- “今天跟大家分享的是紅豆牛乳食譜,按照這個配方打的紅豆牛乳,個人覺得有點稠,喜歡稀一點的口感的話,建議紅豆放90克,冷水加至1000ml,這樣口感會更加好哦~快來試試吧”食材明細主料紅豆(100g)花生(15g)牛奶(200ml)冷水(600ml)甜香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆牛乳的做法步驟1、備...
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- 食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末,大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱,倒入玉米油,開始煎豆腐。4、煎兩面偏黃,撈出來。5、鍋內留底油,倒入肉末煸炒。6、倒入煎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅小豆:120輔料煉乳:少許具體步驟1.洗淨紅小豆,泡一夜2.將紅小豆放入鍋中煮沸,轉中小火,煮1小時,等紅小豆開花熟爛3.稍冷卻後,將煉乳放入紅豆沙中即可...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料炸豆腐:適量輔料王致和腐乳:半塊具體步驟1.把腐乳用水和開,稍加點腐乳湯2.把炸豆腐放入鍋中,接着倒入腐乳湯,只要沒過豆腐就好3.腐乳湯燒的差不多就可出鍋烹飪技巧切記不要放鹽,腐乳也要根據炸豆腐的量進行...
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- 食材明細主料荔浦芋頭(適量)紅腰豆(適量)輔料純牛奶(250ml)調料冰糖(適量)清水(600ml)奶香(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香芋紅豆牛乳的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切塊備用。2、紅腰豆清洗乾淨備用。3、將芋頭和紅腰豆放入破壁杯中。4、加入清水和冰糖。5、破壁機啓動五穀漿/滋補糊模...
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- “紅乳牛肝菌是牛肝菌的一種,味道醇香,肉質滑嫩,顏色看上去頗似牛肝,但味道比牛肝要好吃多啦,哈哈。因其是野生的菌類,營養價值也是極高的。”食材明細主料紅乳牛肝菌(50g)牛高湯(200g)輔料青菜(150g)配料鹽(適量)特級醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅乳牛肝...
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- “豆腐有段時間我真的很迷戀,特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐,硬硬的很紮實,在四川,我們吃豆製品最多的就是豆花,不是豆腐腦那種,來過四川的親應該曉得哇,嘿嘿,我們這裏的豆腐也基本上是豆花的硬板,也就是用一種特別的水來點的豆腐,忘...
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- “要說好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)鹽(3g)黃豆醬(30g)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- “立秋了,燉牛肉。一部分做家常紅燴牛肉。牛肉湯做牛肉麪,吃夜宵也不錯。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)寬粉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家...
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- “紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜,每個人的做法不同,口味也就不同,每家都有屬於自己獨特的味道。”食材明細主料牛腩(750g)輔料小蔥(6顆)大蒜(6粒)生薑(1塊)調料八角(2顆)桂皮(1塊)幹辣椒(8個)香菇醬(1.5勺)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(1小勺)鹽(半勺)花生油(適量)清水(1800ml)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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- 食材明細主料牛肉(250)輔料洋蔥(一個)西紅柿(一個)香葉(3片)八角(3個)料酒(一勺匙)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛腩西紅柿的做法步驟1、用了洋蔥和西紅柿,首先準備好配料食材2、切好的牛腩用料酒開水燙一下血水然後撈出備用3、放一點點油把香葉八角一...
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- 食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)蔥葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、蔥葉。4、乳鴿炸香。5、撈出來備用。6、放入鍋裏。7、放入乳鴿。8、放入適量生抽老...
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- 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料紅酒(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊,加入1勺紅酒、1匙黑胡椒粉抓勻,醃製至少20分鐘2、胡蘿蔔、青椒、洋蔥切丁,蒜、薑切片3、鍋...
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- “本是一家親—紅乳醬豆腐這紅腐乳本來就是豆腐做的,它與豆腐本來就是出自一家。自從上次用紅腐乳做了小土豆大受家人喜歡後,我又舉一反三,用它做了我家小朋友最愛吃的豆腐,做出的後的口感,超乎想象的好。煎的焦焦的豆腐殼,配上紅腐乳的鮮香,咬到嘴裏,外皮若韌,內裏軟中帶有少許湯...
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- 食材明細主料五花肉(500)輔料蔥(幾段)姜(幾片)蒜(幾瓣)老抽(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少許)植物油(適量)水澱粉(少許)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨,入冷水2、加蔥、姜、料酒,煮到六七成熟,撈出3、表面刷少許老抽,這是爲了...
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- “晚餐一道紅燒牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩(適量)陳皮(適量)香葉(適量)生薑(幾片)冰糖(幾個)輔料玉米油(10毫升)生抽(2克)鹽(2克)老乾媽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒牛腩的做法步驟1、香葉,陳皮,生薑洗乾淨備用2、牛腩切塊用開...
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- 食材明細主料綠豆(適量)紫薯(適量)荔浦芋頭(適量)輔料純牛奶(250ml)調料冰糖(適量)清水(600ml)奶香(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆紫薯香芋牛乳的做法步驟1、適量紅豆洗淨備用(紅豆只需要一小把)。2、紫薯洗淨去皮切塊。3、芋頭去皮洗淨切塊。4、將紅豆,芋頭,紫薯放入破壁杯中,加入清水...
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- “紅豆和乳酪結合做成派的餡料,想想都覺得好吃。特別是紅豆控我們的最愛。閒暇時光給自己烤一個乳酪派享受這段美好的生活吧。方子是6寸派盤的量。”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(35克)蛋液(15克)細砂糖(20克)輔料乳酪餡:奶油奶酪(100克)酸奶(15克)細砂糖(15克)蛋液(40克)玉米澱粉(5克)蜜...
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- 食材明細主料肋排(1kg)輔料香菇(8朵)配料老抽(適量)紅腐乳(1塊)湯汁(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(1塊)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材,其中的香菇是配菜,放入會增加香氣,可根據喜好加入,另外冰糖可以換做白糖,香葉和桂皮...
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- “今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面,酥爛的牛腩,酸甜的番茄汁,微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香,隨意丟幾顆青菜就好,出鍋時必不可少要撒點香蔥和香菜,香味一下子更豐富了,紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更誘人,所以放了老乾媽,微辣而又不是很辣!看似簡單的一碗麪...
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- “最高端的美味往往需要簡單的食材,來試試牛奶紅豆和板栗碰撞出的美味吧!”食材明細主料紅豆(30g)板栗(5顆)牛奶(180ml)白砂糖(15g)水(適量)奶香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆板栗牛乳的做法步驟1、準備食材。2、所有食材放入杯內,冷水加至600ml。3、選擇“養生糊”功能。4、高速...
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- “今年的豆角可太貴啦!6元一斤,爲了活命也得吃啊!”食材明細主料豆角(500克)土豆(150克)輔料豬肉(50克)配料八角(適量)花椒麪(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)植物油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒豆角的做法步驟1、五花肉切成片、土豆切成多邊形塊備用...
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- “看到很多的網友在問,正宗的牛乳茶要怎麼做?看過來,今天要給大家介紹的就是牛乳茶中的一種,黑黑港紅牛乳茶~怎麼做呢?往下看~”食材明細主料小優拼配港紅茶湯(150ml)鮮奶(100ml)黑鑽(1勺)輔料飲爆點冰糖漿(25g)冰塊(加至250ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑黑港紅牛乳茶的做法...
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- “蜜紅豆製作簡單,卻非常實用。可單獨食用,也可以配上雙皮奶、冰沙、西米露等,還可以用做點心餡料,味道都一級棒。夏天的時候,我每星期都煮上一鍋,用保鮮盒裝好放入冰箱,做爲零食或是主食都是不錯的選擇。朋友來家做客,也能成爲宴客的好甜點。而且紅豆非常適合女性食用。紅豆有良...
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- “暖身熱飲來一款:枸杞紅豆乳,食材雖普通,口感有驚喜,美麗喝起來哦”食材明細主料熟紅豆(適量)牛奶(一袋)輔料枸杞(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞紅豆乳的做法步驟1、牛奶熟紅豆備用2、紅豆入豆漿機中3、倒入牛奶4、開啓米糊鍵,靜等美味5、紅豆乳完美呈現,竟是淡紫色,...
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