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關於家常鍋包肉怎麼做的餐飲百科

家常鍋包肉怎麼做-家常鍋包肉的做法
  • 家常鍋包肉怎麼做-家常鍋包肉的做法

  • “今來一款家常快手菜,美味又營養,妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料豬裏脊(適量)紅蘿蔔(適量)大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)蛋清(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常鍋包肉的做法步驟1、所需食材準備...
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家常包菜回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 家常包菜回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘包菜回鍋肉是道很下飯的菜餚,很多人都愛吃,我尤其愛它的醬香味,肉經過油炸,椒香濃郁,加上包菜,蓋住了它的肥膩,豐富了它的色彩,同時包菜也是一種營養價值很高的菜品,富含維生素C,對人身體很有好處。美味有很多種,不...
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美味家常鍋包肉如何做簡單又好吃
  • 美味家常鍋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味家常鍋包肉這一道菜式,說難不難,說容易也不容易。對於大多數人來說肯定吃過,而問題的關鍵在於,吃這一道菜的時候,會不會覺得好吃,而經常吃的話,會不會覺得膩。因此,做這一大道菜可謂大有學問在裏頭。今天,就讓...
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家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)蔥(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用溫水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,加蓋待面發起4、備肉餡,蔥...
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家常酸甜鍋包肉如何做簡單又好吃
  • 家常酸甜鍋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:30裏脊肉:500輔料生粉:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量醬油:適量蔥:適量胡籮卜:適量油:適量鮮湯:適量具體步驟1.準備好食材2.胡蘿蔔、姜、蔥均切絲3.豬肉切片4.加少許鹽、料酒拌勻,再打入一個雞蛋拌勻5.加入生...
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家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做
  • 家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做

  • “嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法
  • 家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法

  • “剛剛入秋,就感到有一絲寒意,天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋,一家人圍坐在一起,無比幸福,其實,幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉(750克)輔料豆腐(2塊)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉絲(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(適量)蟹肉棒(適量)金針菇(100克)香菇(8朵)鍋巴(適量)烏冬面(適量)白蘿蔔(6個)微辣(...
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鍋包肉的做法 鍋包肉(家庭簡易版) 鍋包肉怎麼做
  • 鍋包肉的做法 鍋包肉(家庭簡易版) 鍋包肉怎麼做

  • “我用的是番茄料汁,如果想用糖醋汁可用白糖和醋調製,愛吃蔥薑蒜的就最後炒的時候放吧,反正我不吃。”食材明細主料瘦肉(500克)輔料香菜梗段(10根)調料番茄沙司(適量)糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鍋包肉的做法步驟1、土豆澱粉加水調成非牛頓流體...
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家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法
  • 家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)輔料裏脊肉(150g)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材,牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽,料酒,蠔油,鹽,胡椒粉,蛋清一個抓勻,醃製10分鐘入底味。5、起鍋放油,油可以多點,先把裏脊肉絲滑炒...
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鍋包肉的做法 家庭版鍋包肉 鍋包肉怎麼做
  • 鍋包肉的做法 家庭版鍋包肉 鍋包肉怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉片((炸制好的)一份)輔料料酒(一勺)白醋(兩勺半)白糖(兩勺)蔥(適量)生抽(一勺)番茄醬(一勺)澱粉(一勺)清水(適量)薑絲(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鍋包肉的做法步驟1、炸至好的裏脊肉片備好(裏脊肉片的炸至之前發佈過菜譜)2、蔥姜切成細絲3、炒鍋坐油,放入除了蔥薑絲...
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家常菜鍋包肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜鍋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料梅肉:500輔料油:適量鹽:適量白糖:適量白醋:適量澱粉:適量雞蛋:適量胡蘿蔔:適量香菜:適量香蔥:適量生抽:適量具體步驟1.胡蘿蔔去皮刨成絲、香菜、香蔥切成段;2.梅肉切成2-3mm的肉片3.澱粉(地瓜粉)磕入一粒雞蛋,再加入...
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家常糖醋鍋包肉如何做簡單又好吃
  • 家常糖醋鍋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉裏脊:適量輔料蔥:適量姜:適量胡蘿蔔:適量香菜:適量具體步驟1.將豬裏脊切片,用刀背敲打切成片的裏脊2.土豆澱粉加水,雞蛋,調成糊狀,將胡蘿蔔,蔥,姜,香菜洗淨切絲備用3.鍋裏放油燒至六成熱,將裏脊肉正反面蘸上調...
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自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因爲沒有添加任何添加劑,也正因爲如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制...
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鍋包肉的做法 家常菜----鍋包肉 鍋包肉怎麼做
  • 鍋包肉的做法 家常菜----鍋包肉 鍋包肉怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料雞蛋(2個)配料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥絲(10克)薑絲(10克)料酒(少許)白糖(20克)白醋(10克)番茄醬(50克)幹澱粉(20克)麪粉(10克)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋包肉的做法步驟1、將豬瘦肉清洗乾淨,改刀切成稍微大一點的片,用少許料酒稍微煨一下待...
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如何做簡單又好吃-家常包菜回鍋肉
  • 如何做簡單又好吃-家常包菜回鍋肉

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料白菜:適量輔料豬肉:適量具體步驟豬五花肉,提前煮熟切片,這一步省了不寫了,不會的再問我。香乾切坡刀片。蔥姜切末,紅椒切段這一步重點介紹汽蒸圓白菜,脫水變熟,還保持一定的脆感:圓白菜一定要用手撕,而且一定去...
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家常鮮肉包怎麼做-家常鮮肉包的做法
  • 家常鮮肉包怎麼做-家常鮮肉包的做法

  • “麪食,那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的,怎麼吃也不會膩,包子、餃子、餛飩.....,光想想都流口水,尤其鮮肉包子,肉餡湯汁鮮美,麪皮松香綿軟,咬一口,滿口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明細主料麪粉(500g)水(250g)牛肉(250g)豬肉(100g)洋蔥(1個)輔料酵母(4g)蔥(1根)調料薑末(1勺)原釀醬油(4...
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家常鍋包肉如何做簡單又好吃
  • 家常鍋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料裏脊肉:300水澱粉:適量輔料糖:適量白醋:適量具體步驟1.裏脊肉切成5毫米厚的薄片,加少許鹽抓勻待用。2.幹澱粉加水調成糊狀3.將肉裹上澱粉糊,下油鍋炸制。要炸兩遍,第一遍定型,第二遍上色。4.鍋中留少許油,倒入...
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家常版鍋包肉如何做簡單又好吃
  • 家常版鍋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:適量胡蘿蔔:適量輔料香菜:適量生抽:適量醋:適量砂糖:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量澱粉:適量具體步驟1.裏脊肉切成稍微厚一點的大片(稍微凍凍更好切)2.用適量料酒和鹽醃製一下,拍上一層幹澱粉3.蒜剁碎、蔥姜切絲,胡蘿...
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鍋包肉的做法 陌家菜——001.鍋包肉 鍋包肉怎麼做
  • 鍋包肉的做法 陌家菜——001.鍋包肉 鍋包肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋包肉的做法步驟1、豬肉切片,放少鹽胡椒粉醃製片刻。2、起鍋放油,油七分熱,肉片裹幹澱粉下鍋,炸熟撈出控油。3、番茄醬+少許水+兩大匙糖+少鹽混成醬汁。4、起鍋放油,放入炸熟的肉...
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家常菜回鍋肉的做法 家常菜:回鍋肉 家常菜回鍋肉怎麼做
  • 家常菜回鍋肉的做法 家常菜:回鍋肉 家常菜回鍋肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料蒜頭(適量)乾紅辣椒(適量)配料油制辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟,冷卻裝盤備用。2、五花肉,切片。3、青椒洗淨切小塊,備用。4、蒜頭拍碎,備用。5、熱鍋加入少油,...
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家常回鍋肉怎麼做-家常回鍋肉的做法
  • 家常回鍋肉怎麼做-家常回鍋肉的做法

  • “回鍋肉肥而不膩,微辣鮮香,下飯第一。”食材明細主料五花肉(500g)輔料青蒜苗(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋加入料酒煮10分鐘。2、撈出放涼。3、準備幾根蒜苗。4、五花肉切片。5、鍋中加入少許...
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家常傳統鍋包肉如何做簡單又好吃
  • 家常傳統鍋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:500輔料蔥絲:適量胡蘿蔔絲:適量香菜梗:適量白醋:小半碗白糖:3大勺土豆澱粉:300油:適量具體步驟1.土豆澱粉泡水,至澱粉沉澱,然後把清水倒掉,用泡過水的澱粉給裏脊片掛漿;2.豬裏脊切道北厚、巴掌大的片,準備...
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家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法
  • 家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料白菜(適量)青椒(3顆)幹辣椒(適量)香菜(2顆)大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)紅椒(適量)調料油(3勺)蠔油(適量)二鍋頭(1匙)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3、多油,煸炒料香。4、大火,下牛肉片。5、慢慢炒,煸幹,放調...
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家常的回鍋肉包如何做簡單又好吃
  • 家常的回鍋肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料抹茶麪糰:250公克A.青椒片:1/2顆豆乾片:50公克紅蘿蔔片:10公克熟五花肉片:100公克B.沙拉油:1小匙蔥段:5公克皮凍:50公克A.雞粉:2公克細砂糖:2公克辣豆瓣醬:1大匙辣椒醬:1小匙醬油:1小匙B.太白粉水:1茶匙香油:1小匙輔料具...
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家常私房鍋包肉如何做簡單又好吃
  • 家常私房鍋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬裏脊肉:500蔥絲:少許薑絲:少許蒜片:少許胡蘿蔔絲:少許雞蛋:一枚輔料澱粉:2大勺鹽:一小勺糖:適量醋:適量生抽醬油:適量具體步驟1.將裏脊肉切成片,蔥姜切絲、蒜切片、胡蘿蔔切絲,備用2.用糖、醋、少許鹽、生抽調糖...
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