![美味的酸辣肉絲如何做簡單又好吃]( "美味的酸辣肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣肉絲這道美食所需要的食材主要爲豬肉、冬筍、木耳。豬肉選自上等新鮮的豬肉，這樣可以最大程度的保證肉質的鮮嫩以及營養。冬筍口感清脆，富含豐富的營養物質，長期食用有助於補充人體多種營養物質，搭配上木...
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![完美的酸辣肉絲如何做簡單又好吃]( "完美的酸辣肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣肉絲是很好吃的一道菜，而且好多的恩多喜歡吃的就是這個口味，因爲酸酸辣辣的真的很好吃的，所以大家想要吃的話其實製作起來也是很簡單的因爲就是很家常的的菜，所以大家想要吃的話自嘗試製作一下吧，製作起來...
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![酸酸甜甜的酸辣肉絲如何做簡單又好吃]( "酸酸甜甜的酸辣肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道酸酸甜甜的酸辣肉絲是我最喜歡的肉絲了，肉絲富含大量的蛋白質，內含太多的營養物質，所以現在的年輕朋友們可以說是無肉不歡呀，所以就來一道酸辣肉絲，在這樣炎熱的夏天做一道這樣的肉絲，不用再做其他的菜陪一...
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![肉絲酸辣湯怎麼做-肉絲酸辣湯的做法]( "肉絲酸辣湯怎麼做-肉絲酸辣湯的做法")
- “酸辣湯，是家鄉一道特別出名的美食，從小喝着它長大，無論是拌着米飯還是直接盛碗來喝，都是非常的鮮美、開胃。家鄉的酸辣湯，一般都有冬筍、火腿、香菇、豆腐、雞蛋等，但是孩子爸喜歡湯裏有肉羹，肉羹是閩南人很喜歡的一個做湯原料，包裹着地瓜粉的肉片或肉絲，非常的嫩滑而鮮美。於是...
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![酸辣土豆炒肉絲怎麼做-酸辣土豆炒肉絲的做法]( "酸辣土豆炒肉絲怎麼做-酸辣土豆炒肉絲的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）豬肉（適量）輔料辣椒（一個）調料玉米油（適量）鹽（適量）米醋（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，全部切好。2、豬肉裏面放澱粉、蠔油、生抽、玉米油。3、拌勻醃製10分鐘。4、鍋內放油燒熱，倒入肉絲。5、肉絲...
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![酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做]( "酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（兩個）輔料香葉（兩片）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）鹽（一勺半）糖（兩勺）白醋（三勺）生抽（一勺）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊，花椒適量，辣椒幹剪成小圈。4、鍋中放適量油煸香香料。5、下入芋頭絲翻...
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![酸辣土豆絲的做法 (不辣版)酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 (不辣版)酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “我家喜歡吃土豆絲,可是又吃不了辣,於是有了這個改良版的~~”食材明細主料土豆菜椒（適量）輔料花椒大蒜乾紅椒（適量）配料糖醋鹽味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、準備好土豆,青紅椒,大蒜2、土豆切絲用清水加鹽和醋泡一會青紅椒切絲蒜拍碎3、...
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![酸辣肉絲葛根粉怎麼做-酸辣肉絲葛根粉的做法]( "酸辣肉絲葛根粉怎麼做-酸辣肉絲葛根粉的做法")
- 食材明細主料葛根粉（適量）豬肉（適量）豆皮（適量）蘆筍（適量）輔料蔥（適量）黃豆醬豆瓣醬（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老抽（適量）水（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣肉絲葛根粉的做法步驟1、適量葛根粉準備...
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![酸辣粉絲的做法 香菇番茄酸辣粉絲 酸辣粉絲怎麼做]( "酸辣粉絲的做法 香菇番茄酸辣粉絲 酸辣粉絲怎麼做")
- 食材明細主料番薯粉絲（150克）輔料香菇（80克）番茄（100克）臘腸（20克）小尖椒（30克）香菜（10克）大蒜（8克）配料鮮味生抽（20克）紹興黃酒（15克）生薑酸辣椒（30克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣粉絲的做法步驟1、主料配料有：番薯粉絲，番茄，香菇，小尖椒，香菜，臘腸，大蒜2、番薯粉絲在開水中燙軟備用。香...
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![酸辣土豆絲的做法 【酸辣土豆絲】 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 【酸辣土豆絲】 酸辣土豆絲怎麼做")
- “土豆絲雖然好吃，但是切絲卻是個麻煩事。刨絲器雖然省事，口感當然比不上直接用刀切的更好吃。我們家吃土豆絲從來都是用刀切的，雖然比不了大廚，但是自家吃還是可以的了。怎樣切出又細又均勻的土豆絲1、儘量選擇中等或稍大些的土豆，太小的土豆不太好切絲。一般一個稍大的土豆...
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![酸辣牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣牛肉粉絲湯的做法]( "酸辣牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣牛肉粉絲湯的做法")
- 食材明細主料龍口粉絲（1把）輔料牛腱（（清煮好的）適量）調料香菜（適量）紅油（適量）白胡椒粉（適量）鎮江香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）酸辣牛肉粉絲湯的做法步驟1、食材清燉的牛腱。2、切薄片。3、龍口粉絲，和香菜青蒜切碎。4、起鍋燒水放入龍口粉絲煮熟。5、把煮熟的粉絲撈入大...
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![酸辣肉末土豆絲怎麼做-酸辣肉末土豆絲的做法]( "酸辣肉末土豆絲怎麼做-酸辣肉末土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）豬肉（少許）輔料姜（一點點）蒜（兩小辦兒）花椒粒（十來顆）泡尖椒（兩個）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣肉末土豆絲的做法步驟1、土豆切絲泡在清水裏泡幾分鐘就可以了，把豬肉切碎，不用太碎，今天我老公幫切的，切碎了點，其實成顆粒狀就可以了！然後加少許海鮮醬拌勻。2...
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![酸辣土豆絲炒肉怎麼做-酸辣土豆絲炒肉的做法]( "酸辣土豆絲炒肉怎麼做-酸辣土豆絲炒肉的做法")
- “想吃酸辣土豆絲好久了，開胃，饞！”食材明細主料肉（適量）土豆（兩個）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）蔥末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲炒肉的做法步驟1、土豆削皮，切薄片，再切成絲。用水泡着防氧化。2、準備蒜末蔥末。如圖的一...
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![酸辣海帶絲的做法 酸酸辣辣海帶絲 酸辣海帶絲怎麼做]( "酸辣海帶絲的做法 酸酸辣辣海帶絲 酸辣海帶絲怎麼做")
- “特殊時期，口味挑剔，所以特質了這份海帶絲。不過如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至於糖和生抽、醋一些輔料完全可以按照自己的口味添加。孕媽媽們不喜歡吃油，香油都可以不放。”食材明細主料有機海帶（250克）輔料新鮮小米辣（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）泡椒（一袋）生抽（四大勺）陳醋（兩大...
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![酸辣肉絲湯的做法 “酸甜美食”酸辣肉絲湯 酸辣肉絲湯怎麼做]( "酸辣肉絲湯的做法 “酸甜美食”酸辣肉絲湯 酸辣肉絲湯怎麼做")
- “夏季熱，開胃不油膩，首選酸辣肉絲湯美食，營養美味，簡單易學！”食材明細主料瘦肉（適量）西紅柿（一個）金針菇（適量）輔料油（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）雞蛋（一個）雞精（適量）水澱粉（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣肉絲湯的做法步驟1、成品圖！2、切適量肉絲...
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![酸辣菜絲的做法 夏之味——酸辣菜絲 酸辣菜絲怎麼做]( "酸辣菜絲的做法 夏之味——酸辣菜絲 酸辣菜絲怎麼做")
- “炎炎夏日中最渴望的是什麼？一杯冰茶、一碗冰稀飯、一盒冰淇淋、一塊冰鎮西瓜······怎麼老離不開“冰”，難道你忘了那又酸、又辣、又絲絲回甜，嚼起來咔咔脆響的？？？”食材明細主料紫皮洋蔥（1個）苤藍（1個）新鮮小米辣（5-8只）輔料檸檬醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗...
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![酸辣土豆絲的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “本週又要主持節目了囧。一直很喜歡吃土豆，無論是炒是炸或是煎，也無論切絲切片或是塊兒。用小米椒和醋，炒了個酸辣土豆絲，而且用了白醋，將土豆絲焯水斷生，浸入冷水，炒出來的土豆絲脆生生的。之前曾經說過，要想做出清脆爽口的土豆絲有幾個小竅門，第一，泡水的時候放入醋；第二，土豆絲先...
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![酸辣肉絲湯怎麼做-酸辣肉絲湯的做法]( "酸辣肉絲湯怎麼做-酸辣肉絲湯的做法")
- “傳統風味，酸辣開胃。”食材明細主料肉絲（100g）輔料黃花菜（少許）木耳（少許）豆腐絲（少許）調料鹽（適量）蔥薑蒜（適量）生抽（少許）胡椒粉（適量）陳醋（適量）水澱粉（少許）雞精（少許）香菜（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣肉絲湯的做法步驟1、將黃花菜、木耳提前用清水浸泡，清洗乾淨。2、炒鍋加水...
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![酸辣胡蘿蔔絲的做法 酸辣下飯——酸辣胡蘿蔔絲 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做]( "酸辣胡蘿蔔絲的做法 酸辣下飯——酸辣胡蘿蔔絲 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料青椒（2個）蒜（3瓣）配料醋（1湯匙）辣椒粉（1茶匙）鹽（2克）白糖（1克）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切絲。4、胡蘿蔔去皮，刨成絲。5、熱鍋倒油。6、放入蒜片炒香。7、放入胡蘿蔔絲...
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![酸辣青椒肉絲怎麼做-酸辣青椒肉絲的做法]( "酸辣青椒肉絲怎麼做-酸辣青椒肉絲的做法")
- 食材明細主料酸包菜梗（100克）豬肉（100克）青椒（100克）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）香蔥（適量）配料食油（2茶匙）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣青椒肉絲的做法步驟1、準備好豬肉、青椒、洋蔥。2、洋蔥、青椒洗淨、切絲；豬肉切絲；蒜拍破、香蔥切細粒。3、酸...
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![酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲（微辣） 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲（微辣） 酸辣土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）青椒（1個）輔料花椒（適量）小紅椒（1個）小蔥（適量）配料食用油（適量）醋（3匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材，土豆、青椒洗淨2、土豆切細絲或擦絲（本人刀功不佳，所以擦的絲），用清水洗去澱粉後換水浸泡片刻3、青椒（尖椒）切絲，蔥切碎，小紅椒切小段4、鍋內...
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![酸辣豬肉土豆絲怎麼做-酸辣豬肉土豆絲的做法]( "酸辣豬肉土豆絲怎麼做-酸辣豬肉土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）豬肉（2塊）辣椒（1個）輔料醬油（2勺）鹽（0.7勺）料酒（2勺）醋（0.6勺）油（0.5勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣豬肉土豆絲的做法步驟1、豬肉切好醃製用料酒鹽和生抽2、土豆絲切條放點鹽攪拌3、切辣椒圈4、炒至豬肉變色直接放土豆絲5、炒好啦～嘻嘻小竅門首先把豬肉切...
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![酸辣蘿蔔絲的做法 酸辣開胃小涼菜------【酸辣蘿蔔絲】 酸辣蘿蔔絲怎麼做]( "酸辣蘿蔔絲的做法 酸辣開胃小涼菜------【酸辣蘿蔔絲】 酸辣蘿蔔絲怎麼做")
- “【酸辣蘿蔔絲】酸辣爽口，開胃下飯，配粥配飯是相當的不錯。如果家裏的冰箱夠寬敞，可以多做些，放冰箱裏冷藏，隨吃隨取，早上來碗粥，配上一碟小涼菜吃，是不是很舒服？趕快動手做起來，相信你會愛上它滴！”食材明細主料白蘿蔔（2根）輔料鹽（適量）白糖（適量）調味汁（適量）辣椒粉（適量）蔥油（適量）辣椒油（適...
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![雞肉絲酸辣湯怎麼做-雞肉絲酸辣湯的做法]( "雞肉絲酸辣湯怎麼做-雞肉絲酸辣湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量（熟））輔料黃瓜（適量）香菜（適量）木耳（適量）雞蛋（一個）水澱粉（適量）調料蔥（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉絲酸辣湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋，煮熟。2、雞肉撕成絲。3、香菜、黃瓜、木耳切好。4、蔥花、幹辣椒...
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![酸辣三絲的做法 酸辣三絲(下飯開胃) 酸辣三絲怎麼做]( "酸辣三絲的做法 酸辣三絲(下飯開胃) 酸辣三絲怎麼做")
- “今天思前想後不知道要做什麼吃的,不過煮了白粥所以就炒了一盤酸辣口味的,這樣覺得比較下飯,吃起來還真的是不錯,這盤菜成本只有10.5元,所謂物美價廉了...”食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（適量）青紅辣椒（適量）輔料蒜頭（3瓣）小紅米椒（3個）配料料酒（適量）精鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）食用...
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味味甜
