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關於超級簡單的時令菜涼拌菜柳的餐飲百科

涼拌菜柳的做法 超級簡單的時令菜----涼拌菜柳 涼拌菜柳怎麼做
  • 涼拌菜柳的做法 超級簡單的時令菜----涼拌菜柳 涼拌菜柳怎麼做

  • “現在的菜柳便宜又嫩又好吃,我最喜歡涼拌了。”食材明細主料青菜柳(400克)輔料油(適量)生抽(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜柳的做法步驟1、原料:菜柳400克,生抽20克,菜柳摘取老枝去掉花苞洗淨備用2、煮鍋加適量的水燒開3、放入菜柳煮熟(一般等水再次燒開就差不多了,...
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超級簡單的涼拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的涼拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:400輔料老乾媽:適量蒜末:適量鹽:適量蔥花:適量油:適量具體步驟1.準備好材料啦,涼拌醋、蔥花,老乾媽等2.青瓜洗淨後,橫放用刀拍裂切段3.用刀拍裂切段後,放入盤中4.加入調料:醋,生抽,蒜末,鹽,倒入黃瓜,再淋上老幹...
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超級簡單的涼拌藕片如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的涼拌藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:4小節輔料香菜:1棵姜:適量酒糟辣椒:1勺白醋:2勺香油:適量具體步驟1.準備好所有食材,蓮藕去皮洗淨,香菜洗淨。蓮藕要選接近尖上的,小的藕節,這種藕節嫩、脆,涼拌口感最好。2.把蓮藕切成均勻的薄片,厚度以一角...
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撈汁涼菜的做法 超級爽口的“撈汁涼菜” 撈汁涼菜怎麼做
  • 撈汁涼菜的做法 超級爽口的“撈汁涼菜” 撈汁涼菜怎麼做

  • “酸甜微辣的一款撈汁涼菜,爽口開胃,瞬間開啟味蕾的減肥素菜。”食材明細主料黑木耳(三朵)金針菇(一包)黃瓜(一小根)魔芋結(一盒)洋蔥(小半個)輔料小紅椒(2個)聖女果(4個)香油(幾滴)蒜末(一小勺)配料香醋(150ml)美極鮮(30ml)白砂糖(20克)礦泉水(100ml)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁涼菜的做法...
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【芸芸小廚】 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 涼拌冰草——超級簡單涼拌菜
  • 【芸芸小廚】 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 涼拌冰草——超級簡單涼拌菜

  • “最近,一種名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在農貿市場裏恰巧看到,也買了些回來,作爲今晚宴客的涼菜。這種可以讓人耳目一新的菜,絕對是餐桌上的亮點。關鍵是超級簡單,上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起來也很特別,味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾。我試着用之前拌海蜇頭剩下的汁...
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超級簡單涼拌黃瓜怎麼做-超級簡單涼拌黃瓜的做法
  • 超級簡單涼拌黃瓜怎麼做-超級簡單涼拌黃瓜的做法

  • “大魚大肉吃多了……來點涼拌黃瓜解解膩!”食材明細主料黃瓜(2條)蒜蓉(多點)輔料薄鹽生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒醬(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超級簡單涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜2條削皮!大蒜頭N瓣!越多越好吃!殺菌嘛……2、黃瓜整條放菜板上用刀拍扁了...
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涼拌柳芽的做法 ——涼拌柳芽 涼拌柳芽怎麼做
  • 涼拌柳芽的做法 ——涼拌柳芽 涼拌柳芽怎麼做

  • ““碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。”小時候學過很多關於柳樹的詩句,最喜歡的還是賀知章的這首《詠柳》,喜歡這首詩不但是爲春天的到來而感到欣喜,還因爲春天帶來了柳樹上的一種美味——柳芽。婆婆在農村的老家,院外是一個大坑,在坑邊上就栽種...
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涼拌海帶絲的做法 超級簡單的涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 超級簡單的涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做

  • “新鮮海帶的處理方法可以看:既然是新鮮的海帶當然要來一個涼拌的啦,口感棒棒噠.....”食材明細主料海帶絲(適量)輔料大蒜(8瓣)老醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、各種材料備用。2、把大蒜剁成蒜末。3、把蒜末放到海帶絲...
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超級簡單的涼拌菠菜如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的涼拌菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:400輔料醋:適量生抽:適量油:適量薑末:適量蒜末:適量鹽:適量具體步驟1.菠菜摘洗乾淨2.鍋中放水,水開後,放入適量的油,適量的鹽,放入菠菜焯水3.焯好水的菠菜,撈出放到涼水中過涼4.蒜和姜切末5.放入碗中,放入辣...
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清炒時令蔬菜怎麼做-清炒時令蔬菜的做法
  • 清炒時令蔬菜怎麼做-清炒時令蔬菜的做法

  • 食材明細主料茄子(1只)藕(一節)番茄(1只)油豆角(5-6根)玉米(半個)青椒(1只)輔料蒜(1瓣)蠔油(2勺)鹽(適量)糖(少量)香蔥(少量)幹澱粉(2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒時令蔬菜的做法步驟1、豆角兩半,茄子撕成條,藕切粗條,玉米剁薄片切兩半備用。2、番茄青椒蒜瓣切好備用。3、熱鍋燒油,下豆角...
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涼拌粉皮的做法 超簡單清爽涼拌菜-----涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做
  • 涼拌粉皮的做法 超簡單清爽涼拌菜-----涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做

  • “簡簡單單的拌粉皮,夏天吃真是太舒服了。”食材明細主料綠豆粉皮(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)麻醬(適量)香油(適量)蒜(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉皮的做法步驟1、所需食材2、粉皮切成條,黃瓜擦成絲。3、碗中放入麻醬、生抽、醋、蒜末、味精,調勻。4...
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超級簡單的涼拌苦菊如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的涼拌苦菊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦菊:150輔料雞精:適量米醋:適量白糖:適量鹽:適量辣椒油:適量大蒜:適量具體步驟1.苦菊洗淨瀝水2.大蒜5個切末3.把苦菊切斷4.調汁用老醋{我用的是米醋}太酸了,少放,加入蒜,鹽,雞精,白糖,調勻5.澆在苦菊上拌勻6.最後...
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涼拌海帶白菜的做法 超級簡單涼拌海帶白菜 涼拌海帶白菜怎麼做
  • 涼拌海帶白菜的做法 超級簡單涼拌海帶白菜 涼拌海帶白菜怎麼做

  • “炎炎夏日,很多朋友都沒有胃口,這款涼拌海帶白菜,非常簡單,又能提高食慾,真真超讚!!”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)黑醋(適量)輔料鹽(適量)黑醋(適量)香菜(適量)麻油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌海帶白菜的做法步驟1、海帶泡發洗乾淨備用,我是家裏買了一些...
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榨菜拌豆腐的做法 超級簡單小拌菜 榨菜拌豆腐怎麼做
  • 榨菜拌豆腐的做法 超級簡單小拌菜 榨菜拌豆腐怎麼做

  • “榨菜拌豆腐是一道超級簡單的一道小菜,殘手黨都會的喲”食材明細主料豆腐(一小塊)輔料榨菜(一袋)香油(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜拌豆腐的做法步驟1、備好食材。2、豆腐用手抓碎。3、倒入榨菜和少許香油拌勻。4、裝盤。小竅門榨菜裏有鹽,口味淡的家人就不用放鹽...
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藕是什麼時候的時令菜
  • 藕是什麼時候的時令菜

  • 8-10月份。新鮮蓮藕密封裝起來後放入冰箱的冷藏室可以儲存3-5天,低溫可以維持蓮藕的新鮮程度及水分等,密封起來可以避免比空氣的過多接觸;或是將蓮藕完全浸泡在水中,每天更換清水可以儲存5天左右,蓮藕中的成分與空氣會發生氧化反應使蓮藕發黑。...
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涼拌黃瓜的做法 超級簡單的涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 超級簡單的涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(適量)配料精鹽(適量)味精(適量)辣油(適量)白糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、將黃瓜切成條。3、將黃瓜切成均勻的小塊,蒜切成片。4、將切好的食材放入大碗中。5、加入一小勺鹽、適量味精拌均。6、加...
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超級好吃的涼拌菠菜如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的涼拌菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料菠菜:500輔料味精:適量炸花生:50蒜末:適量粉絲:50鹽:一勺芥末油:適量具體步驟1.菠菜切段過開水焯熟2.粉絲開水泡開3.花生炸熟4.將所有主配料放在一起,加鹽,味精,蒜末,芥末油,拌勻即可。...
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韭菜是幾月份的時令菜
  • 韭菜是幾月份的時令菜

  • 一年四季均有。韭菜別名長生韭、扁菜、草鍾乳、韭芽等,韭菜的適應性比較強,在全國各地均有栽培。韭菜購買後,需要儘快用於烹飪,以免韭菜腐爛變質。韭菜的烹飪方式多樣,可以炒着吃,也可以蒸着吃、入餡、烤制等。韭菜可以用於製作韭菜炒雞蛋、韭菜炒豆乾等美食。...
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菠菜涼拌粉絲的做法 春季時令菜的新吃法----簡單又好吃的菠菜涼拌粉絲 菠菜涼拌粉絲怎麼做
超級解暑的蕨菜絲涼拌怎麼製作
  • 超級解暑的蕨菜絲涼拌怎麼製作

  • 夏天的到來。宛如身處在火山一般的炎熱,十分的悶,那該怎麼辦呢?吃涼拌!據我們熟知可以涼拌的菜品有很多,就比如涼拌青瓜,涼拌木耳,蕨菜絲涼拌等,而今天我們將會爲你介紹蕨菜絲涼拌的製作方法,吃完後十分的清爽和解暑哦!快來跟小編一起看看吧!一、蕨菜絲涼拌的材料原料:蕨菜500克。調...
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涼拌側耳根的做法 一元錢的時令小菜——涼拌側耳根 涼拌側耳根怎麼做
  • 涼拌側耳根的做法 一元錢的時令小菜——涼拌側耳根 涼拌側耳根怎麼做

  • “在物價飛漲的年代,一元錢同樣可以做成美味的菜餚,只要你擁有熱愛生活的眼睛~”食材明細主料側耳根(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌側耳根的做法步驟1、一元錢可以買一把側耳根。2、清水浸泡十分鐘。3、洗去泥沙,去掉...
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四季的時令蔬菜有哪些-時令蔬菜什麼意思
  • 四季的時令蔬菜有哪些-時令蔬菜什麼意思

  • 一當提到時令蔬菜,相信大家都比較陌生吧,但是當大家去餐館點餐吃飯的時候,也會時不時從別人嘴裏聽到這些詞語,那麼時令蔬菜是什麼呢,哪些又是時令蔬菜呢,春夏四季的時令蔬菜分別有哪些呢,接下來小編爲大家詳細介紹下時令蔬菜一、時令蔬菜什麼意思時令蔬菜指的是當時季節生長的菜...
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時令涼拌菜怎麼做-時令涼拌菜的做法
  • 時令涼拌菜怎麼做-時令涼拌菜的做法

  • “住在蘇魯交界的人家,這道菜經常做。但來到外地很久吃不到,憑藉記憶和電話詢問做出來了。”食材明細主料芹菜(適量)花生(適量)金針菇(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時令涼拌菜的做法步驟1、水開後放入金針菇,汆3分鐘,冷水浸透,淋幹。2、用新水,...
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令人酸爽開胃的涼拌大頭菜圖解
  • 令人酸爽開胃的涼拌大頭菜圖解

  • 在炎炎夏日,難免會有沒胃口的時候,這個時候來上一盤涼拌菜,問題便迎刃而解了。而涼拌菜的種類有很多,例如涼拌黃瓜,涼拌雞爪等等,而這其中我最喜歡的就是涼拌大頭菜了,涼拌大頭菜吃起來特別爽口,令人酸爽開胃,而且做法也是非常簡單的哦。主料大頭菜:小半個紅辣椒:一個胡蘿蔔:一小段輔...
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超級下飯的快手涼拌豆乾怎麼做-超級下飯的快手涼拌豆乾的做法
  • 超級下飯的快手涼拌豆乾怎麼做-超級下飯的快手涼拌豆乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(4塊)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒麪(適量)辣椒油(適量)熟芝麻(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)熱油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超級下飯的快手涼拌豆乾的做法步驟1、豆乾洗淨。2、燒開水把豆乾燙一下。3、厚的豆乾片一下,使其更薄更入味。4、切成...
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