- 食材明細主料八爪魚(5只)口蘑(8個)青辣椒(1/2個)紅辣椒(1/2個)輔料料酒(1勺)糖(1小勺)水澱粉(少許)生抽(2勺)鹽(少許)薑末(少許)蒜片(2瓣)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)八爪魚爆口蘑的做法步驟1、八爪魚撕去表面黑膜洗淨,入開水中焯燙變色撈出瀝乾。2、口蘑切厚片入開水中焯燙一下瀝乾備用、...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘洋蔥爆八爪魚是一道口感和嚼勁並存的美味佳餚,既可以說是主食也可以說小吃。很多人出於反感心理,不願意嘗試任何動物內臟做出來的菜餚。但其實啊,動物內臟是很有營養的,“吃哪裏補哪裏”的說法其實是有道理的...
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- “小耿心心念念要吃“爆頭八爪魚”也不知是個什麼東西,網購了些,就是很辣的八爪魚,辣得直衝腦門,所以纔要用“爆頭”來形容吧,幾十塊的東西就幾個指甲蓋大的八爪魚,本着美食人刻苦鑽研的精神,自己做,關鍵自己做的安全,衛生。”食材明細主料八爪魚(750克)輔料蔥(1把)姜(1塊)草果(1顆)香葉(5...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料八爪魚:500輔料韭菜:適量玉米油:適量鹽:適量黃豆醬:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.八爪魚撕去外皮,除去內臟,剪掉眼睛,摳出牙齒,洗乾淨。2.用開水焯燙一下撈出來控水備用。3.韭菜切段,蔥薑蒜切碎備用。4.炒鍋燒熱加入...
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- “八爪魚有養血益氣的功效,比較柔軟鮮嫩,口感也是鮮和嫩滑,焯水和炒制大火迅速烹製,切記不可燉煮,易老。”食材明細主料八爪魚(500克)輔料料酒(2勺)薑末(適量)生抽(1勺)紅油郫縣豆瓣醬(2大勺)鹽(少量)糖(1勺)蔥末(少量)幹辣椒(3~5個)蒜葉(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆香辣八...
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- 食材明細主料口蘑(500g)蒜苗(2量)輔料薑絲(1點點)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切片備用。3、老薑適量,切絲備用。4、下油燒熱,下口蘑片翻炒。5、略炒1分鐘後加蒜苗翻炒。6、加適量耗油,老抽提色。7、最後根據個人口味調味...
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- 食材明細主料八爪魚(500g)輔料大蒜(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)青紅椒(各兩個)調料東古百味鮮蠔油(一勺)東古金莊一品鮮(一勺)紅燒醬油(半勺)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒八爪魚的做法步驟1、洋蔥、青紅椒切片。2、八爪魚焯水一分鐘,加入姜蔥料酒去腥。3、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料八爪魚:500胡蘿蔔:100輔料油:適量鹽:適量雞精:適量姜:50青椒:100蒜苗:50蒜頭:50具體步驟1.材料洗乾淨切好備用2.八爪魚一切三瓣3.鍋內放油,放入蒜苗蒜頭煸炒出香味4.放入胡蘿蔔5.放入青椒6.煸炒一會7.放入八爪...
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- “一盤色香味俱全的“沙姜西芹爆八爪”,看着就垂涎欲滴,喜歡吃的就跟着魚兒大廚一起做起來吧。”食材明細主料章魚(500g)西芹(200g)沙姜(100g)輔料紅椒(適量)蒜子(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙姜西芹爆八爪的做法步驟1、配料:章魚(八爪魚)500克,西...
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- “蔥爆八爪魚是一道特色菜餚,主要材料爲八爪魚,大蔥。其製作簡單,口味鮮美,脆嫩爽口。八爪魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。”食材明細主料八爪魚(適量)蔥(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要給在屏幕前的小夥伴們來一道小炒,既然各位不能吃到小編親手做的美食,小編也覺得非常的可惜呢,但是現在網絡這麼發達,吃不到也有別的辦法,俗話說得好授人以魚不如授人以漁,所以現在小編就把做這道爆抄...
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- “醬爆八爪魚超級下飯!配上一碗米飯,真是美美噠~”食材明細主料八爪魚(8個)輔料東北大醬(3勺)蔥(1個)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆八爪的做法步驟1、新鮮的八爪魚2、清洗乾淨,去掉內臟,眼睛,還有嘴巴~3、把八爪魚剁成段4、鍋里加水,等水開,把八爪魚放進鍋裏焯一下,八爪魚...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘爆抄八爪魚,這個相信大家在外面吃飯的時候經常會點的吧,人們的寵兒!見到就必須會點的一道菜,必點!不過其實說真的,在外面點着吃20-30塊一小碟,還很少的量,感覺根本吃不過癮,所以今天我就自己做了並且把教程發上來,...
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- “今天是我長這麼大第一次炒八爪魚,開始還有些忐忑,煮完飯回到飯桌一看吃的都見底兒了;哈哈,好開心,很成功;;;;;;”食材明細主料八爪魚(500克)輔料剁椒(適量)青辣椒(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- 食材明細主料八爪魚(適量)黃瓜(適量)輔料蔥花(適量)小米辣(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)醬爆八爪魚的做法步驟1、鮮八爪魚。2、撕去筋膜洗淨。3、鍋內注水燒開,放入八爪魚焯燙一下立刻撈出。4、防止變老。5、備用。6、蔥花小米辣備好,黃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料八爪魚:500大蔥:半根姜:一塊咖喱粉:100輔料白糖:30生抽:40料酒:40具體步驟1.八爪魚內臟和眼睛等去掉並沖洗乾淨。抄沸水三分種至變色撈出控水。2.架鍋先將蔥段和薑片爆香。3.然後倒入八爪魚大火繼續煸炒,直至八爪...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料八爪魚:500輔料鹽:適量黃豆醬:適量姜:適量小蔥:適量韭菜:適量蒜:適量玉米油:適量具體步驟1.八爪魚撕去外皮,除去內臟,剪掉眼睛,摳出牙齒,洗乾淨。2.用開水焯燙一下撈出來控水備用。3.韭菜切段,蔥薑蒜切碎備用。4....
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- “有些朋友總會問,爲什麼自家燒的八爪魚沒有飯店裏燒的那麼鬆脆,有些會像皮筋一樣咬不進去,其實八爪魚無論大小,想要口感鬆脆只需一招,那就是“摔”!嗯,沒看錯,確實是“摔”!而且起碼摔個三分鐘,哪天親們買了八爪魚了也一定得試試哦,摔完了再燒,不脆來問我”食材明細主料八爪魚(適量)輔...
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- “滋啦啦的鐵板八爪魚美味不比!”食材明細主料八爪魚(一斤)輔料蒜薹(少許)胡蘿蔔(少許)洋蔥(一個)黑胡椒汁(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)進階(難度)鐵板黑胡椒汁爆八爪魚的做法步驟1、精選鮮活八爪魚。2、清洗乾淨。3、洋蔥包皮。4、胡蘿蔔改刀。5、蒜薹備用。6、過水炒熟。7、八爪...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣爆八爪魚做起來其實很簡單的,而且非常的美味哦,八爪魚就是魷魚哦,魷魚的做法也是很多種的,而且很好吃的,然後爆炒出來的話味道就很鮮美了,而且八爪魚的營養很豐富的含有很豐富的蛋白質還有礦物質,對身體很好的...
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- 八爪魚就是我們俗稱的章魚,在菜市場也很常見,現在抖音上的吃播經常會有生吃八爪魚的,十分博取我們大衆的眼球,那麼這樣吃會有什麼問題嗎?會不會不健康,相信你可能會有這樣的疑問,下面就讓小編來詳細爲大家講解一下關於八爪魚的各種知識。一、生吃八爪魚可以嗎八爪魚可以生吃,但是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料八爪魚:3條輔料蠔油:適量姜:適量小蔥:適量油:適量紅辣椒:適量生抽:適量具體步驟1.將小蔥切段,姜切成絲,紅辣椒切成細絲。2.將八爪魚去內臟、嘴和眼睛,清洗乾淨,切開。3.鍋里加水,放入幾片薑片,大火燒開,將八爪魚焯...
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- “香辣下飯菜”食材明細主料魷魚(適量)配菜洋蔥(適量)小紅椒(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥薑蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)白糖(適量)花椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)數小時(耗時)普通(難度)醬爆八爪魚的做法步驟1、清理小魷魚,把八爪魚反過來,擠出牙齒不要。2、這個黑的就是牙齒。3、把腦袋翻過來,...
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- 食材明細主料八爪魚(1斤)輔料蒜(適量)燒烤調料(適量)油(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤八爪魚的做法步驟1、取完內臟的八爪魚。2、水燒開焯一下去掉多餘水份。3、放入燒烤調料洋蔥蒜末油4、攪拌均勻,平鋪在烤盤上。185℃,28分鐘。5、美味。...
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- 食材明細主料八爪魚(400g)韭菜(適量)輔料紅椒(1根)鮮醬油(1大勺)薑汁(1大勺)姜(3片)米醋(2大勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌八爪魚的做法步驟1、將鮮活的八爪魚裝入袋子中。提起袋子,使勁向下摔打,直至八爪魚都不動了爲止。2、將摔死的八爪魚放在水中,仔細清洗淨吸盤。3、鍋中水...
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