![紫蘇燉鯽魚怎麼做-紫蘇燉鯽魚的做法]( "紫蘇燉鯽魚怎麼做-紫蘇燉鯽魚的做法")
- “嫂子從老家湖南帶回來的紫蘇葉，上次十一回家時，媽媽用這幹紫蘇做了一次紅燒鮎魚，感覺特別香，紫蘇的味道完全燉到魚肉裏面去了，既去腥又提香，真是挺特別的味道。所以我就順手牽羊，牽了一小包回上海，做做魚，燉燉肉，真是個不錯的調料。”食材明細主料小鯽魚（250克）紫蘇（適量）輔料鹽（適量）...
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![醬燉鯽魚怎麼做-醬燉鯽魚的做法]( "醬燉鯽魚怎麼做-醬燉鯽魚的做法")
- “在我們常吃的淡水魚中，惟有鯽魚食療效果最好，特別適合腸胃不好、經常腹瀉的人食用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是體弱多病的人良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。”食材明細主料鯽魚（2調）輔料香辣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粒（適量）八角（1個）香菜（適量）料酒（適...
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![鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做]( "鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，這樣做出來的湯汁很潔白4、4煎好的魚5、5豆腐切塊備用6...
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![燉鯽魚怎麼做-燉鯽魚的做法]( "燉鯽魚怎麼做-燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉鯽魚的做法步驟1、主輔料：鯽魚、蔥薑蒜、泡椒（漏拍了）。2、將鯽魚收拾乾淨，在其背部打斜刀，蔥薑蒜切碎。3、起鍋熱油，放入蔥姜...
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![垮燉鯽魚怎麼做-垮燉鯽魚的做法]( "垮燉鯽魚怎麼做-垮燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）餃子皮（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）大醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）垮燉鯽魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加少許生薑。3、放入鯽魚。4、加少許醬油鹽料酒。5、加水漫過魚。6、餃子皮扯開備用。7、大火煮開小火慢燉20分...
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![燉鯽魚湯怎麼做-燉鯽魚湯的做法]( "燉鯽魚湯怎麼做-燉鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生薑（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉鯽魚湯的做法步驟1、處理好的鯽魚。2、打散的雞蛋炒好備用。3、鍋中倒油煎鯽魚。4、兩面煎，燒出來的湯更白。5、加水漫過繼續。6、倒入炒好的雞蛋。7、大火煮開。8、...
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![紫蘇蒸魚怎麼做-紫蘇蒸魚的做法]( "紫蘇蒸魚怎麼做-紫蘇蒸魚的做法")
- “紫蘇蒸魚，老師說減脂的朋友晚上吃魚瘦得快，我也來一條！”食材明細主料魚（1.5斤一條）輔料紫蘇（3根）蔥（4根）調料油（適量）鹽（適量）減鹽生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）料酒（適量）薑片（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇蒸魚的做法步驟1、準備一條剛熱死的魚🐟，洗乾淨，拿回來還會動，嚇...
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![紫蘇魚塊怎麼做-紫蘇魚塊的做法]( "紫蘇魚塊怎麼做-紫蘇魚塊的做法")
- “種在陽臺上的紫蘇，可以採摘啦！買條羅非魚燒一份紫蘇魚。”食材明細主料羅非魚（一條）輔料紫蘇葉（一把）姜（幾片）蔥（兩根）調料鹽（適量）料酒（一勺）生抽（一勺）老抽（少量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，控水。2、加適量的鹽，姜，湊抓勻。3、醃製半小時以上。4...
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![燉煮鯽魚怎麼做-燉煮鯽魚的做法]( "燉煮鯽魚怎麼做-燉煮鯽魚的做法")
- “【燉煮鯽魚】的做法最能照顧全家人的口味，也最能提升大家的食慾，而且多吃魚又不必擔心肥胖。燉燒鯽魚煎炸的時間不長，而且對於鯽魚煎炸的顏色以及脆度沒有要求，鯽魚不用劃刀，這是一道很隨性的美味；既然隨性那麼毫無疑問的是快手菜啦！”食材明細主料鯽魚（2條）青辣椒（1個）生薑（3克）豆...
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![自制紫蘇鯽魚如何做簡單又好吃]( "自制紫蘇鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫蘇鯽魚：鯽魚含有豐富的蛋白質，做出來的湯也特別的鮮美，但是想要做一道美味的紫蘇鯽魚，也是有方法的哦，鯽魚要用油過後纔開始放水，這樣做出來的湯才能呈現出奶白奶白的湯，紫蘇能夠讓鯽魚的味道更好，讓鯽魚的腥味...
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![紫蘇燉鴨的做法 尊重原味——紫蘇燉鴨 紫蘇燉鴨怎麼做]( "紫蘇燉鴨的做法 尊重原味——紫蘇燉鴨 紫蘇燉鴨怎麼做")
- “不得不說，買房真是個累人的活，尤其是買二手房，那個流程，那個步驟，整個房子買下來，我也可以成爲一個專業中介了。好在經過多家挑選，現在總算訂下了一套，接下來進入貸款、審稅階段，可以慢慢來，趁喘口氣的功夫，來美食天下逛逛。也就近一個月的時間吧，發現菜譜版改版了，現在的版面看起來...
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![紫蘇燜魚怎麼做-紫蘇燜魚的做法]( "紫蘇燜魚怎麼做-紫蘇燜魚的做法")
- 食材明細主料草魚（500g）輔料紫蘇葉（適量）姜（適量）蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇燜魚的做法步驟1、草魚切塊兩面煎黃。2、姜蒜紫蘇葉切碎，紫蘇葉可用乾的，也可以新鮮的，我個人比較喜歡乾的，香味更濃郁。3、油鍋爆香姜蒜。4、倒入紫蘇炒香，可...
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![鯽魚燉粉怎麼做-鯽魚燉粉的做法]( "鯽魚燉粉怎麼做-鯽魚燉粉的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2斤）粉（半把）輔料油（3勺）蔥（一段）姜（5片）蒜（5瓣）醬油（3勺）老陳醋（3勺）白酒（1勺）醬（3勺）幹辣椒（5顆）八角（若干）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉粉的做法步驟1、新鮮活鯽魚2、粉條用水泡好3、鯽魚處理乾淨備用4、鍋中放油加熱放蔥薑蒜幹辣椒八角翻炒，放醬繼續炒5、放醬油6...
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![紫蘇燉黃花魚怎麼做-紫蘇燉黃花魚的做法]( "紫蘇燉黃花魚怎麼做-紫蘇燉黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（適量）紫蘇（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）陳醋（適量）生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燉黃花魚的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇切碎。3、黃花魚洗淨。4、加入適量生粉抹勻。5、鍋子燒熱後放入黃花魚。6、兩面煎至金黃色...
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![鯽魚怎麼燉好吃]( "鯽魚怎麼燉好吃")
- 鯽魚怎麼燉好吃，想必是不少人所關心的問題。對於小編來說，就超級愛吃鯽魚做的菜餚，那麼，鯽魚怎麼燉好吃，怎麼樣才能做出美味的鯽魚呢？今天，小編就來給大家介紹介紹關於鯽魚的各種各樣的烹飪方法，希望能夠幫助大家。一、鯽魚怎麼燉好吃1、鯽魚去鱗、肚，洗淨後用色拉油少許煎至微黃，...
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![紫蘇毛豆燒鯽魚怎麼做-紫蘇毛豆燒鯽魚的做法]( "紫蘇毛豆燒鯽魚怎麼做-紫蘇毛豆燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紫蘇（適量）花椒（適量）配料辣椒沫（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇毛豆燒鯽魚的做法步驟1、準備好材料。2、紫蘇切細，姜蒜切片。3、熱鍋冷油將姜蒜片、花椒爆香。4、將鯽魚改刀下鍋煎。5、調入料酒、鹽、老抽，中火稍煮。6...
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![鯽魚燉蛋怎麼做-鯽魚燉蛋的做法]( "鯽魚燉蛋怎麼做-鯽魚燉蛋的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（3個）輔料薑絲（少許）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉蛋的做法步驟1、將鯽魚用清水洗淨，在魚身兩側劃幾道斜刀花2、將雞蛋打如湯碗內，撒上蔥花，鹽，味精，待用。3、鍋置火上，放入適量植物油，待鍋內油燒熱，下鯽魚，料...
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![家常菜紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃]( "家常菜紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮鯽魚：600輔料鹽：適量油：適量紫蘇：適量生薑：適量小米椒：3個湖南長青椒：2個大蒜：1頭豆瓣醬：2勺料酒：適量具體步驟1.宰殺好的新鮮鯽魚一條（魚檔老闆代勞）。2.各式配料。3.鯽魚，清除黑膜，魚磷，兩面打花刀，用料酒，薑絲...
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![豆燉鯽魚怎麼做-豆燉鯽魚的做法]( "豆燉鯽魚怎麼做-豆燉鯽魚的做法")
- “這道菜營養豐富，用野生鯽魚作爲主菜碼，即品嚐了野6味，又有傳統菜系的回憶，是一道高端大氣的家常美食！”食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料豆芽（適量）豆腐乾（適量）調料鹹鹽（適量）味精（適量）醋（適量）雞精（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）辣椒（適量）花椒（適量）香辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![東北菜 鯽魚燉豆怎麼做-鯽魚燉豆的做法 鯽魚燉豆]( "東北菜 鯽魚燉豆怎麼做-鯽魚燉豆的做法 鯽魚燉豆")
- 食材明細主料小鯽魚（一斤）輔料黃豆（三兩）蔥（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（兩小瓣）香菜（一根）配料鹽（少許）醬油（20克）辣椒醬（適量）豆醬（適量）糖（20克）醋（15克）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆的做法步驟1、小鯽魚一斤，去頭、內臟、鱗片洗乾淨2、黃豆溫水浸泡二十分鐘3、準備蔥薑蒜花...
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![紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃]( "紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500g輔料郫縣豆瓣：適量生薑：適量紫蘇葉：適量生抽：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.準備好食材2.熱鍋下油下幾片姜3.下鯽魚4.一面煎黃後翻開煎另一面5.煎藥好後放郫縣豆瓣6.炒出紅油後放料酒7.放生抽和水...
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![紫蘇魚燉豆腐如何做簡單又好吃]( "紫蘇魚燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無紫蘇魚燉豆腐中的豆腐是一道我們日常生活中經常碰見的一道食材，豆腐是豆製品所以它其中的蛋白質極高，可以治療一些疾病和抵抗疾病，對人體有很大的益處，然後紫蘇魚中的魚肉十分有營養，肉質鮮嫩，非常的美味。主料草魚：500g...
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![美觀可口的紫蘇鯽魚如何做簡單又好吃]( "美觀可口的紫蘇鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鯽魚因爲其魚肉特殊的性質，大家往往選用的都是清淡的料理手法，這種手法雖然儲存鯽魚的鮮美，但卻沒把鯽魚味道發揮到極致。這次這道紫蘇鯽魚，不僅外觀十分漂亮，看上去就讓人食指大動。而且紫蘇鯽魚更是運用大量...
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![紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法]( "紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法")
- 食材明細主料草魚（2斤）輔料紫蘇醬（35g）蠔油（10g）白糖（5g）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了，煎了一面，放紫蘇醬，放適量水。5、燜6分鐘。6、放白糖蠔油。7、成品。...
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![美味的紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃]( "美味的紫蘇燒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料大蒜：3粒紫蘇：適量香蔥：1棵生薑：1塊鹽：適量辣椒：2個油：適量具體步驟1.紫蘇摘洗乾淨、準備好辣椒、香蔥、姜蒜2.鯽魚洗淨瀝乾水份，劃花刀3.紫蘇葉切成段、辣椒切碎、姜切絲、大蒜切片、蔥切蔥花4....
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味味甜
