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關於魚湯肉餅煮麪的做法的餐飲百科

魚湯肉餅煮麪怎麼做-魚湯肉餅煮麪的做法
  • 魚湯肉餅煮麪怎麼做-魚湯肉餅煮麪的做法

  • 食材明細主料黃骨魚豆腐湯(適量)淮山蓮子面(適量)肉餅(適量)輔料蔥花(適量)冬菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚湯肉餅煮麪的做法步驟1、煲多的黃骨魚豆腐湯,取出適量的湯。2、肉餅切片備用。3、香蔥洗淨切蔥花和麪餅備用。4、砂鍋放入魚湯,加入魚餅。5、加入少量的冬菜煮...
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帶魚煮麪怎麼做-帶魚煮麪的做法
  • 帶魚煮麪怎麼做-帶魚煮麪的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)青菜(適量)麪條(適量)西紅柿(兩個)調料鹽(少許)生抽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶魚煮麪的做法步驟1、成品圖。來一張。2、帶魚提前煎至兩面偏黃備用,麪條煮熟備用。3、青菜洗乾淨備用4、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入西紅柿翻炒幾下。5...
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清煮魚頭湯的做法 清煮魚頭湯(簡單靚湯) 清煮魚頭湯怎麼做
  • 清煮魚頭湯的做法 清煮魚頭湯(簡單靚湯) 清煮魚頭湯怎麼做

  • “一條魚兩種吃法,是我家傳統!!哈哈(^o^)。。。前面介紹了江湖菜太安魚,特別想提一提魚頭湯。我家在吃魚的時候(沒有湯時),都會把魚骨、魚頭、魚尾拿來煮湯,這樣的湯味道鮮美,吃了味道重的太安魚後,喝一口鮮美的魚湯!!生活真的很美好,而且很簡單!!太安魚的做法:”食材明細主料魚頭(適量)輔料...
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甲子魚面煮甲東紫菜湯怎麼做-甲子魚面煮甲東紫菜湯的做法
  • 甲子魚面煮甲東紫菜湯怎麼做-甲子魚面煮甲東紫菜湯的做法

  • “甲東紫菜遇上甲子魚面,良配!“甲東紫菜”――甲東鎮地處陸豐市最東端,西與甲子鎮隔海相望,北連惠來縣,東、南瀕南海,海岸線長22公里,是一個三面環海的(甲東)半島。甲東鎮海洋資源豐富,有許多優質海產品,其中甲東紫菜具有清肺消痰、補腎利尿等作用而聞名。”食材明細主料甲東紫菜(1...
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水煮魚面怎麼做-水煮魚面的做法
  • 水煮魚面怎麼做-水煮魚面的做法

  • “我二叔釣的黑魚,前幾天才做過酸菜魚,今天就做個水煮魚片吧,喜辣的小夥伴們可以嘗試下,味道不錯的,女兒上牀睡覺還在回味”食材明細主料黑魚片(適量)黃豆芽(適量)金針菇(適量)腐皮(適量)涼麪(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)辣椒粒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
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黃翅魚煮湯的做法 月子魚黃翅魚煮湯大法 黃翅魚煮湯怎麼做
  • 黃翅魚煮湯的做法 月子魚黃翅魚煮湯大法 黃翅魚煮湯怎麼做

  • “黃翅魚多被用來煲湯和清蒸,營養豐富又美味,湯汁是品嚐的重點,酸味適中,也是下飯的好菜,功效:醒酒,促進腸胃消化,恢復食慾。”食材明細主料黃翅魚(兩條)輔料姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃翅魚煮湯的做法步驟1、薑切片,蔥切段,魚去肚子裏筋膜洗乾淨,背上劃知兩三刀...
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鮑魚肉湯空心面怎麼做-鮑魚肉湯空心面的做法
  • 鮑魚肉湯空心面怎麼做-鮑魚肉湯空心面的做法

  • “這是給少爺他爹做的。借調外地5個月,瘦了近10斤,本來就瘦,這下跟難民似的。每頓都給他做好多好吃的,他自己說:感覺你在餵豬呀。“嗯嗯,我是個優秀的飼養員!””食材明細主料熟肉(3片)鮑魚(3個)雞蛋(1個)空心掛麪(90g)輔料鮑魚肉湯(適量)清水(適量)圓白菜(50g)胡蘿蔔(30g)調料食鹽(2g)青蒜末(小許)...
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清煮雞湯麪怎麼做-清煮雞湯麪的做法
  • 清煮雞湯麪怎麼做-清煮雞湯麪的做法

  • “清煮雞湯麪,湯汁鮮美,香滑適口!”食材明細主料手擀麪(適量)雞湯(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清煮雞湯麪的做法步驟1、成品!2、手擀麪適量!3、雞湯適量,雞湯熬煮兩個小時的顏色乳白色,味道湯汁鮮美!4、金針菇適量放入鍋裏,煮熟!5、麪條煮熟,加入鹽...
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雞肉丸湯煮烏冬的做法 湯好面纔好——雞肉丸湯煮烏冬 雞肉丸湯煮烏冬怎麼做
  • 雞肉丸湯煮烏冬的做法 湯好面纔好——雞肉丸湯煮烏冬 雞肉丸湯煮烏冬怎麼做

  • “蔬菜、肉類、面類的完美結合,簡單又美味。經常做爲我家晚飯的——雞肉丸湯煮烏冬。”食材明細主料豆芽(150g)水煮筍(1/4個)烏冬面(適量)輔料魚板(少量)雞肉餡(適量)蔥花(適量)海苔(少量)芝麻(少量)配料醬油(適量)鹽(適量)麻油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸湯煮烏冬的...
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羊肉湯莜麪魚怎麼做-羊肉湯莜麪魚的做法
  • 羊肉湯莜麪魚怎麼做-羊肉湯莜麪魚的做法

  • “最愛西貝的莜麪魚魚,跟着也學着做。在北方的冬天適合吃一些牛羊肉,抗寒呀!放上好吃的土豆!”食材明細主料羊肉(適量)莜麪(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥花(適量)油(適量)花椒麪(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉湯莜麪魚的做法步驟1、羊肉切成1cm左右...
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魚丸煮麪怎麼做-魚丸煮麪的做法
  • 魚丸煮麪怎麼做-魚丸煮麪的做法

  • “沒到飯點,餓了,先吃碗麪吧”食材明細主料方便麪(1袋)丸子(適量)輔料火腿腸(1根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸煮麪的做法步驟1、火腿一根,切成斜刀狀2、方便麪一代3、魚丸適量,買的包心魚丸4、鍋內放水,先把魚丸煮熟5、然後再把面下鍋6、盛到碗裏再把火腿放上,小竅門火腿盡...
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骨湯煮麪怎麼做-骨湯煮麪的做法
  • 骨湯煮麪怎麼做-骨湯煮麪的做法

  • “今天上午在家裏大掃除忽然電話響了,一接聽原來是快遞心想肯定是我的試用高湯到了,於是就下樓接快遞,結果一看還真是我的高湯。去年史雲生高湯就搞過試用活動那時候我也很幸運的被抽中了,這高湯味道真是不錯,鮮美不說用着還很方便。我最喜歡用這高湯煮麪條吃了,味道很正一下就...
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沙茶醬節瓜煮魚面肉怎麼做-沙茶醬節瓜煮魚面肉的做法
  • 沙茶醬節瓜煮魚面肉怎麼做-沙茶醬節瓜煮魚面肉的做法

  • “節瓜是自己種的,今年種的節瓜還有圓冬瓜大豐收!收穫的東西自己留下的不多,絕大部分都是送朋友了。分享是一種快樂!這道菜的魚面肉是忘年之交老太太給的,她是一個特別喜歡分享的大好人!由於她們夫婦年紀都很大,對飲食的要求也不一樣,買魚的時候喜歡只有魚的這一部分,就是魚下巴也...
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魷魚煮麪條怎麼做-魷魚煮麪條的做法
  • 魷魚煮麪條怎麼做-魷魚煮麪條的做法

  • 食材明細主料魷魚(只)麪條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚煮麪條的做法步驟1、一支魷魚泡水2、切條!拍一點蒜末!燒油,小炒一下加水,讓魷魚煮一會兒就放麪條!適量就好!麪條熟了放鹽!點點味精!蔥花!3、起鍋!色香味俱全的魷魚麪條出鍋...
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墨魚肉餅湯的做法 江西瓦罐煨湯——墨魚肉餅湯 墨魚肉餅湯怎麼做
  • 墨魚肉餅湯的做法 江西瓦罐煨湯——墨魚肉餅湯 墨魚肉餅湯怎麼做

  • “貧血的朋友們注意了,由其是自己女朋友貧血的,一定要給自己的女朋友多喝點墨魚肉餅湯,她一定會更加愛你的哦。墨魚肉餅湯多喝可治貧血哦,鮮美的墨魚肉餅湯一定會成爲貧血朋友的最愛的。今天就教大家做墨魚肉餅湯,學了可一定要去做做哦,練練廚藝也好啊!!!”食材明細主料瘦肉(30克)墨...
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魚餅湯怎麼做-魚餅湯的做法
  • 魚餅湯怎麼做-魚餅湯的做法

  • 食材明細主料魚餅(適量)輔料瘦肉(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚餅湯的做法步驟1、準備活草魚數條(根據自己需求),分類處理。2、取下魚背上的肉3、切成片狀,放入攪拌機(我用的是料理機)中打成泥狀盛起。4、放入雞蛋、生粉、鹽巴(250克...
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油豆腐魚丸肉餅湯的做法 快手湯——油豆腐魚丸肉餅湯 油豆腐魚丸肉餅湯怎麼做
  • 油豆腐魚丸肉餅湯的做法 快手湯——油豆腐魚丸肉餅湯 油豆腐魚丸肉餅湯怎麼做

  • “特別鮮甜的一碗湯,很快手,很簡單的一碗湯,呵呵……”食材明細主料油豆腐(適量)肉餅(適量)魚丸(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐魚丸肉餅湯的做法步驟1、油豆腐備用,肉餅切條,魚丸掰個。2、蔥洗淨切段。3、鍋里加入一碗水,並加入所有食材...
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魚湯肉絲麪怎麼做-魚湯肉絲麪的做法
  • 魚湯肉絲麪怎麼做-魚湯肉絲麪的做法

  • “湯汁鮮美,麪條筋道,肉絲軟嫩,三者合一,好吃無敵。”食材明細主料麪條(200g)瘦肉(50g)生魚骨(50g)輔料小油菜(1棵)鹽(5g)白胡椒粉(3g)雞精(3g)香油(3g)料酒(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚湯肉絲麪的做法步驟1、蔥切大段,姜蒜切片,瘦肉切成絲,魚骨切段(上次炸魚肉剩下的,凍在冰箱裏,拿出來...
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鮮蝦雞蛋肉餅湯麪怎麼做-鮮蝦雞蛋肉餅湯麪的做法
  • 鮮蝦雞蛋肉餅湯麪怎麼做-鮮蝦雞蛋肉餅湯麪的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)雞蛋(適量)肉餅(適量)麪餅(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋肉餅湯麪的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、適量蝦去蝦腦蝦線洗淨備用。3、麪餅備用。4、肉餅切片備用。5、鍋中熱油打入雞蛋。6、將...
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羊肉湯煮莜麪怎麼做-羊肉湯煮莜麪的做法
  • 羊肉湯煮莜麪怎麼做-羊肉湯煮莜麪的做法

  • “羊肉和莜麪堪稱絕配。清香的菌湯將莜麪煮熟,裏面放幾片涮羊肉的薄片,營養豐富又不油膩,美味哦。”食材明細主料莜麪(適量)涮羊肉片(適量)鮮蘑菇(適量)輔料西紅柿(半個)香菜(少量)雞蛋(一顆)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯煮莜麪的做法步驟1、莜麪加入開水,...
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肉餅花甲湯麪怎麼做-肉餅花甲湯麪的做法
  • 肉餅花甲湯麪怎麼做-肉餅花甲湯麪的做法

  • 食材明細主料花甲(適量)肉餅(適量)麪條(適量)輔料蔥花(適量)香菜(適量)蒜頭油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅花甲湯麪的做法步驟1、肉餅切薄片備用。2、花甲用鹽水吐沙後清洗乾淨。3、香蔥香菜洗淨切細備用。4、砂鍋水煲開,放入肉餅煲兩三分鐘。5、少...
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雪菜肉絲魚湯麪怎麼做-雪菜肉絲魚湯麪的做法
  • 雪菜肉絲魚湯麪怎麼做-雪菜肉絲魚湯麪的做法

  • “半邊魚做湯煮麪,雪菜炒肉絲,孩子最喜歡這樣的搭配,百吃不厭。食材:鱸魚半邊、麪條250克、裏脊肉150克、雪菜120克輔料:姜適量、蔥適量、糖適量、精鹽適量、食用油適量、胡椒粉適量。”食材明細主料鱸魚(半邊)麪條(250克)裏脊肉(150克)雪菜(120克)輔料姜(適量)蔥(適量)糖(適量)精鹽(適量)食用...
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煮肉時蔬酸辣湯麪的做法 “懶人餐”煮肉時蔬酸辣湯麪 煮肉時蔬酸辣湯麪怎麼做
  • 煮肉時蔬酸辣湯麪的做法 “懶人餐”煮肉時蔬酸辣湯麪 煮肉時蔬酸辣湯麪怎麼做

  • “有菜有肉有湯有主食,懶人餐當屬湯麪啦。”食材明細主料煮肉(50克)肉湯(1碗)掛麪(50克)黃瓜(50克)胡蘿蔔(50克)辣椒油(4勺)陳醋(8克)大蒜(1瓣)蔥(小許)紅椒(小許)雞精(小許)白糖(小許)輔料熟芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮肉時蔬酸辣湯麪的做法步驟1、鍋燒水。2、水開下面。3、煮三...
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魚餅煮豆腐怎麼做-魚餅煮豆腐的做法
  • 魚餅煮豆腐怎麼做-魚餅煮豆腐的做法

  • “炎熱的夏日這一道菜無疑可以令你食慾大增!上次朋友送了一公斤的新加坡魚餅還剩下一些存放在冰箱,取了兩塊出來切成粒,然後再用豆瓣醬來煮豆腐,效果相當好非常開胃。此菜也是爲了慶祝聖誕節聚會而準備的,當拿上餐桌後沒一會就又是全部清盤了。”食材明細主料豆腐(800克)魚餅(兩...
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清湯牛肉小煮麪怎麼做-清湯牛肉小煮麪的做法
  • 清湯牛肉小煮麪怎麼做-清湯牛肉小煮麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)牛肉(適量)牛肉湯(適量)雞蛋(1個)輔料西紅柿(適量)小菜秧(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯牛肉小煮麪的做法步驟1、白切牛肉2、牛肉湯3、鍋中放入適量油煎一個荷包蛋4、牛肉湯中放入去皮切塊的西紅柿煮開5、放入洗淨的菜秧6、另...
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