- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:適量酸菜:適量豬苦腸:適量豬肝:適量豬血腸:適量輔料八角:適量蔥薑蒜:適量花椒:適量具體步驟1.五花肉整塊放入鍋裏,加入輔料。煮成八分熟。2.酸菜切絲備用。3.把豬肝,苦腸用清水煮熟。先煮苦腸,後煮豬肝。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘殺豬肉這道菜,通常都是過年殺豬的時候吃,人多特別熱鬧,而且運用的都是新鮮的豬肉和豬身上的食材,整個菜色特別的鮮美,而且冬天食用,特別暖身體,很有過年過節的氣氛,在東北地區,這是招待客人的一道特色菜,家常一般都...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬血腸:1根粉條:1把豬肉(肥):600酸菜:500輔料油:1勺蔥:1段具體步驟肉切成片,酸菜洗淨,姜切絲血腸提前煮熟了,斜刀切片,切點蔥花鍋裏放油,下肥肉片炒炒到出油了,放幹辣椒和大料倒入姜和酸菜,炒一下加入清水燉快一個...
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- 食材明細主料五花肉(適量)血腸(適量)酸菜(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜白肉血腸的做法步驟1、五花肉洗淨,冷水放入五花肉,待開鍋煮出浮沫,溫水洗淨五花肉,洗淨鍋再燒一鍋水放入五花肉、大料、薑片煮30-40分鐘煮熟;2、酸菜洗...
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- 說道殺豬飯,可能不少朋友心生詫異,這是什麼飯?怎麼聽上去還挺血腥的呢其實啊,這是雲南地方的一個民俗活動,在臘月裏過新年的時候,家家戶戶齊聚在一起,殺一頭豬邀請親朋好友一起來吃飯。寓意着團員與豐收,寄託了對新年的美好祝福。雲南殺豬飯,又稱殺年豬,多在每年農曆的冬臘月操辦,這...
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- 殺豬佬精選新鮮的材料來煮米粉,包括豬肉和粉腸等,店鋪營銷採取現切現煮現吃模式。店內產品以米粉的軟滑柔韌爲特色,徹底解決了雜糧入口粗糙的問題,且製造過程中不會添加任何色素和添加劑,健康又營養。那麼殺豬佬米粉加盟有哪些優勢呢?來看看吧。殺豬佬米粉加盟有哪些優勢1.品...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘殺豬菜想必大家都知道是什麼菜了吧,就是以豬身上的部位用來做菜,可以是豬頭,豬蹄等等。今天要說的是血腸,殺豬菜之蘿蔔乾血腸這是一道以豬血腸爲原料製作而成的,豬血腸味道鮮美,有些油膩,但是再加上胡蘿蔔幹就是...
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- 燉菜,殺豬菜是東北農村過年時所吃的一種燉菜,後來成爲東北飲食的一種特色菜。主要以五花肉,酸菜,血腸爲主要食材再加入各種輔料而成,吃起來肉質鮮美,肥而不膩,瘦而不柴,成爲很多人的喜愛。...
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- “這還是年前拍的片片了,最近整理相機翻了出來。我們這年前殺豬都會用煮血腸的湯來燴點蘿蔔酸菜的,很傳統的菜。這肉和血腸都是媽媽給我的,因爲我沒有血腸湯,我就用筒骨熬了骨頭湯做的,一樣很好吃”食材明細主料青蘿蔔(中等兩個)輔料豬血腸(1跟)熟豬肉(2大塊)筒子骨(1跟)配料大蔥(適量)...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:500豬小腸:250五花肉:100筍乾:100油豆腐:250輔料鹽:15醬油:50味精:10料酒:50姜:適量蔥:適量八角:適量桂皮:適量具體步驟1.豬小腸內外洗淨,入水鍋焯水,去除腥羶味;五花肉洗淨,切成0.8釐米厚、8釐米長的片;豬肝切成與肉...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘殺豬菜之蘿蔔乾血腸乃是一道東北菜餚,其美味可口,冬日裏煮上一鍋,就可以不僅可以滿足味蕾上的需求,還可以保暖身體上,這道菜餚可以開胃,也有助於消化,可以攝取日常所需的維生素,無論大人還是小孩子都喜歡的一道菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料東北酸菜:排骨血腸:五花肉輔料蔥花:大料花椒:薑片鹽:醬油大蒜:香油料酒:味精具體步驟1.將排骨焯水,加花椒大料,料酒,蔥,姜煮熟,後加入整根血腸煮熟備用。2.用煮骨頭湯燒開,下入酸菜,燉10分鐘3.下入排骨,繼續燉。4.下...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:500豬肉:100粉絲:100豬血:200輔料鹽:適量耗油:適量蔥:適量黃豆醬:適量油:適量八角:1個具體步驟1.準備材料,白菜豬肉切絲。2.熱鍋做油爆香八角放入蔥和豬肉。3.豬肉變色放入豬血。4.加入白菜。5.加鹽耗油翻炒均...
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- 米粉大家都吃過,不僅口感順滑口味獨特,更是加盟者選擇投資的一個好品牌,殺豬佬米粉作爲米粉行業代表,我相信一定是加盟的好選擇,今天小編爲大家介紹的項目就是如何加盟殺豬佬米粉店?如何加盟殺豬佬米粉店?1.加盟者合作諮詢:加盟者在前期瞭解殺豬佬米粉的介紹後,可以以電話協商、...
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- 米粉,現在可以說是美食市場上的熱門美食,現在廣大消費者都應該知道,米粉是獨具地域特色又口感豐富的美食品種,一定會受到所有消費者的青睞。米粉其實是一種從雲南地區產生而出的美食,一直以來就以獨特的滇菜風味受到很多人的喜愛,以至於現在是如今極具市場發展前景的一種美食,所...
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- 東北是我國的北部,天氣也是很寒冷的,所以在東北所誕生的熱湯類的美食是比較多的。殺豬,一般是在重大的節日之下,或者是過年的時候,纔會殺的。東北在殺完豬之後,會做一道殺豬菜,也被人們稱之爲東北殺豬菜。那東北殺豬菜是怎麼做得呢?以下小編就有整理到東北殺豬腸的做法,感興趣的人...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘東北殺豬菜是一道非常好吃的美食,一聽這名字就知道這道美食來自於東北,這道東北殺豬菜最開始是來自於東北農村,每年過年前東北的農村人都會殺一頭豬來過年,這時就會請同鄉的人來自己家裏吃這道殺豬菜,所以這道...
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- 東北殺豬菜是東北地道的傳統美食,以前是每年過年時候才能吃到打菜餚,現在家家戶戶想吃的時候都會做,而且有朋友親戚來的話也一定會做這道殺豬菜來招待親朋好友。那下面就跟着小編一起來學習一下東北殺豬菜的做法,看看地道的東北菜應該怎麼做。東北殺豬菜的做法食材準備:豬肉,豬...
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- 對餐飲業一直又嚮往,但苦惱的是沒有任何餐飲經營經驗,對餐飲知識也不熟悉,怎麼加盟?小編給您介紹一個優質的品類,以他爲例,讓您知曉餐飲加盟的流程,要求,在您創業的夢想指引下,您也可以擁有自己的餐飲店鋪,可以在餐飲經營中獲得收益,學習餐飲知識,瞭解餐飲動態,對餐飲的熱情和對烹飪...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500豬骨:1塊血腸:2根輔料酸菜:2袋鹽:4勺醬油:3味精:3勺八角:2個蔥:2根姜:4片蒜:4瓣具體步驟準備食材豬肉洗淨,冷水下鍋!放入蔥、姜、蒜、八角大火燒沸撇去表面的血沫將洗好的酸菜下入鍋中,燒沸後大火轉中小...
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- 每年冬天家裏都會醃酸菜,東北人喜歡吃殺豬菜,每到過年,家裏人就會殺豬,做這道菜,一家人圍坐在一起,擺上熱騰騰的一鍋,幸福感滿滿,現在這道菜已經成了我的兒時幸福回憶之一,今年老家的酸菜醃得很好,一時興起寫了個食譜。主料五花肉:半斤酸菜:1棵血腸:1根輔料八角:1個幹辣椒:2個雞精:2勺鹽:3...
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- “在湖南吃的殺豬粉超級好吃,在家做沒那麼多豬雜,只有這兩種豬肉也很棒呢。”食材明細主料粉(適量)五花肉片(適量)裏脊肉絲(適量)蘑菇(適量)青椒(適量)油豆泡(適量)生菜(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)小蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湖南殺豬粉的做法步驟1、米粉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在農村有這樣一個不成文的風俗,過年時把家中的肥豬殺了,當天會做各種豬肉做的菜,來招待殺豬匠和同鄉的人。殺年豬往往意味着新的一年的到來,也是一種豐收的好兆頭,來年啊,一定會比今年更加地豐收喜悅,東北殺豬菜...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料五花肉:適量輔料酸菜:適量具體步驟熟豬五花肉切成片;最好再添加些骨頭肉;熟豬腸肚切成塊;血腸斜切成片;酸菜洗淨,切成細絲;乾粉條用開水泡發好,切成長節;凍豆腐切成片。炒鍋置火上,放入混合油燒熱,投入薑片、蔥節...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:一代五花肉:半片血腸:2根肥腸:1段輔料花椒:一小聶大料:4掰精鹽:3匙桂皮:1塊醬油:1匙料酒:1勺香葉:2片雞精:1匙具體步驟1.我們把食材準備好,五花肉,血腸,肥腸,粉條,酸菜,備齊。2.把五花肉去皮切兩塊,鍋裏放水加入料酒,料...
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