![甘脆的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "甘脆的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蓮藕：300輔料油：適量鹽：適量青椒：1個大蔥：適量醋：適量胡蘿蔔：1根姜：適量白糖：適量大蒜：適量精鹽：適量具體步驟1.準備食材。2.把白蓮藕洗淨颳去外皮，切成厚約2~3毫米的薄片，然後用清水過洗幾次，漂去澱粉。3.胡蘿蔔...
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![荷塘小炒的做法 【天津】荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做]( "荷塘小炒的做法 【天津】荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做")
- 食材明細主料藕（一小節）荷蘭豆（一把）黑木耳（10克）胡蘿蔔（半根）紅椒（少許）香芹（少許）輔料鹽（6克）油（適量）白糖（一小勺）澱粉（一小勺）雞精（3克）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷塘小炒的做法步驟1、木耳熱水泡發，藕切片，香芹切段，胡蘿蔔切片，紅椒切塊。2、先把藕開水焯一分鐘。3、把其餘蔬菜也倒入...
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![飽滿的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "飽滿的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：1個青椒：1個胡蘿蔔：1個洋蔥：1個輔料油：適量鹽：適量大蔥：適量生抽：適量具體步驟1.所需原料圖2.胡蘿蔔切片3.青椒切片4.藕切片5.洋蔥對半切開6.留出外層7.裏層的切小塊8.蔥花爆鍋9.下胡蘿蔔翻炒片刻10.系藕...
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![鮮香的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "鮮香的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：250荷蘭豆：50輔料蒜苗：適量油：適量鹽：適量小蔥：適量紅米椒：適量大蒜：適量具體步驟1.荷蘭豆去莖洗淨2.紅米椒切段3.大蒜拍碎4.小蔥切段5.蒜苗切段6.蓮藕切片洗去澱粉7.熱鍋放油把米椒、大蒜和小蔥倒進去...
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![荷塘小炒怎麼做的菜譜-荷塘小炒的做法]( "荷塘小炒怎麼做的菜譜-荷塘小炒的做法")
- “荷塘小炒是廣東的傳統名菜，荷塘小炒在顏色和營養的配搭上非常討人喜愛。如果能買到荷葉，將荷葉焯水後整體鋪在盤子底部，一定會荷香四溢，與荷塘小炒的名字更貼切，更有詩情畫意了！”食材明細主料蓮藕（200克）黑木耳（20克，水發）胡蘿蔔（50克）鮮百合（30克）香芹（50克）輔料大蒜（2瓣）雞精（2克(可不放...
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![清香的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "清香的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水發木耳：50蓮藕：100荷蘭豆：50山藥：50胡蘿蔔：50輔料雞精：2姜：適量澱粉：適量蔥：適量油：適量鹽：2具體步驟1.準備好蓮藕荷蘭豆胡蘿蔔木耳山藥。山藥蓮藕和胡蘿蔔去皮切成片，泡發好的木耳用手撕成小塊。2.元蔥切片。3...
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![荷塘小炒的做法 【荷塘小炒】讓孩子愛上吃蔬菜 荷塘小炒怎麼做]( "荷塘小炒的做法 【荷塘小炒】讓孩子愛上吃蔬菜 荷塘小炒怎麼做")
- “個人覺得這道菜非常適合人少，菜做得少的家庭，人少，菜少，營養可不能少哈，特別有小孩子的，幾種蔬菜營養搭配很齊全，顏色也很漂亮，小朋友一定會喜歡，我女兒就很愛吃。荷塘小炒有很多版本，有的加蓮子、百合等清涼食材，有的加黑木耳，這些我都加過，不過百合雖然焯過水了放進去，還是有點淡淡...
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![香氣逼人的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "香氣逼人的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：1節荷蘭豆：50百合：10片黑木耳：10朵山藥：1段荸薺：10粒紅椒：1個輔料油：適量水澱粉：1勺鹽：適量具體步驟1.準備材料。2.藕去皮、洗淨、切片。3.荸薺切片。4.百合用水泡着。5.山藥去皮、洗淨、切片。6.荷蘭豆洗淨...
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![荷塘小炒的做法 夏日減肥經典美食快手菜，荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做]( "荷塘小炒的做法 夏日減肥經典美食快手菜，荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做")
- “荷塘小炒是以蓮藕爲主的一道夏日清淡小炒。無論是色澤和營養的配搭，還是在口味上，都可堪稱是減肥菜中的經典，純粹是低卡減脂美食，是夏天餐桌上必不可少的小炒，特別適合夏天需要減肥的人羣。”食材明細主料蓮藕片（150g）荷蘭豆（50g）黑木耳（1小把）胡蘿蔔（1/3個）輔料蘭州百合芯（6個）蒜瓣（3...
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![荷塘小炒的做法 秋季養生完美的搭配--荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做]( "荷塘小炒的做法 秋季養生完美的搭配--荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做")
- “秋季天高氣爽、氣候乾燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，多吃一些酸味的食品，適當多飲水，多吃些蘿蔔、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物。荷塘小炒是以蓮藕爲主的一道秋季養生菜。顏色和營養的配搭上是很講究的，無論是在色...
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![宜人荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "宜人荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：適量木耳：適量青椒：適量胡蘿蔔：適量輔料油：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量生抽：適量乾紅辣椒：適量澱粉：適量具體步驟1.藕、胡蘿蔔切片，青椒切絲，木耳泡發撕小朵。2.燒鍋熱水，少許油和鹽，依次放入胡蘿蔔、木耳、青椒、藕...
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![荷塘小炒的做法 【浙菜】荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做]( "荷塘小炒的做法 【浙菜】荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做")
- “很適合夏天吃的一道杭州家常菜。清甜的蓮藕，爽口的荷蘭豆，排毒很有效的黑木耳……五顏六色的，會不會爲夏日飯桌增添些許情趣呢？”食材明細主料蓮藕（1段）荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（1/3根）黑木耳（適量）便當腸（8根）輔料薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷塘小炒的做法步驟1、準備好食...
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![四溢的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "四溢的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白果：50泡發的木耳：30白玉菇：50荸薺：6個紅椒：30蓮藕：80荷蘭豆：50輔料油：適量白糖：2米醋：3ml水澱粉：適量雞精：少許鹽：適量香油：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.荷蘭豆去老筋切片，荸薺，蓮藕去皮切片，紅椒切片。3.鍋...
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![風味的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "風味的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆：250黑木耳：150蓮藕：250輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.將蓮藕洗淨，泡皮2.將黑木耳泡水，至發脹爲止3.荷蘭豆挑選好，洗淨4.把蓮藕切成片狀5.鍋內放入適量的油6.將荷蘭豆倒入鍋中翻炒7.荷蘭豆炒成...
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![香脆的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "香脆的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅尖椒：1個胡蘿蔔：半個藕：1個青椒：1個輔料蠔油：少許醋：少許蔥：適量姜：適量鹽：少許黑木耳：適量具體步驟1.藕切片2.青椒切段，紅辣椒切斷3.蔥姜切絲4.鍋裏燒熱油5.先放紅辣椒熗鍋6.接着放入蔥姜7.放入藕片8.翻炒片...
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![家常菜荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "家常菜荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：40蓮藕：200荷蘭豆：50木耳：20輔料油：適量味極鮮：適量蒜：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.蓮藕去皮切片，開水氽燙變脆，撈出備用。2.荷蘭豆也用開水氽燙幾十秒，撈出備用。3.胡蘿蔔切成菱形塊，入開水鍋中氽燙，...
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![爽滑的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "爽滑的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：100輔料荷蘭豆：50雞精：少許油：適量胡蘿蔔：少許鹽：適量具體步驟1.準備所有食材，蓮藕先放水裏焯一下2.鍋內放入少許油，等油溫高了，放入所有食材煸炒，加入鹽，雞精，少許水，繼續煸炒，等水快少幹是即可裝盤3.簡單又...
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![誘人的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "誘人的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料荷蘭豆：100藕：200杏鮑茹：100西紅柿：1個輔料油：適量番茄醬：30鹽：適量具體步驟1.原料洗淨2.藕切片，荷蘭豆焯水備用，蘑茹切片，西紅柿切成小塊。3.炒鍋燒熱，爆香蒜片。4.放入西紅柿炒至變色。5.加入藕片，荷蘭豆，蘑菇，炒...
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![荷塘小炒的做法 宴客菜，荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做]( "荷塘小炒的做法 宴客菜，荷塘小炒 荷塘小炒怎麼做")
- “荷塘小炒是經典的粵菜，老廣街坊不但喜歡吃，還很詩情畫意，菜名因食材的山藥、蓮藕等都是生長在泥土裏的，再加經典的廣式祕製叉燒，荷香四溢。荷塘小炒味道鮮美，葷素搭配，低熱低脂肪，防霧霾。還能排毒養顏、美容祛痘。新年最受歡迎的宴客菜。”食材明細主料蓮藕（300克）山藥（300克）叉燒...
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![口感飽滿的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "口感飽滿的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮百合：50木耳：30藕：200紫甘藍：50胡蘿蔔：100荷蘭豆：150輔料蒜：適量雞精：適量油：適量鹽：適量醋：適量白糖：適量具體步驟1.藕、荷蘭豆、鮮百合、紫甘藍、木耳、胡蘿蔔2.木耳泡發後，在沸水裏快速焯燙一下，洗淨待用3.將...
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![荷塘小炒的做法 荷塘小炒(2) 荷塘小炒怎麼做]( "荷塘小炒的做法 荷塘小炒(2) 荷塘小炒怎麼做")
- “蓮藕的維生素C含量豐富，還含膳食纖維，蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質等等，多吃能清熱、涼血、散瘀、止血、健脾、開胃等功效，具有較高的營養價值和藥用價值。民間有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”一說。”食材明細主料藕（一節）荸薺（10粒）山...
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![荷塘小炒怎麼做-荷塘小炒的做法]( "荷塘小炒怎麼做-荷塘小炒的做法")
- “六、七月份是蓮藕上市的季節，炒一盤清爽的荷塘小炒。”食材明細主料蓮藕（1個）黑木耳（適量）輔料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（半個）調料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷塘小炒的做法步驟1、先把蓮藕和胡蘿蔔切片，荷蘭豆一掰兩。2、然後把藕片下鍋炒。3、翻炒之...
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![香醇的荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "香醇的荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：100聖女果：5個荷蘭豆：200木耳：5朵雞蛋：1個輔料魚籽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.木耳提前泡發。2.藕去皮切片泡在水裏。3.荷蘭豆切斜塊，用鹽醃一會。4.魚籽去包膜放在碗裏。5.打一個雞蛋放點鹽攪勻。6.鍋...
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![霧霾天的小清新菜品如何做簡單又好吃-家常荷塘小炒]( "霧霾天的小清新菜品如何做簡單又好吃-家常荷塘小炒")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：一根木耳：3朵荷蘭豆：9個西蘭花：半個荸薺：2個百合：一個香芹：2根胡蘿蔔：1根輔料鹽：適量雞精：適量水澱粉：適量具體步驟1.木耳泡發，洗淨，撕成小瓣。百合掰小瓣。將藕，胡蘿蔔，荸薺，荷蘭豆，西蘭花，香芹洗淨切成小片備用。2...
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![荷塘小炒如何做簡單又好吃]( "荷塘小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮藕：半個荷蘭豆：100木耳：50西蘭花：50胡蘿蔔：少許熟玉米粒：少許鮮百合：2個山藥：半根輔料大蒜：一瓣鹽：少許溼澱粉：少許具體步驟1.山藥去皮，切片（防止氧化，切片後浸在水中），鮮藕洗淨後切片（防止氧化，切片後浸在水中），木耳泡...
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味味甜
