當前位置:味味甜 >

關於曲拉的餐飲百科

曲拉核桃餅怎麼做-曲拉核桃餅的做法
  • 曲拉核桃餅怎麼做-曲拉核桃餅的做法

  • “曲拉,其實就是奶渣,是犛牛牛奶提取酥油後的副產品,我更喜歡藏語音譯的名字,充滿異域風情,所以叫它曲拉。這款美食原料對於我來說絕對冷僻,以前從來沒見過,曲拉是一位鄰居送的,她前段時間去青海帶回來的。當時她在朋友圈裏曬照,照片顯示在海南藏族自治州,我們還很詫異,海南,藏族,這好...
  • 20622
三口味棉花糖拉絲曲奇的做法 三口味棉花糖拉絲曲奇,外酥裏軟,巨好吃 三口味棉花糖拉絲曲奇怎麼做
紅曲拉花紙杯蛋糕怎麼做-紅曲拉花紙杯蛋糕的做法
  • 紅曲拉花紙杯蛋糕怎麼做-紅曲拉花紙杯蛋糕的做法

  • “朋友的兒子今年上2年級,不但長的帥,還多長多藝,足球、朗誦、鋼琴樣樣都行;除此之外就是特別喜歡吃我做的美食,已經成爲我的超級小粉絲,每月都會到我這拿蛋糕,尤其是原味蛋糕和紙杯拉花蛋糕.這不快放假了,班級搞聯歡,他立即讓她媽媽跟我聯繫,想做許多蛋糕與小朋友分享,那我自然得滿...
  • 19370
蒸曲曲芽怎麼做-蒸曲曲芽的做法
  • 蒸曲曲芽怎麼做-蒸曲曲芽的做法

  • “春季,走出家門,田地裏已經有了野菜的影子,小小的曲曲芽,在陽光的照耀下,越發的翠綠。”食材明細主料曲曲芽(170g)輔料食用油(3g)麪粉(15g)玉米粉(15g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸曲曲芽的做法步驟1、原料:曲曲芽。2、曲曲芽洗淨後,裝入盆中,加入食用油,拌勻。3、麪粉和玉米麪準...
  • 23973
雞蛋沙拉紫薯曲奇怎麼做-雞蛋沙拉紫薯曲奇的做法
  • 雞蛋沙拉紫薯曲奇怎麼做-雞蛋沙拉紫薯曲奇的做法

  • “今天來操作一道雞蛋與沙拉組合的美味點心。18.12.20日早餐,花了20分鐘搞定。覺得可以的話,收藏吧!”食材明細主料雞蛋(3個)沙拉(適量)輔料紫薯(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋沙拉紫薯曲奇的做法步驟1、紫薯去皮切塊入鍋蒸熟備用,用刮刀壓碎備用。2、雞蛋蒸熟去皮,對...
  • 10821
曲曲菜蘸醬怎麼做-曲曲菜蘸醬的做法
  • 曲曲菜蘸醬怎麼做-曲曲菜蘸醬的做法

  • “曲曲菜中含有膳食纖維、糖分、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、鈣元素、鎂元素、鐵元素、錳元素、鋅元素、磷元素、蒲公甾醇、甘露醇,含有17種氨基酸,其中精氨酸、組氨酸和穀氨酸含量最高,佔氨基酸總量的43%。口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋...
  • 32467
曲曲芽炒雞蛋怎麼做-曲曲芽炒雞蛋的做法
  • 曲曲芽炒雞蛋怎麼做-曲曲芽炒雞蛋的做法

  • “曲曲芽是一種野菜,現在有很多人種植。用來炒雞蛋很不錯,它和苦菜有點像,有淡淡的苦味,吃了可以去火。”食材明細主料曲曲芽(適量)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)曲曲芽炒雞蛋的做法步驟1、曲曲芽摘洗乾淨。2、用刀切幾下。3、雞蛋打散備用。4、不...
  • 7879
曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎麼做
  • 曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎麼做

  • “曲奇餅在美國與加拿大解釋爲細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的,意爲"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風格,如糖味,香料味,巧克力味,牛油味,花生醬味,核桃味或幹水果味。  博文爲:經典曲奇之...
  • 24282
水果沙拉(紅黃戀曲)如何做簡單又好吃
  • 水果沙拉(紅黃戀曲)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸奶:適量芒果:3個火龍果:1個輔料具體步驟1.把火龍果切片,芒果切塊。倒入從冰箱取出的酸奶攪拌(如果可以用攪拌機把些許酸奶加入芒果攪拌口味更加)2.完成,開動烹飪技巧酸奶從冰箱取出風味更加...
  • 13727
色拉油代替黃油的曲奇如何做簡單又好吃
  • 色拉油代替黃油的曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料色拉油:110低粉:250糖粉:80淡奶油:100輔料具體步驟1.把色拉油和糖粉用打蛋機打均勻。2.淡奶油隔水加熱後分三次加入,這裏是不會打發出泡的。3.將低粉篩入,攪拌均勻,因爲用的將低粉篩入,如果覺得還是油多可以適當...
  • 15231
紅曲拉花香草蛋糕怎麼做-紅曲拉花香草蛋糕的做法
  • 紅曲拉花香草蛋糕怎麼做-紅曲拉花香草蛋糕的做法

  • “聲明:此蛋糕配方是爲了消化剩餘食材而臨時調配的,請喜歡的親一定仔細閱讀菜譜後再實踐;切記!切記!切記!由於要急做一批蛋撻,調完葡式撻液後剩下了N多個蛋清;本着不浪費原則需儘快消化,所以就臨時調配:多蛋清+少蛋黃配方來試做蛋糕;更爲關鍵的---“放棄使用烤箱”,而是“改用電飯煲”...
  • 12415
精緻紅曲拉花紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 精緻紅曲拉花紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘精緻小巧的蛋糕是非常廣受吃貨們的喜愛的,例如紅曲拉花紙杯蛋糕,這款蛋糕雖做法繁雜了點,需花上點時間和精力,但它勝在小巧玲瓏,可愛精緻,讓人怎麼看怎麼喜歡。小小的蛋糕,想吃時拿起一個,邊弄其他的事邊吃,有杯子...
  • 9420
酸湯曲曲怎麼做-酸湯曲曲的做法
  • 酸湯曲曲怎麼做-酸湯曲曲的做法

  • “餛飩大家都吃過吧,新疆維族同胞可不這樣叫法,人家叫曲曲,羊肉做餡,湯也是羊肉湯。在新疆,你可以隨處品嚐到這種美味。曲曲皮薄餡嫩,湯清味美,滑潤可口,風味別具特色,是解酒的好幫手。曲曲是維吾爾族羣衆喜食的傳統風味小吃,它類似漢族羣衆的餛飩,但包法與餛飩的包法不一樣。你要是...
  • 22608
曲曲菜拌豆乾怎麼做-曲曲菜拌豆乾的做法
  • 曲曲菜拌豆乾怎麼做-曲曲菜拌豆乾的做法

  • “曲曲菜口感鮮嫩、微苦,清香、具有獨特風味,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質等營養成分,是生食蔬菜中的上品,具有清熱解毒、清肺止咳、涼血利溼、消炎止痛、促進生長髮育、防治貧血等功效。”食材明細主料曲曲菜(一把)豆乾(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(2滴)苦味(口...
  • 27793
蒸曲曲菜怎麼做-蒸曲曲菜的做法
  • 蒸曲曲菜怎麼做-蒸曲曲菜的做法

  • “曲曲菜,爲菊科苦苣菜屬植物苣蕒菜的嫩莖葉。口感極爲鮮嫩、清香、微苦,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質等營養成分,是生食蔬菜中的上品,具有清熱解毒、清肺止咳、涼血利溼、消炎止痛、促進生長髮育、防治貧血等功效。”食材明細主料曲曲菜(適量)麪粉(一勺半)輔料花生油(適量...
  • 9346
優雅紅曲拉花香草蛋糕如何做簡單又好吃
  • 優雅紅曲拉花香草蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘每次看到別人做的美味蛋糕是不是心癢癢,但是家裏又沒有那些專業的工具。很是煩惱啊,沒關係,今天,就有一個只需電飯煲即可輕鬆搞定的美味蛋糕。那就是優雅紅曲拉花香草蛋糕!美味又方便,學會了它,不用去甜品...
  • 18671
清拌曲曲菜怎麼做-清拌曲曲菜的做法
  • 清拌曲曲菜怎麼做-清拌曲曲菜的做法

  • “脆嫩,微苦,烙餅一卷,好吃😋”食材明細主料曲曲菜(適量)輔料鹽(一點)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清拌曲曲菜的做法步驟1、老家剛捎來的曲曲菜。2、清水洗淨。3、瀝水。4、用手擰成三指段。我姐說,用手撕的比用刀切好吃。5、適量鹽,生抽,陳醋,香油調...
  • 24120
曲曲的做法 曲曲——新疆味道 曲曲怎麼做
  • 曲曲的做法 曲曲——新疆味道 曲曲怎麼做

  • “曲曲是深受維吾爾族人民喜愛的傳統風味小吃。(曲曲其實就是漢族人說的餛飩)不過這曲曲是用羊肉做的,它皮薄餡嫩,湯清味美,滑潤可口,別具風味。這曲曲跟漢族所做的餛飩差不多一樣大小,但在做法和用料上卻有它的獨特之處。做法先用麪粉和雞蛋和麪,擀成薄片,切成四平方釐米的方片。...
  • 12560
自制紅曲拉花香草蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅曲拉花香草蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時蛋糕是一種幸福的象徵,想象着一個生日,一個節日有着一個美味又好看的蛋糕是多麼的幸福,紅曲拉花香草蛋糕又何嘗不是一個好的選擇呢,自己在家做美味的蛋糕,有過程有心意、有顏有味不是更好嗎?自己爲心愛的人親手...
  • 21155
可口的紅曲拉花紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口的紅曲拉花紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時可口的紅曲拉花紙杯蛋糕是用牛奶和雞蛋以及低筋麪粉和紅曲粉等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是做蛋糕必不可少的食材,雞蛋的加入不僅增加了豐富的營養成分蛋白質,還增添了蛋糕的香濃口感,加入...
  • 24880
曲拉是什麼
  • 曲拉是什麼

  • 曲拉這個詞對大部分人來說都很陌生,在日常生活中也很少見。曲拉是奶製品的一種。打酥油時將油過濾後留下的奶子就是曲拉,曲拉一般放在白布袋裏將水濾乾淨,然後曬乾,可以用來泡茶,也可以用來做饅頭等麪食。曲拉具有很高的營養價值,有很好的補鈣功效。曲拉是什麼?下面我們來詳細了...
  • 15212
烙餅捲曲曲菜怎麼做-烙餅捲曲曲菜的做法
  • 烙餅捲曲曲菜怎麼做-烙餅捲曲曲菜的做法

  • “食鮮正當時,烙餅夾曲曲菜,筋軟好吃。”食材明細主料曲曲菜(適量)豆醬(適量)輔料烙餅(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烙餅捲曲曲菜的做法步驟1、適量麪粉,撒入一點鹽。2、左邊一半用清水攪成絮狀,右邊一半用沸水攪成絮狀。和成麪糰,抹上一層油蓋上保鮮膜覆座在溫水中餳半個...
  • 11708
麻醬曲曲菜怎麼做-麻醬曲曲菜的做法
  • 麻醬曲曲菜怎麼做-麻醬曲曲菜的做法

  • “芝麻醬醬香濃郁,爽口小菜。”食材明細主料曲曲菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬曲曲菜的做法步驟1、買了一些曲曲菜。2、擇洗淨。3、控水。4、放入盤子裏。5、適量鹽,生抽,米醋,香油,芝麻醬,調個料汁。6、澆上面即可...
  • 28701
涼拌曲曲菜怎麼做-涼拌曲曲菜的做法
  • 涼拌曲曲菜怎麼做-涼拌曲曲菜的做法

  • “曲曲菜口感極爲鮮嫩、清香、微苦,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質等營養成分,是生食蔬菜中的上品,具有清熱解毒、清肺止咳、涼血利溼、消炎止痛、促進生長髮育、防治貧血等功效。”食材明細主料曲曲菜(適量)輔料鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝...
  • 17823
美膩的紅曲拉花香草蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美膩的紅曲拉花香草蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘蛋糕,不管是對於那個年齡層的人們來說都有着不可忽視的誘惑作用,包括我自己也是每每經過蛋糕店說好不進去就老被那股香氣吸引走進去,要買上一下才肯離開。每次享受地吃完之後,相信很多人就會開始懊悔地說長胖...
  • 6904
專題