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關於燒烤版烤雞翅的做法的餐飲百科

燒烤版烤雞翅怎麼做-燒烤版烤雞翅的做法
  • 燒烤版烤雞翅怎麼做-燒烤版烤雞翅的做法

  • “以前做烤雞翅都是用烤箱的,但肉質相對有點柴,就次試了下用電陶爐烤,成品肉質鮮嫩多汁。”食材明細主料雞中翅(若干)輔料鹽(少許)料酒(若干)蠔油(若干)蔬之鮮(若干)洋蔥(若干)蔥(若干)椒鹽(若干)雞蛋(一個)燒烤材料食用油(若干)椒鹽(若干)孜然(若干)胡椒粉(若干)工具電陶爐(一臺)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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烤麩燒雞翅根怎麼做-烤麩燒雞翅根的做法
  • 烤麩燒雞翅根怎麼做-烤麩燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(360克)烤麩(280克)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤麩燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、烤麩、郫縣豆瓣醬。2、將烤麩撕成塊,下入清水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入雞翅根和...
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砂鍋版烤雞翅怎麼做-砂鍋版烤雞翅的做法
  • 砂鍋版烤雞翅怎麼做-砂鍋版烤雞翅的做法

  • “從小就鍾愛雞翅,特別是麥當勞和肯德雞的雞翅。不過自從有了黑樂砂鍋和烤肉料後,我就愛上了DIY的烤雞翅。DIY的烤雞翅不但便宜,而且皮酥肉嫩,乾淨衛生,完全不輸國際大牌的烤雞翅。”食材明細主料雞翅中(五個)輔料烤肉料(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋版烤雞翅的做法...
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叉燒烤雞翅怎麼做-叉燒烤雞翅的做法
  • 叉燒烤雞翅怎麼做-叉燒烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅膀(6個)輔料鹽(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改一下刀方便醃製更入味。2、雞翅加入叉燒醬,生抽,老抽,蠔油,少許鹽,蜂蜜抓勻,放入保鮮袋醃製一晚更入味。3、醃製入味的雞翅擺放...
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烤孜然雞翅的做法 烤孜然雞翅(烤箱版) 烤孜然雞翅怎麼做
  • 烤孜然雞翅的做法 烤孜然雞翅(烤箱版) 烤孜然雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(10個)水(30克)輔料酷克壹佰孜燃烤肉料(15克)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤孜然雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、用叉子或牙籤在兩面叉上小洞,方便入味3、叉好洞的雞翅放入碗中,倒入適量孜然烤肉料4、加入適量的不5、攪拌均勻,讓每一個雞翅都浸在醬料中,蓋保...
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烤雞翅的做法 空氣炸鍋版烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 空氣炸鍋版烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(八個)生菜(四片)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、準備好食材:雞翅八個洗淨,用刀正反兩面劃兩刀。2、準備一個深盤,放入雞翅,加入少許鹽,生抽,料酒,及胡椒粉醃製半小時,使其入味。3...
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烤叉燒雞翅根的做法 空氣炸鍋烤叉燒雞翅根 烤叉燒雞翅根怎麼做
  • 烤叉燒雞翅根的做法 空氣炸鍋烤叉燒雞翅根 烤叉燒雞翅根怎麼做

  • “雞翅根略做修整,放上醃料及叉燒汁,醃幾個小時後,入空氣炸鍋中,很快就能享受到美味啦!”食材明細主料雞翅根(10個)輔料叉燒汁(30克)蠔油(20克)醬油(10克)鹽(1克)黑胡椒粉(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤叉燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨2、從小端那裏,用刀將雞皮及筋切斷,往大端...
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燒烤雞翅的做法 怎麼做都好吃的燒烤雞翅 燒烤雞翅怎麼做
  • 燒烤雞翅的做法 怎麼做都好吃的燒烤雞翅 燒烤雞翅怎麼做

  • “這道雞翅不挑廚具:烤箱、空氣炸鍋、電餅鐺、錫紙+炒菜鍋。都可以做出快速美味的雞翅。”食材明細主料雞翅(20只)輔料薑絲(少許)調料呷哺呷哺燒烤醬原味(2袋)草原紅太陽燒烤醬原味(1/4袋)大喜大烤肉醬香(1/4袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)燒烤雞翅的做法步驟1、雞翅先用涼水浸...
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烤雞翅的做法 “寶寶版”烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 “寶寶版”烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(6個)西紅柿(1個)梨(1個)洋蔥(半個)輔料蔥(適量)蜂蜜(適量)蒜(適量)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、準備食材,雞翅洗淨,再背部用刀劃兩刀,清水浸泡血水,之前兩個小時起步,特別是寶寶吃更要多泡泡。2、洋蔥、西紅柿、蒜蔥、梨切塊。3、用料理棒打成泥。西...
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烤雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 [高壓鍋版]
  • 烤雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 [高壓鍋版]

  • “雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育生長都是必需的。”食材明細主料翅中(6個)輔料生抽(2湯勺)薑片(3片)鹽(1小勺)花生油(適量)料酒(適量)孜然粉(2勺)孜然(口味)烤...
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烤雞翅的做法 來串燒烤-----微波爐烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 來串燒烤-----微波爐烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料辣椒油(適量)蔥花(適量)蜂蜜(適量)配料精鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)生抽(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅冼淨。2、加入所有的調料醃一天。3、醃好的雞翅用竹筌串起,如圖。4、串好的雞翅放進微波爐裏高...
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烤雞翅空氣炸鍋版的做法 烤雞翅(空氣炸鍋版) 烤雞翅空氣炸鍋版怎麼做
  • 烤雞翅空氣炸鍋版的做法 烤雞翅(空氣炸鍋版) 烤雞翅空氣炸鍋版怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(4個)輔料醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤雞翅空氣炸鍋版的做法步驟1、雞翅表面劃幾道口,放入所有醃料醃製兩小時2、先裹一層澱粉,在裹一層雞蛋液,最後在麪包糠...
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叉燒醬烤雞翅根的做法 叉燒味的雞翅——叉燒醬烤雞翅根 叉燒醬烤雞翅根怎麼做
  • 叉燒醬烤雞翅根的做法 叉燒味的雞翅——叉燒醬烤雞翅根 叉燒醬烤雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(10個)輔料料酒(適量)叉燒醬(適量)醬油(適量)油(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒醬烤雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,在每根雞翅根上切刀口以便醃製入味。2、倒入適量料酒、鹽。3、倒入叉燒醬、少許醬油、辣椒麪。4、抓勻,等待醃製大約...
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微波爐版烤雞翅怎麼做-微波爐版烤雞翅的做法
  • 微波爐版烤雞翅怎麼做-微波爐版烤雞翅的做法

  • “雞翅醃久一點比較入味,如果沒有翅根應該十分鐘就夠,這個依各家功率不同自行調整。”食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)燒烤精(適量)姜(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波爐版烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、剁成三截,翅尖不用,用叉子在雞翅上...
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燒烤雞尖的做法 【自制燒烤】燒烤翅尖 燒烤雞尖怎麼做
  • 燒烤雞尖的做法 【自制燒烤】燒烤翅尖 燒烤雞尖怎麼做

  • 食材明細主料雞尖(適量)輔料竹籤(適量)配料燒烤粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤雞尖的做法步驟1、雞尖清洗乾淨。2、將竹籤用開水燙過備用,燒烤粉(或炸雞粉,一般在超市的調料區就可以找到)。3、雞尖加入燒烤粉醃製5分鐘左右。4、醃製好後用竹籤穿起來。5、鍋裏倒油,把...
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叉燒烤雞翅的做法 祕製叉燒烤雞翅 叉燒烤雞翅怎麼做
  • 叉燒烤雞翅的做法 祕製叉燒烤雞翅 叉燒烤雞翅怎麼做

  • “是用空氣炸鍋做的一款炸雞翅,口感有別於烤箱和煎鍋,表皮是有點酥脆的,裏面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也沒那麼油膩,色澤也十分誘人。操作起來也十分簡單。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料叉燒醬(2大勺)蠔油(1大勺)老薑(幾片)大蒜(1瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒烤雞翅的做法步...
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燒烤味煎雞翅怎麼做-燒烤味煎雞翅的做法
  • 燒烤味煎雞翅怎麼做-燒烤味煎雞翅的做法

  • “今天小外甥來拜年,他特別喜歡吃烤雞翅,來之前就打電話點了這個菜。我這次沒有給他用烤箱烤,而是用平底鍋煎的,味道還是用的烤肉料調的,只是烹飪放式該了煎,這樣做出的雞翅,外皮依然是焦香,但裏面的肉則更多汁嫩滑,可以說是製作簡單又好吃。孩子特別喜歡。”食材明細主料雞翅中(70...
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麻辣燒烤雞翅怎麼做-麻辣燒烤雞翅的做法
  • 麻辣燒烤雞翅怎麼做-麻辣燒烤雞翅的做法

  • “雞翅又香又嫩、大人小孩子都喜歡、這次我把奧爾良烤雞翅料.與燒烤粉一起拌雞翅中、醃製一夜再烤、烤出來不要太香~”食材明細主料雞翅(6個)輔料奧爾良烤翅醃料(2勺)調料燒烤撒粉(2勺)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣燒烤雞翅的做法步驟1、把雞翅洗乾淨、每個雞翅正反兩面...
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炸雞翅烤箱版怎麼做-炸雞翅烤箱版的做法
  • 炸雞翅烤箱版怎麼做-炸雞翅烤箱版的做法

  • “普通的烤雞翅抹上面粉之後口感跟炸過的一樣...”食材明細主料雞翅(8個)輔料蒜瓣(4個)麪粉(適量)配料黑胡椒(適量)蜜糖(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸雞翅烤箱版的做法步驟1、雞翅洗乾淨瀝水,蒜瓣切片,加1小撮澱粉和黑胡椒混合,靜置15分鐘2、把蒜片挑出來,倒入適量...
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烤雞翅的做法 烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅) 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅) 烤雞翅怎麼做

  • “誰不喜歡吃烤雞翅?你說!你說!你說!這是吃貨--我的最愛~你也是吧?醃製的分量是20只雞翅(分兩盤烘烤),調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少”食材明細主料雞翅(20只)食鹽(適量)料酒(適量)細砂糖(適量)輔料老抽(適量)雞粉(適量)蜂蜜(適量)幹辣椒(3只)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤雞...
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燒烤烤翅怎麼做-燒烤烤翅的做法
  • 燒烤烤翅怎麼做-燒烤烤翅的做法

  • “也是烤翅在家做”食材明細主料雞翅(500g)水(75ml)輔料烤肉料cook100(75g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤烤翅的做法步驟1、把雞翅洗淨2、把料和水調成料汁3、用調好的料汁醃製雞翅,最好三個小時以上4、醃製好的料汁直接放到燒烤架上靠十分鐘左右就可以了小竅門用cook10...
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叉燒醬烤雞翅怎麼做-叉燒醬烤雞翅的做法
  • 叉燒醬烤雞翅怎麼做-叉燒醬烤雞翅的做法

  • “烤雞翅是我家寶貝最喜歡的食物,小時候一頓能吃9個!所以烤雞翅是我的拿手菜之一,我做烤雞翅通常都是手邊有什麼調味料就用什麼不,做過腐乳烤雞翅、茄汁烤雞翅、米酒烤雞翅、辣烤雞翅……這幾天宅在家裏,只有買菜時纔出門,前天超市買了一整包的雞翅放冰箱備用,女兒見了嚷嚷要吃...
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烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法
  • 烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法

  • “懶得開油鍋?有個烤箱就行!”食材明細主料雞翅(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)燒烤料(適量)辣椒麪(適量)胡椒麪(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱版脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,加入適量花椒麪、辣椒麪、胡椒麪、鹽、燒烤料及少量清水,抓勻2、打一顆雞...
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烤雞翅中的做法 空氣炸鍋版·烤雞翅中 烤雞翅中怎麼做
  • 烤雞翅中的做法 空氣炸鍋版·烤雞翅中 烤雞翅中怎麼做

  • “作爲上班族,每天在家的時間短,所以每次進廚房都像打仗一樣,馬不得有分身幫着做,忙這忙那的,烤雞翅中真的很省時省心,做好放那就不用管了,省去很多麻煩。做它一是爲了省時,二是家人也愛吃。所以這道菜也成爲我們家餐桌上必備的一道菜。”食材明細主料雞翅中(400g)調料燒烤汁(1勺)花...
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烤箱版脆皮雞翅怎麼做-烤箱版脆皮雞翅的做法
  • 烤箱版脆皮雞翅怎麼做-烤箱版脆皮雞翅的做法

  • “不用炸,不需要一滴油,就可以輕鬆做出香脆可口的美味脆皮雞翅!”食材明細主料雞中翅(12個)新奧爾良醃料(1大勺)玉米澱粉(1勺)麪包糠(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱版脆皮雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,在背面畫兩刀放入碗中,調入鹽和雞精...
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