![百搭蔥油怎麼做-百搭蔥油的做法]( "百搭蔥油怎麼做-百搭蔥油的做法")
- “不算菜譜。”食材明細主料油（100ml）香蔥（50g）輔料香葉（1片）花椒（1粒）調料鮮味醬油（50ml）老抽（3ml）白砂糖（10g）蠔油（一甩）清水（50ml）鹽（1g）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百搭蔥油的做法步驟1、油燒5分熱。2、加入香葉八角，油保持7分熱，炒出香味。3、加入長段的香蔥煎。4、蔥煎制焦黃黑黑的...
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![百搭炒醬怎麼做-百搭炒醬的做法]( "百搭炒醬怎麼做-百搭炒醬的做法")
- “上學時，去姑姑家，每次姑姑都炒一瓶給我帶着，舍友們都讚不絕口，自己成家後，尋着記憶的味道，做給家人吃，兒子能多吃一個饅頭呢，好久沒做了，今天老公一回家就說真香啊，有人請他客，還不忘臨出門吃一口，真心高興啊，把它作爲我菜譜的第一道，與大家共享啊!”食材明細主料豆瓣醬（適量）精肉（適量）...
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![百搭早餐餅怎麼做-百搭早餐餅的做法]( "百搭早餐餅怎麼做-百搭早餐餅的做法")
- “早餐是一天動力的源泉，營養健康是早餐的基本。如果是我自己吃，啃個麪包喝個酸奶，或者吃都懶得吃，哪有比多睡一分鐘更重要的事呢。自己可以糊里糊塗的糊弄口飯，有老公孩子就沒法躲了，早起一個小時準備早餐是日常，一天就把我之前的睡的懶覺找補回來了。這款早餐餅經濟實用好吃，可...
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![百搭懶人肉末怎麼做-百搭懶人肉末的做法]( "百搭懶人肉末怎麼做-百搭懶人肉末的做法")
- “這是一款爲懶人而生的百搭菜品，靈感源於我那經常沒有着落的單人午餐。一個人不想太費力氣，又不能太過隨便對待自己的胃，於是就有了它。可炒，可蒸，可燜，可做湯；搭配米飯、麪條、粉絲、混沌、年糕等等，它簡直就是萬能的，我叫它百搭懶人肉末。”食材明細主料肉末（適量）輔料香菇（適量）辣...
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![蔥油拌麪的做法 百吃不厭，蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做]( "蔥油拌麪的做法 百吃不厭，蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做")
- “材料簡單，做法易學。”食材明細主料半乾面（500g）輔料香蔥（1把）蠔油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）鹽（少許）香油（少許）白糖（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麪的做法步驟1、首先把小蔥洗淨，瀝乾水分，蔥白切末蔥綠切段，放一邊備用。2、碗中按照1:2:3的比例依次放入耗油，老抽，生抽，攪拌均...
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![百搭小麪包怎麼做-百搭小麪包的做法]( "百搭小麪包怎麼做-百搭小麪包的做法")
- “麪包的製作除了有點耗時其他都是讓人無法拒絕，整形階段的滿足，和成品出來那一瞬間室內的麪包香和黃油香讓人心醉～”食材明細主料高筋麪粉（160g）糖（40g）鹽（2g）雞蛋（30g）牛奶（90g）低筋麪粉（40g）輔料黃油（20g）酵母（2.5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）百搭小麪包的做法步驟1、除開黃油之外...
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![蔥油麪搭配什麼菜]( "蔥油麪搭配什麼菜")
- 皮蛋拌豆腐、雪菜肉絲、涼拌黃瓜、涼拌百葉絲、涼拌牛肉、素三鮮、紅燒素雞、煎火腿等等各種菜餚都可以搭配蔥油麪食用。蔥油麪是將小蔥放入食用油中煎制焦黃散發出香味後去除殘渣，用練好的油來涼拌麪條鮮香味美、順滑勁道，食用時搭配一些菜餚口感更佳。...
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![百搭油燜蔥花怎麼做-百搭油燜蔥花的做法]( "百搭油燜蔥花怎麼做-百搭油燜蔥花的做法")
- 食材明細主料蔥（適量）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百搭油燜蔥花的做法步驟1、超市一般的蔥都可以。我買的大中小三種。做油燜蔥花我用的中號，蔥。跟北方的fen蔥差不多。大蔥也可以2、蔥洗淨拎幹水分切碎，炒鍋倒油3、涼油倒入蔥花翻炒4、小火慢慢繼續翻炒5...
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![百搭千島醬怎麼做-百搭千島醬的做法]( "百搭千島醬怎麼做-百搭千島醬的做法")
- 食材明細主料自制沙拉醬（250克）自制番茄沙司（180克）辣根（青芥醬）（4克）酸黃瓜（90克）雞蛋清（1個）西芹（40克）洋蔥（50克）香草葉（3克）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭千島醬的做法步驟1、把沙拉醬、番茄沙司、辣根倒入攪拌桶。2、酸黃瓜切末，倒入攪拌桶。3、蛋清蒸熟切末，倒入攪拌桶。4、洋...
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![百搭黃瓜絲怎麼做-百搭黃瓜絲的做法]( "百搭黃瓜絲怎麼做-百搭黃瓜絲的做法")
- “我這個是百搭，親們可以加入粉皮，綠豆粉，金針菇，幹豆腐，花生米等等，也都很好吃的。既開胃又減肥，超級簡單，夏季好伴侶！”食材明細主料黃瓜（2根）輔料芝麻醬（2勺）香油（半勺）蒜泥（一勺）糖（2勺）白醋（1勺）鹽（3g）辣椒油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）花生碎（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百搭黃瓜絲的做...
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![百搭卡士達醬的做法 百搭卡士達醬，夏天不用擔心奶油會化了 百搭卡士達醬怎麼做]( "百搭卡士達醬的做法 百搭卡士達醬，夏天不用擔心奶油會化了 百搭卡士達醬怎麼做")
- “夏天把奶油換成這款百搭的卡仕達醬，再也不用擔心炙熱的高溫了，隨心所欲，想怎麼搭就怎麼搭🥚”食材明細主料蛋黃（2個）牛奶（200克）白砂糖（15克）玉米澱粉（20克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百搭卡士達醬的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃+細砂糖攪拌均勻。3、過篩玉米澱粉攪勻。...
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![百搭吐司怎麼做-百搭吐司的做法]( "百搭吐司怎麼做-百搭吐司的做法")
- “爲什麼總是照不好照片兒呢，抓狂啊~~~大家直接想象柔軟的口感吧，確實很不錯的”食材明細中種材料A金像高筋粉（15g）中種材料B金像高筋粉1（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百搭吐司的做法步驟1、將A材料混合，用筷子攪拌混勻即可，不用揉。2、蓋上保鮮膜發酵至兩三倍大。3、...
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![百搭炸水果怎麼做-百搭炸水果的做法]( "百搭炸水果怎麼做-百搭炸水果的做法")
- “獼猴桃，芒果，香蕉拿來沾了奶粉和麪包糠過油炸一炸，酸甜可口！”食材明細主料芒果（3塊）獼猴桃（1個）香蕉（2個）輔料奶粉（1小袋）麪包糠（1袋）雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭炸水果的做法步驟1、水果切塊備好。準備雞蛋液，奶粉，麪包糠。2、將水果滾上奶粉。3、過雞蛋液，滾上面包...
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![時尚百搭菜的做法 受歡迎的-----時尚百搭菜 時尚百搭菜怎麼做]( "時尚百搭菜的做法 受歡迎的-----時尚百搭菜 時尚百搭菜怎麼做")
- “在大魚大肉吃多的情況下，尤其需要吃些清爽的菜，今推薦給大家百搭菜，對身體大有益處。該款百搭菜，是人們比較喜歡的幾種蔬菜的組合。其色澤靚麗，吃口清爽不油膩，老少皆宜啊，告訴大家還吃了不發胖呢。”食材明細主料西蘭花（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）方腿（適量）輔料鹽（適量）雞精...
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![百搭紅蔥酥如何做簡單又好吃]( "百搭紅蔥酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蔥頭：10個輔料植物油：100鹽：3具體步驟選擇新鮮紅蔥頭，去皮後切成薄片切片的紅蔥頭倒入植物油內慢火煎炸，油量沒過紅蔥頭片，期間不斷攪拌，注意不要用旺火，紅蔥頭很容易焦等紅蔥頭慢慢脫水變色，加入適當食鹽，繼...
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![百搭湯麪怎麼做-百搭湯麪的做法]( "百搭湯麪怎麼做-百搭湯麪的做法")
- “此面乾淨衛生，簡單易學。何爲百搭就因爲放進兩塊熟牛肉就是牛肉湯麪，放進兩塊熟雞肉就是雞肉湯麪，放進xx就是xx湯麪，您家冰箱裏有什麼您就可以做什麼面，也就是說您的面您說了算。”食材明細主料麪條（150g（一個人的量））輔料油（少許）鹽（少許）蔥（少許）辣椒麪（少許）胡椒粉（少許）芝麻（少許）醬油（少...
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![洋蔥醬的做法 百搭醬料之洋蔥醬 洋蔥醬怎麼做]( "洋蔥醬的做法 百搭醬料之洋蔥醬 洋蔥醬怎麼做")
- “洋蔥醬可以在所有食譜中代替洋蔥，且可單獨搭配使用，焦香可口，口感粘甜。”食材明細主料洋蔥（6個）輔料油（少許）配料胡椒粉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋蔥醬的做法步驟1、洋蔥切塊2、倒入鍋內，放少許油3、加入胡椒粉煸炒。4、煸炒中顏色開始焦黃。5、煸炒中快要成功的...
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![洋蔥就是百搭！-洋蔥的吃法有哪些]( "洋蔥就是百搭！-洋蔥的吃法有哪些")
- 洋蔥算是最常見的蔬菜了，也是人們最常吃的蔬菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，營養價值高，適合生食和烹飪。洋蔥在中國各地都有栽培，四季都有供應。洋蔥在國外也非常受歡迎，擁有“菜中皇后”的美名。洋蔥能刺激食慾，幫助消化，維護心血管健康，殺菌，抗感冒。洋蔥的吃法多種多樣，在這裏...
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![百搭檸檬醬的做法 百搭檸檬醬【初味日記】 百搭檸檬醬怎麼做]( "百搭檸檬醬的做法 百搭檸檬醬【初味日記】 百搭檸檬醬怎麼做")
- “香氣清新的小檸檬，吃起來酸酸甜甜的，仿如初戀的味道，確實讓人着迷！用來做成酸酸甜甜的檸檬果醬更是讓人慾罷不能哦！”食材明細主料進口檸檬（6個）細砂糖（200g）雞蛋（6個）黃油（150g）輔料鹽（1小撮）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百搭檸檬醬的做法步驟1、檸檬用鹽摩擦表面去掉果蠟，用水洗...
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![百搭炸醬 百搭炸醬怎麼做-百搭炸醬的做法 夏日懶人餐]( "百搭炸醬 百搭炸醬怎麼做-百搭炸醬的做法 夏日懶人餐")
- “夏天不愛吃東西，有了炸醬，又可以吃麪炒蔬菜也能放，可以說是很百搭了~”食材明細主料豬肉餡（一斤）石橋大醬（一袋）甜麪醬（一袋）輔料蔥（1/2根）姜（少許）花生油（適量）白砂糖（少許）料酒（適量）生抽（少許）溫水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭炸醬的做法步驟1、材料準備石橋大醬，甜麪醬。2、...
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![百搭山楂醬怎麼做-百搭山楂醬的做法]( "百搭山楂醬怎麼做-百搭山楂醬的做法")
- “市售果醬多爲糊狀，還有各種添加劑等等。自己做的放心、乾淨，還有果粒，口感更佳！”食材明細主料山楂（1500克）白砂糖（750克）輔料水（100ml）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百搭山楂醬的做法步驟1、山楂果全部洗淨，控幹水，挖去果頭和果尾。2、垂直切開，挖去果核。3、切成小塊。一個果，...
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![百搭手擀麪條怎麼做-百搭手擀麪條的做法]( "百搭手擀麪條怎麼做-百搭手擀麪條的做法")
- “北方人無面不歡，一把麪條，可以派生出若干種吃法，方便、營養、可口。手擀麪，過去大嫂大媽們的拿手活，如今逐漸鮮爲人知。手工的和機器加工的還是大有區別，做這道主食的時候，默默想起很多時光......”食材明細主料小麥粉（250g）輔料鹼面（少許）玉米粉（50g）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![ˍ •̀ू ) 百搭堅果酥怎麼做-百搭堅果酥的做法 百搭堅果酥 酥得想哭哭( •̥́]( "ˍ •̀ू ) 百搭堅果酥怎麼做-百搭堅果酥的做法 百搭堅果酥 酥得想哭哭( •̥́")
- 食材明細主料低粉（200g）玉米油（100g）泡打粉（二分之一匙）小蘇打（四分之一匙）堅果（60至70g）輔料糖（65g）全蛋液（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百搭堅果酥的做法步驟1、原諒我沒拍細節圖，家有一歲娃，我只能火速做好！2、油，糖，蛋液，混合好！3、拌好的液體裏篩入低粉，蘇打粉，泡打粉，拌勻！切勿揉麪...
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![百搭辣醬怎麼做-百搭辣醬的做法]( "百搭辣醬怎麼做-百搭辣醬的做法")
- 食材明細主料辣椒麪（半斤）蔥（半斤）八角（5-6個）花椒（一把）豆豉（一袋）芝麻（適量）香葉（適量）桂皮（適量）食用油（半斤）輔料鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百搭辣醬的做法步驟1、蔥洗淨切蔥花，隨便切切也行鍋燒熱，下油，燒熱，關中小火，先把桂皮八角香葉丟進去，小火出味，在把切好的蔥丟進去熬10分...
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![蔥油餅搭配什麼菜]( "蔥油餅搭配什麼菜")
- 涼拌海帶絲、南瓜、白蘿蔔絲、香腸、臘腸、香蔥、香菜。做蔥油餅水和麪粉的比例爲1：3，過多水會使得麪粉太稀很難成型，麪粉太多，太乾做出來的蔥油餅口感不佳。煎蔥油餅時火候不要太大，太大容易把蔥油餅燒焦。煎蔥油餅時要不斷的往餅上刷油，這樣蔥油餅才能更入味。...
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味味甜
