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關於爽口雞絲的家常做法的餐飲百科

爽口雞絲怎麼做-爽口雞絲的做法
  • 爽口雞絲怎麼做-爽口雞絲的做法

  • “這道菜清淡爽口,天氣熱了,不管是犯懶不愛做飯,還是苦夏沒有胃口,或者喜歡喝點小酒的都很適合,簡單易做,老少咸宜,其實這是我的減肥食譜,沒想到朋友來我家都愛點這個”食材明細主料雞胸肉(2塊)黃瓜(2棵)豆芽(300克)輔料鹽(1勺)味達美(2勺)花椒油(1勺)香油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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爽口蘿蔔絲怎麼做-爽口蘿蔔絲的做法
  • 爽口蘿蔔絲怎麼做-爽口蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料幹辣椒(4個)蔥(2棵)蒜(2瓣)肥肉(50克)調料鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮,斜切成片,再切成絲。2、幹辣椒切段,蔥切段,肥肉切小塊,蒜切末。3、鍋加底油,下肥肉小火煎出油。4、加入幹辣椒、蒜末炒香。5、加入...
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爽口白菜絲怎麼做-爽口白菜絲的做法
  • 爽口白菜絲怎麼做-爽口白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜心(250克)輔料大蔥(1段)鹽(2勺)香油(4勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口白菜絲的做法步驟1、準備原料如下2、先把白菜心切絲3、切蔥花。小技巧:先順着大蔥的方向豎着切幾刀,再橫切。4、看,這樣就可以切出均勻的蔥花5、將鹽撒在蔥花上6、再淋上香油,拌勻即可。...
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爽口葫蘆絲怎麼做-爽口葫蘆絲的做法
  • 爽口葫蘆絲怎麼做-爽口葫蘆絲的做法

  • “還在吃清炒西葫蘆嗎?這樣吃比清炒好吃一百倍”食材明細主料西葫蘆(1個)蘋果(1個)輔料鹽(1勺)昆布粉(1勺)生抽(1勺)花椒油(1勺)香油(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口葫蘆絲的做法步驟1、食材備好2、西葫蘆,蘋果沖洗乾淨切成細細的絲3、放一勺鹽4、一兩勺昆布粉(味精)5、一勺生抽...
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爽口土豆絲的做法 脆嫩爽口土豆絲 爽口土豆絲怎麼做
  • 爽口土豆絲的做法 脆嫩爽口土豆絲 爽口土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料杭椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口土豆絲的做法步驟1、把土豆切成均勻的細絲。2、切好蔥、姜、蒜、紅辣椒備用。3、把杭椒切成絲。4、土豆絲放入水中洗2~3遍,撈出備用...
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家常爽口筍絲如何做簡單又好吃
  • 家常爽口筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常爽口筍絲--筍的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是爽口筍絲。爽口筍絲將筍最原始的滋味留了下來,筍絲吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊!叫人吃了一口還想吃第二口。叫人慾罷不...
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爽口粉絲怎麼做-爽口粉絲的做法
  • 爽口粉絲怎麼做-爽口粉絲的做法

  • “夏天吃非常爽口,孩子也喜歡吃。”食材明細主料黃瓜(1根)粉絲(2把)木耳(5g)輔料海鮮醬油(0.5勺)糖(2勺)鹽(0.5勺)雞精(0.5勺)拌菜熟油(1勺)香油(0.5勺)蒜(半頭)醋(4勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口粉絲的做法步驟1、細的粉絲2把,用開水燙一下,泡十分鐘2、黃瓜切絲,泡好的黑木耳切絲3、蒜...
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爽口小菜家常做法
  • 爽口小菜家常做法

  • 炎熱的夏天就要來到了,想想太陽高照,人們額頭上的汗珠不停滾落,這種日子真是難熬。吃飯也沒有胃口,熱的不知道該吃些什麼,就想吃點涼快的,但飯還是需要吃的,不然身體怎麼受得了,那就推薦一些涼快的菜品吧,爽口小菜正好適合炎熱的夏天吃。爽口小菜天氣乾燥,非常容易上火,建議大家一定...
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爽口粉絲扣怎麼做-爽口粉絲扣的做法
  • 爽口粉絲扣怎麼做-爽口粉絲扣的做法

  • “粉絲品種繁多,如紅薯粉絲,甘薯粉絲、土豆粉絲等。根據各地的製法差異也有不同的叫法,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,其實是大同小異的,製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲,但以綠豆澱粉製品爲最佳。富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、...
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爽口土豆絲怎麼做-爽口土豆絲的做法
  • 爽口土豆絲怎麼做-爽口土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)胡蘿蔔絲(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切細絲。3、下鍋焯水。4、撈出過涼水備用。5、土豆絲放入盆中,放胡蘿蔔絲。6、放香菜。7、放...
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爽口海帶絲怎麼做-爽口海帶絲的做法
  • 爽口海帶絲怎麼做-爽口海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)輔料醃櫻桃蘿蔔(適量)蒜(適量)黃瓜(一根)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口海帶絲的做法步驟1、海帶絲焯水。2、配菜準備就緒。3、海帶絲撈出控水。4、放入蒜末和蔥花,黃瓜和醃蘿蔔切絲。5、鍋中入油燒熱倒入蒜...
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爽口三絲怎麼做-爽口三絲的做法
  • 爽口三絲怎麼做-爽口三絲的做法

  • “簡單易做,美味爽口,老少皆宜!”食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)苦菊(一把)火腿(適量)輔料香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)大蒜(兩瓣)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口三絲的做法步驟1、黃瓜洗淨切成細絲,放在容器裏。2、胡蘿蔔洗淨切成細絲。3、火腿腸切成細絲。4、...
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爽口木瓜絲怎麼做-爽口木瓜絲的做法
  • 爽口木瓜絲怎麼做-爽口木瓜絲的做法

  • “木瓜是我們日常喜歡的美味水果,一般來說是秋季的應季水果,但現在一年四季都有上市,是四季果王了。這款爽口木瓜絲,可用白糖、檸檬或蘋果醋來加持,不失木瓜本色味道,在口感上卻又多了一絲別樣的滋味,不坊來試一試吧。”食材明細主料木瓜(1個)輔料白糖(適量)蘋果醋(適量)果味(口味)拌(工...
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酸辣爽口雞腳的做法 絲路金味軒酸辣爽口雞腳 酸辣爽口雞腳怎麼做
  • 酸辣爽口雞腳的做法 絲路金味軒酸辣爽口雞腳 酸辣爽口雞腳怎麼做

  • “雞爪別名:雞掌、鳳爪、鳳足禁忌人羣:1.雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便祕結者不宜食用。2.感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽石症的人忌食。3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;4.感冒伴有頭痛、乏力、發熱的...
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家常爽口菜的常見做法
  • 家常爽口菜的常見做法

  • 炎熱的夏季即將來臨,有很多的朋友一到夏季就會出現食慾不振的情況,但是不吃東西身體會吃不消,今天小編就爲大家帶來了幾道在夏季非常下飯的爽口菜,這些爽口菜製作非常簡單,但絕對是夏日消暑降噪的好東西,下面就讓我們一起看看如何製作美味的爽口菜吧。下面小編教大家做幾種常見...
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爽口三色絲怎麼做-爽口三色絲的做法
  • 爽口三色絲怎麼做-爽口三色絲的做法

  • “三種顏色,好看爽口。”食材明細主料金針菇(200g)輔料蔥絲(2勺)胡蘿蔔絲(50g)調料蒜絲(1勺)鹽(適量)醋(1勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽口三色絲的做法步驟1、金針菇煮熟撈出瀝水。2、胡蘿蔔和大蔥切成絲。3、把三色絲放在大盆裏,加入鹽,醋和辣椒油攪拌均勻。4、裝盤...
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爽口三絲的做法 【魯菜】--爽口三絲 爽口三絲怎麼做
  • 爽口三絲的做法 【魯菜】--爽口三絲 爽口三絲怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)菜椒(1個)紅辣椒(1個)輔料蔥(10克)姜(5克)花生油(20毫升)鹽(3克)白糖(10克)味精(2克)醋(15毫升)香油(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口三絲的做法步驟1、先把紅辣辣、青椒、蘿蔔洗淨。2、將辣辣、青椒、蘿蔔切成細絲。3、蔥、姜切碎。4、鍋裏放油,放入蔥、姜...
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爽口包菜絲怎麼做-爽口包菜絲的做法
  • 爽口包菜絲怎麼做-爽口包菜絲的做法

  • “包菜含豐富的維生素A,鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸,對小兒的發育和預防老年性癡呆有良好的作用。所以說,包菜是老少皆宜的蔬菜。爽口包菜絲,清爽可口,簡單易做,低脂養生。”食材明細...
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爽口筍絲怎麼做-爽口筍絲的做法
  • 爽口筍絲怎麼做-爽口筍絲的做法

  • “春天正當時,這一抹綠分外亮麗啊!”食材明細主料青筍(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口筍絲的做法步驟1、蔥和蒜備用。2、青筍去皮洗淨。3、蔥蒜改刀切碎。4、青筍切絲裝盤。5、鍋中入油燒熱倒入蔥蒜爆香。6、放入筍絲翻炒。7、...
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爽口西胡絲怎麼做-爽口西胡絲的做法
  • 爽口西胡絲怎麼做-爽口西胡絲的做法

  • 食材明細主料西胡(360)蒜蓉(50)輔料老陳醋(10)味達美(5)酸鹹(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口西胡絲的做法步驟1、切絲2、擺盤3、成品...
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爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法
  • 爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法

  • “最近在想一個問題,飯店的涼菜爲什麼賣那麼貴?好吃是真的,但是真的貴,光一盤黃瓜就能賣12塊,所以這幾天在家就復刻了這道涼菜,以後再也不用去飯店吃12塊錢的涼菜了✌🏻”食材明細主料黃瓜(一根)輔料洋蔥(少量)辣椒(少量)調料白糖(適量)鹽(少量)油(適量)香油(少量)生抽(3勺)香醋(5勺)酸辣(口味)拌(工...
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爽口黃瓜絲怎麼做-爽口黃瓜絲的做法
  • 爽口黃瓜絲怎麼做-爽口黃瓜絲的做法

  • “今想吃爽口一點的小菜,家裏有黃瓜,太棒了,分分鐘上桌了!爽口開胃,方便快捷!”食材明細主料黃瓜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜洗淨備用2、改刀切絲3、蒜和紅椒改刀放入4、少鍋入油燒熱淋入,加...
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爽口萵筍絲怎麼做-爽口萵筍絲的做法
  • 爽口萵筍絲怎麼做-爽口萵筍絲的做法

  • “經常看我菜譜的親們應該知道我做菜從不添加味精和雞精。花椒、大料、胡椒粉和五香粉都是純植物香料,可以放心吃。我個人對做菜的理解是,並不是調料越多越好吃,任何一道菜,都應該根據食材與配料的不同來酌情添加香料。也更不是做法繁雜的菜會更好吃,一個好的廚房高手,應該根據...
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爽口的雙絲怎麼做-爽口的雙絲的做法
  • 爽口的雙絲怎麼做-爽口的雙絲的做法

  • “黃瓜和粉絲都是比較清爽的食材,放點調料拌一下就是一道非常下飯的小菜,晚上不想吃油膩的有它就成了,而且這幾天每天晚上都是它”食材明細主料黃瓜(1個)粉絲(30g)輔料蒜泥(5g)鹽(5g)白糖(2g)生抽(5g)花椒粉(1g)醋(10g)香油(3g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口的雙絲的做法步驟1、食材備...
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爽口海帶絲的做法 臻鮮·爽口海帶絲 爽口海帶絲怎麼做
  • 爽口海帶絲的做法 臻鮮·爽口海帶絲 爽口海帶絲怎麼做

  • “深夜失眠的人,一半心裏有事,一半胃裏沒食。在超市買了點新鮮海帶絲,上次吃還是館子裏送的小菜。夏天要來了,一天比一天熱,今天自己來做一個清涼開胃的爽口海帶絲。”食材明細主料鮮海帶絲(適量)輔料幹辣椒(適量)調料糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爽口...
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