![西北苦豆餅的做法 堪比西安回民街的【西北苦豆餅】 西北苦豆餅怎麼做]( "西北苦豆餅的做法 堪比西安回民街的【西北苦豆餅】 西北苦豆餅怎麼做")
- “第一次吃苦豆餅是在回民街買的，這種餅並不是西安傳統就有的，也不知道從什麼時候開始，西安的回民街上開始賣這這餅，而且是西安做鍋盔的回民賣的。買回來一嘗，哎呦，不錯哦。問人家老闆這裏面加的是什麼調料黃黃的味道還蠻獨特的。老闆告訴我說：“加的是苦豆粉，也叫香豆。”在網上...
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![紅豆餅的做法 【東北】紅豆餅 紅豆餅怎麼做]( "紅豆餅的做法 【東北】紅豆餅 紅豆餅怎麼做")
- “北方農村過年，年味十足，過了小年就開始忙乎，殺豬、殺雞、做豆餡兒、貼窗花，而在城裏，人們也在準備年貨，做豆餡兒、包包子、餃子、買凍梨，那時沒有冰箱，外面就是一個天然的大冰箱，做好的食物放在大缸裏，可以吃一整個正月，紅豆餅比起紅豆包更香一些，小時候，爸爸在準備年貨的時候，我總是...
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![豆沙餅的做法 【東北】豆沙餅 豆沙餅怎麼做]( "豆沙餅的做法 【東北】豆沙餅 豆沙餅怎麼做")
- “做了好多豆沙！於是開始各種豆沙餡做起來！今天是豆沙餅，臭寶愛吃的豆沙餅！”食材明細主料麪粉（1800克）輔料酵母（適量）芝麻（適量）豆沙（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙餅的做法步驟1、麪皮和豆沙準備好（和麪我就省略了）豆沙是提前做好的！2、包好後，收口朝下按扁撒上芝麻3、...
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![苦瓜餅怎麼做-苦瓜餅的做法]( "苦瓜餅怎麼做-苦瓜餅的做法")
- “這段時間愛上了喝苦瓜汁，但是每次喝了苦瓜的汁，剩下來的苦瓜蓉看着實在喜歡，丟了很可惜，今天早上就加了一些麪粉，攤成苦瓜餅，就着自磨的豆漿，LG說很好吃。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料麪粉（120克）配料小蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜餅的做法步驟1、...
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![常吃不膩的西北烙餅如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的西北烙餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料面：500輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.麪粉先加適量溫開水和好，醒1小時。2.擀開。3.均勻地撒上一層鹽4.再倒上適量油並抹勻。5.油上再均勻地撒些面。6.捲起來。7.切成小段。8.取3-4小段卷麻花扭起來，然後壓...
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![廣西式苦瓜豆腐釀怎麼做-廣西式苦瓜豆腐釀的做法]( "廣西式苦瓜豆腐釀怎麼做-廣西式苦瓜豆腐釀的做法")
- “苦瓜。豆腐釀額，味道不錯呢，這個可是廣西式的美食小吃分享”食材明細主料豬後腿肉（1斤）苦瓜（2斤）炸豆腐（1斤）包菜（1棵）芋頭（1個）蔥花（少許）輔料五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣西式苦瓜豆腐釀的做法步驟1、先買需要的材料回來，白色的是米粉，粘米粉，是拿現磨的...
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![東北土豆餅如何做簡單又好吃]( "東北土豆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量土豆：1個雞蛋：1個輔料胡蘿蔔：1個蔥花：少許精鹽：1小勺具體步驟1.土豆、胡蘿蔔切細絲，蔥花備用。~小媳婦我刀功不佳，用的插菜板2.我用了小半碗麪粉，加入一個雞蛋，一小勺精鹽，涼水少許。把麪糊調稀。3.把備...
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![西北小酥餅如何做簡單又好吃]( "西北小酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：半斤油：適量鹽：少許椒鹽：少許輔料具體步驟1.和麪時加入3錢食用油，揉成麪糰後餳4-5分鐘，趕開成薄餅後撒上鹽、椒鹽和油，蘸勻。2.將麪餅捲起封口，用刀切成4釐米左右的劑子，每個劑子封口放入手心中朝一個方向擰...
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![苦瓜土豆泥的做法 中西合璧的苦瓜土豆泥 苦瓜土豆泥怎麼做]( "苦瓜土豆泥的做法 中西合璧的苦瓜土豆泥 苦瓜土豆泥怎麼做")
- “夏天要吃苦，苦瓜是首選。苦瓜可以烹飪出許多美味佳餚。可以是說千幻萬變。土豆泥沙拉是以配餐搭配主餐出現在西餐裏。這道‘苦瓜土豆泥’是把中式的原料苦瓜融入到西餐土豆泥中。苦瓜可以去掉土豆泥的油膩，增加土豆泥的香氣。土豆泥可以充分的吸收苦瓜的清香和營養，減少苦...
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![塞北土豆餅如何做簡單又好吃]( "塞北土豆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：適量麪粉：適量莜麪：適量輔料具體步驟1.土豆洗淨，去皮，切成片，放蒸鍋中蒸熟。2.用刀背碾壓土豆，至土豆成泥。3.土豆泥一分爲二份，一份土豆泥中加入麪粉，用手把麪粉和土豆揉搓在一起，揉成麪糰。4.另一份土豆泥中...
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![豆渣餅的做法 【河北】豆渣餅 豆渣餅怎麼做]( "豆渣餅的做法 【河北】豆渣餅 豆渣餅怎麼做")
- “丫頭晚上學習累，給弄了點夜餐，熬了豆漿，剩下的豆渣沒扔，又做了豆渣餅。豆渣餅，傳統民間食品。流行於河北平山縣一帶。舊時貧苦人民食不果，用磨完豆漿後剩下的渣底，混合雞蛋麪粉蔥花做成的餅狀食品。”食材明細主料豆渣（200克）雞蛋（1個）蔥（10克）雞精（半茶勺）輔料麪粉（2湯勺）花椒粉（2克）鹽（半...
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![苦豆發麪大餅的做法 西北口味的苦豆發麪大餅 苦豆發麪大餅怎麼做]( "苦豆發麪大餅的做法 西北口味的苦豆發麪大餅 苦豆發麪大餅怎麼做")
- “懷念一個城市通常是因爲懷念那個地方的美食十年一晃而過西北對於我的印象總是停留在黃土高坡拉麪大餅兵馬俑大餅裏苦豆的香味一直揮之不去不知道爲什麼加入這種特殊香料的大餅竟如此之香讓我魂牽夢繞的西北大餅今天終於出現在我的餐桌上還是那個熟悉的味道一霎時覺得生...
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![好吃的東北土豆餅如何做簡單又好吃]( "好吃的東北土豆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆可以說是生活中絕對不可缺少的食物！土豆的澱粉含量很高，因此可以在一定程度上充當主食。土豆的做法有很多，比如土豆絲，土豆泥，炒土豆，燉土豆，薯條。等等。今天這道東北土豆餅，把土豆做成主食，結合土豆與麪粉的...
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![西式豆渣餅的做法 新味西式豆渣餅 西式豆渣餅怎麼做]( "西式豆渣餅的做法 新味西式豆渣餅 西式豆渣餅怎麼做")
- “好久沒有秀廚藝了，上次那個賣相很不好。這次補過一下啦。還不快來受教~~”食材明細主料豆渣（一小碗）雞蛋（一個）麪粉（若干）輔料西紅柿（一個）胡蘿蔔（半個）青椒（半個）洋蔥（小半個）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蛋黃沙拉醬（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西式豆渣餅的做法步驟1、第...
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![苦蕎土豆餅的做法 外酥裏嫩的苦蕎土豆餅 苦蕎土豆餅怎麼做]( "苦蕎土豆餅的做法 外酥裏嫩的苦蕎土豆餅 苦蕎土豆餅怎麼做")
- “最近各APP上很火的，在家可以自己做的小餅，現在和大家分享一下苦蕎土豆小餅的做法，滿足每個人的味蕾。小蕎已經試吃了，味道相當不錯呀！”食材明細主料雁門清高苦蕎粉（60g）小麥粉（300g）土豆（1-2個）輔料雞蛋（3顆）胡蘿蔔（1個）小蔥（1根）菠菜（少許）食用油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（少許）蔥香（口味）煎（工藝）半...
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![東北土豆餅怎麼做-東北土豆餅的做法]( "東北土豆餅怎麼做-東北土豆餅的做法")
- “某日看到一個東北土豆餅，純土豆製作而成，立馬就長了草。有機會就拿出來試試。擦土豆末末的工具咱也有，其實嚴格說來那不是末末，而是非常短小的細絲。擦土豆並不費事。滲了很多水，按原方擠去部分水分，感覺很可惜。雖然有提示說水裏面有豐富的土豆澱粉可以用，卻懶得存留。很快想...
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![西班牙土豆餅的做法 西班牙土豆餅（Tortilla） 西班牙土豆餅怎麼做]( "西班牙土豆餅的做法 西班牙土豆餅（Tortilla） 西班牙土豆餅怎麼做")
- 食材明細主料洋蔥（半個）土豆（5個）雞蛋（5個）彩椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）味精（少量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西班牙土豆餅的做法步驟1、土豆切細片或刨成絲2、洋蔥切丁，彩椒切丁3、炒鍋裏倒油燒熱，油要比平時炒菜多點，到入土豆炒熟，再放洋蔥，彩椒，一起炒熟4、把炒熟的土豆倒進大...
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![好吃的苦豆粉碎肉捲餅如何做簡單又好吃]( "好吃的苦豆粉碎肉捲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘越來越多人喜歡吃各種麪食了，麪食也逐漸成爲部分同學朋友的主食之一。苦豆粉碎肉捲餅裏面包括很多材料，捲入了許多好吃的食材，包括瘦肉，雞蛋，蔥等，還搭配上一些苦味粉和調料，使得整個肉卷口感更加地滋味。適合各...
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![西北扁豆麪的做法 西北扁豆麪，又名灰豆麪 西北扁豆麪怎麼做]( "西北扁豆麪的做法 西北扁豆麪，又名灰豆麪 西北扁豆麪怎麼做")
- “扁豆又在當地叫灰豆，產量極少，當地特色，從小愛吃猛吃幾碗，這愛好已經出名了，所以每次要去姥姥家，看看都做給我吃。現在在上海，只要出家鄉沒有賣的扁豆，我也不會做面，只能網購扁豆，節省擀麪時間買餃子皮了。。（也可以是自己手擀麪，切成菱形。）”食材明細主料扁豆（一把）餃子皮（適量）輔料小...
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![西北農家煎豆腐的做法 快手農家味——西北農家煎豆腐 西北農家煎豆腐怎麼做]( "西北農家煎豆腐的做法 快手農家味——西北農家煎豆腐 西北農家煎豆腐怎麼做")
- “這是西北農家樂裏經常出現的一道菜，也是我們這邊家庭裏最常見的一種豆腐的做法，簡單，卻也美味。煎出來的豆腐非常地水嫩，卻也滋味十足！幾分鐘輕鬆搞定，非常之下飯哦。就饅頭，就米飯，都是非常不錯的選擇！麻辣鮮香，嫩滑爽口，非常不錯的一道熱菜哦。在這樣稍稍有些涼意的秋天，來一盤熱...
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![苦苦菜菜餅子怎麼做-苦苦菜菜餅子的做法]( "苦苦菜菜餅子怎麼做-苦苦菜菜餅子的做法")
- “它是老一輩的記憶，是新一代的寵兒，簡單說吧，就是玉米麪包上菜，在平底鍋裏這麼一烙，那金黃的顏色，誘人的香味，特別是烙焦的部分，脆脆香香的，光聞味就流口水啦，簡直太香了。”食材明細主料苦苦菜（500克）韭菜（100克）豬肉（100克）玉米麪（500克）白麪（100克）輔料白胡椒粉（2克）蔥（20克）姜（5克）鹽（15克）味精（5...
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![肉末苦瓜豆渣餅怎麼做-肉末苦瓜豆渣餅的做法]( "肉末苦瓜豆渣餅怎麼做-肉末苦瓜豆渣餅的做法")
- “苦瓜豆渣的利用。。。”食材明細主料苦瓜豆渣（適量）肉末（100克）麪粉（2勺）輔料椒鹽粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末苦瓜豆渣餅的做法步驟1、食材：苦瓜豆渣。2、肉末。3、麪粉。4、將苦瓜豆渣倒入屜布中擠幹豆汁。5、放入大碗中，合入肉末。6、接着，加入...
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![苦蕎餅怎麼做-苦蕎餅的做法]( "苦蕎餅怎麼做-苦蕎餅的做法")
- “老公有高血壓，醫生說苦蕎食品可以降血壓，所以就想到烙苦蕎餅給他當早餐。”食材明細主料苦蕎（200克）自發粉（100克）輔料雞蛋（2個）白糖（適量）配料安琪酵母（4克）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦蕎餅的做法步驟1、苦蕎200克，自發粉100克，沒有稱可以以2:1比例。2、雞蛋3、將雞蛋...
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![土豆餅的做法 【北京】土豆餅 土豆餅怎麼做]( "土豆餅的做法 【北京】土豆餅 土豆餅怎麼做")
- “土豆是咱們平時常吃而且喜歡的塊莖類食物，它既能做主食，又可做菜。煎炒燉拌，幾乎全能。今天我用土豆做個土豆餅，特別受小朋友的喜歡。我兒子吃了一大盤，還說過幾天讓我再接着做。土豆蒸熟壓成泥，放適量的澱粉和成團，再擀成片，切個模，不要油炸只需油煎，就能得到外焦裏嫩的土豆餅。...
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![西北黑豆窩窩如何做簡單又好吃]( "西北黑豆窩窩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑豆麪：300麪粉：30輔料白糖：15小蘇打：5胡麻油：10具體步驟1.將稱量好的黑豆麪和麪粉加入適量滾燙的開水燙熟，水要一次加足，讓面變柔軟。2.燙好的面用筷子攪成雪花狀，再晾20分鐘待其變涼。3.接着加入白糖，小蘇打.4....
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味味甜
