![香菇肉餡餃子香菇用焯水嗎]( "香菇肉餡餃子香菇用焯水嗎")
- 不用。使用香菇製作香菇肉餡餃子時，將香菇清洗乾淨，去掉根蒂，切成碎末，放入肉末中，添加食用鹽、醬油、花椒粉等佐料攪拌即可。包好的香菇肉餡餃子可以蒸着吃，也可以煮着吃、烙着吃、煎着吃等。吃不完的香菇肉餡餃子，可以放涼後，放進冰箱冷藏儲存。...
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![乾煸雞塊用焯水嗎]( "乾煸雞塊用焯水嗎")
- 不用。做乾煸雞選料很重要。新鮮的雞不需要焯水，可以直接用冷水清洗乾淨。若擔心有腥味，可以用冷水浸泡30分鐘左右，去掉雞的血水即可。焯水會影響食材的原味流失，導致口感不佳。做乾煸雞，若想要香味足。可以再倒入適量的鹽和姜、蔥、料酒醃製。也可以加入少量的澱。下鍋的時候...
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![杏鮑菇炒芹菜用焯水麼]( "杏鮑菇炒芹菜用焯水麼")
- 用。製作杏鮑菇炒芹菜之前將杏鮑菇進行焯水處理，既能縮短烹飪的時間，也能使杏鮑菇的口感變得更好。杏鮑菇焯水時，將杏鮑菇清洗乾淨，去除老根等，切成片或是小段，熱水下鍋焯燙即可。烹飪杏鮑菇炒芹菜的時間不宜過久，以免芹菜的質地變軟，影響清脆的口感。...
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![牛肉蘿蔔包子蘿蔔用焯水嗎]( "牛肉蘿蔔包子蘿蔔用焯水嗎")
- 用。將蘿蔔洗淨，去皮切成細絲，在鍋中焯水，將蘿蔔絲煮開，再放入涼水中，瀝乾水分。將蘿蔔絲用刀切碎，放入盆中備用，將牛肉餡和蘿蔔絲拌在一起，放入鹽，香油，五香粉，適量醬油，攪拌均勻即可。用蘿蔔做餡，一定要焯水，否則做出來的餡是辣的，口感也會不好。...
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![空心菜炒之前用焯水嗎]( "空心菜炒之前用焯水嗎")
- 需要焯水。把空心菜洗乾淨，鍋中燒水，在水熱之後，水開之前將空心菜放入，等到水開沸騰之後，接着把空心菜撈出。用蔥薑蒜爆鍋，放入焯好的空心菜，大火翻炒一會兒出鍋。炒好的空心菜口感鮮嫩可口。好的空心菜根鬚很少或者沒有，顏色綠得發亮。...
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![平菇隔夜還可以吃嗎-炒平菇用焯水嗎]( "平菇隔夜還可以吃嗎-炒平菇用焯水嗎")
- 平菇大家一定不陌生，它是常見的一種食用菌，屬於擔子菌門下傘菌目側耳科，平菇口感細嫩、營養豐富，含有豐富的氨基酸，維生素和礦物質。那麼你知道炒平菇用焯水嗎?平菇隔夜還可以吃嗎?食用平菇注意事項?下面小編就和大家一起尋找答案。一、炒平菇用焯水嗎炒平菇的時候一般不需要...
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![荷蘭豆炒火腿腸用焯水嗎]( "荷蘭豆炒火腿腸用焯水嗎")
- 用。荷蘭豆炒火腿腸之前，將荷蘭豆進行焯水處理，既可以保持荷蘭豆碧綠的顏色，也能縮短烹飪的時間。荷蘭豆焯水的時間不宜過長，水開後煮2-3分鐘即可。荷蘭豆炒火腿腸製作的主要食材爲荷蘭豆、火腿腸，輔料包括胡蘿蔔、蔥花、食用油、食用鹽、五香粉等。...
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![清炒荷蘭豆用焯水嗎]( "清炒荷蘭豆用焯水嗎")
- 荷蘭豆是一款蔬菜，含有大量的維生素和膳食纖維，大家知道清炒荷蘭豆用焯水嗎，看看這篇文章對於荷蘭豆的介紹就清楚了，這款美食口感和營養都是不錯的，也是作爲午餐吃比較好吃的一款美食，大家可以多吃一點喲，經常吃對於我們身體比較好。清炒荷蘭豆用焯水嗎有部分朋友對炒荷蘭豆是存...
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![真空包裝的春筍還用焯水嗎]( "真空包裝的春筍還用焯水嗎")
- 需要焯水。在製作春筍的時候，用水先焯一下，可以分解春筍裏面的草酸，祛除澀味，提升春筍的口感。而且真空包裝的東西可能含有防腐劑，這時，需要高溫消毒，春筍不能和紅糖，糖漿，羊肝，豬小排等等同食。炒春筍若一次性吃不完，應該放冰箱保鮮裏面儲存。...
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![炒西葫蘆還用焯水嗎？]( "炒西葫蘆還用焯水嗎？")
- 西葫蘆和冬瓜一樣，同屬於葫蘆科類，西葫蘆口感脆嫩爽口而且水分多，營養豐富，不失爲夏天的一道清涼食品。而且它的做法簡單多樣，可以煎着吃、炒着吃、或者做成餃子餡；說到西葫蘆的做法，那炒西葫蘆還用焯水嗎?焯水有什麼好處呢?以下小編就和大家一起去研究一下西葫蘆是否需要焯水。...
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![蓋菜用焯嗎]( "蓋菜用焯嗎")
- 用。在製作蓋菜之前，最好可以用水將蓋菜焯一遍，因爲蓋菜裏面有草酸成分，經過了焯水這個步驟之後，會將裏面的草酸成分去掉大部分。焯水的時間不要太久兩分鐘到三分鐘的時間就足夠了，焯水太久會讓蓋菜口感變差。另外在製作的時候也不要過度的加熱，加熱過了頭蓋菜容易變苦。...
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![腐竹要泡多久才能吃-吃腐竹的時候腐竹用焯水嗎]( "腐竹要泡多久才能吃-吃腐竹的時候腐竹用焯水嗎")
- 腐竹也是一種非常有營養的食物，平常會做成涼拌腐竹，非常的可口。是夏日裏必不可少的餐桌美食。那麼吃腐竹的時候腐竹用焯水嗎?腐竹要泡多久才能吃呢?一、吃腐竹的時候腐竹用焯水嗎其實我覺得輔助是有必要焯水的，因爲腐竹都是在外面曬制而成的，或者是一些機器加工而成的，肯定是...
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![菠菜湯的菠菜用焯水嗎]( "菠菜湯的菠菜用焯水嗎")
- 需要。因爲菠菜中含有大量的草酸，所以吃菠菜前最好焯下水。在焯水的時候，最好熱水下鍋煮1分鐘左右，還可以滴幾滴食用油，這樣可以保證菠菜用最快的速度燙好而且顏色依舊可以保持翠綠的狀態。菠菜的根部是紅色的，吃起來口感偏甜，適合清炒或者是當做配菜煮湯。...
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![清炒兒菜用焯水嗎]( "清炒兒菜用焯水嗎")
- 需要。在做清炒兒菜的時候，把兒菜焯水15-20秒即可。在烹製清炒兒菜時，需要的原材料主要有兒菜、食用鹽、植物油、生抽、料酒、蔥花以及蒜末等。放入適量的蔥花的目的，是爲了讓做好後的清炒兒菜看起來更加有食慾一些的。放入蒜末，可讓清炒兒菜味道更香。...
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![鮮香菇做餡用焯水嗎？]( "鮮香菇做餡用焯水嗎？")
- 香菇，一種非常可見的食用菌。相信許多在家中愛做飯的小夥伴，一定不會對香菇感到陌生。香菇的種類非常的多，香菇的用途也非常的多樣。人們食用香菇，香菇非常的有營養價值，吃香菇不僅可以補充人們消耗的能量，而且，可以爲人類帶來許多的營養價值，有時還對人的身體非常有好處。那麼在...
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![韭菜炒魷魚魷魚用焯水嗎]( "韭菜炒魷魚魷魚用焯水嗎")
- 用。製作韭菜炒魷魚時，將魷魚進行焯水處理，既能縮短烹飪的時間，也能去除由於部分的腥味。魷魚焯水時，將魷魚切成小塊，放入水中焯燙即可。焯燙後的魷魚，控幹水分以可用於烹飪。韭菜炒魷魚是常見的美食，製作的主要材料爲韭菜、魷魚，調料包括食用鹽、辣椒等。...
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![今天告訴你-花菜用焯嗎]( "今天告訴你-花菜用焯嗎")
- 花菜這種蔬菜大家都是不陌生的吧，驚顫的出現雜我們的飯桌之上的，今天就是給大家介紹一下花菜的營養價值，以及花菜在做菜的時候的注意事項，比如說花菜在座的時候是不是需要焯水的呢所以說今天介紹的就是比較的全面有效的哦。一、花菜用焯嗎用，因爲花菜烹飪時爆炒的時間不宜過長...
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![荷蘭豆不熟有毒嗎-炒荷蘭豆用焯水嗎]( "荷蘭豆不熟有毒嗎-炒荷蘭豆用焯水嗎")
- 荷蘭豆大家有吃過嗎？炒荷蘭豆應該算是一道家喻戶曉的家常菜了吧，雖然爸爸媽媽經常煮，但是大家知道怎麼做嗎？荷蘭豆生的時候看起來乾巴巴的，那麼炒之前要不要過一下水呢？今天小編就來給大家講講炒荷蘭豆用焯水嗎和荷蘭豆不熟有毒嗎？一、炒荷蘭豆用焯水嗎在炒荷蘭豆的時候，到底要不...
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![炒豆芽菜用焯一下嗎]( "炒豆芽菜用焯一下嗎")
- 不需要。在炒豆芽菜之前，只需要把豆芽菜用清水清洗乾淨即可。在炒制豆芽菜的過程中，並不需要繼續加入清水，因爲豆芽菜本身就是有着足夠的水分的。豆芽菜可以做成豆芽菜炒五花肉、清炒豆芽菜、豆芽菜炒蒜苗或者作爲水煮魚、水煮肉的配菜。...
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![醃製香椿用焯水嗎]( "醃製香椿用焯水嗎")
- 不需要。很多人在醃製香椿的時候會將香椿焯水曬乾再醃製，但其實並不用，因爲醃製香椿和炒香椿是不一樣的，因爲香椿中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，所以在炒的時候必須要先焯水，而醃製的時候只需要將香椿洗乾淨瀝乾水分，用鹽塗抹，最後裝進玻璃瓶密封就好了。...
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![涼拌萵苣絲還用焯水嗎]( "涼拌萵苣絲還用焯水嗎")
- 大家知道涼拌萵苣絲還用焯水嗎，看看這篇文章就知道答案了，涼拌萵筍絲是一款非常好吃的涼菜，用來和稀飯搭配是比較不錯的，愛吃的人可以自己嘗試做一份來吃，但是對於怎麼做涼拌萵筍絲的做法，大家就好好看看這篇文章就知道了。涼拌萵苣絲還用焯水嗎做涼拌萵筍根本不需要焯水,因爲...
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![清炒豌豆苗用焯水嗎]( "清炒豌豆苗用焯水嗎")
- 需要。製作清炒豌豆苗的時候，將豌豆苗進行焯水處理，既能縮短烹飪的時間，也能保持豌豆苗清脆的口感。焯燙豌豆苗的時，將清洗乾淨的豌豆苗沸水下鍋，煮制斷生即可。清炒豌豆苗是豌豆苗常見的吃法，製作的食材包括豌豆苗、食用鹽、生薑、雞精、蒜片等。翻炒豌豆苗的時間不宜過久，以免...
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![香乾炒芹菜還用焯水嗎]( "香乾炒芹菜還用焯水嗎")
- 不需要。芹菜本身就是非常鮮嫩的蔬菜，焯水可以保持芹菜翠綠的顏色同時鎖住水分，若是不焯水也並不影響食用，只是炒制的時間會相對久一點。嫩芹菜直接生食也是可以的，若是不喜歡芹菜特殊的香味就可以煮熟後再食用，但是不能煮的太久避免影響其口感。...
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![炒油菜用焯水嗎]( "炒油菜用焯水嗎")
- 父母在家中經常做一些可口的飯菜給孩子們吃。這些可口的飯菜做法都不一樣，有些菜別也不一樣。我們吃過最常見的就是炒菜了，油菜是一種可食用的食物，也會有很多人經常喜歡吃這種食物。而我們平常炒油菜的時候需要焯水嗎?接下來小編來帶大家探索一下一、炒油菜用焯水嗎炒油菜...
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![涼拌青筍用焯水嗎-吃脆脆的筍絲就要這樣做]( "涼拌青筍用焯水嗎-吃脆脆的筍絲就要這樣做")
- 中國人的飲食講究搭配，冷熱搭配、葷素搭配、鹹甜搭配等等，彷彿這樣纔是美食享受的最高境界。今天，小編就來和大家說說青筍，有人把它又叫做萵苣，是通體綠色的上面長一些葉子，下面是個柱型的食物。生長在適合其環境的地裏，性偏涼，可以炒着吃、拌着吃、煲湯吃甚至是涮火鍋。那，涼拌青...
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味味甜
