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關於羊肉小火鍋的家常做法的餐飲百科

羊肉小火鍋怎麼做-羊肉小火鍋的做法
  • 羊肉小火鍋怎麼做-羊肉小火鍋的做法

  • “寒冷的冬天,還有什麼比自己動手熬製一鍋羊肉湯來涮火鍋好吃呢?羊肉的濃香遇上麻辣的火鍋味,加上各式各樣自己愛吃的蔬菜肉肉,這是怎樣的一種幸福啊?”食材明細主料羊肉(1斤)鴨腳掌(4只)鴨血(一大塊)金針菇(一把)茼蒿(一把)牛肉(半斤)黃花菜乾(若干)幹筍(少許)豆腐(一大塊)千張(適量)蓮藕(1段)泡發...
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羊蠍子火鍋的家常做法
  • 羊蠍子火鍋的家常做法

  • 羊蠍子,是屬於羊骨頭,因其外形跟蠍子長的比較像,所以取名爲羊蠍子。當然,羊蠍子的做法多種多樣,其出最爲出名的,還是要數羊蠍子火鍋了。平時,都是會在外表餐館裏麪食用,方便又好吃。其實在家裏,也可以自己製作的,以下就讓我們一起來看一看方法吧!一、羊蠍子火鍋的家常做法1、羊蠍子...
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麻辣羊肉火鍋的做法 家庭簡易版—麻辣羊肉火鍋 麻辣羊肉火鍋怎麼做
  • 麻辣羊肉火鍋的做法 家庭簡易版—麻辣羊肉火鍋 麻辣羊肉火鍋怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(200克)胡蘿蔔(1只)土豆(1個)香菇(3朵)上海青(一朵)波菜(適量)輔料蔥(3根)姜(2片)油(10克)鹽(適量)配料雞蛋(1個)味精(1克)麻辣火鍋底料(1小塊)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣羊肉火鍋的做法步驟1、準備齊全原料。2、羊肉菠菜上海青用水清洗乾淨,土豆去皮切片,胡蘿蔔切片,香菇...
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小鍋燉羊肉怎麼做-小鍋燉羊肉的做法
  • 小鍋燉羊肉怎麼做-小鍋燉羊肉的做法

  • 食材明細主料帶骨羊肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)桂皮(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小鍋燉羊肉的做法步驟1、主要原料。2、羊肉洗淨,焯水備用。3、準備好蔥姜,花椒大料,桂皮,幹辣椒。4、小鍋裏放熱水,放入焯過水的羊肉,加入料酒,醬油,蔥...
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家常小炒回鍋肉怎麼做-家常小炒回鍋肉的做法
  • 家常小炒回鍋肉怎麼做-家常小炒回鍋肉的做法

  • “正宗回鍋肉口感講究,五花肉多以煮和蒸爲主。今天咱們就不談正宗,只講一個“回鍋肉”咱就字面上理解吧,就是熟肉回鍋再炒一下,簡單易懂吧!🤣”食材明細主料豬肉片(250克)青蒜(3根)輔料豆豉醬(一湯匙)砂糖(一小匙)花椒粉(少許)蔥(一湯匙)姜(一湯匙)蒜(一湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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家常羊肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 家常羊肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:適量胡蘿蔔:適量輔料八角:適量桂皮:適量草果:適量具體步驟1.羊肉汆水去浮末2.良姜,去羶良器。3.香葉,桂皮,砂仁,花椒,草果。蔥薑蒜就不說了,必需品4.鍋裏放油燒熱,炒去羊肉裏的水份,放鹽,白糖,生抽,少許老抽,翻炒...
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家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法
  • 家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法

  • “羊肉很溫補,非常適合秋天食用。超級簡單,適合我這樣愛吃肉的懶人,哈哈趕緊給自己做一盤,貼貼秋膘吧!”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料香菜(適量)大蔥(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炮羊肉的做法步驟1、羊後腿肉,垂直於肉的紋理,切成1毫米厚的片2、大...
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小肥羊鍋底火鍋怎麼做-小肥羊鍋底火鍋的做法
  • 小肥羊鍋底火鍋怎麼做-小肥羊鍋底火鍋的做法

  • “今天回孃家看望老爸去了。爲了迎合活動,提前就和家人打好招呼,預定好今天回孃家吃火鍋。我喜歡吃火鍋,不只是爲了滿足於口感,而是喜歡一家人圍坐在一起,邊吃邊聊其樂融融的感覺。讓人感到很溫馨很幸福。。。”食材明細主料小肥羊火鍋底料包(適量)輔料生菜(適量)大蝦(適量)魔芋(適量...
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家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法
  • 家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法

  • “剛剛入秋,就感到有一絲寒意,天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋,一家人圍坐在一起,無比幸福,其實,幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉(750克)輔料豆腐(2塊)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉絲(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(適量)蟹肉棒(適量)金針菇(100克)香菇(8朵)鍋巴(適量)烏冬面(適量)白蘿蔔(6個)微辣(...
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自制家常羊肉火鍋底料怎麼做
  • 自制家常羊肉火鍋底料怎麼做

  • 冬天大家經常喜歡吃火鍋,家常火鍋也是大家家中方便製作的一種美食,羊肉火鍋更是火鍋中一道獨特的美食,那麼如何自制家常羊肉火鍋底料呢,火鍋底料可以說是火鍋的一個精髓所在,好的底料可以讓火鍋成功一半。那麼接下來,小編就將給大家帶來自制家常羊肉火鍋底料的做法。肥羊火鍋爲...
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羊肉火鍋的做法 ----羊肉火鍋---- 羊肉火鍋怎麼做
  • 羊肉火鍋的做法 ----羊肉火鍋---- 羊肉火鍋怎麼做

  • 食材明細主料羊腿(一個)輔料胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)陳皮(適量)孜然(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蔬之鮮(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉火鍋的做法步驟1、羊腿剁成小塊洗淨瀝乾水。2、準備好滷...
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家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法
  • 家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法

  • “冬天進食羊肉,能御風寒,又可補身體,是養生保健的佳品。清燉很可口,適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉(1250克)輔料鹽(18克)八角(6個)香葉(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)蔥(1棵)姜(1塊)醬油(2湯勺)當歸(4克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉羊肉的做法步驟1、羊肋間肉,切麻將...
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羊肉火鍋煲怎麼做-羊肉火鍋煲的做法
  • 羊肉火鍋煲怎麼做-羊肉火鍋煲的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料甘蔗(適量)玉米(適量)調料鹽,生薑,玉竹,百合,海底椰,黨蔘,紅棗,龍眼乾,枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉火鍋煲的做法步驟1、先把羊肉焯水,冷水下鍋,水開後繼續煮個一分鐘左右。2、準備生薑,煸幹一點下入羊肉。3、把羊肉洗好後就可以煸抄至微微幹,...
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家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法
  • 家常拌羊肉怎麼做-家常拌羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(1000g)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)蔥花(適量)白糖(適量)味精(適量)花椒粒(適量)胡椒粉(適量)香菜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿肉去筋膜,切成大塊,清洗乾淨。2、鍋內加清水,燒開,放入羊肉塊,同時放薑片、花椒粒。旺火燒...
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老蜜蜂家常菜 砂鍋羊肉怎麼做-砂鍋羊肉的做法 砂鍋羊肉
  • 老蜜蜂家常菜 砂鍋羊肉怎麼做-砂鍋羊肉的做法 砂鍋羊肉

  • “砂鍋羊肉的超級簡單做法,好吃、滋補、做法簡單易學,配料少、但是好吃營養又健康。”食材明細主料新鮮羊腿肉(250克)輔料白菜(適量)冬筍(適量)龍口粉絲(一小捆)配料幹蝦仁(少許)大棗(5個)食鹽(少許)洋蔥(少許)姜(一點)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋羊肉的做法步驟1、配料就這麼多,簡...
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家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法
  • 家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)清燉羊肉(適量)水(適量)豆乾(適量)番茄(適量)木耳(適量)黃花(適量)包菜(適量)粉條(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉小炒的做法步驟1、清燉羊肉提前燉好備用。2、麪粉加溫水和成麪糰...
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羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋 ---- 直擊味蕾! 羊肉火鍋怎麼做
  • 羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋 ---- 直擊味蕾! 羊肉火鍋怎麼做

  • “突然有一天我明白,爲什麼之前總覺得努力賺錢纔是最重要的事情,原來那是因爲,作爲女人,我沒有遇見一個可以令我留守的男人。我遇見你。我在意你。我自告奮勇,去熟悉我不熟悉的領域。”食材明細主料羊小排(一斤)輔料胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)平菇(適量)配料白酒(適量)鹽(適量)味精(適量)大蔥...
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火鍋羊肉面怎麼做-火鍋羊肉面的做法
  • 火鍋羊肉面怎麼做-火鍋羊肉面的做法

  • “因爲用火鍋底料做湯底,加入蔬菜和羊肉,火鍋清湯更體現出了羊肉的鮮美,所以叫火鍋羊肉面。”食材明細主料羊肉(300g)掛麪(300g)輔料火鍋底料(1袋)白菜(1顆)香菜(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火鍋羊肉面的做法步驟1、準備一袋清湯火鍋底料,我選用的這款有牛骨的提取...
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紅燒羊肉火鍋的做法 HAPPY羊肉君--紅燒羊肉火鍋 紅燒羊肉火鍋怎麼做
  • 紅燒羊肉火鍋的做法 HAPPY羊肉君--紅燒羊肉火鍋 紅燒羊肉火鍋怎麼做

  • “冬至快到了,聖誕節也不遠咯!!!LEMON的酒肉朋友決定去大吃一頓戶外羊肉火鍋;而且一切都必須是自備的喲~~~接着去喝口小酒;朋友們一致推薦LEMON主廚。因爲LEMON做的羊肉暴爽;還有自己特製的小米辣~~~愛吃辣的朋友要來嚐嚐啊!農曆甲午2014年十一月初一;冬至目前是倒計時啦~~~冬至是...
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香辣羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋-香辣 香辣羊肉火鍋怎麼做
  • 香辣羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋-香辣 香辣羊肉火鍋怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500g)胡蘿蔔(3根)輔料生薑(適量)大蒜(適量)豆瓣醬(適量)桂皮(適量)花椒(適量)孜然粉(適量)料酒(幾滴)白酒(幾滴)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量)醬油(適量)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣羊肉火鍋的做法步驟1、羊肉沖洗乾淨,飛水瀝乾備用.2、2、鍋內放適量油,七八成熟關火,撒上辣椒...
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家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法
  • 家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法

  • “最快捷家常版的羊肉面,做法簡單,味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪(100g)輔料羊肉湯(500g)羊排(2塊)菠菜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火,加入羊肉湯、羊排。如果湯太肥,可摻入適量開水。2、下入...
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家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法
  • 家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法

  • “羊肉酥爛香辣,湯汁濃厚,味道鮮美,家常風味。”食材明細主料羊肉(500g)青蒜(50g)輔料植物油(10g)鹽(5g)幹辣椒(5個)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2塊)桔子皮(1塊)大蒜粒(3個)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
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羊肉火鍋怎麼做-羊肉火鍋的做法
  • 羊肉火鍋怎麼做-羊肉火鍋的做法

  • 食材明細主料羊肉(500g)輔料白菜(5片)油麥菜(1顆)菠菜(100g)火鍋丸子(若干)粉條(1包)肚片(100g)年糕(1包)牛肉卷(400g)雞爪(6只)球形生菜(1顆)牛百葉(190g)百葉結(100g)調料自制牛油火鍋底料油(1塊)薑片(5片)料酒(1勺)八角(3顆)桂皮(1塊)草果(1顆)香葉(4片)花椒粒(8顆)麻辣(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉火鍋的...
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火鍋涮羊肉怎麼做-火鍋涮羊肉的做法
  • 火鍋涮羊肉怎麼做-火鍋涮羊肉的做法

  • 食材明細主料白菜(150克)粉絲(150克)輔料韭菜花(30克)糖蒜(60克)白腐乳(50克)配料芝麻醬(150克)料酒(30克)醬油(30克)辣椒油(30克)香菜(30克)大蔥(30克)原味(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋涮羊肉的做法步驟1、將麻醬用冷開水調成稀糊狀,將醬豆腐塊搗碎,用冷開水調成稀糊狀,分別放在小碗裏。2...
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羊排小火鍋的做法 一人食羊排小火鍋 羊排小火鍋怎麼做
  • 羊排小火鍋的做法 一人食羊排小火鍋 羊排小火鍋怎麼做

  • “一個人的時候就想吃這種簡易方便的小火鍋”食材明細主料羊排(2個)白菜(適量)粉絲(一把)輔料姜(適量)口蘑(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)腐乳(適量)麻醬(適量)蔥(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊排小火鍋的做法步驟1、羊排洗淨切小塊2、口蘑洗淨,腐乳麻醬調勻3、粉絲溫水泡軟,白...
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