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關於茄汁鮮蔬魚丸的做法的餐飲百科

茄汁鮮蔬魚丸怎麼做-茄汁鮮蔬魚丸的做法
  • 茄汁鮮蔬魚丸怎麼做-茄汁鮮蔬魚丸的做法

  • “茄汁魚丸,色澤賞心悅目,味道酸甜可口。這就是我做酸湯鮮魚餛飩時,特意多做了很多魚肉餡兒的目的啦😇”食材明細主料魚肉餡(550g)蛋清(1個)玉米澱粉(3勺)輔料番茄醬(2湯勺)蒜(4瓣)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁鮮蔬魚丸的做法步驟1、鮮蔬魚肉餡兒(製作詳見菜譜:酸湯鮮魚餛飩),...
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鮮蔬魚丸湯怎麼做-鮮蔬魚丸湯的做法
  • 鮮蔬魚丸湯怎麼做-鮮蔬魚丸湯的做法

  • “魚丸營養分析:1.魚肉營養豐富,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;2.魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;3.魚肉中含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。一般人都...
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茄汁魚丸金針菇湯麪怎麼做-茄汁魚丸金針菇湯麪的做法
  • 茄汁魚丸金針菇湯麪怎麼做-茄汁魚丸金針菇湯麪的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)魚丸(適量)金針菇(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸金針菇湯麪的做法步驟1、鍋中放水,放入番茄塊和魚丸煮。2、煮番茄變軟透放掛麪和鹽。3、掛麪八分熟磕入雞蛋。4、雞蛋定型放入金針菇,一分鐘後關火。5...
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茄汁炒時蔬怎麼做-茄汁炒時蔬的做法
  • 茄汁炒時蔬怎麼做-茄汁炒時蔬的做法

  • “夏天到了,天氣炎熱,非常想吃點口味清淡的菜吧。今天這道菜用料簡單,方法易做,味道酸甜,含多種蔬菜,營養豐富。是很好的開胃菜,也非常適合小朋友吃。”食材明細主料杏鮑茹(100克)西紅柿(100克)荷蘭豆(50)小蘑菇(50)藕片(50)輔料大蒜(3瓣)植物油(30ML)鹽(適量)配料亨氏蕃茄醬(50克)酸甜(口味)炒(工藝)...
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茄汁海鮮丸子怎麼做-茄汁海鮮丸子的做法
  • 茄汁海鮮丸子怎麼做-茄汁海鮮丸子的做法

  • “買了一包蛤蜊肉,搭配肉餡做了些海鮮丸子。自己做的丸子,除了調味,不加其它東西,所以味道很純正,口感也很軟嫩,就是做的時候比較費勁,攪打上勁兒是個力氣活兒。但好吃又放心,累點兒也值啦。”食材明細主料蛤蜊肉(200g)豬肉餡(300g)輔料亨氏番茄醬(30g)番茄(200g)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(...
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茄汁三文魚丸拌飯怎麼做-茄汁三文魚丸拌飯的做法
  • 茄汁三文魚丸拌飯怎麼做-茄汁三文魚丸拌飯的做法

  • “現在的孩子都是喜歡偏西式的口味,比如酸甜口的茄汁味。俺家小傢伙也是喜歡這口味,孩子大了,口味越來越刁了。今天就用三文魚給他做一道茄汁魚丸,用來拌飯他吃的歡。”食材明細主料三文魚(150g)豬肉(100g)米飯(1碗)番茄(2個)蛋清(1個)輔料黃酒(15g)鹽(適量)糖(2g)胡椒粉(1g)洋蔥(半個)酸鹹(口味)煮...
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茄汁魚丸怎麼做-茄汁魚丸的做法
  • 茄汁魚丸怎麼做-茄汁魚丸的做法

  • 食材明細主料自制魚丸(適量)番茄醬(適量)輔料蒜(適量)蔥花(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜煸炒出香味。2、加入番茄醬。3、半碗清水煮開。4、下魚丸煮兩三分鐘。5、放入少許鹽和雞精。6、入蔥花即可。7、成品。...
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茄汁魚丸的做法 不圓的茄汁魚丸 茄汁魚丸怎麼做
  • 茄汁魚丸的做法 不圓的茄汁魚丸 茄汁魚丸怎麼做

  • “繼續上我的一魚三吃,竄魚丸可是個功夫活,瞧我竄的魚丸沒有一個圓的。。。嗨不圓也是魚丸子呀。。。”食材明細主料草魚肉(適量)輔料番茄醬(適量)糖(適量)白醋(適量)澱粉(適量)配料白胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁魚丸的做法步驟1、草魚...
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茄汁蝦丸怎麼做-茄汁蝦丸的做法
  • 茄汁蝦丸怎麼做-茄汁蝦丸的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(250克)輔料青豆(適量)筍(適量)蛋清(適量)配料姜(適量)生粉(適量)胡椒(適量)糖(適量)白醋(適量)番茄醬(適量)油鹽(適量)其他(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁蝦丸的做法步驟1、將基圍蝦去皮後,用牙籤從蝦背的第二,三節處挑出蝦線;2、將處理乾淨的蝦剁成泥;3、筍放入冷水中,水開後...
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茄汁肉丸飯怎麼做-茄汁肉丸飯的做法
  • 茄汁肉丸飯怎麼做-茄汁肉丸飯的做法

  • “豬肉蓮藕餡兒的做法不多說了哈,就是把豬肉跟蓮藕剁吧剁吧剁在一起,加自己喜歡的調味料,攪至上勁即可。”食材明細主料豬肉蓮藕餡(適量)番茄(一個)輔料青椒(半個)西蘭花(兩小朵)雞蛋(一個)配料白醋(一大勺)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁肉丸飯的做法步驟1、豬肉蓮...
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茄汁炸魚丸的做法 亨氏茄汁炸魚丸配蘆筍 茄汁炸魚丸怎麼做
  • 茄汁炸魚丸的做法 亨氏茄汁炸魚丸配蘆筍 茄汁炸魚丸怎麼做

  • “自己做的魚丸還有多,家裏又搭有現成的亨氏番茄醬,週末下午微餓時,正好配一個葷素得宜、清爽健康的小食,既簡單又養眼,拿個牙籤開吃吧!”食材明細主料自制魚丸(十來顆)輔料蘆筍(一小把)配料亨氏番茄醬(隨意)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁炸魚丸的做法步驟1、簡單的的食材,不...
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橙汁彩蔬丸子怎麼做-橙汁彩蔬丸子的做法
  • 橙汁彩蔬丸子怎麼做-橙汁彩蔬丸子的做法

  • “今在超市購買了1袋彩蔬脆丸,顏色是用多種蔬菜汁製作而成的,不僅營養美味、其色彩紛呈,更適宜年夜及宴客佳餚。”食材明細主料彩蔬丸子(適量)澱粉(1勺)鹽(適量)輔料橙子汁(適量)水(少許)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橙汁彩蔬丸子的做法步驟1、準備1個橙子洗淨,小型簡易榨汁器。2...
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茄汁魚丸意粉怎麼做-茄汁魚丸意粉的做法
  • 茄汁魚丸意粉怎麼做-茄汁魚丸意粉的做法

  • “覺得意粉這東西就要有點醬汁纔好吃,就用番茄醬了~又想吃點肉翻遍冰箱都沒找到肉,只有魚丸~就放了魚丸~”食材明細主料意粉(一把)輔料杏鮑菇(一塊)番茄(兩個)魚丸(幾個)配料蒜米(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸意粉的做法步...
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肉丸鮮蔬面怎麼做-肉丸鮮蔬面的做法
  • 肉丸鮮蔬面怎麼做-肉丸鮮蔬面的做法

  • “簡單可口的麪條,省時省事,加了炸制的肉丸更耐餓,呵呵。當然,蔬菜也是不可缺少的。只需花短短的幾分鐘,就可以美美的吃上一大碗熱騰騰的面!”食材明細主料肉丸(3個)大白菜(30克)麪條(100克)輔料香油(15克)鹽(10克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉丸鮮蔬面的做法步驟1、麪條,蔬菜,肉丸...
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美味的牛丸鮮蔬茄汁意麪如何做簡單又好吃
  • 美味的牛丸鮮蔬茄汁意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的是一道非常洋氣的意大利麪哦,意麪我們肯定很少吃的吧,不過我們也要偶爾洋氣一點嘛,吃點外國人愛吃的東西,陶冶一下情操嘛,這樣的生活很有情調哦,所以今天這個牛丸鮮蔬茄汁意麪我一定要分享給你...
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茄汁肉丸怎麼做-茄汁肉丸的做法
  • 茄汁肉丸怎麼做-茄汁肉丸的做法

  • 食材明細主料肉丸子(300克)西紅柿(1個)蕃茄醬(3勺)蔥(1棵)姜(1塊)鹽(1勺)輔料白糖(3勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茄汁肉丸的做法步驟1、材料2、肉丸子3、西紅柿切塊4、蔥切花、薑切片5、油燒熱下蔥、姜爆香6、倒入西紅柿塊翻炒一下7、倒入開水8、加蕃茄醬9、中火熬10、加入鹽、...
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番茄果蔬汁怎麼做-番茄果蔬汁的做法
  • 番茄果蔬汁怎麼做-番茄果蔬汁的做法

  • “最近喜歡果蔬汁,隨性搭配,營養健康!重要是:能變美,能變美!能變美!”食材明細主料番茄(三個)胡蘿蔔(適量)酥梨(一個)輔料檸檬(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄果蔬汁的做法步驟1、所需果蔬準備就緒。2、胡蘿蔔,酥梨改刀備用。3、番茄檸檬改刀備用。4、依次放入原汁機中。5...
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茄汁焗魚丸怎麼做-茄汁焗魚丸的做法
  • 茄汁焗魚丸怎麼做-茄汁焗魚丸的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)魚丸(適量)青豆(適量)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(適量)番茄醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁焗魚丸的做法步驟1、洋蔥洗淨,切碎。2、西紅柿洗淨,去皮,切小丁。3、鍋預熱,放入洋蔥碎炒香。4、放入西紅柿丁和青豆翻炒均勻。5...
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茄汁墨魚丸炒意麪怎麼做-茄汁墨魚丸炒意麪的做法
  • 茄汁墨魚丸炒意麪怎麼做-茄汁墨魚丸炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料墨魚丸(5只)洋蔥(四分之一個)配料橄欖油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)黑胡椒(適量)羅勒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁墨魚丸炒意麪的做法步驟1、將洋蔥切成碎末備用。2、將墨魚丸煮熟,切成兩半備用。3、鍋裏燒開水,放入意麪煮至中間沒有白芯,撈出過...
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茄汁丸子怎麼做-茄汁丸子的做法
  • 茄汁丸子怎麼做-茄汁丸子的做法

  • “這道“茄汁丸子”是先將丸子掛糊炸製表面酥脆,然後用番茄醬熘制而成。如果是用生肉餡炸制丸子,可以不用掛糊,炸制之後直接熘制就可以。”食材明細主料肉丸子(300克)黃瓜(1個)輔料油(適量)番茄醬(50克)白糖(15克)麪粉(30克)玉米澱粉(15克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁丸子的做法...
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茄汁烤時蔬怎麼做-茄汁烤時蔬的做法
  • 茄汁烤時蔬怎麼做-茄汁烤時蔬的做法

  • “烤的蔬菜更好吃,搭配一碗米飯,太好吃了。”食材明細主料茄子(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)豆角(適量)菜花(適量)西紅柿(一個)黃瓜(一根)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁烤時蔬的做法步驟1、茄子、洋蔥、胡羅卜、菜花、豆角切大小相同...
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鮮蔬牛丸湯怎麼做-鮮蔬牛丸湯的做法
  • 鮮蔬牛丸湯怎麼做-鮮蔬牛丸湯的做法

  • “清淡飲食,健康生活。”食材明細主料牛肉(適量)白玉菇(適量)西蘭花(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蔬牛丸湯的做法步驟1、牛肉餡加雞蛋加鹽,薑末,胡椒粉,玉米澱粉拌勻醃半小時。2、白玉菇西蘭花切根洗淨。...
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茄汁什錦蔬怎麼做-茄汁什錦蔬的做法
  • 茄汁什錦蔬怎麼做-茄汁什錦蔬的做法

  • “【茄汁什錦蔬】是一道既健康又美味,混搭了多種新鮮蔬菜而成的菜,其做法簡單,顏色鮮豔。個人認爲,這是一道完美的家常菜。”食材明細主料番茄(2個)小西葫蘆(150g)黃瓜(200g)胡蘿蔔(150g)苦瓜(150g)洋蔥頭(適量)輔料番茄醬(15g)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄...
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茄汁雞肉丸怎麼做-茄汁雞肉丸的做法
  • 茄汁雞肉丸怎麼做-茄汁雞肉丸的做法

  • “這次的茄汁雞肉丸子也是創意菜,同時也是給孩子改變口味的做法,加入茄汁和雜蔬粒均勻了炸的雞肉丸子,口感也更豐富了,上桌孩子立刻愉快的吃起來,一盤都能消滅的乾淨,爲孃的看着也開心。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料雜蔬粒(2大勺)洋蔥(半粒)番茄醬(1小勺)蒜蓉(少許)調料黑胡椒顆粒(1小...
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茄汁魚丸飯怎麼做-茄汁魚丸飯的做法
  • 茄汁魚丸飯怎麼做-茄汁魚丸飯的做法

  • “感謝美食天下,讓我有機會得到金龍魚的試用。平時家裏也常常購買金龍魚的產品,油和米以及麪粉都會買,對金龍魚品牌還是比較信任的。所以得到了試用品非常高興。今天就用金龍魚的原香稻來做一個茄汁魚丸飯”食材明細主料金龍魚原香稻米(400g)自制魚丸(500g)西紅柿(500g)洋蔥(1個)輔...
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