當前位置:味味甜 >

關於芝士青口貝怎麼做好吃的餐飲百科

芝士青口貝的做法 小策海鮮今日菜譜:芝士青口貝 殼菜 貽貝 芝士青口貝怎麼做
  • 芝士青口貝的做法 小策海鮮今日菜譜:芝士青口貝 殼菜 貽貝 芝士青口貝怎麼做

  • “小策海鮮這裏的青口那真是極好的,漁山島野生,每天只有一班船送貨,量每次都不大。每天供應。喜歡的親可以加我微xin號:moce1010。或者去我淘寶店(店名:小策海鮮)看看”食材明細主料青口(500g)蔥(適量)蒜(適量)輔料馬蘇裏拉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士青口貝的做...
  • 26349
蒜蓉芝士烤青口怎麼做-蒜蓉芝士烤青口的做法
  • 蒜蓉芝士烤青口怎麼做-蒜蓉芝士烤青口的做法

  • “蒜蓉芝士烤青口,很特別的一道菜,海鮮,很多人喜歡白灼,青蒸,這樣可以保留海鮮的鮮味,吃上去比較鮮甜,但是這道加入了蒜蓉和馬蘇裏拉芝士的烤青口,蒜蓉除掉了醃味,經過高溫烤過的青口,肉汁開始收緊,再配上馬蘇裏拉的香濃,真是另有一番滋味。”食材明細主料青口(500克)黑椒粉(適量)馬蘇裏...
  • 5459
蒜蓉芝士焗扇貝怎麼做-蒜蓉芝士焗扇貝的做法
  • 蒜蓉芝士焗扇貝怎麼做-蒜蓉芝士焗扇貝的做法

  • “扇貝肉質鮮美,配上蒜蓉和芝士,既簡單又鮮美,絕對秒殺飯桌上的你我他和她喲!不過,處理扇貝的時候,需要一丁點耐心哦!”食材明細主料扇貝(6只)蒜頭(1個(整))芝士(適量)輔料鹽(少許)料酒(少許)油(適量)辣醬(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉芝士焗扇貝的做法步驟1、扇貝6只。2、在流水...
  • 9471
泡椒芝士焗青口貝怎麼做-泡椒芝士焗青口貝的做法
  • 泡椒芝士焗青口貝怎麼做-泡椒芝士焗青口貝的做法

  • “這道菜,因爲泡椒有點鹹,所以我沒有加鹽。可按個人口味調入適量的海鹽、黑胡椒等。檸檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。芝士在烤的過程中會融化,覆蓋住青口的肉,從而鎖住水分,所以不用擔心烤制的青口過幹。烤好後趁熱食用,口感更好。”食材明細主料青口貝(8個)馬蘇裏拉(適量)輔料泡...
  • 13769
車打芝士醬焗青囗貝怎麼做-車打芝士醬焗青囗貝的做法
  • 車打芝士醬焗青囗貝怎麼做-車打芝士醬焗青囗貝的做法

  • “青口貝味道鮮美,脂肪含量極低,蛋白質豐富,富含營養,這道菜只要材料齊全,十分鐘就可以開動了,可以做爲家宴的一道大菜。”食材明細主料半殼青囗貝(10個)RICOS濃縮車打芝士醬(50g)紅洋蔥(50g)歐芹(適量)輔料甜辣醬(15g)黃油(10g)麪包粉(10g)蒜蓉(適量)食鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 10506
芝士醬焗青口貝的做法 濃縮車打芝士醬焗青口貝 芝士醬焗青口貝怎麼做
  • 芝士醬焗青口貝的做法 濃縮車打芝士醬焗青口貝 芝士醬焗青口貝怎麼做

  • “美味可口。”食材明細主料濃縮芝士醬(適量)白葡萄酒(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)青檸(適量)輔料青口貝(適量)歐芹(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粒(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士醬焗青口貝的做法步驟1、青口洗淨剖開,挖出青口肉洗淨泥沙,殼洗淨備用2、加入適量白葡萄酒、橄欖油、...
  • 15634
芥末芝士焗青口怎麼做-芥末芝士焗青口的做法
  • 芥末芝士焗青口怎麼做-芥末芝士焗青口的做法

  • “獨家調製的醬料,味道不錯哦。”食材明細主料青口(13只)芥末(1克)鹽(0.5克)細砂糖(4克)奶油芝士(70克)純牛奶(10克)輔料生薑(1塊)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥末芝士焗青口的做法步驟1、青口擦洗後,儘量清理乾淨表面的異物。2、鍋里加入清水,放入生薑,大火燒開後倒入青口,將青口煮開...
  • 8143
烤青口貝的做法 坤博砂鍋空烤—青口貝 烤青口貝怎麼做
  • 烤青口貝的做法 坤博砂鍋空烤—青口貝 烤青口貝怎麼做

  • “坤博砂鍋出新產品了,看到豔麗的大紅驚豔了我,真的沒有免疫力了,立馬入手了一個,坤博砂鍋可以空烤,符合歐盟食品級標準,最高溫度可達1300℃,乾燒急冷都不破,用它來做烤制的食物是最好不過啦,立馬就做起了烤青口青口貝,即翡翠貽貝(Mussel),渤海部分地區又稱其爲“海虹”(但此詞在天津地...
  • 24963
青口貝怎麼做-青口貝的做法
  • 青口貝怎麼做-青口貝的做法

  • “青口貝配上紅酒,那叫一個愜意~~~”食材明細主料青口貝(250g)大蒜(2瓣)洋蔥(小半個)歐芹葉(1根)紅辣椒(1個)鹽(適量)輔料黃油(15g)白葡萄酒(2勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青口貝的做法步驟1、大蒜、洋蔥、歐芹葉、紅辣椒切成小粒備用2、黃油放平底鍋滑動,放入大蒜和洋蔥炒一下,放青...
  • 20561
芝士醬肉鬆小貝的做法 芝士醬肉鬆小貝(健康的芝士醬來咯) 芝士醬肉鬆小貝怎麼做
  • 芝士醬肉鬆小貝的做法 芝士醬肉鬆小貝(健康的芝士醬來咯) 芝士醬肉鬆小貝怎麼做

  • “肉鬆小貝絕對是超級無敵網紅點心.但是它大量的沙拉醬和肉鬆也使得它熱量巨大.這款肉鬆小貝把沙拉醬換成了芝士牛奶醬.熱量降低的同時吃起來口感也更棒!”食材明細主料白砂糖(60g)低筋麪粉(65g)檸檬汁(幾滴)雞蛋(3個)植物油(50g)牛奶(55g(蛋糕))輔料芝士片(3片)豬肉鬆(適量)牛奶(適量(醬汁))鹹...
  • 31173
芝士焗扇貝怎麼做-芝士焗扇貝的做法
  • 芝士焗扇貝怎麼做-芝士焗扇貝的做法

  • “提到扇貝料理,估計大多數人第一反應就是蒜蓉、粉絲的搭配,想來這雷打不動的王道扇貝料理實在太過經典,以至於暗淡了其他可能性。而偌大的扇貝江湖想要尋得能與王道分庭抗禮的“門派”,還得藉助舶來勢力的幫助,風頭漸盛的「芝士焗扇貝」就像衝鋒起來就停不住腳的歐洲槍騎兵,濃...
  • 8209
芝士烤青口螺如何做簡單又好吃
  • 芝士烤青口螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青口螺:隨意洋蔥:1個番茄:1個白葡萄酒:1小杯輔料迷迭香(幹香料):1茶勺大蒜:3瓣芝士碎:適量白胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.大蒜碾成蒜茸,洋蔥切沫,西紅柿去皮切碎;2.將洗淨的青口放入鍋內並加入白葡萄酒,煮2-3分鐘...
  • 31781
美味可口的芝士扇貝如何做簡單又好吃
  • 美味可口的芝士扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘芝士扇貝是由粉絲、扇貝等主要材料搭配芝士等配料製作而成的一道菜。扇貝的鮮味搭配上粉絲,釀出的汁滲透着芝士的味道,剛剛好的感覺,不過需要烤制一下,所以需要烤箱哦,製作過程比較簡單,準備的東西也不復雜,快來...
  • 8639
可口的芝士玉米焗扇貝如何做簡單又好吃
  • 可口的芝士玉米焗扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝士玉米焗扇貝,顧名思義,是由芝士玉米粒以及新鮮的扇貝共同烹飪而成的一道美味佳餚。原本新鮮的扇貝,配上鮮甜的玉米粒,再配上濃郁香滑的芝士,經過烤箱的烤制後,使原本的香味更加濃郁,吃起來也是十分可口,讓人垂...
  • 31272
芝士焗青口如何做簡單又好吃
  • 芝士焗青口如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.青口洗淨剖開,挖出青口肉洗淨泥沙,殼洗淨備用;2.加入適量白葡萄酒、橄欖油、鹽、黑胡椒顆粒、歐芹碎、少許青檸汁醃製一小會兒;3.加入適量麪包糠拌勻;4.將處理好的青口肉填入殼內,每一個上面均勻...
  • 5256
芥末芝士焗青口如何做簡單又好吃
  • 芥末芝士焗青口如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘如果你想吃青口,芥末芝士焗青口是你的選擇之一,其主要是芝士和青口,搭配不同的調味料烹飪而成,其中有一種食材含有大量營養物質,那就是青口,芥末也爲菜餚增添不少顏色。青口已經是大家餐桌上常見的食材了。芥末...
  • 30287
培根芝士貝果怎麼做-培根芝士貝果的做法
  • 培根芝士貝果怎麼做-培根芝士貝果的做法

  • “今天和大家分享的這個麪包叫貝果,有嚼勁,裏面加入了炒香的培根,是兒子點名做的,烤的時候我們口水都要流下來了,出爐顧不上燙,愣是你一個我一個的吃起來,毫不誇張的說,這個麪包比外面烘焙店的好吃太多了,而且我看老婆做起來也很輕鬆,感興趣的不妨一起來試試吧。方子在下面。”食材...
  • 9327
貝貝南瓜芝士餅如何做簡單又好吃
  • 貝貝南瓜芝士餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料貝貝南瓜:1個糯米粉:適量芝士:少許輔料白砂糖:少許色拉油:少許具體步驟1.貝貝南瓜一小隻切皮去籽2.切塊放入微波爐3、1、1分鐘分別打3.放入一個樽內用勺子拍成泥4.找出糯米粉5.加入一大勺糯米粉和適量白砂糖攪...
  • 27078
黑椒芝士焗青口如何做簡單又好吃
  • 黑椒芝士焗青口如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黑椒芝士焗青口,原材料複雜而多種多樣,吃起來既有黑椒的咸和辣,又有着芝士的鹹鹹的香味,味道濃郁鮮香,而且這種偏西化的口味大多數人都比較容易接受,葷素搭配的特別不錯,對人的身體也有很大的好處,還非常有營養,膳...
  • 20349
芝士焗扇貝的做法 簡單.鮮美.有面兒的肥美扇貝做法——芝士焗扇貝 芝士焗扇貝怎麼做
自制辣椒芝士焗青口貝如何做簡單又好吃
  • 自制辣椒芝士焗青口貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘主料青口貝:10個芝士:三片輔料小紅辣椒:四個蒜頭:若干黃油:若干檸檬汁:半個鹽:少許具體步驟1.準備食材;2.將洗淨的青口貝逐一排開在烤盤內,逐個擠入檸檬汁;3.把黃油放入鍋裏融化;4.把蒜蓉和辣椒末放入黃油裏爆出香味;5....
  • 15433
芝士貝果怎麼做-芝士貝果的做法
  • 芝士貝果怎麼做-芝士貝果的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)低粉(50克)乾酵母(2克)鹽(2克)黃油(10克)芝士粉(10克)細砂糖(10克)水(170克)輔料高熔點乳酪丁(60g)調料糖水材料(適量)水(1000ml)糖(2大匙)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士貝果的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、將除黃油和奶酪丁外放入麪包機揉麪。3、揉成...
  • 14872
芝士焗青口怎麼做-芝士焗青口的做法
  • 芝士焗青口怎麼做-芝士焗青口的做法

  • “前幾天超市青口打折,餅乾先森一下買了一大盒,回來才發現是沒殼的,於是乎,決定把這些青口烤來吃~一下做了兩種口味,還用了我的烤茶杯蛋糕的模子...傷心啊...”食材明細主料青口(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香料(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗青口的做法步驟...
  • 9610
芝士青口怎麼做-芝士青口的做法
  • 芝士青口怎麼做-芝士青口的做法

  • “芝士焗青口,這次用的芝士不是馬蘇裏拉,雖然沒有拉絲,但是味道更香濃,而且不像馬蘇裏拉烤出來會溼溼的感覺,這種烤出來就是香脆爽,別有一番滋味。”食材明細主料青口(500克)輔料鹽(適量)酒(適量)黑椒粉(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士青口的做法步驟1、青口洗淨,鍋內燒開...
  • 24341
蒜香芝士焗青口怎麼做-蒜香芝士焗青口的做法
  • 蒜香芝士焗青口怎麼做-蒜香芝士焗青口的做法

  • “肉厚,飽滿的青口乾貝,加上蒜香,再來一片,芝士,滿滿的味覺體驗,還不快來試試!”食材明細主料北海野生青口貝幹(10個)芝士(3片)蒜(2個)輔料生抽(1勺)食用油(1勺)鹽(少許)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香芝士焗青口的做法步驟1、準備好各種食材;青口乾貝,蒜,還有百吉福芝士;2、北海野生青...
  • 6911
專題