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關於南瓜金絲餅的餐飲百科

南瓜金絲餅怎麼做-南瓜金絲餅的做法
  • 南瓜金絲餅怎麼做-南瓜金絲餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜金絲餅的做法步驟1、最麻煩的就是切南瓜了~麻麻不肯幫忙~嗚嗚2、大話易說,實事難做啊!把那麼大的南瓜切成小丁,實在是個不小的挑戰啦!經過奮力的堅持,終於將其搞定,,雖說此時腰痠背痛~3、...
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金黃色南瓜餅怎麼做-金黃色南瓜餅的做法
  • 金黃色南瓜餅怎麼做-金黃色南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)黃油(適量)配料芝麻(適量)糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金黃色南瓜餅的做法步驟1、將南瓜切塊蒸熟.拌勻成泥。2、南瓜泥里加糯米粉與雞蛋,南瓜,黃油一起拌勻。3、揉好後的麪糰捏成圓狀,沾上芝麻。4、...
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南瓜金絲花捲怎麼做-南瓜金絲花捲的做法
  • 南瓜金絲花捲怎麼做-南瓜金絲花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)南瓜泥(100g)輔料白糖(50g)奶粉(15g)溫水(200g)酵母(5g)泡打粉(5g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜金絲花捲的做法步驟1、麪粉中加入酵母5克,泡打粉5克,南瓜泥100克,白糖50克,奶粉15克,溫水200克。2、合成麪糰醒十分鐘。3、把麪糰分成小劑子搓長條,刷油醒十分鐘...
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黃金南瓜餅怎麼做-黃金南瓜餅的做法
  • 黃金南瓜餅怎麼做-黃金南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金南瓜餅的做法步驟1、南瓜和紫薯洗淨去皮蒸熟2、蒸好搗碎加白糖攪勻3、加麪粉和成麪糰4、電餅鐺加熱放油南瓜餅捏成小餅入鍋5、煎至兩面金黃出鍋6、紫薯操作如上7、兩面變色就可以...
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蜜餞金絲南瓜怎麼做-蜜餞金絲南瓜的做法
  • 蜜餞金絲南瓜怎麼做-蜜餞金絲南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)輔料蜜餞(2個)冰糖(2塊)蜂蜜(20克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜餞金絲南瓜的做法步驟1、金絲南瓜切3×3的方塊2、盤裏摸點油放入南瓜蜜餞上汽蒸二十分鐘3、拿出摸點蜂蜜?冰箱保鮮二十分鐘小竅門喜歡甜的可以在蒸南瓜時放兩塊冰糖...
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金絲瓜是南瓜嗎
  • 金絲瓜是南瓜嗎

  • 不是。金絲瓜又被稱爲金絲角瓜,它是西葫蘆的一個變種。金絲瓜瓜肉攪拌後就會變成細絲,呈金黃色,晶瑩剔透,口感脆爽,風味獨特,營養豐富。金絲瓜做法很多,可以涼拌,可以炒食,還可以做成醬菜等。金絲瓜適宜存放在陰涼乾燥處,避免陽光直射、過度擠壓和受潮等。...
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南瓜金絲餅如何做簡單又好吃
  • 南瓜金絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:6輔料麪粉:6雞蛋:6鹽:6糖:6水:6具體步驟1.南瓜洗淨去皮,切細絲或刨成細絲2.取一個大一點的容器,裏面放少許麪粉,加個雞蛋,放少許鹽,糖和水3.調成糊4.放入南瓜絲攪勻(糊少,南瓜絲多)5.鍋中倒油,不需要太多,放入南...
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黃金南瓜餅的做法 多功效早餐——黃金南瓜餅 黃金南瓜餅怎麼做
  • 黃金南瓜餅的做法 多功效早餐——黃金南瓜餅 黃金南瓜餅怎麼做

  • “現在是南瓜多產的季節了嗎?其實我也不知道額,只是覺得在各大超市南瓜都成了蔬菜的主角,而且南瓜有什麼預防高血壓,糖尿病,保護胃黏膜等等萬能功效,果斷買回家煮了一些粥,做了一些好吃滴南瓜餅!”食材明細主料南瓜(300g)糯米粉(200g)輔料糖(30g)色拉油(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿...
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拉絲南瓜餅的做法 會拉絲的南瓜餅 拉絲南瓜餅怎麼做
  • 拉絲南瓜餅的做法 會拉絲的南瓜餅 拉絲南瓜餅怎麼做

  • “鹹味,軟糯適中的拉絲南瓜餅,不油膩,不含糖,愛吃怕肥的美美不妨試試,放心的吃吃吃。”食材明細主料糯米粉(150克)普通麪粉(50克)熟南瓜泥(150)鹽(1小勺)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲南瓜餅的做法步驟1、將糯米粉和麪粉、鹽、南瓜泥,全部混和揉成光滑南瓜...
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金秋南瓜餅怎麼做-金秋南瓜餅的做法
  • 金秋南瓜餅怎麼做-金秋南瓜餅的做法

  • “南瓜食用功效:南瓜味甘、性溫,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)糯米麪粉(適量)白糖(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金秋南瓜餅的做法步驟...
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黃金南瓜餅的做法 簡單又好吃的黃金南瓜餅 黃金南瓜餅怎麼做
  • 黃金南瓜餅的做法 簡單又好吃的黃金南瓜餅 黃金南瓜餅怎麼做

  • “家裏的孩子特別的喜歡吃南瓜餅,每次,到飯店吃飯的時候總要點上兩份南瓜餅。所以我就打算自己做南瓜餅給孩子吃,早上在市場買了南瓜,做黃金南瓜餅。剛出鍋的南瓜餅最好吃了,孩子喜歡吃我也特別喜歡吃,以後有事兒沒事兒的時候就可以做上一次。。。”食材明細主料南瓜(500克)糯米...
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黃金南瓜餅的做法 香甜軟糯的黃金南瓜餅來咯! 黃金南瓜餅怎麼做
  • 黃金南瓜餅的做法 香甜軟糯的黃金南瓜餅來咯! 黃金南瓜餅怎麼做

  • “又香又糯的南瓜餅誰又不喜歡呢?南瓜除了做菜,還可以做很多甜點~今天教大家怎麼做南瓜餅!超級簡單,大家學起來呀~”食材明細主料貝貝南瓜(200g)糯米粉(90g)粘米粉(10g)輔料紫薯泥(適量)調料白砂糖(60g)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金南瓜餅的做法步驟1、準備好上述食...
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南瓜絲肉餅怎麼做-南瓜絲肉餅的做法
  • 南瓜絲肉餅怎麼做-南瓜絲肉餅的做法

  • “南瓜絲餅是家人的大愛,前幾日在老媽家剛吃過瓜絲麥餅,餘味猶存,早上又饞嘴了。好吧,那就辛苦我這位主婦了,今日早餐,開啓南瓜絲餅加綠豆粥的模式”食材明細主料五花肉(適量)嫩南瓜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時...
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南瓜黃金捲餅怎麼做-南瓜黃金捲餅的做法
  • 南瓜黃金捲餅怎麼做-南瓜黃金捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料南瓜(適量)玉米油(少許)鹹香(口味)幹鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜黃金捲餅的做法步驟1、南瓜去皮.切片蒸熟2、放入麪粉裏面3、合成軟一點的麪糰,醒面20分鐘4、麪糰揉好,分成大小均勻的劑子5、按扁6、兩個羅在一起,中間摸上油7、擀成薄餅8、平底鍋,放入薄...
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南瓜絲蛋餅怎麼做-南瓜絲蛋餅的做法
  • 南瓜絲蛋餅怎麼做-南瓜絲蛋餅的做法

  • “南瓜大豐收,這幾天,天天用南瓜做好吃的。”食材明細主料嫩南瓜(380g)雞蛋(2個)麪粉(200g)輔料油(20g)鹽(3g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲蛋餅的做法步驟1、南瓜挖去瓤,清洗乾淨2、把南瓜,擦成絲3、把南瓜絲,放入碗中4、加入雞蛋5、加入鹽6、先用筷子,攪拌均勻7、放入麪粉8、...
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南瓜絲煎餅怎麼做-南瓜絲煎餅的做法
  • 南瓜絲煎餅怎麼做-南瓜絲煎餅的做法

  • “簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲煎餅的做法步驟1、南瓜用擦板擦成絲。2、放入一個雞蛋。3、放入適量麪粉和純淨水,再放入少許鹽。4、攪拌均勻,如圖所示。5、鍋燒熱...
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炸南瓜絲餅怎麼做-炸南瓜絲餅的做法
  • 炸南瓜絲餅怎麼做-炸南瓜絲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)老南瓜(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸南瓜絲餅的做法步驟1、老南瓜去皮,。2、用刨子刨絲。3、麪粉少許,放點糖。4、加點清水拌勻。5、再放進南瓜絲拌勻。6、拌好的麪糊依次放進熱油鍋油炸。7、途中翻面。8、炸香炸熟即成...
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椰絲南瓜餅怎麼做-椰絲南瓜餅的做法
  • 椰絲南瓜餅怎麼做-椰絲南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(500g)粘米粉(50g)輔料椰絲(適量)調料白砂糖(50g)牛奶(少許)蜂蜜(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮洗淨切塊,上蒸鍋蒸十來分鐘,蒸至軟爛。2、糯米粉與粘米粉混合,加入蒸好的南瓜。3、加白糖,將南瓜攆爛與糯米粉混合均勻...
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南瓜絲餡餅怎麼做-南瓜絲餡餅的做法
  • 南瓜絲餡餅怎麼做-南瓜絲餡餅的做法

  • “擅長做麥餅的婆婆不在家,我又饞了想吃南瓜絲餅,這不晚上就自己動手了,和麪、拌餡、做餅、煎餅,趁熱吃的餡餅一口咬下去,厚厚的南瓜絲餡是又軟又鮮……😍🌮😄”食材明細主料南瓜(適量)五花肉(適量)韭菜(適量)蒜(適量)植物油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南...
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黃金南瓜絲餅怎麼做-黃金南瓜絲餅的做法
  • 黃金南瓜絲餅怎麼做-黃金南瓜絲餅的做法

  • “往日吃的南瓜餅都是甜的,因爲南瓜自身的甜度,似乎更容易被接受爲甜餅。然而,南瓜餅也可以是鹹的。其實,這不是最初的想法,只不過猛然間發現最初的那個計劃,可能沒法管飽,索性臨時改變計劃,反正也是個新鮮玩意兒。結果,就成了煎餅。其實就是蛋糊餅的做法,只不過在裏面加了南瓜絲,鹹...
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嫩南瓜絲餅怎麼做-嫩南瓜絲餅的做法
  • 嫩南瓜絲餅怎麼做-嫩南瓜絲餅的做法

  • “用嫩南瓜烙的餅,外酥裏軟瓜絲脆,挺好吃的。”食材明細主料嫩南瓜(500克)麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)花椒麪(少許)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩南瓜絲餅的做法步驟1、嫩南瓜洗淨。2、切細絲。3、放入少許鹽,稍微殺一殺,讓瓜絲變軟一點4、打入兩個雞蛋...
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金黃南瓜餅怎麼做-金黃南瓜餅的做法
  • 金黃南瓜餅怎麼做-金黃南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)紅豆沙(適量)白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金黃南瓜餅的做法步驟1、準備好材料:南瓜、糯米粉、紅豆沙、白糖。2、南瓜去瓤去皮洗乾淨切成片上鍋蒸至軟爛。3、蒸好的南瓜用勺子碾壓成南瓜泥,加入白糖攪勻,再加入糯米粉,一邊加一邊揉...
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金針菇南瓜雞蛋餅的做法 金針菇、南瓜雞蛋餅 金針菇南瓜雞蛋餅怎麼做
  • 金針菇南瓜雞蛋餅的做法 金針菇、南瓜雞蛋餅 金針菇南瓜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(一塊)金針菇(適量)輔料雞蛋(2個)麪粉(2勺)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇南瓜雞蛋餅的做法步驟1、好南瓜、金針菇洗淨。2、切好。3、放在一個碗裏。4、放鹽、打入雞蛋。5、拌勻。6、放入麪粉。7、拌勻,醒10分鐘,這樣沒有面疙瘩。8、平底...
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南瓜絲餅怎麼做-南瓜絲餅的做法
  • 南瓜絲餅怎麼做-南瓜絲餅的做法

  • “小時候,南瓜絲餅是媽媽做的美食,裏面會放花椒葉,現在找不到花椒葉,重做之後味道很好,但是和媽媽做的還是不一樣。”食材明細主料嫩南瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲餅的做法步驟1、嫩南瓜一個,大蒜幾瓣...
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南瓜絲小餅怎麼做-南瓜絲小餅的做法
  • 南瓜絲小餅怎麼做-南瓜絲小餅的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(半個)雞蛋(兩個)輔料麪粉(100克)水(適量)鹽(少許)香蔥(兩根)食用油(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲小餅的做法步驟1、小南瓜半個2、南瓜擦絲3、加入100克麪粉4、加入兩個雞蛋5、加入少許鹽調味,加水拌勻6、香蔥切末放入,開始忘記放香蔥了7、攪拌均勻8、...
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