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關於金絲棗臘肉糉子怎麼做好吃的餐飲百科

金絲棗臘肉糉子的做法 【端午-糉子】金絲棗臘肉糉子 金絲棗臘肉糉子怎麼做
  • 金絲棗臘肉糉子的做法 【端午-糉子】金絲棗臘肉糉子 金絲棗臘肉糉子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(3千克)輔料紅棗(適量)臘肉(適量)馬連草(適量)幹糉葉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金絲棗臘肉糉子的做法步驟1、糯米洗淨,用清水浸泡2小時以上。幹糉葉用開水煮軟,撈出沖刷乾淨。紅棗洗淨,用清水浸泡,臘肉切成小塊備用。2、把糉葉折成漏洞的形狀。3、在糉子...
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大黃米臘肉糉子怎麼做-大黃米臘肉糉子的做法
  • 大黃米臘肉糉子怎麼做-大黃米臘肉糉子的做法

  • “端午節剩下一些菠蘿葉,可巧看到超市有大黃米,好多年沒有吃到大黃米糉子,順手買了一點,用剛買的臘肉包糉子裏,味道也是不錯。”食材明細主料大黃米(1000g)臘肉(150g)輔料菠蘿葉(500g)水(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大黃米臘肉糉子的做法步驟1、大黃米提前二個小時用水泡上...
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甜甜的金絲蜜棗糉如何做簡單又好吃
  • 甜甜的金絲蜜棗糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘作爲女孩子,你除了一堆垃圾食品,還有什麼值得驕傲的呢?多吃除了長痘還有出油,你還愛漂亮,但是零食是離不開的,怎麼辦?小編也喜歡吃零食,特別是金絲蜜棗糉,這不僅是端午纔有的食品,蜜棗自制,美容養顏,常吃常年輕,還可...
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蜜棗糉子的做法 端午。糉香襲來--蜜棗糉子 蜜棗糉子怎麼做
  • 蜜棗糉子的做法 端午。糉香襲來--蜜棗糉子 蜜棗糉子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料蜜棗(適量)糉葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗糉子的做法步驟1、將糯米洗淨浸泡數小時。2、取洗淨糉葉兩片,捲成漏斗狀。3、加入一半的糯米。4、放入蜜棗幾顆。5、再加滿糯米。6、用手指按壓糉葉的兩邊。7、折下上面的糉葉並用手指按壓...
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好吃的金絲蜜棗糉如何做簡單又好吃
  • 好吃的金絲蜜棗糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天閒來沒事,好久沒吃糉子了,老媽也建議包糉子。家裏冰箱還有蜜棗,金絲蜜棗糉我們還沒嘗試過,但據說蠻好吃的,於是我就買了些糉子葉,就做金絲蜜棗糉子。金絲蜜棗糉的包法跟平常的包法一樣,蜜棗很有營養價值,拿來...
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小棗糯米糉子的做法 小棗糯米糉子《江米小棗糉子》 小棗糯米糉子怎麼做
  • 小棗糯米糉子的做法 小棗糯米糉子《江米小棗糉子》 小棗糯米糉子怎麼做

  • “端午節包糉子,我也愛吃更愛包,糯米,我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢,想吃了就包來吃,嘿嘿”食材明細主料糯米(1000克)糉葉(少許)輔料小棗(300克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小棗糯米糉子的做法步驟1、準備好食材,糯米提前浸泡2、把糉葉重疊,折成三角把小棗放進...
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臘肉香菇糉的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:臘肉香菇糉 臘肉香菇糉怎麼做
  • 臘肉香菇糉的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:臘肉香菇糉 臘肉香菇糉怎麼做

  • “糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米(適量)輔料糉葉(適量)馬連草(適量)臘肉(適量)小花菇(適量)配料醬油(2勺)蠔油(2勺)白糖(1/2勺)蔥(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇糉的做法步驟1、將小花菇去蒂洗淨,切小丁;臘肉用清水沖洗後切...
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醬香臘肉菜乾糉子怎麼做-醬香臘肉菜乾糉子的做法
  • 醬香臘肉菜乾糉子怎麼做-醬香臘肉菜乾糉子的做法

  • “包了兩種糉子,還剩下一些糉葉,那就再來一種就着手邊最便利的食料,炒個臘肉菜乾餡,拌進糯米里臘肉菜乾的糉子,猜想一下是個什麼風味餡料看起來比米還多,不過煮熟後的糯米膨脹起來就不再顯得特別弱勢還好吧,非同常規的糉子。。。。”食材明細主料菜乾(55克)煮熟的臘肉(140克)豆瓣醬(1...
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筍乾臘肉糉子怎麼做-筍乾臘肉糉子的做法
  • 筍乾臘肉糉子怎麼做-筍乾臘肉糉子的做法

  • “端午少不了的糉子,臘肉好像是當然的主角,用從未在糉子中出場過的筍乾來配,筍乾其實並沒有什麼獨特的味道,真要有,也被濃郁的臘肉香所掩蓋。。。。”食材明細主料發制好的筍乾(150克)水髮香菇(3朵)煮熟的臘肉(200克)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(少許)姜蒜末(少許)糯米(400克)輔料糉葉(12張)鹹...
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臘肉糉子如何做簡單又好吃
  • 臘肉糉子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:2000輔料鹽:適量糉子葉:適量臘肉:適量具體步驟1.優質糯米用冷水泡12小時左右待用2.糉子葉刷乾淨用熱水煮10分鐘左右3.選用優質的臘肉4.切成喜歡的片5.葉子折起放糯米糯米里邊放適量的鹽6.放臘肉在上...
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臘肉鹹蛋黃糉子怎麼做-臘肉鹹蛋黃糉子的做法
  • 臘肉鹹蛋黃糉子怎麼做-臘肉鹹蛋黃糉子的做法

  • “臘肉是營養價值豐富,過年的必備的肉製品。臘肉家家戶戶過年都會做些。特別香不管是炒還是蒸,或是其他菜里加些臘肉做的菜特別好吃,有它獨特的香味。”食材明細主料糯米(2000克)糉葉(300克)輔料臘肉(300克)鹹蛋黃(10個)調料醬油(2勺)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉鹹蛋...
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臘肉糉子回鍋的做法 隨時都可以吃的臘肉糉子回鍋 臘肉糉子回鍋怎麼做
  • 臘肉糉子回鍋的做法 隨時都可以吃的臘肉糉子回鍋 臘肉糉子回鍋怎麼做

  • “明天就是端午節了,大家打算怎麼吃糉子呢?是蒸熟麼?NOnono,今天給大家準備了糉子的另一種新鮮吃法——臘肉糉子回鍋,回鍋家族真是日益壯大啊哈哈哈。炸糉子時要注意火候,一個個下鍋,炸至金黃撈出,又軟又糯又有嚼勁。同時還有四川的煙燻臘肉,炒好了更是滿屋飄香。”食材明細主料熟...
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臘肉糉怎麼做-臘肉糉的做法
  • 臘肉糉怎麼做-臘肉糉的做法

  • “第一次自己做,哎,包得太難看了。可惜就是……味道好,出鍋就滅了一半了,哈哈”食材明細主料煙燻臘肉(一塊)糯米(適量)糉葉(適量)輔料蠔油(少許)紅燒醬油(一匙)黃豆醬油(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘肉糉的做法步驟1、糯米提前幾小時泡水。糉葉提前一晚泡開,期間清洗乾淨,最後...
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蜜棗無谷和臘腸糉子如何做簡單又好吃
  • 蜜棗無谷和臘腸糉子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時印象中糉子只有在端午節的時候才能吃到,其實在平常的日子裏我們也可以做出美味地糉子來。今天介紹的這款糉子便是蜜棗無谷和臘腸糉子。蜜棗具有清新養肺的功效,加之臘腸的美味,糉葉的清香,糯米的軟口。煮出來的...
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醬香菌菇臘肉糉子怎麼做-醬香菌菇臘肉糉子的做法
  • 醬香菌菇臘肉糉子怎麼做-醬香菌菇臘肉糉子的做法

  • “糉子節,做幾個糉子與衆樂樂,迷你小糉,吃起來負擔。臘肉糉子比較經典,配上幹蘑菇純屬消存貨。看起來感覺不錯,臘肉糉子,怎麼樣都香。”食材明細主料煮好的臘肉(250克)大腳菇(20克)幹香菇(15克)豆瓣醬(30克)姜蒜末(適量)甜麪醬(5克)鹽(10克)醬油(適量)糖(適量)糯米(500克)輔料糉子葉(25張)醬香(口味)煮(...
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豆沙棗糉子的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:豆沙棗糉子 豆沙棗糉子怎麼做
  • 豆沙棗糉子的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:豆沙棗糉子 豆沙棗糉子怎麼做

  • “北京糉子是北方糉子的代表品種,多爲斜四角形,多以紅棗、豆沙做餡。在農村中,仍然習慣吃大黃米糉,黏韌而清香,別具風味。”食材明細主料糯米(適量)蘆葦葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)紅豆沙(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙棗糉子的做法步驟1、用開水將糉子葉煮5分鐘,關...
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金絲小棗臘八粥怎麼做-金絲小棗臘八粥的做法
  • 金絲小棗臘八粥怎麼做-金絲小棗臘八粥的做法

  • “金絲小棗風味獨特,成爲我國紅棗中的珍品,相傳在1737年秋,乾隆皇帝到滄州一帶狩獵,途經獻縣,見路邊風搖棗樹,果實累累,頓時喜上眉梢,上前摘棗一枚,開時金絲閃耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:“滄州自古草澤之地,然金絲小棗風味殊佳,如是者鮮矣?”今天採用金絲小棗爲主料熬製了臘八粥,棗香濃...
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綠豆蛋黃臘肉糉子怎麼做-綠豆蛋黃臘肉糉子的做法
  • 綠豆蛋黃臘肉糉子怎麼做-綠豆蛋黃臘肉糉子的做法

  • “又到端午,做了N多的糉子:八寶糉、鮮肉糉、蛋黃糉……不怕麻煩,只爲自己做的安全又健康!!!八寶和鮮肉的已經分完,只剩蛋黃的了。曬一下啊。”食材明細主料鹹蛋黃(16個)金華火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)綠豆(600g)糯米(600g)輔料糉葉(500g)配料白酒(根據口味適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)其他(口...
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糉子(棗)怎麼做-糉子(棗)的做法
  • 糉子(棗)怎麼做-糉子(棗)的做法

  • “糉子(zòngzi)又稱“角黍”、“筒糉”,是端午節漢族的傳統節日食品,由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品,深受人們的喜愛。”食材明細主料糯米(500克)紅棗(適量)輔料糉葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糉子(棗)的做法...
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金絲小棗糉子如何做簡單又好吃
  • 金絲小棗糉子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金絲小棗:500糯米:1500蘆葦葉:0.5斤馬蓮葉:一把輔料糖:適量具體步驟蘆葦葉洗淨冷水上鍋煮二十到三十分鐘(用繩子或皮筋將蘆葦葉對摺捆好),馬蓮葉冷水洗淨浸泡至透糯米反覆淘洗乾淨用冷水浸泡過夜小棗洗淨備用...
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蜜棗糉子的做法 蜜棗糉子-全程圖解 蜜棗糉子怎麼做
  • 蜜棗糉子的做法 蜜棗糉子-全程圖解 蜜棗糉子怎麼做

  • “在我們這裏,每年端午節就會包糉子。並且還要煮雞蛋,我們這民間還有一個通俗的說法“五月蛋五”。今年五月蛋五我就包了一些蜜棗的糉子。”食材明細主料糯米(1千克)輔料蜜棗(500g)雞蛋黃(4個)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜棗糉子的做法步驟1、所有食材2、糯米要提...
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紅豆臘肉糉子粥怎麼做-紅豆臘肉糉子粥的做法
  • 紅豆臘肉糉子粥怎麼做-紅豆臘肉糉子粥的做法

  • “端午還沒到,糉子先泛了濫。今年不包糉子,源源不斷的糉子已然堵塞了家門。小時候總怕不夠多,而今總是嫌太多。糉子這東西,吃多了不太好消化。忽發奇想,把糉子拆了煮粥吃,湯汁濃稠的稀飯,比捆紮結實的糉子應該要容易消化多了,不過升糖指數應該也高了。沒有糖尿病,倒是不在乎這個。...
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美味的金絲蜜棗糉如何做簡單又好吃
  • 美味的金絲蜜棗糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘關於端午節的由來,相信可能過問一個幾歲的中國小毛孩都知道,是因爲當初屈原投河時人們爲了避免魚羣吃食而採取的一種做法,沿襲至今成爲中國端午佳節必不可少的一種食物。與大多數人家庭的糉子不一樣,我家會做...
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紅棗糉子的做法 糉情端午---【紅棗糉子】 紅棗糉子怎麼做
  • 紅棗糉子的做法 糉情端午---【紅棗糉子】 紅棗糉子怎麼做

  • “我本人並不喜歡吃棗糉子,因爲我不喜歡熟棗的味道,總覺得有一股中藥味,最喜歡吃的還是清水糉和排骨糉子,今年兒子要求不包鹹糉子,聽他的,我還省心了。冰箱裏有一包很早就買的棗子,就洗着吃了一些,還剩下一半的樣子,帶到店裏包了紅棗糉子。拍照的時候剝開一個,拍完照我就把糉子吃了...
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大棗糉子的做法 端午節吃糉子——大棗糉子 大棗糉子怎麼做
  • 大棗糉子的做法 端午節吃糉子——大棗糉子 大棗糉子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)糉子葉(適量)大棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大棗糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉,留着煮糉子用。2、將糯米用清水洗淨,再用清水浸泡24小時。3、大棗用清水洗淨,再用清水浸泡30...
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