青瓜酸怎麼做-青瓜酸的做法

“媽媽教的青瓜鹹酸，簡單易做，開胃可口。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

青瓜酸的做法步驟

• 1、洗淨青瓜不用去皮，用刀身拍扁，切成小段。用鹽醃l小時後，將醃出的水倒掉，倒入半支蘋果醋，將青瓜浸過即可。2小時後就可以吃啦!^_^

• 2、加半支醋。

• 3、浸過青瓜即可。

小竅門

有時間的話可以醃多2小時再加醋。這牌子的醋甜味適中，不用再加糖了，但包裝不好，密封的拉環一拉就斷了，最後用剪刀剪開的-_-||