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關於本土肉圓的家常做法的餐飲百科

本土肉圓怎麼做-本土肉圓的做法
  • 本土肉圓怎麼做-本土肉圓的做法

  • “金華肉圓是一道浙江金華的漢族特色名菜,在金華極爲常見,是節日改善生活或招待親朋好友的常用食品,深受人們的喜愛。”食材明細主料三層肉(300克)蘿蔔(1個)番薯粉(300克)輔料鹽(10克)老抽(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)本土肉圓的做法步驟1、夾心肉,切成小塊,備用2、切成小...
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茄汁土豆燒肉圓怎麼做-茄汁土豆燒肉圓的做法
  • 茄汁土豆燒肉圓怎麼做-茄汁土豆燒肉圓的做法

  • “老公和女兒很喜歡土豆,也喜歡肉圓,那麼,家裏炸的肉圓,和土豆一起燒很不錯呢。這個油炸過的肉圓,和土豆一起,搭配起來感覺更健康哦。而我沒有炒一下番茄醬,可以在菜菜入鍋前炒一下,會更美味哦。”食材明細主料土豆(240克)肉圓(160克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(適量)油(適量...
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家鄉肉圓怎麼做-家鄉肉圓的做法
  • 家鄉肉圓怎麼做-家鄉肉圓的做法

  • “家鄉的肉圓,兒子和我的最愛。有時候就想着媽媽做的肉圓,趁假期回家學一下。”食材明細主料豬肉(2000g)輔料小蔥(5顆)薑末(1塊)雞蛋(3個)調料白酒(5ml)鹽(3g)糖(1g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家鄉肉圓的做法步驟1、媽媽買的夾心肉,三分肥七分瘦。2、蔥末,薑末放裏頭。3、雞蛋(我自己...
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土豆炒肉的做法 家常菜——土豆炒肉 土豆炒肉怎麼做
  • 土豆炒肉的做法 家常菜——土豆炒肉 土豆炒肉怎麼做

  • “這是我們家吃的頻率最多的一道菜之一。有的時候不知道買什麼菜,吃什麼好,就乾脆買幾個土豆,再買上幾塊錢的豬肉,做個人人愛吃的土豆炒肉,既簡單又省時,而且最重要的營養美味還很下飯。”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)食鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)辣...
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家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做
  • 家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做

  • “炒土豆,很平常的菜,但是老公喜歡洋蔥,就在裏面加上了洋蔥,味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆(1個)洋蔥(1個)五花肉(適量)輔料蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,洋蔥洗淨備用。2、土豆切片,放...
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炸土豆肉圓怎麼做-炸土豆肉圓的做法
  • 炸土豆肉圓怎麼做-炸土豆肉圓的做法

  • “小時候最愛吃媽媽炸的小肉圓,肉餡里加入土豆末,吃起來糯糯的,香極了~”食材明細主料豬肉末(500g)土豆(1個)輔料雞蛋(1個)生抽(少許)生粉(少許)蠔油(少許)鹽(少許)香油(少許)蔥末(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸土豆肉圓的做法步驟1、蔥花、薑末、豬肉末倒入盆中2、加入各...
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圓蔥炒蛋 家常菜圓蔥炒蛋怎麼做-家常菜圓蔥炒蛋的做法 家常菜
  • 圓蔥炒蛋 家常菜圓蔥炒蛋怎麼做-家常菜圓蔥炒蛋的做法 家常菜

  • 食材明細主料圓蔥(1個)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)調料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲,雞蛋打散。3、鍋中加油,攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋蔥絲翻炒。6、繼續翻炒。7、放入醬油你。8、翻炒。9、放入雞蛋翻炒。10...
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家常土豆怎麼做-家常土豆的做法
  • 家常土豆怎麼做-家常土豆的做法

  • “每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞着甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆的做法步驟1、土豆切滾刀,過涼水,控去...
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家常菜土豆燒日本豆腐怎麼做-家常菜土豆燒日本豆腐的做法
  • 家常菜土豆燒日本豆腐怎麼做-家常菜土豆燒日本豆腐的做法

  • “上次買的日本豆腐本來準備用來燒火鍋的結果忘記用了,於是突發奇想拿出來燒菜吃試試。”食材明細主料日本豆腐(2個)土豆(1個)番茄(1個)輔料大蒜(2瓣)調料蠔油(1勺)油(適量)生抽(2勺)鹽(1勺)辣椒粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜土豆燒日本豆腐的做法步驟1、準備好需要的食材...
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家常日本豆腐怎麼做-家常日本豆腐的做法
  • 家常日本豆腐怎麼做-家常日本豆腐的做法

  • “鮮嫩可口,簡單易學”食材明細主料肉末(1兩)蒜(3-5瓣)青椒(半個)西紅柿(半個)日本豆腐(3-5個)輔料料酒(一勺)蠔油(一匙)鹽(半匙)生抽(一勺)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切成厚片2、用澱粉撒勻3、在打散的雞蛋裏滾一下4、下油鍋炸至金黃5、把肉末、配...
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家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法
  • 家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法

  • “要說好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)鹽(3g)黃豆醬(30g)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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肉炒土豆片圓蔥怎麼做-肉炒土豆片圓蔥的做法
  • 肉炒土豆片圓蔥怎麼做-肉炒土豆片圓蔥的做法

  • “老爸給拿了幾個圓蔥,炒了土豆片加肉,有塊香腸也切裏一起炒了。”食材明細主料圓蔥(1個)五花肉(適量)土豆(2個)輔料蔥(少許)生抽(半勺)花椒粉(1/4勺)鹽(半勺)雞粉(少許)香腸(一塊)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒土豆片圓蔥的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮洗淨切片,圓蔥洗淨去皮切...
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家常農家土菜大肉圓如何做簡單又好吃
  • 家常農家土菜大肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔:適量鮮豬肉:適量澱粉:適量醬油:適量輔料酒:適量雞精:適量具體步驟1.蘿蔔切成丁,煮熟,用紗布包好,水分壓幹2.鮮豬肉切丁3.鮮豬肉加適量醬油,少量料酒拌勻。4.豬肉,蘿蔔加入2-3小碗澱粉拌勻。以可以捏出小肉...
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圓圓土豆泥怎麼做-圓圓土豆泥的做法
  • 圓圓土豆泥怎麼做-圓圓土豆泥的做法

  • “圓圓的、香香的,美味土豆泥!等你來哦。”食材明細主料土豆(2個)輔料黃油(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓圓土豆泥的做法步驟1、將土豆洗淨切塊,放入鍋中煮至熟軟,撈出。2、把煮熟的土豆用勺子壓成泥。3、加入一塊黃油攪拌均勻。4、把黃油土豆泥用勺子或手...
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家常炒肉圓怎麼做-家常炒肉圓的做法
  • 家常炒肉圓怎麼做-家常炒肉圓的做法

  • 食材明細主料肉圓(4只)娃娃菜杆(150克)胡蘿蔔(50克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊,胡蘿蔔最好切絲,比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下鍋炒白菜杆和胡蘿蔔片,翻炒兩分鐘。4、下入煎好的肉圓,輕輕翻炒,加入鹽和生抽,翻炒一分鐘...
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家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法
  • 家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法

  • “土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉爲主要原料做成的一道菜,輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單,營養豐富,口味鮮美,鴨肉軟爛,土豆軟糯,特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉(400克)輔料土豆(1個)青椒(1個)調料花椒(10餘粒)八角(2個)幹辣椒(2個)醬油(適量)白酒(少許)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工...
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家常肉沫土豆怎麼做-家常肉沫土豆的做法
  • 家常肉沫土豆怎麼做-家常肉沫土豆的做法

  • “滿大街都是小陽人,也不趕出去買菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的節奏。”食材明細主料土豆(1個)牛肉沫(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)十三香(適量)味精(適量)蔥蒜(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫土豆的做法步驟1...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)蔥(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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家庭基本土司-基本土司
  • 家庭基本土司-基本土司

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)細砂糖(50g)雞蛋(一個)水(110ml)輔料鹽(2g)耐高糖酵母(3g)黃油(20g)全脂奶粉(8g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭基本土司的做法步驟1、除黃油外,所有材料倒入盆內。用廚師攪拌機揉麪二十分鐘,用手也可以但比較費力2、揉成麪糰後加入黃油至出膜狀態3、40度...
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圓白菜的家常菜做法
  • 圓白菜的家常菜做法

  • 圓白菜大家想必都不是很陌生吧,應該算是家常美食了。但是一道普通的不能再普通的食材也有很大的發展空間,大家可不能小瞧了他。下面,我們一起來看看圓白菜的家常菜做法吧,一定會重新顛覆你的世界觀,讓你對圓白菜滿滿的都是愛的。圓白菜的家常菜做法一、阿婆手撕包菜將圓白菜用...
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肉泥土豆圓怎麼做-肉泥土豆圓的做法
  • 肉泥土豆圓怎麼做-肉泥土豆圓的做法

  • “將土豆和瘦肉碾碎,調入比較少的調味料,儘量保持這兩種食物原有的味道,又加入少許糯米粉易於團成圓子的同時口感也能更軟糯一點,過程中沒有加一點油,用蒸的方法,比較清淡健康,還更能吃出土豆本身的淡淡薯味,頂端加枸杞點綴,視覺上更美觀一點。”食材明細主料土豆(100g)瘦肉(50g)輔料...
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肉圓的做法 我家肉圓不長肉 肉圓怎麼做
  • 肉圓的做法 我家肉圓不長肉 肉圓怎麼做

  • “早上起來才曉得今天是元宵、、老爸從9點開始喊老媽起牀做肉圓做餃子喊道10點才把老媽給叫起來了,同時隔壁房間滴我~·也被叫起牀了,聽說老媽今天要做肉圓,吼吼我就興奮了撒,掀開被子就起了~!果然食物是俺起牀滴原始動力吶,,汗個。”食材明細主料芋頭(10個)生粉(適量)葛根粉(適量)輔...
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家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做
  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常纔是真,家常菜纔是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)白糖(2勺)白醋(1勺)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味...
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土豆燒肉的做法 家常菜餚@@土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做
  • 土豆燒肉的做法 家常菜餚@@土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做

  • 食材明細主料燒肉(適量)土豆(適量)輔料洋蔥(適量)蒜茸(適量)蔥茸(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油,爆香蔥及蒜米。加入洋蔥炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、倒入一點點水燜至土豆熟。4、加入燒肉一同翻炒出香味。5、加點老抽,醬油及雞精粉就可以...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)蔥(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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