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關於農家燴蕎麪怎麼做好吃的餐飲百科

農家燴蕎麪怎麼做-農家燴蕎麪的做法
  • 農家燴蕎麪怎麼做-農家燴蕎麪的做法

  • 食材明細主料金龍魚蕎麥掛麪(80-100克)杏鮑菇(1個)番茄(1個)芹菜(1根)香蔥(1小根)調料鹽(適量)生抽(1勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家燴蕎麪的做法步驟1、材料備齊,杏鮑菇是小號的,番茄中等大小。2、金龍魚蕎麥掛麪放入沸騰的水中煮熟。3、撈出過兩遍涼水備用。4、番茄,...
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正宗農家炒麪條怎麼做-正宗農家炒麪條的做法
  • 正宗農家炒麪條怎麼做-正宗農家炒麪條的做法

  • 食材明細主料瘦肉(500g)麪條(1000g)豆角(500g)輔料醬油(10ml)鹽(2勺)豆瓣醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗農家炒麪條的做法步驟1、需要食材1.,大蒜2.瘦肉3.花椒,茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精,豆瓣醬,鹽,食用油,醬油2、待鍋幹了,放花生油,花椒,茴香,蒜瓣,豆瓣醬,炒香。稍後加入瘦肉、...
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家常炒蕎麥麪片如何做簡單又好吃
  • 家常炒蕎麥麪片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘蕎麥麪現在是很多很多的人都喜歡吃的一種麪食的。市場上面賣的關於蕎麥麪的美食也特別特別的多,並且蕎麥麪是一種養生的食物,而且也比較易於消化。今天就讓我們來教大家這一道簡簡單單的可又美味無比的炒蕎...
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農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做
  • 農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做

  • “經常想起小時候常吃過的“農家飯”“家常菜”。大城市的人們嚮往自然,期盼從農家飯中尋回久已失去的東西。我的童年是跟着外婆長大的,這也是我人生中一段難忘的歲月。在這裏我和農家飯結下不解之緣。所謂的美食佳餚,中西餐大菜,細細想起來,唯有農家飯純樸自然,香醇可口,令人回...
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南瓜子農家麪包怎麼做-南瓜子農家麪包的做法
  • 南瓜子農家麪包怎麼做-南瓜子農家麪包的做法

  • “農家麪包是一種樸素的麪包,是一種外表堅硬、內裏紮實卻柔軟的麪包。農家麪包基礎麪糰一定是有堅硬表層外皮的,因爲不需要長時間的攪拌,麪筋不會完全形成,麪糰的吸水性也不高,所以,根據膨脹程度不同,內裏的形狀也會有很大的不同。如果麪筋強一點,那麼膨脹就會大,口感就會輕盈一些...
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家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法
  • 家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法

  • “今天吃蕎麥麪,因爲蕎麥麪口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食用油(適量)料酒(1湯匙)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒蕎麥麪的做...
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俺家燴麪如何做簡單又好吃
  • 俺家燴麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無俺家燴麪經濟實惠,享譽中原。它採用的是一種寬麪條的麪食,麪條勁道十足,彈性極佳,輔以精心熬製的高湯,湯汁濃厚香郁,富含營養,味道鮮美,口齒留香,回味無窮,讓人食指大振,老少皆宜,是中原地區經典的風味小吃。主料羊肉:50g燴麪...
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農家蒸菜的做法 農家蒸菜(麪條菜) 農家蒸菜怎麼做
  • 農家蒸菜的做法 農家蒸菜(麪條菜) 農家蒸菜怎麼做

  • 食材明細主料麪條菜(300g)輔料蒜泥(15g)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒸菜的做法步驟1、將麪條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麪條菜繼續蒸2-3分鐘即可5、盆內放入蒜泥、鹽、雞精、香油、少量的蔥油拌均勻後倒入蒸好的麪條菜...
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農家玉米麪饅頭怎麼做-農家玉米麪饅頭的做法
  • 農家玉米麪饅頭怎麼做-農家玉米麪饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家玉米麪饅頭的做法步驟1、農家玉米麪,麪粉,發酵粉準備好,一起用水和好後,不停地搓呀搓呀,喜歡甜的加點糖嘍,然後用刀切成長條再切成一塊一塊滴,就可以放鍋裏隔水蒸2、蒸幾分鐘就出鍋了3、是不...
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家雀蛋燴麪的做法 燴麪初體驗---家雀蛋燴麪 家雀蛋燴麪怎麼做
  • 家雀蛋燴麪的做法 燴麪初體驗---家雀蛋燴麪 家雀蛋燴麪怎麼做

  • ““家雀兒蛋”是這個豆角的名字,之前我也不知道,是特意打電話問了婆婆才最終確認了這個名字的,而且它還有另一個更特別的名字,你一定想不到,叫“兔子翻白眼兒”大概是因爲這個豆角的“豆”一半是灰色的,另一半是白色的而得名吧!”食材明細主料家雀蛋兒豆角(200克)高筋粉(200克)輔料...
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家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法
  • 家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)茄子(100g)娃娃菜(100g)香菇(50g)豬肉(200g)調料蔥(少許)姜(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燴麪片的做法步驟1、豬肉,香菇,茄子切塊備用,娃娃菜切小塊備用(豬肉我用的是全豬油)。2、和麪,和麪水是鹽水,和好面後放邊上備用(麪糰用保鮮膜蓋住)。3、起鍋放...
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燜面如何做簡單又好吃-正宗河南農家蒸麪
  • 燜面如何做簡單又好吃-正宗河南農家蒸麪

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:200麪條:1000豇豆:300西紅柿:3個小的尖椒:3個輔料鹽:適量十三香:適量老抽:適量姜:適量雞精:適量具體步驟1.把肉切絲,豇豆番茄姜尖椒切好備用2.大火炒肉,個人喜歡炒的嫩點3.炒豇豆和尖椒4.大火炒番茄,一定要炒的番...
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家常蕎麥冷麪如何做簡單又好吃
  • 家常蕎麥冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕎麥冷麪:適量蛋:1個豆子:適量脆皮腸:1條輔料具體步驟1.冷水雞蛋下鍋…水開3分鐘關火…悶3分鐘…2.脆皮腸切對半,開井字口…和豆子下鍋…水開撈起…3.蕎麥冷麪下鍋,大概三分鐘,撈起過冷水…4.冷麪的醬料包用...
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農家巧克力腰果麪包怎麼做-農家巧克力腰果麪包的做法
  • 農家巧克力腰果麪包怎麼做-農家巧克力腰果麪包的做法

  • “農家巧克力腰果麪包,是在農家麪包的基礎上加入了巧克力和腰果。基礎麪糰是一樣的,輔料主要是爲了增加風味,腰果和苦甜巧克力的組合,是爽脆幹香和濃厚苦甜的組合,吃起來口感略厚重。如果爲了口感更好更順滑,吃的時候抹點奶油,不過熱量就。。。一般我吃的時候會搭一點奶酪的,熱量...
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蕎麥冷麪的做法 減脂蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做
  • 蕎麥冷麪的做法 減脂蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(100g)輔料雞蛋(1個)小青菜(適量)西紅柿(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)蘋果醋(適量)太太樂味極鮮(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蕎麥冷麪的做法步驟1、食材,純淨水,蘋果醋,蕎麥掛麪,西紅柿,小青菜,煮熟的雞蛋。2、第一步,先做冷麪的湯水,鍋中加入純淨水,放入鹽,太...
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自制農家漿水面如何做簡單又好吃
  • 自制農家漿水面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘這道農家漿水面是一道傳統麪食,漿水一般是用一些原料(以個人口味)在滾水裏燙過然後密封,發酵出來的就是漿水了。漿水可以引氣利尿,開胃止咳等等,撈上細麪條,再配以佐料,簡直就是人間美味。這道麪食深受廣大人民喜...
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蕎麪餄餎如何做簡單又好吃-農家美食
  • 蕎麪餄餎如何做簡單又好吃-農家美食

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料蕎麥麪:適量白麪:少許輔料具體步驟1.把白麪、蕎麥麪按3:7比例入盆內,放入水和成麪糰後,靜置10分鐘餳面2.和麪中3.和麪中4.餳好後,搓成10釐米長的圓條5.餄餎牀子6.在水裏蘸一下,投入餄餎牀篩孔,將面壓入開水鍋內7....
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蕎麥麪怎麼做-蕎麥麪的做法
  • 蕎麥麪怎麼做-蕎麥麪的做法

  • “麪條的種類也是很多種,爲了保持好身材,也爲了吃得健康,我選擇了蕎麥麪條,別看這顏色不怎麼好看,這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪(80克)雞蛋(1個)海苔(1片)輔料香芹(少許)調料鹽(2克)高湯調味料(5克)食用油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥麪的做法步驟1、鍋裏放入適...
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燴蕎麪貓耳朵怎麼做-燴蕎麪貓耳朵的做法
  • 燴蕎麪貓耳朵怎麼做-燴蕎麪貓耳朵的做法

  • “蕎麪製品,因其外形酷似貓耳朵,故名,陝西人稱爲麻食,可炒可燴,可葷可素。”食材明細主料蕎麪貓耳朵(400g)輔料羊肉(少許)西紅柿(1個)紅椒(1個)土豆(1個)韭菜(少許)調料鹽(適量)蔥薑蒜(適量)五香粉(少許)生抽(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燴蕎麪貓耳朵的做法步驟1、純蕎麥麪制...
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農家小燴菜怎麼做-農家小燴菜的做法
  • 農家小燴菜怎麼做-農家小燴菜的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(半斤)腐竹(適量)香菇(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(少量)水(少量)食用油(少量)澱粉(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小燴菜的做法步驟1、腐竹切段。2、香菇洗淨切片。3、木耳洗淨擇好。4、裏脊肉切片,放入鹽,生抽,胡椒粉,澱粉,醃製5分鐘。5、鍋中倒...
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農家意大利麪如何做簡單又好吃
  • 農家意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:1顆大蒜:1瓣橄欖油:1湯匙傳統瘦肉香腸:500罐裝番茄塊:400新鮮斜切通心粉:500幹斜切通心粉:350冷凍豌豆:150細香蔥:1小束輔料巴馬乳酪:適量白蘭地:適量清雞湯:3湯匙鹽:少許黑胡椒:適量具體步驟1.大煮鍋放滿水,燒開後...
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農家小炒麪怎麼做-農家小炒麪的做法
  • 農家小炒麪怎麼做-農家小炒麪的做法

  • “家裏最愛吃麪食,清爽的麪條,搭配時蔬、木耳,馬上就變成美味了,簡單方便、快手、營養......”食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料九三非轉基因大豆油(適量)蔥花(少許)薑末(少許)料酒(少許)醬油(少許)鹽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家小炒麪...
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家常農家漿水面如何做簡單又好吃
  • 家常農家漿水面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘現在越來越多的人喜歡農家樂吃農家飯,因爲農家意味着健康乾淨營養。我們今天要說的菜就是農家漿水面,健康乾淨衛生的農家漿水面,肯定有很多人願意吃,這麼好吃的面,怎麼製作呢,大家可以準備好食材跟我一起來製作...
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農家拌麪如何做簡單又好吃
  • 農家拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘農家拌麪與我們經常在外邊吃的不同,農家拌麪的口味鮮美,經常去旅遊的人隨處可見,它大多數出現在農村地方,那裏比較的偏僻,但又是旅遊的好地方,那裏的環境綠化很好,無污染,讓人有一種身臨其境的感覺,。主料雞蛋:2個...
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美味可口的農家燴茄子如何做簡單又好吃
  • 美味可口的農家燴茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘美味可口的農家燴茄子是一道非常傳統的家常菜餚,這道家常菜餚也是很多家庭會經常選擇做的一道菜餚,這道菜餚的外觀看着就足以深深的吸引住我了呢,這道菜餚的香味聞着就讓人止不住的口水直流了呢,這道菜餚的味...
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