當前位置:味味甜 >

關於泰式烤雞腿的家常做法的餐飲百科

泰式烤雞腿怎麼做-泰式烤雞腿的做法
  • 泰式烤雞腿怎麼做-泰式烤雞腿的做法

  • 食材明細主料白胡椒粉(1小勺)糖(4大勺)水(2大勺)魚露(2大勺)椰漿(2大勺)咖喱(1小塊)小辣椒切粒(半顆)輔料洋蔥(1大勺(切成末))蒜頭(1小勺(切成末))微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰式烤雞腿的做法步驟1、所有配料混合放進玻璃盒攪拌均勻,把雞腿洗淨,用廚房紙吸乾水分,用牙籤紮上一些小孔,方便入...
  • 29887
泰式烤豬頸肉的做法 泰式烤豬頸肉----家宴作業1 泰式烤豬頸肉怎麼做
  • 泰式烤豬頸肉的做法 泰式烤豬頸肉----家宴作業1 泰式烤豬頸肉怎麼做

  • “爲了我4月底要交的家宴作業,這個月的菜式全部以泰式的爲主,今天的嘗試是泰式豬頸肉。優點:鮮嫩多汁,配上醬汁,我家小朋友吃了80%。缺點:香茅檸檬葉在醃製的時候量不足,成品出爐時味道太淡,缺少泰國特色。”食材明細主料豬頸肉(250克)輔料糖(適量(蘸料))蠔油(3茶匙(醃料))魚露(適量(蘸料))香茅...
  • 22075
法式黑椒烤雞腿的做法 微波爐版法式黑椒烤雞腿 法式黑椒烤雞腿怎麼做
  • 法式黑椒烤雞腿的做法 微波爐版法式黑椒烤雞腿 法式黑椒烤雞腿怎麼做

  • “8月22日,晴。週末的重慶很熱。之前經常用微波爐做奧爾良烤翅、蒜香烤雞腿等美味,簡單又方便。這是前幾天做的,黑椒烤雞腿,微波爐版本,非常簡單。用這個方法還可以烤奧爾良、蒜香、蜜辣等口味。”食材明細主料雞小腿(適量)輔料法式黑椒烤肉(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 29219
法式烤雞腿的做法 皮酥肉嫩,脆香多汁的法式烤雞腿 法式烤雞腿怎麼做
  • 法式烤雞腿的做法 皮酥肉嫩,脆香多汁的法式烤雞腿 法式烤雞腿怎麼做

  • “不知道還有多少人記得翁版射鵰英雄傳,每次看到洪七公出場都會手拿一隻雞腿,然後大口大口的撕咬着手中的那隻雞腿,看得你都饞涎欲滴,大呼上癮,恨不得立馬衝到屏幕前奪了那隻腿,我不知道是那隻腿吸引了大家的注意力,還是洪七公大快朵頤的吃貨表情勾引起大家的胃口。今天教大家做...
  • 18569
泰式烤翅的做法 東南亞風。【泰式烤翅】 泰式烤翅怎麼做
  • 泰式烤翅的做法 東南亞風。【泰式烤翅】 泰式烤翅怎麼做

  • “烤翅的方子五花八門多不勝數在和女兒去吃過泰國菜後對泰式料理感了興趣今天就來個東南亞風味的【泰式烤翅】材料不是特別難找一般家中常備的製做過程也是超級簡單這次烤了8個雞翅中感覺不太夠吃下次考慮要增加數量”食材明細主料雞中翅(8個)輔料魚露(2大勺)糖(3大勺)水(3大勺)...
  • 11509
泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚怎麼做
  • 泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚怎麼做

  • “夏天似乎更喜歡清淡些的飲食,這道菜用煎或者烤都可以,用烤箱烤就簡單多了,把魚醃製入味,調一個味道好的醬汁,和魚一起包起來烤,既省心又省事兒,配以檸檬食之,清爽可口香氣撲鼻~也不會覺得腥,更加開胃!”食材明細主料鱸魚(一條)指天椒(五根)姜(少許)生抽(少許)花生油(適量)輔料檸檬(一隻)小蔥(兩...
  • 30984
泰式咖喱烤雞翅的做法 泰式風情美食—[泰式咖喱烤雞翅] 泰式咖喱烤雞翅怎麼做
  • 泰式咖喱烤雞翅的做法 泰式風情美食—[泰式咖喱烤雞翅] 泰式咖喱烤雞翅怎麼做

  • “今年去泰國感受那裏的風土人情,是因爲那時總愛看泰劇,對泰國充滿了好奇,還學習了一陣子泰語!說起泰國的美食,第一印象當然非咖喱莫屬,咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,印度和泰國的烹調法是最有名的。隨着東南亞地區美食的流傳,咖哩已經在亞太地區成爲主流的菜餚之一,在...
  • 26559
泰式黃金雞腿咖喱飯的做法 泰式黃金雞腿咖喱飯(附雞腿剔骨方法) 泰式黃金雞腿咖喱飯怎麼做
西式番茄烤雞腿怎麼做-西式番茄烤雞腿的做法
  • 西式番茄烤雞腿怎麼做-西式番茄烤雞腿的做法

  • “非常簡單的烤箱菜,羅勒葉的香味伴着蒜香,西紅柿的酸甜。值得一試。”食材明細主料西紅柿(1-2個)白洋蔥(1個)雞腿(4-8個)輔料大蒜(1整個)大蒜鹽(適量)橄欖油(少量)海鹽(適量)羅勒葉(1把)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西式番茄烤雞腿的做法步驟1、雞腿用廚房紙擦乾。一定要幹,這樣雞皮烤...
  • 17211
泰式烤豆乾怎麼做-泰式烤豆乾的做法
  • 泰式烤豆乾怎麼做-泰式烤豆乾的做法

  • “白豆乾,很少有賣,今天遇上了就買回來了,因爲想到家裏的泰式酸甜醬。看到調料想到食材,看到食材會想到調料,想到做法,想着想着,口水也流了,哈哈。酸酸甜甜的泰式辣醬,配燒烤,沙拉,燒菜都可以,喜歡就動手吧。”食材明細主料白豆乾(300克)輔料酸甜辣醬(適量)生菜(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)烤(...
  • 19026
韓式烤雞腿怎麼做-韓式烤雞腿的做法
  • 韓式烤雞腿怎麼做-韓式烤雞腿的做法

  • “我們這裏是中國離韓國最近的地方,所以韓國人非常多,韓國風味自然也就流行起來,做一款韓式烤肉,外焦裏嫩,真的很棒”食材明細主料大雞腿(兩隻)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)配料韓國辣醬(適量)蜂蜜(適量)料酒(適量)孜然(適量)姜(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式烤雞腿的做法...
  • 24297
美味烤泰式雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味烤泰式雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大骨腿:2支九層塔:少許魚露:2小匙泰式辣椒醬:1大匙細砂糖:2小匙泰式酸甜辣醬:1大匙20度米酒:2小匙檸檬葉:10葉南姜:10公克輔料具體步驟1.將大骨腿皮面翻下,肉面朝上,用刀將肉面骨頭部份往下劃,但小心不要將表皮切破掉...
  • 4597
泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做
  • 泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做

  • “雖然我這裏現在是冬天,但並不影響我選擇一些適合夏日的食材去烹飪一些無論是冬天或夏天都受家人歡迎的開胃菜餚。或許去吃泰國餐多了總會回味那些泰式菜的醬汁美味,自己也開始毫無章法亂調製出適合自己的醬汁來搭配不同的菜餚,這種醬汁甜、酸、辣,可以開啟人們的味蕾讓你胃...
  • 3912
泰式綠咖哩雞的做法 家常菜餚@@泰式綠咖哩雞 泰式綠咖哩雞怎麼做
  • 泰式綠咖哩雞的做法 家常菜餚@@泰式綠咖哩雞 泰式綠咖哩雞怎麼做

  • “這泰式綠咖喱雞煮出來看不到綠色的。我是買現成的泰國青咖喱膏,不知道是不是份量放的少,煮出來沒有我想象的綠。以後自己買材料攪拌或者會更好。雖然賣相沒有綠色,不過一樣好吃。來嚐嚐吧!”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)豆腐卜(適量)輔料小蔥(適量)蒜米(適量)姜茸(適量)指天椒(適量...
  • 10329
法式黑椒烤雞腿怎麼做-法式黑椒烤雞腿的做法
  • 法式黑椒烤雞腿怎麼做-法式黑椒烤雞腿的做法

  • “6月22日,週日。在家裏把醃製了48個小時的雞腿烤了,法式黑椒口味的。無論是烤奧爾良雞翅、蒜香雞翅還是法式黑椒雞翅,對於廚藝的要求都是零,因爲根本不需要什麼技巧。烤雞腿也是一樣。”食材明細主料雞腿(一隻)輔料法式黑椒烤肉醃料(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法式...
  • 14561
家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做
  • 家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做

  • “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂,喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴說好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞腿的做法步...
  • 24638
荷包蛋式烤雞腿怎麼做-荷包蛋式烤雞腿的做法
  • 荷包蛋式烤雞腿怎麼做-荷包蛋式烤雞腿的做法

  • “家裏還有雞,今天要試試烤雞了。居然很好吃,要分享給大家才行”食材明細主料土雞腿(一大塊)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷包蛋式烤雞腿的做法步驟1、裏外抹上鹽,放着滴水,三個小時2、錫箔紙包上,烤箱預熱210度,烤30分鐘3、去掉錫箔紙,小心啊,錫箔紙裏包着...
  • 22015
chicken kai yang 偷吃步泰式烤雞怎麼做-偷吃步泰式烤雞的做法 【東煮】偷吃步泰式烤雞 Thai grill
泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做
  • 泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做

  • “這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮鹹味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明細主料豆角(4支)冷飯(1小碗)蛋(1只)輔料黑葡萄乾(小許)枸杞(5粒)果仁碎(小許)配料鹽(小許)慄米油(2湯匙)青檸(半個)鹹甜(口味)炒(工藝)十...
  • 27362
泰式鹽烤牛肉怎麼做-泰式鹽烤牛肉的做法
  • 泰式鹽烤牛肉怎麼做-泰式鹽烤牛肉的做法

  • “異國口味,直逼食貨流口水”食材明細主料肉眼牛肉(300g)粗鹽(2湯匙)幹蔥頭(3個)大蒜(6瓣)迭迭香(10g)新鮮薄荷葉(20g)黃砂糖(40g)幹辣椒麪(3湯匙)蔥末(3湯匙)白芝麻(適量)輔料黑胡椒(2湯匙)小番茄(10個)黃油(45g)百里香(10g)新鮮香菜(30g)洋蔥絲(1/4)魚露(3湯匙)青檸(3顆)橄欖油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 14667
泰式烤魚餅怎麼做-泰式烤魚餅的做法
  • 泰式烤魚餅怎麼做-泰式烤魚餅的做法

  • 食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)洋蔥(1/4個)胡蘿蔔(1/3根)豌豆(25克)玉米澱粉(20克)玉米粒(適量)輔料蠔油(1湯匙)黑胡椒(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)泰式甜辣醬(適量)調料金沙鹹蛋黃調味料(適量)酸甜(口味)半小時(耗時)普通(難度)泰式烤魚餅的做法步驟1、材料備齊,龍利魚解凍,清洗感覺,胡蘿蔔,洋蔥切碎。2、龍...
  • 13137
泰式烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 泰式烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:4個輔料魚露:大勺蒜頭(切成末):2粒洋蔥(切成末):1/4水:2大勺糖:4大勺椰漿:2大勺咖喱:1小塊小辣椒:半顆切粒白胡椒粉:1小勺具體步驟1..所有配料混合放進玻璃盒攪拌均勻,把雞腿洗淨,用廚房紙吸乾水分,用牙籤紮上一些小孔...
  • 14741
烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “家常烤雞腿很簡單用料要好!”食材明細主料雞腿(2個)水(適量)輔料新奧爾良料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下,掀開雞皮,用刀斜切幾刀,這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中,並加入適量清水,攪拌均勻。3、放入處置好的雞腿,當然,雞翅根也以同...
  • 10455
泰式檸檬烤魚怎麼做-泰式檸檬烤魚的做法
  • 泰式檸檬烤魚怎麼做-泰式檸檬烤魚的做法

  • “泰國風味的檸檬烤魚,口感都是清爽又新鮮!加了檸檬汁的烤魚酸甜可口還有微微的辣味,非常值得嘗試~”食材明細主料花生油(適量)鱸魚(1條)檸檬(1個)小米椒(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰式檸檬烤魚的做法步驟1、將鱸魚清理乾淨,魚背...
  • 24515
泰式香辣烤雞脖怎麼做-泰式香辣烤雞脖的做法
  • 泰式香辣烤雞脖怎麼做-泰式香辣烤雞脖的做法

  • 食材明細主料雞脖(1斤)輔料烤翅醃料(1包)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泰式香辣烤雞脖的做法步驟1、將雞脖清洗乾淨,瀝乾水分裝盆備用。2、將酷克壹佰泰式香辣風味烤翅醃料直接倒入雞翅中,無需加水哦。3、用筷子將烤翅醃料攪拌均勻,使得雞脖均勻地被烤翅醃料包裹。4、蓋上保...
  • 10239
專題