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關於自制歐芹粉的做法的餐飲百科

自制歐芹粉的做法 自制歐芹粉(巴西里粉) 自制歐芹粉怎麼做
  • 自制歐芹粉的做法 自制歐芹粉(巴西里粉) 自制歐芹粉怎麼做

  • “私菜食譜經ーー自制歐芹粉(巴西里粉)歐芹粉(巴西里粉)看似微不足道,在歐洲或西方餐點裏佔着很重要的地位,沒有它就覺得少了舍麼味覺,這是自家庭院裏的兩盆歐芹(巴西里)剪枝葉來做歐芹粉。請親愛的美食朋友慢慢地分享。”食材明細主料歐芹(適量)香草(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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歐芹培根麪包怎麼做-歐芹培根麪包的做法
  • 歐芹培根麪包怎麼做-歐芹培根麪包的做法

  • “翻着烘焙書上的麪包都很喜歡,總想一一照做。可是,一一去備齊那些少量的材料似乎太過費事,再說,家裏也有囤積的材料需要解決掉。於是乎,很多時候,借鑑一下面團配方,製作方法,造型大小,其他的地方就自由發揮了,隨心所欲。當然了,也得估摸着別搞得太難吃就行了。這一日,將書一頁頁翻過...
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自制芹菜漿水怎麼做-自制芹菜漿水的做法
  • 自制芹菜漿水怎麼做-自制芹菜漿水的做法

  • “美味漿水,是特色的西北風味,各地做法不同。其實製作漿水的過程並不複雜,但一定要乾淨,避免其他細菌的感染。製作漿水的器具儘量使用陶罐,也可以用玻璃製品。主要原料是芹菜和麪粉,水,米醋經過時間發酵漚制而成。今我來一款快捷的家庭版做法,供大家參考!”食材明細主料芹菜(適量)面...
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歐芹香腸麪包怎麼做-歐芹香腸麪包的做法
  • 歐芹香腸麪包怎麼做-歐芹香腸麪包的做法

  • “我一定不會承認,我的拖延症又在復發中。。。我不會說,我已經做好了一個多禮拜了,可直到現在纔開始寫菜譜。。。啊啊啊。。該死的拖延症。。麪包很好吃,而且因爲這個造型,撕着吃的時候也很有樂趣呢~材料:主麪糰:高筋麪粉200g,低筋麪粉50g,蛋液75g,牛奶84g,鹽2g,細砂糖31g,酵母3g,黃油3...
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自制涼粉怎麼做-自制涼粉的做法
  • 自制涼粉怎麼做-自制涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆粉(250克)輔料清水(2000克)黃瓜(適量)香菜(適量)調料鹽(3克)辣椒油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)蒜(適量)香油(適量)麻油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制涼粉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豌豆粉250克,備用。3、加入400克清水攪拌均勻,過篩更細膩。4、鍋里加入1600...
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自制冰粉怎麼做-自制冰粉的做法
  • 自制冰粉怎麼做-自制冰粉的做法

  • 食材明細主料手搓冰粉仔(50g)石灰粉(5g)紅糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冰粉的做法步驟1、5g石灰,加入200g清水攪拌,靜置半小時待用2、50g冰粉仔放入紗布中,盆中加入1750g水,在水中用手揉搓紗布中的冰粉仔,直到出現很多氣泡,水變得粘稠,然後加入步驟一中...
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自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做
  • 自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做

  • “因爲特別喜歡吃腸粉,我試驗了粘米粉加澄粉加紅薯澱粉,同時加油和鹽,只加鹽和除了粉和水什麼都不加的配方,豬肉未、雞蛋、牛肉未都可以”食材明細主料沾米粉(250g)澄面(10g)紅薯澱粉(50g)豬肉未(100g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、...
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歐芹和芹菜都有哪些區別-歐芹是芹菜嗎
  • 歐芹和芹菜都有哪些區別-歐芹是芹菜嗎

  • 如果大家比較喜歡研究西方的一些烘焙和料理的話,應該都會知道國外最經常使用的一種香料就是歐芹,但很多人對於這種食物並不是很瞭解,今天我們就來說一說,歐芹是芹菜嗎?一、歐芹是芹菜嗎歐芹雖然帶有芹菜這個字眼,但是和芹菜是完全沒有任何關係的,並且用途也都是不一樣的,雖然都...
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自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做
  • 自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做

  • “兒子的早餐,換換口味,變變花樣!”食材明細主料米粉(150克)澄粉(40克)生粉(10/15克)輔料肉片(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)香油(適量)生抽(適量)菠菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜好配,肉片越薄越好。3、500-600ml水,水少會厚,稀一點就薄...
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自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法
  • 自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法

  • “把大蒜粒做成蒜粉,是很好用的,懶得切蒜的時候,有些菜想要有蒜的風味但是不想吃到蒜粒的時候,例如涼拌的蒜茄子,蒜粉就閃亮登場啦~”食材明細主料大蒜粒(一大包)蒜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蒜粉的做法步驟1、買一兜子新鮮的大蒜,我用的獨頭蒜,因爲懶得剝很多蒜皮,普通...
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歐芹沙拉怎麼做-歐芹沙拉的做法
  • 歐芹沙拉怎麼做-歐芹沙拉的做法

  • “阿拉伯風情沙拉,清香解膩”食材明細主料歐芹(適量)西紅柿(半個)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)檸檬汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)歐芹沙拉的做法步驟1、準備材料2、黃瓜,歐芹,西紅柿,洋蔥切碎3、入容器中加入鹽和檸檬汁適量橄欖油適量現磨黑胡椒粉拌勻4、...
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自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法
  • 自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法

  • “現在吃的東西都是自己做的放心啊,自己做點姜粉,做香腸,拌肉餡,做湯,放上一點,增味不少。做法也很簡單,切片曬乾,磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制姜粉的做法步驟1、姜洗乾淨。2、切成硬幣厚的片。3、放到日曬處,鋪開,曬三四...
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歐芹核桃牛肉卷怎麼做-歐芹核桃牛肉卷的做法
  • 歐芹核桃牛肉卷怎麼做-歐芹核桃牛肉卷的做法

  • “這是一道典型的PARTYFOOD,也是人們樂於在節日製作的主食。牛肉裏捲入歐芹、核桃、以及培根,先煎後烤,吃時切片,淋上檸檬汁,各種香氣,各種層次的口感,美味又別緻。”食材明細主料培根(230克)側腹牛排(flankstea(680克)輔料切碎的歐芹(parsley),(20克)切碎的核桃(50克)parmesan粉(30克)蒜瓣(2個...
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自制藕粉怎麼做-自制藕粉的做法
  • 自制藕粉怎麼做-自制藕粉的做法

  • “自制藕粉好好喝,就是有點費手😁😁😁”食材明細主料蓮藕(2500g)輔料鍋子(個)調料布袋(個)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制藕粉的做法步驟1、新鮮蓮藕洗淨去皮。2、用擦絨神器擦成絨。3、加水然後揉搓,用布過濾出藕粉水。4、藕粉水放入鍋裏或者盆裏沉澱一晚。5、倒出藕粉,裝...
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如何挑選好的歐芹-歐芹是法香嗎
  • 如何挑選好的歐芹-歐芹是法香嗎

  • 我們去超市買菜時,是不是能夠發現有的超市對一種長得像是芹菜的植物標記爲歐芹,但是再碰到熟人時聊天時,有人卻說這種植物叫法香呢。今天這一篇文章就來告訴大家歐芹是法香嗎?一、歐芹是法香嗎可以準確的告訴大家法香就是歐芹。他的中文學名就叫做法香,又名麝香草、荷蘭芹、歐...
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歐芹烘蛋餅怎麼做-歐芹烘蛋餅的做法
  • 歐芹烘蛋餅怎麼做-歐芹烘蛋餅的做法

  • 食材明細主料歐芹(1把)雞蛋(3個)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)歐芹烘蛋餅的做法步驟1、歐芹洗淨控幹。2、切段。3、雞蛋打散。4、加入歐芹中。5、攪拌均勻。6、鍋燒熱。7、入油燒熱。8、加入歐芹蛋液大火定型小火慢慢煎熟。9、翻個兒略煎即可...
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自制歐芹香腸麪包如何做簡單又好吃
  • 自制歐芹香腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘當你做出這款麪包的時候,自己的自豪感油然而生,完全可以比擬外面超市或者蛋糕店的。把每根撕下來裹着香腸吃,味道絕對是一流。歐芹香腸麪包,每天早上做出來,供一家人的早餐也是相當不錯的,看是複雜,其實操作起來...
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自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法
  • 自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法

  • 食材明細主料水磨米粉(50g)玉米澱粉(50g)小麥澱粉(50g)輔料水(適量)油(適量)綠豆芽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、把三樣粉混合在一起,加入適量的水拌勻,雞蛋放鹽炒熟,綠豆芽炒熟,熱油爆香蒜米倒入適量蠔油、醬油拌勻入碗...
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煎歐芹三文魚怎麼做-煎歐芹三文魚的做法
  • 煎歐芹三文魚怎麼做-煎歐芹三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)歐芹(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎歐芹三文魚的做法步驟1、三文魚處理好之後用少許鹽、胡椒粉醃製備用。2、歐芹切碎備用。3、三文魚煎之前用廚房紙擦去水份。4、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入三文魚大火煎。5、一面煎...
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自制葛粉怎麼做-自制葛粉的做法
  • 自制葛粉怎麼做-自制葛粉的做法

  • “葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。”食材明細主料葛根(10斤)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制葛粉的做法步驟1、準備好葛根。2、去皮,清洗乾淨。3、切...
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自制糕粉怎麼做-自制糕粉的做法
  • 自制糕粉怎麼做-自制糕粉的做法

  • “沒有烤箱想做糕點似乎有點困難,但是事情總是一分爲二的,烤箱拷出來的是烤箱的味道,但是沒有烤箱,做出來的糕點吃起來又是一種感覺。我就喜歡用糕粉做糕點,方便,省事兒,還可以按照自己的口味隨意添加製作。既可以一般性的糕點,也可以做下午茶,還可以做爲早點。”食材明細主料糯米...
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自制歐芹香草奶油怎麼做-自制歐芹香草奶油的做法
  • 自制歐芹香草奶油怎麼做-自制歐芹香草奶油的做法

  • “私菜食譜經ーー自制歐芹香草奶油在傳統的西歐式餐點裏奶油(黃油)是不可缺少的食用油,不論是主食,菜餚,甜點都有它來陪伴,增加了口味的濃厚感!這次做了個私菜食譜經裏不可缺少的“歐芹香草奶油”,親愛的美食朋友慢慢地分享。”食材明細主料奶油(黃油)(適量)歐芹粉(巴西里粉)(適量)奶香(口...
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蒜香歐芹貝果的做法
  • 蒜香歐芹貝果的做法

  • 歐芹又叫法芹,歐芹在西餐是必不可少的調味劑。也是必不可少的裝飾品。歐芹有很多種做法,也有很多種用處,營養價值豐富,還可以生吃。那麼歐芹可以用來做什麼呢,可以用來做蒜香歐芹貝果,接下來小編就爲大家介紹怎麼做蒜香歐芹貝果吧。大蒜和歐芹蒜都是平時我很常用也很喜歡的香料...
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自制米粉怎麼做-自制米粉的做法
  • 自制米粉怎麼做-自制米粉的做法

  • “#春日應季美食#春日的韭菜,初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食則香,夏食則臭”之說。”食材明細主料自制米粉(200克)輔料韭菜(100克)黑木耳(100克)黃花菜(50克)平菇(100克)西紅柿(一個)調料調和油(適量)鹽(少許)醬(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制米粉的...
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自制歐芹粉西餐必備的做法 自制歐芹粉——西餐必備 自制歐芹粉西餐必備怎麼做
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