![廣式糯米餑怎麼做-廣式糯米餑的做法]( "廣式糯米餑怎麼做-廣式糯米餑的做法")
- 食材明細主料糯米粉（1.5kg）粘米粉（0.15kg）豬肉（0.25kg）油豆腐（0.15kg）木耳（0.05kg）豆芽（0.3kg）輔料骨頭（0.5kg）雞精（適量）米酒（2勺）配料花生油（0.05kg）醬油（三勺）鹽（6小勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）廣式糯米餑的做法步驟1、1、準備食材：把木耳放到盆裏加水泡開，大概2小時；2、2、把豬肉、泡好...
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![廣式臘味糯米卷怎麼做-廣式臘味糯米卷的做法]( "廣式臘味糯米卷怎麼做-廣式臘味糯米卷的做法")
- “說實話，廣東的包點當中比較喜歡的只有糯米卷，可能是我比較偏愛鹹食的原因，而廣東的包點多數都是甜，只有這個糯米卷還算合我的口味一些。”食材明細主料麪粉（300克）南瓜泥（100克）黑糯米（100克）白糯米（100克）輔料臘肉（50克）脫衣綠豆（30克）配料鹽（適量）味精（適量）發酵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小...
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![棗餑餑怎麼做-棗餑餑的做法]( "棗餑餑怎麼做-棗餑餑的做法")
- “過年了，蒸餑餑咯。”食材明細主料面（適量）輔料棗（3顆）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗餑餑的做法步驟1、發好的面，揉成條，切成小劑。2、揉成光滑麪糰，用手指穿出小孔。3、細圖。4、四面。5、這個孔裏面插入剪好的棗絲。6、穿入小孔。7、醒發，入鍋蒸。8、出鍋了。...
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![生肖餑餑怎麼做-生肖餑餑的做法]( "生肖餑餑怎麼做-生肖餑餑的做法")
- “明天就是正月十五，大部分地區有吃湯圓的習俗，而膠東地區的習俗則是蒸屬相餑餑。我雖然是個正宗南方人，到山東也有1年的時間，入鄉隨俗，咱也跟一把風，學習蒸幾個簡易的屬相餑餑。除了幾個屬相，額外蒸了幾隻小刺蝟餑餑，因爲刺蝟是可以助發家生財的吉祥之物。刺蝟做好後，放在米櫃、...
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![廣式糯米飯怎麼做-廣式糯米飯的做法]( "廣式糯米飯怎麼做-廣式糯米飯的做法")
- “在廣東，大寒節氣必須吃糯米飯，就像北方的冬至一定要吃餃子一樣，臘八要吃臘八粥一樣，都是不能缺少的節日食物。”食材明細主料糯米（1500g）普通大米（300g）廣式臘腸（3對）幹菇（15只）馬蹄（500g）大頭菜（1個）腰果（適量）蔥（適量）輔料植物油（適量）砂糖（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣...
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![家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法]( "家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法")
- “用餛飩皮包燒麥，是最省事的家庭燒麥做法，而且餛飩皮有一定韌性，餛飩皮熟了是透明色，好吃又好看。簡單步驟：煮一鍋糯米飯，肉末和菜炒一炒和飯拌勻，直接買現成的大餛飩皮，包起來，蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化，其實剛剛好相反，熱熱的糯米有助於消化。”食材明細主料糯米（250克）肉（3...
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![廣式炒米粉怎麼做-廣式炒米粉的做法]( "廣式炒米粉怎麼做-廣式炒米粉的做法")
- “兒子很喜歡吃炒粉，中午就我倆吃飯，那就簡單點炒個他愛吃的炒粉，一大盤全吃完了，你說好不好吃呢？如再配個粥就更完美了！”食材明細主料新興米粉（兩紮）菜心（100克）叉燒（100克）雞蛋（兩個）輔料醬油（適量）油（適量）炸菜絲（適裏）蔥（兩條）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式炒米粉的做法步驟1、選...
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![玉米餑餑怎麼做-玉米餑餑的做法]( "玉米餑餑怎麼做-玉米餑餑的做法")
- 食材明細主料苞米餑餑（四個玉米）雞蛋（2）輔料麪粉（少量）十三香（適量）油（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）雞精（少量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餑餑的做法步驟1、玉米插糊。2、把調料全部放進去。3、苞米葉洗淨，裝入。4、上鍋中火十二分鐘。...
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![糯米飯的做法 【廣東】糯米飯 糯米飯怎麼做]( "糯米飯的做法 【廣東】糯米飯 糯米飯怎麼做")
- “在廣東做的糯米飯裏臘腸和蝦米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好來選擇。在我的記憶中，小時候吃的糯米飯裏除了臘腸和蝦米是必備的，還有廣東臘肉、魷魚乾、香菇、炒香的花生碎、香菜……記憶中的味道好香啊，但也滿嘴的油膩。現在想吃糯米飯又不想那麼油膩，就自己在配...
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![玉米麪菜餑餑怎麼做-玉米麪菜餑餑的做法]( "玉米麪菜餑餑怎麼做-玉米麪菜餑餑的做法")
- “玉米麪菜餑餑，營養搭配…”食材明細主料玉米麪（300克）黃豆麪（300克）輔料生菜（150克）油（40克）紫甘藍（100克）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪菜餑餑的做法步驟1、紫甘藍加生菜一塊切碎備用2、玉米麪加黃豆麪混合一下，油、雞蛋，開水緩慢調和麪粉，使其慢慢成絮狀，涼涼了...
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![家常廣東臘味糯米如何做簡單又好吃]( "家常廣東臘味糯米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這道廣東臘味糯米，口感綿軟香甜，香氣撲鼻，非常誘人，先把五花肉、臘肉、臘腸在鍋里加調料炒熟，之後放入糯米蒸，放在鍋底的五花肉、蒜蓉、臘腸、臘肉的香氣在溫度和水蒸氣的催化下深深地浸入每一顆糯米粒中，每一口...
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![貼餑餑怎麼做-貼餑餑的做法]( "貼餑餑怎麼做-貼餑餑的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）輔料黃豆麪（適量）小米麪（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貼餑餑的做法步驟1、玉米麪、黃豆麪、小米麪用溫水加少許酵母和好麪糰。2、靜置半小時後手上沾少許油壓成餅狀。3、平底鍋少許油，壓扁。4、貼好的餑餑一面金黃酥脆，一面暄軟豆香。5、佐以...
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![蒸餑餑蒿的做法 農家菜—蒸餑餑蒿 蒸餑餑蒿怎麼做]( "蒸餑餑蒿的做法 農家菜—蒸餑餑蒿 蒸餑餑蒿怎麼做")
- “春天來了，各種野菜都出來了。挖野菜是春天最好的活動。週末全家出動，野外挖野菜。收穫了很多噢。今天體驗一下農家野菜—蒸餑餑蒿。餑餑蒿（藥材名：茵陳；學名：Artemisiacapillaries）別名：莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大頭蒿、苦蒿菊科，艾屬，多年生草...
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![玉米麪棗餑餑怎麼做-玉米麪棗餑餑的做法]( "玉米麪棗餑餑怎麼做-玉米麪棗餑餑的做法")
- “吃點粗糧有益健康，玉米麪我還是感覺發面比較好。”食材明細主料玉米麪（適量）輔料白麪（適量）紅棗（適量）調料乾酵母（適量）泡打粉（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米麪棗餑餑的做法步驟1、主要原料。2、玉米麪加八分之一的白麪（根據天氣狀況和原料多少）加乾酵母加泡打...
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![廣式蒸糯米飯怎麼做-廣式蒸糯米飯的做法]( "廣式蒸糯米飯怎麼做-廣式蒸糯米飯的做法")
- “突然想吃糯米飯，就是馬上動手做一個。蝦米是自己家裏魚塘抓的，自己曬的，所以放的好多。足足兩大把”食材明細主料糯米（800g）雞肉（500g）排骨（500g）蝦米（50g）冬菇（4只）蔥（適量）廣式臘腸（2條）廣式臘肉（80g）輔料白酒（適量）醬油（適量）砂糖（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）廣...
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![家常菜餑餑如何做簡單又好吃]( "家常菜餑餑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：250玉米渣：500玉米麪：500麪粉：250韭菜：250蘿蔔櫻：500輔料鹽：適量耗油：適量花椒油：適量具體步驟1.韭菜洗淨切碎2.蘿蔔櫻洗淨過熱水切碎3.肉餡放入佐料醃製後放韭菜和蘿蔔櫻4.將玉米渣用開水燙軟加入玉米麪...
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![玉米餑餑的做法 小時候的味道——玉米餑餑 玉米餑餑怎麼做]( "玉米餑餑的做法 小時候的味道——玉米餑餑 玉米餑餑怎麼做")
- 食材明細主料玉米（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米餑餑的做法步驟1、玉米擦成泥，一定要嫩玉米。2、加雞精。3、加五香粉。4、加雞蛋，一根玉米一個雞蛋。5、加鹽和蔥。6、攪拌均勻後，用玉米葉當容器，盛玉米糊糊。7、...
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![——在家輕鬆打造廣式早茶中的永恆經典 糯米餈怎麼做-糯米餈的做法 糯米餈]( "——在家輕鬆打造廣式早茶中的永恆經典 糯米餈怎麼做-糯米餈的做法 糯米餈")
- “糯米餈是一道簡單易做的小點心，軟軟諾諾的口感深受大家喜愛的哦。”食材明細主料糯米粉（150g）水（100g）色拉油（20g）紅豆餡（110g）開水（15g）輔料細砂糖（25g）澄粉（20g）椰蓉（適量）色拉油（適量（塗抹用））甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米餈的做法步驟1、澄粉用15g的開水衝開，攪成糊糊2、然後...
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![廣式雲吞餛飩的做法 家常廣式雲吞餛飩 廣式雲吞餛飩怎麼做]( "廣式雲吞餛飩的做法 家常廣式雲吞餛飩 廣式雲吞餛飩怎麼做")
- “雲吞也叫作餛飩，各地都有不同的包法，餡料也有所不同，也很隨意，根據個人口味可以調整。這是我第一次髮菜譜，也是第一次自己做雲吞，自我感覺也不錯噢，分享一下~”食材明細主料豬肉（1kg）雲吞皮（500g約100片）輔料木耳（適量）玉米（1根）蔥（1根）配料鹽（3匙）糖（3匙）醬油（適量）油（適量）澱粉（2匙）鹹鮮（口味）煮（工...
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![玉米麪餑餑怎麼做-玉米麪餑餑的做法]( "玉米麪餑餑怎麼做-玉米麪餑餑的做法")
- “這道主食跟電視學的，自己改良了一下，全家都喜歡吃，每次做都會吃撐，連挑食的小弟自己都能吃三四個”食材明細主料小白菜（500克）玉米麪（適量）輔料雞蛋（兩個）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（兩瓣）香油（適量）花生油（適量）蔥（一截）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米麪餑餑的做法步驟1、準備...
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![家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法]( "家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法")
- “從小到大最愛吃這個了，記得每次去大伯家，大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了，浙江這邊幾乎買不到，買到味道也不是家裏的味道了。”食材明細主料糯米（適量）蓮藕（3小節）紅棗（10顆）輔料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常簡易版糯米藕的做法步...
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![水煮玉米小餑餑蘸汁怎麼做-水煮玉米小餑餑蘸汁的做法]( "水煮玉米小餑餑蘸汁怎麼做-水煮玉米小餑餑蘸汁的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料糖蒜汁（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮玉米小餑餑蘸汁的做法步驟1、玉米麪和白麪1:1揉成軟硬適中的麪糰2、鍋中放水煮開，揪出餃子劑兩倍大小的面劑捏成圓餅3、捏好後放入煮開的水中，捏完所有的之後煮12分鐘即可4、蘸...
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![日式糯米飯怎麼做-日式糯米飯的做法]( "日式糯米飯怎麼做-日式糯米飯的做法")
- “今天教大家糯米的另一種吃法——日式糯米飯，有了微波爐，在哪都能做！解鎖單一吃糯米的方式，豐富的食材，濃郁的味道，做起來簡單，吃起來方便，你愛不愛？糯米飯的材料我選擇香菇、冬筍、胡蘿蔔、雞肉，食材簡單，調味僅四樣：麻油、又伊鮮原味醬油、料酒與糖。先以調味汁混合食材攪拌均勻並...
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![蒸嫩苞米餑餑怎麼做-蒸嫩苞米餑餑的做法]( "蒸嫩苞米餑餑怎麼做-蒸嫩苞米餑餑的做法")
- “嫩苞米，用擦菜板，擦成湖狀，放包米葉上蒸，記得小時候，這個餑餑只能給奶奶吃，我們都吃呼包米哈哈😄現在生活好了大家都能吃了幸福😁”食材明細主料嫩包米（適量）輔料小蘇達（2克）雞蛋（2個）鹽（少量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸嫩苞米餑餑的做法步驟1、包米。2、包米葉，扒時注意不要...
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![玉米麪發麪餑餑的做法 玉米麪發麪餑餑（饅頭） 玉米麪發麪餑餑怎麼做]( "玉米麪發麪餑餑的做法 玉米麪發麪餑餑（饅頭） 玉米麪發麪餑餑怎麼做")
- “比饅頭好吃也更健康！”食材明細主料白麪（1斤）玉米麪（半斤）輔料發酵粉（1勺）泡打粉（半勺）白糖（1勺）溫水（少許）乾麪（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪發麪餑餑的做法步驟1、白麪和玉米麪爲2:1的比例連同發酵粉、泡打粉、白糖攪拌均勻後用35度左右的溫水和麪（稍軟些容易發酵）和...
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味味甜
