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關於草子的餐飲百科

南京之枕草子期待你的加入-南京枕草子日本料理加盟的優勢有哪些
  • 南京之枕草子期待你的加入-南京枕草子日本料理加盟的優勢有哪些

  • 隨着世界一體化和全球經濟化的進程不斷加快,世界各國的文化不斷的進行交流和融合。日本料理自傳入我國之後,國民對其喜愛不已,特別是南京枕草子日本料理更是廣受消費者的喜愛。許多目光敏銳的加盟商也紛紛加入進來,那麼南京枕草子日本料理加盟的優勢有哪些呢?接下來就給大家...
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草子炒蛋怎麼做-草子炒蛋的做法
  • 草子炒蛋怎麼做-草子炒蛋的做法

  • “春天來了,田野裏的草子鮮嫩鮮嫩的,摘一把來做菜很是美味。”食材明細主料草子((紅花草)一把)雞蛋(2只)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草子炒蛋的做法步驟1、草子(紅花草)一把清洗瀝去水分。2、切成段。3、雞蛋兩隻磕在碗中,加鹽、...
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清炒草子怎麼做-清炒草子的做法
  • 清炒草子怎麼做-清炒草子的做法

  • 食材明細主料草子(250克)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒草子的做法步驟1、野生的新鮮草子2、單個草子的樣子3、草子洗淨,熱鍋放油4、將草子倒入鍋中,5、迅速翻炒,加入適量的鹽,雞精6、再翻炒幾下,出鍋。綠油油的,很可愛小竅門草子:綠綠的,小小的,野生草本...
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稻草綁糉子法怎麼做-稻草綁糉子法的做法
  • 稻草綁糉子法怎麼做-稻草綁糉子法的做法

  • “農村包糉子時捆糉子無外乎三種:竹蔑、稻草、水草,都是農村就地取材的環保材料,很幸運小時候跟着母親,三種綁法都會。水草和竹蔑是同樣的手法,稻草不同之處在於稻草是短的,一根稻草長度不能綁一條糉子,要用幾根。記個做法,現在自己包糉子的人都少了,更不用說用稻草捆綁包了。”食...
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蟲草鴿子湯的做法 【蟲草鴿子湯】——調理滋補佳品 蟲草鴿子湯怎麼做
  • 蟲草鴿子湯的做法 【蟲草鴿子湯】——調理滋補佳品 蟲草鴿子湯怎麼做

  • “媽媽大病一場,全家在緊張、焦慮、煎熬中度過了最難熬的一個時期。我也經歷了有生以來最煎熬的日子,看到媽媽被病痛折磨,我自責、心疼、懊悔......這麼些年,我每天的中心點都是孩子,我在媽媽身上只有索取,從未想到她會有病倒的一天,也有軟弱無力的時候,也會需要我的照顧、也從未...
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草莓酸奶盒子怎麼做-草莓酸奶盒子的做法
  • 草莓酸奶盒子怎麼做-草莓酸奶盒子的做法

  • 食材明細主料草莓(適量)櫻桃(適量)酸奶(一袋)燕麥(一袋)輔料奶粉(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酸奶盒子的做法步驟1、草莓洗淨,切成小塊。2、乾淨的玻璃器皿,第一層放入草莓。3、之後放入酸奶。4、加入燕麥。5、一層草莓,一層酸奶,一層燕麥,一層草莓,依次類推。6、最後放...
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草莓丸子的做法 小耳朵水餃和草莓丸子 草莓丸子怎麼做
  • 草莓丸子的做法 小耳朵水餃和草莓丸子 草莓丸子怎麼做

  • “會不會是圖片太大的緣故呢,希望這次可以發上”食材明細主料豬肉(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓丸子的做法步驟1、1.芹菜、胡蘿蔔切丁,打2個雞蛋2、2.倒入絞肉,肥瘦勻稱的,再加入適當的生粉,調...
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草莓糰子怎麼做-草莓糰子的做法
  • 草莓糰子怎麼做-草莓糰子的做法

  • “草莓,春天的水果,營養豐富,鮮美多汁,容易消化,是男女老少都適合實用的美味果子。乘着這個好時節,我用草莓做了糰子。推薦給大家哦。”食材明細主料糯米粉(400g)輔料草莓(200g)豆沙(適量)配料白糖(10g)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓糰子的做法步驟1、草莓洗乾淨。2、用攪拌機...
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草菇炒豆子怎麼做-草菇炒豆子的做法
  • 草菇炒豆子怎麼做-草菇炒豆子的做法

  • “今天魚要跟大家分享的是草菇炒豆子,非常家常的一道快手菜,雖然不起眼,但營養很豐富噢,草菇有補脾益氣、補鈣補血、強身健體的功效,非常適合孩子吃。草菇可以用來煲湯,清炒的話可以加蠶豆、青豆、碗豆、胡蘿蔔之類的一起炒,還不用加調味料,鮮嫩美味。不過冬天的草菇必須當天買當...
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草莓小圓子怎麼做-草莓小圓子的做法
  • 草莓小圓子怎麼做-草莓小圓子的做法

  • “草莓的招牌營養素容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。據研究,女性常吃草莓,對面板、頭髮均有保健作用。草莓還可以減肥,因它它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。今天,在菜市場看到這種小小的草莓果,很袖珍,買回家,搭...
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蟲草鴿子湯怎麼做-蟲草鴿子湯的做法
  • 蟲草鴿子湯怎麼做-蟲草鴿子湯的做法

  • “這是個非常簡單的湯,沒有什麼技術含量,值得一試!”食材明細主料鴿子(1只)輔料蟲草(10g)枸杞(10顆)人蔘(2小隻)生薑(3片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨,用開水焯一下,冷水洗淨,備用。2、湯鍋裝水,我用的鴿子一隻,所以水大概半鍋。然後加入生薑,煮一下,放...
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草頭圈子的做法 【上海】草頭圈子 草頭圈子怎麼做
  • 草頭圈子的做法 【上海】草頭圈子 草頭圈子怎麼做

  • “草頭圈子是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於滬菜系。此菜色澤深紅間綠,圈子酥爛軟熟,肥而不膩。在上海海派選單裏是一道非常受歡迎的美食!”食材明細主料肥腸頭(250g)草頭(120g)輔料砂糖(2小勺)生抽(2勺)豬油(適量)薑片(5片)八角(2個)花椒(少許)醋(2勺)蔥結(適量)蠔油(1勺)老抽(1勺)鹽(少許)料酒(5勺)白酒...
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蓮子燉草雞怎麼做-蓮子燉草雞的做法
  • 蓮子燉草雞怎麼做-蓮子燉草雞的做法

  • “蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富,除含有大量澱粉外,還含有β-谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克,含磷量可達285毫克,鉀元素雖然不足2.1毫克,但在所有動、植物食品中卻位居榜首。蓮子燉雞,有養心安神、健腦益智、...
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艾草小果子怎麼做-艾草小果子的做法
  • 艾草小果子怎麼做-艾草小果子的做法

  • 食材明細主料艾草(500g)糯米飯(500g)粘米粉(200g)輔料糖(100g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾草小果子的做法步驟1、艾草整理乾淨。2、鍋裏煮幾分鐘。3、切細放料理機加入適量純淨水攪爛。4、糯米粉稱好,倒入艾草汁和糖。5、再加粘米粉。6、搓成小丸子,手上粘點油。7、放蒸鍋5...
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草魚燒茄子的做法 挑逗你的味蕾——草魚燒茄子 草魚燒茄子怎麼做
  • 草魚燒茄子的做法 挑逗你的味蕾——草魚燒茄子 草魚燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)茄子(適量)輔料清水(適量)幹澱粉(適量)配料蔥花(適量)蒜瓣(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)生薑粉(適量)白糖(適量)香醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草魚燒茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、草魚收拾乾淨後斬成段。...
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草莓椰子派怎麼做-草莓椰子派的做法
  • 草莓椰子派怎麼做-草莓椰子派的做法

  • “草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。3.草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的...
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草頭圈子怎麼做-草頭圈子的做法
  • 草頭圈子怎麼做-草頭圈子的做法

  • “草頭圈子在我們江浙一帶是一道很有名的菜餚,屬於滬菜系,草頭鮮嫩清爽,圈子肥而不膩,很受人喜歡。”食材明細主料草頭(250克)熟豬大腸(100克)輔料生抽(15克)老抽(5克)白砂糖(5克)鹽(3克)白酒(15克)油(100克)老薑(適量)香蔥(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草頭圈子的做法步驟1、...
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蟲草花鴿子湯的做法 【粵菜】蟲草花鴿子湯 蟲草花鴿子湯怎麼做
  • 蟲草花鴿子湯的做法 【粵菜】蟲草花鴿子湯 蟲草花鴿子湯怎麼做

  • “鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是進階滋補佳品。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色衆多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認爲鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認爲:鴿肉壯體補腎、生機活...
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草頭素圈子怎麼做-草頭素圈子的做法
  • 草頭素圈子怎麼做-草頭素圈子的做法

  • “今天我家的圈子是素圈子,是用水面筋做的。水面筋就是在麪粉中加鹽和水,調好麪糰,在盛了水的盆中用手輕輕抓洗面團,不時換水,洗出麪粉中的精華,直到麪糰顏色發暗,手感勁道不粘手。再將洗好的麪筋放入沸水鍋內煮熟,這就是“水面筋”。它是一種植物性蛋白質,它的營養成分尤其是蛋白...
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草魚丸子怎麼做-草魚丸子的做法
  • 草魚丸子怎麼做-草魚丸子的做法

  • “每週四、週六、週日鳳記美食在虎牙直播美食製作,歡迎大家到時一同分享。”食材明細主料草魚肉(500克)輔料植物油(10毫升)鹽(5克)木茨粉(25克)黃原膠(1克)胡椒粉(2.5克)小蘇打(1.6克)蛋清(1個蛋的量)水(少許)姜(30克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草魚丸子的做法步驟1、草魚宰殺乾淨。2、...
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辣子草魚塊怎麼做-辣子草魚塊的做法
  • 辣子草魚塊怎麼做-辣子草魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚塊(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蔥(適量)白芝麻(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣子草魚塊的做法步驟1、食材:草魚剁成小塊、幹辣椒剪成段、生薑、大蔥、花椒。2、魚塊中放入一半的姜蒜。3、放入鹽。4、一勺...
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艾草糯米糰子怎麼做-艾草糯米糰子的做法
  • 艾草糯米糰子怎麼做-艾草糯米糰子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200g)輔料粘米粉(100g)艾草(1把)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾草糯米糰子的做法步驟1、艾草嫩尖一把。2、洗乾淨,放入沸水鍋中焯水幾秒。3、撈出放在涼水中浸泡一下。4、加入少許的涼開水,攪打成汁。5、我買的現成的紅豆沙。6、將糯米粉和粘...
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草莓包子的做法 草莓🍓包子 草莓包子怎麼做
  • 草莓包子的做法 草莓🍓包子 草莓包子怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)紅曲粉(2g)綠茶粉(2)雞蛋(2個)牛奶(150ml)酵母(3g)輔料草莓醬(適量)調料糖(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓包子的做法步驟1、食材如圖。2、紅麪糰:麪粉200g+100ml牛奶+雞蛋1個+2g酵母+1g鹽+5g油+5g糖,放入麪包機揉麪。3、綠麪糰:2g抹茶粉+100g...
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蟲草花鴿子湯怎麼做-蟲草花鴿子湯的做法
  • 蟲草花鴿子湯怎麼做-蟲草花鴿子湯的做法

  • “顏色金黃,營養好喝。”食材明細主料蟲草花(適量)鴿子(一隻)輔料姜(適量)香蔥(適量)枸杞(適量)鹽(適量)白胡椒粉(可選)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻。2、洗淨血水,去除內臟。3、鍋裏適量清水,加幾片姜。4、焯兩滾撈出,溫水衝去浮沫兒。5、另起鍋,適...
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霞草包子怎麼做-霞草包子的做法
  • 霞草包子怎麼做-霞草包子的做法

  • “霞草也叫山麻楂菜,也叫絲石竹。功效與作用主要表現爲以下幾種:一、可以有效的治療婦女子宮脫垂。二、對於乳汁缺少的患者也有一定的緩解效果。三、對於脾虛,水腫等患者也有一定的緩解效果。四、可以增強機體的免疫力,有效的提高抗病防病能力,對人體的免疫系統有一定的好處...
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