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關於芒果冰淇淋的餐飲百科

自制芒果冰淇淋-芒果冰淇淋
  • 自制芒果冰淇淋-芒果冰淇淋

  • “淡奶油剩了,天氣也暖了,做點冰淇淋吃。”食材明細主料牛奶(200ml)蛋黃(2個)淡奶油(100g)輔料白糖(60g)芒果肉(200g)果味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制芒果冰淇淋的做法步驟1、備好食材。2、蛋黃加30g白糖。3、攪打至乳白色。4、加入牛奶攪勻。5、蛋奶液坐入開水中小火加熱並...
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滋補的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 滋補的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果果肉:250動物性淡奶油:250ml蛋黃:2個牛奶:200ml輔料香草精:1/2小勺檸檬汁:1小勺細砂糖:50具體步驟1.兩個雞蛋,用分蛋器留下蛋黃的部分。2.倒入牛奶,混合均勻。3.將蛋奶混合物倒入奶鍋裏,小火加熱至邊上冒出...
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常吃不膩的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:400ml淡奶油:250ml蛋黃:3個細砂糖:175芒果:2個輔料香草精:幾滴檸檬汁:25鹽:少許具體步驟1.將材料準備好,拿出四個雞蛋,只使用了三個蛋黃。2.400ML牛奶全部倒入奶鍋,加入130克細砂糖,並攪拌均勻。3.將3個蛋黃...
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芒果冰淇淋(原創)如何做簡單又好吃
  • 芒果冰淇淋(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:30輔料自制冰淇淋:適量具體步驟1.芒果切開2.芒果用刀劃成芒果花,稍微放置兩到三分鐘,這樣會更甜一些3.取出自制的紅豆冰淇淋4.用小勺子挖出適量的冰淇淋,平鋪在碗底5.用勺子從芒果花上取下適量的芒果...
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珍饈美味的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃:2個淡奶油:200細砂糖:60牛奶:200輔料玉米澱粉:1小勺芒果:3個奶粉:1大勺具體步驟1.牛奶200克砂糖60克蛋黃2顆奶粉1大勺玉米澱粉1小勺淡奶油200克2.冰淇淋桶洗乾淨擦乾水分,放入冰箱冷凍室4小時以上,我放...
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芒果冰淇淋的做法 麥旋風之芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做
  • 芒果冰淇淋的做法 麥旋風之芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做

  • “家裏買了一箱芒果,吃不完,就想了個辦法,做成冰淇淋了,發現很有哈根達斯的範兒。不錯,以後還要做草莓的,香蕉的~~”食材明細主料蛋黃(2個)白糖(80g)檸檬汁(1小勺)淡奶油(150毫升)芒果(3個)輔料牛奶(200毫升)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、將蛋黃入打蛋盆。加入...
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家庭版如何做簡單又好吃-芒果冰淇淋
  • 家庭版如何做簡單又好吃-芒果冰淇淋

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芒果冰淇淋粉:100輔料純牛奶:300具體步驟1.準備材料。2.容器以及用具先用開水消毒,然後將300克純牛奶加入到容器裏。3.倒入100克芒果冰淇淋粉。4.用手動打蛋器攪拌均勻,雪糕液慢慢變成淡黃色!5.雪糕機內膽...
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芒果冰淇淋如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 芒果冰淇淋如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個芒果:1個輔料淡奶油:適量糖:適量水:適量具體步驟1.蛋黃加水和糖攪拌均勻2.將蛋黃液隔水加熱3.加熱到濃稠4.加入打發的淡奶油攪拌均勻5.加入切成丁的芒果粒攪拌6.倒入容器中入冰箱冷凍7.美味的芒果...
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自己做的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 自己做的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋黃:3個淡奶油:250g芒果:300g細砂糖:175g檸檬汁:25g輔料鹽:1小撮具體步驟1.芒果備用;2.雞蛋、檸檬、鮮奶備用;3.細砂糖備用;4.蛋黃中加入鮮奶400g、細砂糖130g,攪拌均勻;5.奶鍋小火加熱並不斷攪拌,直到有沸騰的趨...
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香甜可口的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:5個芒果:200輔料細砂糖:180淡奶油:200牛奶:400具體步驟1.將淡奶油和牛奶一起放入鍋中加熱至快沸騰後備用。2.蛋黃加糖用打蛋器打至體積變大,顏色發白。3.將熱奶緩緩加入蛋黃液中,邊倒邊用打蛋器攪拌,一...
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芒果冰淇淋的做法 芒果冰淇淋,提前過夏天 芒果冰淇淋怎麼做
  • 芒果冰淇淋的做法 芒果冰淇淋,提前過夏天 芒果冰淇淋怎麼做

  • “明明還是四月,可是小編卻老是恍惚已經到了夏天了,沒辦法,天氣實在是太熱了,所以我就開始做冰淇淋吃啦!芒果冰淇淋,提前過夏天哦~”食材明細主料冰淇淋粉(100g)牛奶(300g)新鮮芒果(若干)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、準備食材2、將300g牛奶倒入100g冰...
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芒果冰淇淋怎麼做-芒果冰淇淋的做法
  • 芒果冰淇淋怎麼做-芒果冰淇淋的做法

  • 食材明細主料淡奶油(500ml)輔料芒果(2個)煉乳(20g)糖(20g)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、芒果取果肉,用料理機,打成果泥,就這部分切成果粒。2、淡奶油打發8成。3、加煉乳,加糖。4、加果粒,果泥,攪拌均勻,冷凍。5、成品6、成品7、成品8、成品...
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美味營養的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 美味營養的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:0.625ml奶油:380芒果肉:175牛奶:100蛋黃:4個細砂糖:60輔料油:適量具體步驟1.首先製作芒果醬,將新鮮芒果倒入奶鍋或平底鍋(要使用雙層不粘鍋以免糊底)。2.倒入40克細砂糖,拌勻,使糖均勻裹在芒果上。3.開小火,用木...
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美味的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 美味的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將淡奶油和牛奶一起放入鍋中加熱至快沸騰後備用。2.蛋黃加糖用打蛋器打至體積變大,顏色發白。3.將熱奶緩緩加入蛋黃液中,邊倒邊用打蛋器攪拌,一定要慢慢倒,一定要攪拌,免得衝成蛋花湯了。4.用隔...
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口感飽滿的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:120雞蛋:2個輔料草莓味煉奶:50細砂糖:20具體步驟1.蛋白和蛋清分開2.蛋白加入10克糖打至細膩狀態3.加入剩下的糖打到提起打蛋器有小尖就好了4.淡奶油打至六成發5.分次加入蛋黃液6.拌勻7.芒果打成泥...
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鮮嫩可口芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩可口芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋黃:3個芒果泥:300牛奶:300ml細砂糖:100淡奶油:300ml輔料香草精:2.5ml檸檬汁:25具體步驟1.準備好所需的原料。2.芒果用削皮刀去皮,取果肉稱重。3.把稱好的芒果塊放入攪拌機內4.高速打成細滑的芒果泥。用高速...
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晶瑩剔透的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 晶瑩剔透的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:200牛奶:300糖:20輔料芒果:2個澱粉:適量具體步驟1.準備好原料。2.芒果洗淨,順着果核橫剖成兩半。3.在果肉上劃格子,但是注意不要切到皮。從上往下翻開。4.去掉果核,取下果肉。5.把牛奶和芒果肉放入攪...
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芒果冰淇淋如何做簡單又好吃-簡易放心的冰品
  • 芒果冰淇淋如何做簡單又好吃-簡易放心的冰品

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料芒果:1個砂糖:80牛奶:100ml淡奶油:150ml輔料具體步驟1.芒果去皮核,取果肉放入料理機,攪拌均勻2.牛奶、砂糖倒入料理機中攪拌3.攪拌好的芒果牛奶混合液4.紫風車淡奶油打至6、7分發狀態5.將芒果牛奶混合液與淡奶...
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自制芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 自制芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果:2個奶油:200蛋黃:2個牛奶:200ml輔料細砂糖:30玉米澱粉:10具體步驟1.準備好所需原料2.用料理棒姜將芒果打成泥3.芒果泥4.蛋黃加糖混合5.加入牛奶煮沸6.加入玉米澱粉7.加入奶油8.放入芒果泥9.混合均勻後...
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芒果美味冰淇淋-芒果冰淇淋
  • 芒果美味冰淇淋-芒果冰淇淋

  • “炎熱的夏天到了,大人小孩都想吃點冰冰的,我家小少爺說了好久讓我給他做冰淇淋,我都一天拖一天的,騙子得過就騙,哎現在也不想騙了,因爲天氣實在是有點悶熱了。那就做點吧,我也有差不多半年沒有上傳菜譜了,實在是太懶了,不說了先看看家裏還有什麼水果吧,就只有芒果了,行就用芒果做吧...
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香甜的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 香甜的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果:200輔料淡奶油:180白糖:25葡萄乾:30具體步驟1.將葡萄乾洗淨後切成顆粒待用。2.芒果洗淨、去皮,然後放入攪拌器中打成果醬。3.淡奶油加上白糖,用打蛋器打到7成左右發。(可以有柔軟的形狀)4.然後將葡萄乾...
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芒果冰淇淋如何做簡單又好吃-懶人版
  • 芒果冰淇淋如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果肉:160淡奶油:200純牛奶:100輔料杏仁片:少許糖:40具體步驟1.冰淇淋桶用塑料袋裝好提前放冰箱冷凍15個小時以上,所有材料稱量好;2.芒果去皮切小塊,用勺子壓成泥;3.淡奶油隔冰水分三次加入白糖,打發至六七成...
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一個人的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 一個人的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果肉:140輔料蛋黃:2個牛奶:100酸奶:50鹽:0.5g白糖:50具體步驟1.原料。2.蛋黃加牛奶,白糖,鹽打勻。3.把蛋黃液不斷攪拌加熱至微沸時關火,晾涼備用。4.芒果加酸奶打成泥。5.芒果泥里加晾涼的蛋黃液攪勻,這時候已...
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記憶中的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 記憶中的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芒果果醬:200輔料淡奶油:200糖:80蛋黃:4個鮮奶:140玉米澱粉:1勺具體步驟1.芒果果醬先取出解凍。2.蛋黃攪打二十秒後加入糖攪勻。3.加入鮮奶和玉米澱粉和芒果果醬攪勻。4.放在火上小火攪拌。5.煮至粘稠關火...
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芒果冰淇淋的做法 【芒果冰淇淋】 芒果冰淇淋怎麼做
  • 芒果冰淇淋的做法 【芒果冰淇淋】 芒果冰淇淋怎麼做

  • “炎熱的夏天,各種各樣的冰淇淋是孩子們的心頭大愛,自己做的冰淇淋,只有蛋黃、牛奶、淡奶油和少量糖,在盡情享受夏日冰涼的同時還能吃得營養、健康。並且還能在冰淇淋裏添加各種各樣的水果,讓冰淇淋不但色彩變得鮮豔,還有更豐富的口感和味道。”食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(125...
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