當前位置:味味甜 >

關於秋瓜烙的家常做法的餐飲百科

秋瓜烙怎麼做-秋瓜烙的做法
  • 秋瓜烙怎麼做-秋瓜烙的做法

  • “世界上怎麼會有這麼好吃的東西…我覺得它就是一道人間美食。口感極其鮮美!每次吃都差點要舔盤底那種…😂朋友們你們試試就知道啦!”食材明細主料秋瓜(1條)雞蛋(1個)香菇(5個)蝦米(適量)肉沫(適量)輔料地瓜粉(5勺)香菜(適量)調料醬油(適量)辣椒醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋瓜...
  • 6822
家常烙餅的做法 找尋記憶中的味道——家常烙餅 家常烙餅怎麼做
  • 家常烙餅的做法 找尋記憶中的味道——家常烙餅 家常烙餅怎麼做

  • “上週家人在北疆飯店吃飯帶回來一塊饢得到了一致好評:吃出了麥香味、有嚼勁心想,這個不很簡單啊從小吃到大的主食北方誰家饃饃不是每天必備(在我的老家,所有用麪食做出來的花樣都可以稱之爲饃饃,麪條除外)可能饃饃這個詞指什麼存在一定的歧義有的說是饅頭也有的說類似饅頭的一...
  • 5930
家常烙油餅怎麼做-家常烙油餅的做法
  • 家常烙油餅怎麼做-家常烙油餅的做法

  • “家常烙油餅層次分明,香軟可口、做法簡單、好吃不厭。”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)涼水(適量)油酥麪粉(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)家常烙油餅的做法步驟1、將面的1/2用熱水燙一下,另一半用涼水攪拌成絮狀。2、和成稍軟的麪糰。3、將麪糰...
  • 16805
南瓜烙餅怎麼做-南瓜烙餅的做法
  • 南瓜烙餅怎麼做-南瓜烙餅的做法

  • “不一樣的南瓜餅的做法,不油炸,不包糖,好吃又健康。”食材明細主料南瓜泥(150g)麪粉(300g)輔料酵母(3g)雞蛋(1個)白砂糖(適量)黑白芝麻(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜烙餅的做法步驟1、蒸熟南瓜泥150克加1個雞蛋,3克酵母,適量白砂糖,攪拌勻。2、少量慢慢加麪粉,(麪粉300克)揉...
  • 20947
家常烙單餅怎麼做-家常烙單餅的做法
  • 家常烙單餅怎麼做-家常烙單餅的做法

  • “在北方有一種說法:軟麪餅硬麪湯,這湯是指麪條,這餅就是單餅。單餅是北方面食中的佼佼者,可配各種菜品上桌,其中絕配有酸辣土豆絲、大蔥炒雞蛋、雞蛋蒸蝦醬、油煎鹹魚、大蔥蘸醬等。湯類絕配是全羊湯。”食材明細主料麪粉(500g)輔料清水(250g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
  • 5407
家常炒秋葵怎麼做-家常炒秋葵的做法
  • 家常炒秋葵怎麼做-家常炒秋葵的做法

  • “秋葵營養豐富,口感脆嫩,不用精心烹調隨便炒熟就行”食材明細主料秋葵(200g)口蘑(4朵)肉丁(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蒜片(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒秋葵的做法步驟1、食材洗淨備好2、肉切好撒點胡椒粉3、放點澱粉抓勻...
  • 5211
地瓜烙怎麼做-地瓜烙的做法
  • 地瓜烙怎麼做-地瓜烙的做法

  • “不但能健脾,還能開胃助消化地瓜中,含有豐富的蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量植物性纖維,不但有助於排便,還能預防便祕、腸癌。地瓜烙香酥美味,老少皆宜。”食材明細主料紅心地瓜(一個)輔料麪粉(少許)澱粉(少許)小蘇打(少許)純淨水(...
  • 13700
家常烙餅怎麼做-家常烙餅的做法
  • 家常烙餅怎麼做-家常烙餅的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)家常烙餅的做法步驟1、溫水和麪,要和軟一些,醒10分鐘,檊成面片,撒一點鹽,刷上油。2、捲起來。3、我就做了兩張餅的面,就一分爲二。4、把頭兒捏緊。5、盤成一團兒。6、檊成厚點的麪皮。7、放入電餅鐺。8、鍋...
  • 30790
烙餅的做法 家常烙餅 烙餅怎麼做
  • 烙餅的做法 家常烙餅 烙餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(300克)清水(150克)細砂糖(3小勺)鹽(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺)輔料豬肉(適量)乾貝(適量)香菇(適量)紅蘿蔔(適量)蔥末(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)麻油(適量)花椒粉(適量)薑汁(適量)蘑菇精(適量)澱粉(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烙餅的做法步驟1、...
  • 23971
絲瓜烙怎麼做-絲瓜烙的做法
  • 絲瓜烙怎麼做-絲瓜烙的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)番薯粉(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜烙的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨改刀切細備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、番薯粉備用。4、碗中放入絲瓜和蔥花。5、加入番薯粉,大約4匙。6、加入一個雞蛋,...
  • 28288
家常烙餅的做法 怎麼做烙餅好吃【家常烙餅】 家常烙餅怎麼做
  • 家常烙餅的做法 怎麼做烙餅好吃【家常烙餅】 家常烙餅怎麼做

  • “很多時候我們大家吃的最多的是【家常烙餅】,我們家也很喜歡吃,尤其是小時候,要是能夠吃上媽媽親手做的【家常烙餅】可是非常開心的事情,想起那個滋味就是美呀,外表有點酥酥的,內裏很軟,點點的甜。雖然現在做餅比以往還好當時總是懷念小時候的味道,媽媽的味道。很多時候我們大家...
  • 15688
南瓜烙怎麼做-南瓜烙的做法
  • 南瓜烙怎麼做-南瓜烙的做法

  • 食材明細主料南瓜(一塊)地瓜粉(半碗)輔料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜烙的做法步驟1、切一塊南瓜,不用太大。2、洗淨擦絲備用。3、準備半碗地瓜粉,如果有粒狀的,要用湯匙把它壓碎。4、把地瓜粉灑在南瓜上,攪拌均勻。5、地瓜粉一次不要下太多,慢慢加。地瓜粉不用裹...
  • 25086
家常燙麪烙餅怎麼做-家常燙麪烙餅的做法
  • 家常燙麪烙餅怎麼做-家常燙麪烙餅的做法

  • “煎得香脆的燙麪烙餅,配上一杯豆漿,很傳統也很飽腹的一頓早餐,提前做好餅皮,冷凍起來,隔天拿來煎熟,不用趕早起來也能吃上自己手作的烙餅O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(270克)蔥花(15克)沸水(110ml)冷水(40ml)輔料椒鹽(3克)鹽(2克)植物油(35ml)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常燙麪烙餅...
  • 24258
家常秋瓜烙如何做簡單又好吃
  • 家常秋瓜烙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋瓜:2條生蠔:100雞蛋:2只花生:20輔料鹽:2勺雞粉:2勺地瓜料:50蔥花:適量具體步驟1.把所有的材料洗淨,生蠔要晾乾水分2.秋瓜切成細絲,花生用刀背拍碎,我個人喜歡切碎比較均勻3.把蛋液打勻,再加入秋瓜和花生及調味料...
  • 7023
家常鮮蝦秋瓜烙如何做簡單又好吃
  • 家常鮮蝦秋瓜烙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生粉:100秋瓜:500鮮蝦:250雞蛋:1個鹽:適量胡椒粉:適量輔料油:適量具體步驟1.蝦去殼去腸洗淨切粒.2.雞蛋打成蛋液.待用3.秋瓜去皮切絲4.將秋瓜.蝦仁.生粉.鹽.胡椒粉拌均後,再放入蛋液拌勻.5.平底鍋加熱,先放少許油,...
  • 22082
青瓜烙怎麼做-青瓜烙的做法
  • 青瓜烙怎麼做-青瓜烙的做法

  • 食材明細主料青瓜(一根)玉米澱粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(一勺)雞粉(一勺)蒜(適量)生抽(一勺)糖(一勺)香醋(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜烙的做法步驟1、青瓜切細絲,放入一個雞蛋,放入玉米澱粉,放入鹽雞粉攪拌均勻,靜置一會,不用放水,因爲青瓜會出水2、把蒜剝皮搗成蒜泥,加入...
  • 15457
家常烙雞蛋餅怎麼做-家常烙雞蛋餅的做法
  • 家常烙雞蛋餅怎麼做-家常烙雞蛋餅的做法

  • “週末早餐”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)火腿腸(1條)輔料鹽(3克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋,麪粉,火腿腸切丁,加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麪糊糊備用3、不粘鍋加油,加熱,倒入麪糊,稍稍凝固,翻面4、翻面再煎半分鐘5、成品,早餐好了!...
  • 26226
潮汕秋瓜烙的做法 潮音潮人:潮汕秋瓜烙 潮汕秋瓜烙怎麼做
  • 潮汕秋瓜烙的做法 潮音潮人:潮汕秋瓜烙 潮汕秋瓜烙怎麼做

  • “秋瓜,口味濃郁,營養豐富,色澤嫩綠,清香味濃,是不少潮汕家庭夏季愛吃的食品。秋瓜可除熱、解毒、治煩渴、咽喉腫痛、火眼,生津止渴、利尿消腫、減肥、健腦、安神除煩、降糖消渴、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射等。今天小編給大家推薦的這道菜的特點是清鮮軟滑,非常適合夏天食用:潮汕秋瓜...
  • 28851
絲瓜烙的做法 蠔仔烙姐妹篇之絲瓜烙 絲瓜烙怎麼做
  • 絲瓜烙的做法 蠔仔烙姐妹篇之絲瓜烙 絲瓜烙怎麼做

  • “蠔仔烙的姐妹篇---絲瓜烙~現在生蠔銅超標了,可以試試這個,健康又美味~”食材明細主料絲瓜(一個)蕃薯粉(半斤)雞蛋(二隻)輔料香菜(適量)蔥(適量)小蝦仁(一兩)香菇(2個)清水(3碗)配料鹽(適量)孜然粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜烙的做法步驟1、將絲瓜切成絲(可以用擦菜器,更...
  • 30026
家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法
  • 家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰,醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平,擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦!10、配上兩個喜歡的菜,捲起來就可以啦!是不是很美膩,你也來試試...
  • 30725
家常 南瓜烙餅怎麼做-南瓜烙餅的做法 南瓜烙餅
  • 家常 南瓜烙餅怎麼做-南瓜烙餅的做法 南瓜烙餅

  • “🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮圖片拍的不好,不過東西很好吃的!大家可以嘗試一下,早餐再配一碗粥,健康營養!🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(1個)蔥(適量)辣椒(1勺)油(適量)鹽(適量)雞精(1勺)調味料(適量)麪粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 24212
奶香烙餅的做法 【家常主食】----------奶香烙餅 奶香烙餅怎麼做
  • 奶香烙餅的做法 【家常主食】----------奶香烙餅 奶香烙餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(1枚)牛奶(適量)圓蔥(適量)火腿腸(2根)配料鹽(適量)花生油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香烙餅的做法步驟1、準備材料:圓蔥和火腿腸切粒。2、麪粉加雞蛋、鹽拌勻。3、加入適量牛奶順時針攪拌。4、慢慢加入牛奶攪拌成麪糊。5、加入圓蔥和火腿...
  • 23092
家常層烙餅怎麼做-家常層烙餅的做法
  • 家常層烙餅怎麼做-家常層烙餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常層烙餅的做法步驟1、放入適量麪粉,一半用開水攪拌一半,用涼水攪拌,然後揉在一起幸福的。2、碗裏放麪粉。然後鍋裏燒油,熟油倒入麪粉裏攪拌製成油酥備用。3、準備芝麻鹽巴蔥花和油酥。4、醒好面...
  • 9764
蔥香家常烙餅怎麼做-蔥香家常烙餅的做法
  • 蔥香家常烙餅怎麼做-蔥香家常烙餅的做法

  • “烙餅是家常麪食,關鍵是和麪得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麪粉,邊攪邊慢慢加入溫開水,當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰,面和好後醒15分鐘左右備用。蔥香餅味道蔥香襲人,鬆軟好吃。”食材明細主料麪粉(700g)輔料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)蔥香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香...
  • 26781
家常豆腐烙餅怎麼做-家常豆腐烙餅的做法
  • 家常豆腐烙餅怎麼做-家常豆腐烙餅的做法

  • “包餃子剩下的韭菜肉餡,也算是廢物利用吧!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)肉末(適量)香乾(適量)輔料酵母粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐烙餅的做法步驟1、用溫水融化酵母粉,將麪粉揉成光滑柔軟麪糰2、加上保鮮膜,發酵一個小時左右3、將韭菜肉餡、香乾用少量油...
  • 9031
專題