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關於紅燒豆腐的餐飲百科

「首發」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「首發」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊輔料油:適量糖:適量鹽:適量水:適量醬油:適量具體步驟1.豆腐切小塊2.鍋中少油3.倒入豆腐,快速翻炒4.加入鹽5.加入糖6.加入醬油7.炒勻8.加入少許水9.炒勻,小火燒5分鐘即可烹飪技巧倒入鍋中要快炒,不然結...
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「營養美食」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「營養美食」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:400瘦肉:50輔料鹽:適量油:適量黃豆醬:適量具體步驟1.豆腐切塊、肉切片。2.溫鍋溫油煎豆腐。3.待豆腐定型後輕輕推動炒鍋擱入適量黃豆醬炒勻。4.放入肉片。5.輕輕翻動。6.待肉炒變色後擱鹽調味即可...
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好吃的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒豆腐是一道具有濃烈中國傳統特色的家常菜。這種極其大衆化的豆制食品是以素淨的豆腐作爲製作的主要材料,因此成品脆嫩爽口,香氣逼人。而豆腐作爲食藥兼備的優質食材,具有低脂肪高蛋白的特點,有降血壓降血...
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可口的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 可口的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊輔料豆瓣醬:適量辣椒醬:適量醬油:適量蔥:適量香菜:適量油:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.豆腐,豆瓣醬,辣椒醬。2.豆腐買回來沖洗下,然後豆腐切塊3.鍋中燒水,水開倒入豆腐焯水,水開後撈出豆腐待用4.鍋中底...
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紅燒豆腐的做法 家常菜餚@@紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 家常菜餚@@紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)輔料蒜茸(適量)蔥茸(適量)紅指天椒(適量)芫茜末(適量)蔥花(適量)醬油(適量)辣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、原料:豆腐蒜茸蔥茸肉末紅指天椒芫茜末蔥花調味料:醬油辣豆瓣醬鹽糖2、豆腐切方塊,用開水泡上二分...
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自制紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:2塊輔料白砂糖:適量辣椒:120姜:適量油:適量醬油:適量蠔油:適量蒜:適量鹽:適量蔥:30具體步驟1.先把所有的小料都改刀備用。2.豆腐切成斜的三角塊,當然形狀由您自己決定哈。3.跟着把豆腐放入七成熱的油鍋中炸...
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「自創」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「自創」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:半塊輔料姜:適量綿白糖:適量五香粉:適量大蔥:適量醬油:適量蠔油:適量香菜:適量玉米油:適量精鹽:適量料酒:適量味精:適量具體步驟1.將豆腐切塊。2.放入電餅鐺煎制。3.煎至兩面金黃。4.蔥、姜切絲。5.取一個...
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紅燒豆腐(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 紅燒豆腐(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250豆腐:四塊輔料鹽:適量雞精:適量大蒜:適量醋:適量醬油:適量油:適量生薑:適量具體步驟1.豆腐切塊,豬肉切成小塊,生薑,大蒜切成小塊。2.將肥肉放入鍋中炸油3.等肥肉炸成金黃色後,放入瘦肉,翻炒2分鐘後加入醋炒...
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紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做-紅燒豆腐的做法 【簡單快速的下飯菜】
  • 紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做-紅燒豆腐的做法 【簡單快速的下飯菜】

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐爲補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃...
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紅燒豆腐怎麼做-紅燒豆腐的做法
  • 紅燒豆腐怎麼做-紅燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)輔料紅油辣椒(適量)調料油(少量)鹽(少量)清水(半碗)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、鍋裏一點放油,再放點清水要比油多燒開。3、燒開後先放入豆腐煮一會,再放調料。4、出鍋裝盤即可。...
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家常紅燒豆腐-紅燒豆腐
  • 家常紅燒豆腐-紅燒豆腐

  • 食材明細主料嫩豆腐(300g)後腿肉餡(200g)輔料西紅柿(1個)蔥(1根)姜(一小塊)配料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、原料上2、西紅柿,蔥,姜都切好備用3、油鍋下油,油熱後把豆腐切小片,一片片慢慢下鍋內,灑上一點鹽,煎到2面變黃後可出鍋備用...
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美味可口的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味可口的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿菇:300豆腐:750輔料特級醬油:適量白砂糖:適量油:適量紅燒醬油:適量澱粉:適量具體步驟1.老豆腐放在水中養一小時2.雞腿菇洗一下3.切滾刀塊4.下素油,油鍋六成熱把雞腿菇塊倒入,翻炒出鮮香味5.豆腐切塊6.入鍋...
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家庭版紅燒豆腐-紅燒豆腐
  • 家庭版紅燒豆腐-紅燒豆腐

  • “看到自己第一次申請成功,興奮了好幾天啊,感覺自己中了大獎一樣,老公都笑話我,呵呵,不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒,真的好高興哦,好大的一個禮盒,收到就興奮的立即開啟,其實欣和的產品我一直在用,我是山東煙臺的,家鄉的產品,我周圍的親朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,試過就知...
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「DIY美食」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大豆腐:1塊輔料油:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量耗油:適量蒸魚豉油:適量醋:適量醬油:適量蒜:適量澱粉:適量花椒麪:適量白糖:適量具體步驟1.準備好一塊大豆腐2.將豆腐切成薄片3.蔥姜切絲,蒜切塊4.取一空碗,倒適量蠔油5....
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顏值高的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 顏值高的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:1塊輔料鹽:適量紅燒醬油:適量油:適量大蔥:適量白砂糖:適量澱粉:適量具體步驟1.澱粉調好;鹽、白糖、醬油攪拌均勻;豆腐切成小塊備用2.鍋內放水燒開,放入鹽,放豆腐塊,焯30秒後盛出瀝乾水分3.鍋內放油適量,放入...
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常吃不膩的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料鹽:適量黃豆醬:適量油:適量具體步驟1.將豆腐切成小方塊,準備好一些碎肉和蔥花2.油鍋裏放入蔥頭和肉爆炒3.倒入切好的豆腐,一起翻炒4.加入少量的鹽和醬油5.加入一勺黃豆醬,放入適量清水6.蓋上鍋...
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清爽可口的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 清爽可口的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300輔料豆瓣醬:適量蠔油:適量青紅椒:適量澱粉:少量蔥薑蒜:適量生抽:適量食用油:適量白糖:適量陳醋:適量具體步驟1.準備的食材2.豆腐切塊、蔥薑蒜切碎、青紅椒切小塊3.豆腐焯水後,撈起備用。4.適量蠔油、生抽、...
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色香味濃的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料味精:適量雞精:適量老抽:適量十三香:適量糖:適量蔥:少許鹽:適量具體步驟1.豆腐洗乾淨,切成小塊2.鍋內加油,油熱,蔥花熗鍋。3.炒出蔥香味,加水一碗。4.加入鹽,味精,雞精,十三香,老抽,糖。5.倒入豆腐,煮上十分鐘,6...
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最愛的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 最愛的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:2塊輔料鹽:適量蔥:適量姜:適量豆瓣醬:適量澱粉:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.材料備齊,蔥花已經切好蔥花了。2.豆腐切塊。3.姜和蒜切好。4.坐鍋起油爆香姜蒜。5.下豆瓣醬炒出香味。6.然後再加點清水。7....
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噴香的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 噴香的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊輔料姜:1塊大蒜:2粒雞粉:適量白糖:適量青辣椒:4個香葉:2片生抽:1勺醬油:適量紅辣椒:2個小蔥:2根水澱粉:1勺具體步驟1.準備好豆腐一塊,姜、蔥、大蒜、紅辣椒、青辣椒、香葉、洗淨備用。2.將豆腐洗淨,切成四方小...
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紅燒豆腐的做法 清粥小菜~紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 清粥小菜~紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料板豆腐(2塊)輔料蒜蓉(適量)薑蓉(適量)紅椒末(適量)蔥花(適量)配料豆瓣醬(1茶匙)蠔油(1茶匙)太白粉(1/2茶匙)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,蒜`姜剁蓉,辣椒切末;2、不粘鍋放油少許,放進豆腐煎至兩面金黃。3、盛起備用4、炒鍋加油少許...
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味道不錯的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:150輔料鹽:5雞精:1油:適量姜:2片白糖:3草菇老抽:4蒜:2瓣料酒:6白胡椒粉:適量香蔥:適量水澱粉:15具體步驟1.準備好材料。2.切好蔥花,薑絲,蒜瓣。3.豆腐洗淨後切成小塊。4.提前調好水澱粉。(澱粉量在2小勺左右...
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「簡單版」紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 「簡單版」紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火腿腸:200香菇:100豆腐:200輔料油:適量味精:適量辣椒蔣:適量蒜苗:適量具體步驟1.準備好所有材料2.豆腐切小丁3.將切好的豆腐丁放到油鍋中煎到兩面金黃4.煎好的豆腐撈出備用,其他材料切小快備用5.鍋中放油,油...
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紅燒豆腐的做法 紅燒豆腐-迷迭香 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 紅燒豆腐-迷迭香 紅燒豆腐怎麼做

  • “豆腐是豆製品中的佼佼者,而豆腐菜中的集大成者,就是這碗抗拒無能,下飯無敵的紅燒豆腐!”食材明細主料北豆腐(1塊)蔥(2根)輔料蠔油(10g)生抽(10g)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、北豆腐、蠔油、生抽、蔥等備料2、蔥切蔥花3、豆腐切塊4、豆腐塊熱水焯水去豆腥...
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紅燒豆腐的做法 既簡單又好吃的紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 既簡單又好吃的紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做

  • “紅燒豆腐是普通的家常菜,具有做法簡單,營養美味的特點,是深受百姓歡迎的一道健康菜。豆腐本身還有很高的蛋白質和鐵質,可以補充素食者缺乏的營養素。豆腐在人體內的消化率極高。因此大豆製品被營養專家稱爲人類所需要的重要來源之一。豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素...
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