![豆豉麪包蟹怎麼做-豆豉麪包蟹的做法]( "豆豉麪包蟹怎麼做-豆豉麪包蟹的做法")
- 食材明細主料麪包蟹（1只）土豆（1個）杏鮑菇（1個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉麪包蟹的做法步驟1、麪包蟹。2、切塊。3、大蔥、土豆、杏鮑菇切片。4、鍋中放入適量油燒熱後放入土豆、姜蔥、杏鮑菇煸炒。5、煸炒至變色後加入...
- 23215
![家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法]( "家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法")
- “老廣的飲食，無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣，咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作，入口嫩滑，口口鮮香，好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞（1只）輔料小蔥（2根）冰糖（12粒）八角（3顆）蒜（5瓣）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）沙姜（1大塊）調料生抽（200克）老抽（1.5湯匙）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗...
- 31584
![豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做]( "豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做")
- “首先，科普一下什麼是鉗魚，鉗魚和鮎魚、塘鯴三者長得很像，但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同，鉗魚要求要有無污染的水質，同時其體積是三者中最大的，其次到鮎魚，最小是塘鯴。而且不是每個地方都有鉗魚賣的，價格在廣州是12元/斤左右。鉗魚對催乳補血、預防麻疹、治療慢性腎...
- 19905
![家常豆豉包菜如何做簡單又好吃]( "家常豆豉包菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：450輔料鹽：適量豆豉：30油：適量雞精：適量鮑魚汁：適量具體步驟1.準備好食材少量的豆豉包菜。2.把包菜切好放在水裏泡着洗。3.豆豉放點水泡着。4.洗好的包菜，瀝乾水份。不然炒的時候，會很多水的。5.起油鍋...
- 16181
![麪包蟹的做法 麪包蟹(肚裏有貨) 麪包蟹怎麼做]( "麪包蟹的做法 麪包蟹(肚裏有貨) 麪包蟹怎麼做")
- “人生第一次整面包蟹，就是個隨心所欲，想怎樣整就怎樣整了，其結果，請看下面拆蟹~”食材明細主料麪包蟹（1個）輔料青椒（1/2個）紅椒（1/2個）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪包蟹的做法步驟1、將麪包蟹上鍋蒸制二十分...
- 3992
![豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做]( "豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做")
- 食材明細主料青椒（適量）大蒜（幾粒）輔料豆豉（一大勺）豆瓣醬（2克）鹽（1克）生抽（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，入青椒段。5、煎至兩面變軟。6、調料汁：溫水加豆瓣...
- 8092
![豆豉香爆蟹怎麼做-豆豉香爆蟹的做法]( "豆豉香爆蟹怎麼做-豆豉香爆蟹的做法")
- “照片沒照好，實際效果還是不錯的。”食材明細主料河蟹（適量）豆豉（適量）蔥段（適量）薑絲（適量）蒜頭（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉香爆蟹的做法步驟1、先將河蟹洗淨、改刀。去除前蓋（留用）、雜物、前腿（沒肉）。青椒、甜椒切塊備用。2、將...
- 29468
![豆豉意麪怎麼做-豆豉意麪的做法]( "豆豉意麪怎麼做-豆豉意麪的做法")
- 食材明細主料意大利麪（1人份）豆豉（適量）輔料番茄醬（2勺）午餐肉（2塊）小蔥（2顆）香菜（1顆）蒜（1顆）鹽（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）油（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆豉意麪的做法步驟1、在煮鍋中煮意麪成9成熟備用。2、在熱油鍋中加入切粒的蒜，豆豉煸香，加入切粒的午餐肉翻炒。3、...
- 29385
![豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做]( "豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切成段，放少許鹽醃10分鐘。2、放少許的油，把帶魚煎黃。3、煎黃的帶魚，翻到另一面。4、第二面煎好了，立刻放蠔油、醬油、...
- 32256
![螃蟹麪包的做法 螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做]( "螃蟹麪包的做法 螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做")
- “比陽澄湖的大閘蟹要呆萌幾分，吃上去口感更豐富。一口咬下去就是被烤得金黃香軟的麪包外皮，裏面是香濃的紅豆沙餡料。”食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（60克）細砂糖（24克）雞蛋（1只）酵母（3克）黃油（20克）鹽（2克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹麪包的做法步驟1、...
- 7107
![麪包蟹的常見菜譜]( "麪包蟹的常見菜譜")
- 麪包蟹是什麼東西呢?我相信大家都會先入爲主的第一時間想到的麪包蟹不就是麪包加螃蟹的樣子嗎?其實並不是哦!不要給字面意思所迷惑。麪包蟹其實是多指黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。而聽說它也具有很高的營養價值和功效哦!接下來讓我們看看怎麼做纔好吃呢？麪包蟹的常見菜譜常...
- 17233
![家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表爲軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
- 13500
![豆豉麪包怎麼做-豆豉麪包的做法]( "豆豉麪包怎麼做-豆豉麪包的做法")
- “別樣風味！”食材明細主料高筋粉（100g）牛奶（50ml）雞蛋（2個）輔料鹽（2g）糖（10g）肉桂粉（5g）酵母（3g）色拉油（10ml）貴州臭幹豆豉（適量）黑芝麻（適量）蜂蜜（20ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆豉麪包的做法步驟1、將原料輔料（除雞蛋一個，豆豉外）放入麪包機攪拌發酵。2、取出麪糰包入豆豉。3、再次發...
- 26508
![家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法]( "家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法")
- “平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，爲了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常豉香魚的做法步驟1、準備材料，魚用料酒稍微醃製一下2...
- 24073
![豉香蟹怎麼做-豉香蟹的做法]( "豉香蟹怎麼做-豉香蟹的做法")
- “農曆八月，是吃蟹的好時節。這時候的母蟹膏黃肉肥，味道鮮美。無論是蒸、炒、炸還是煮粥，都是有令人回味的鮮美味道。這次利用幹豆豉的味道，做了這道豉香蟹，吃起來香辣鹹鮮，一盤都不夠吃哦。肥美的蟹膏，在澱粉的保護下，一點都沒有浪費，真的是好做法、好味道。有喜歡吃的朋友，可以試...
- 24713
![豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法]( "豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法")
- “烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚，所以爲了方便也就自己學着做。”食材明細主料草魚（1500g）洋蔥（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔...
- 8807
![豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜]( "豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜")
- 食材明細主料菜花（200g）輔料豆豉（適量）蒜（適量）蔥（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油，油熱加薑絲和蔥絲。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入醬油調味。9、...
- 8949
![家常豆腐的做法 豉香什錦豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 豉香什錦豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “豆腐：營養價值極高~~有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆製品的習慣是非常健康的~豆豉：是以黃豆爲原料~~發酵過程中加入酒或者鹽製作而成，口味獨特，有濃郁的醬香~~~家中常備一些，炒葷素菜都可~~~...
- 31813
![家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法]( "家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法")
- “麪包作爲早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）溫水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麪包...
- 26868
![豆豉臘肉白玉米麪包子怎麼做-豆豉臘肉白玉米麪包子的做法]( "豆豉臘肉白玉米麪包子怎麼做-豆豉臘肉白玉米麪包子的做法")
- “收到一包乾豆豉，經典菜品是幹豆豉炒臘肉；忽然靈光一現~~包子包一切！不如試試把幹豆豉炒臘肉包進包子裏？買了一把蒜苗，白玉米麪也繼續一起摻和。把經典農家菜塞進包子裏，總有一種惡作劇的感覺。。。。”食材明細主料幹豆豉（50克）蒜苗（200克）臘肉（180克）姜蒜末（適量）生抽（少許）鹽（少許）白糖...
- 5187
![豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做-豆豉蟹肉燒粉絲的做法]( "豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做-豆豉蟹肉燒粉絲的做法")
- “粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，此菜螃蟹的鮮美，豆豉的香醇再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。”食材明細主料螃蟹（2只）粉絲（1把）輔料豆豉（適量）生薑（1塊）料酒（1大勺）配料鹽（1小勺）雞精（1小勺）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蟹肉燒粉絲的做法步驟1...
- 32517
![豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做]( "豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做")
- “美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認爲豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處，不僅可以開胃吃起來濃香，還可以預防春季流...
- 5983
![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切爲蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和蔥花靜...
- 23893
![蟹黃豆腐的做法 蟹黃豆腐家常做法 蟹黃豆腐怎麼做]( "蟹黃豆腐的做法 蟹黃豆腐家常做法 蟹黃豆腐怎麼做")
- “不知道大家喜歡吃豆腐嗎？我是一個特別愛吃豆腐的人，一個月裏面總要吃那麼幾次豆腐纔算踏實。在四川，人們已經把豆腐的做法發揮到了極致，什麼麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐湯、豆腐魚、燜豆腐……都可以做個豆腐滿漢全席了。我最喜歡吃的是蟹黃豆腐，清淡可口，原汁原...
- 22237
![豉汁蟹怎麼做-豉汁蟹的做法]( "豉汁蟹怎麼做-豉汁蟹的做法")
- “中秋月圓時節，正是吃大閘蟹時，挑選大閘蟹：先觀外表，現色鮮明，輪廓明朗，剛毛密挺，符合青紫(背)、白肚、黃爪、金毛的條件。其次用手指壓蟹足，足豐厚身爲飽滿。最後用手指輕敲眼睛附近，凡眼睛閃動靈活，一再口噴泡沫的，食味必鮮”食材明細主料大閘蟹（2只）輔料豆豉（1-2兩）紅辣椒（2兩）蒜蓉（2兩...
- 27724
味味甜
