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關於微波烤羅非魚的做法的餐飲百科

微波烤羅非魚怎麼做-微波烤羅非魚的做法
  • 微波烤羅非魚怎麼做-微波烤羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條一斤左右)輔料魔芋豆腐(二兩)土豆(一個)青筍條(半根)豆芽(2兩)青尖椒(一根)紅尖椒(一根)配料色拉油(150克)花椒(15顆)幹辣椒(5顆)料酒(一瓶蓋)薑絲(5片)大蒜(4瓣)蔥絲(一根)鹽(適量)辣椒醬(一勺)郫縣豆瓣(一勺)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)微波烤羅非魚的做法步驟1、魚洗乾淨剖...
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香草烤羅非魚怎麼做-香草烤羅非魚的做法
  • 香草烤羅非魚怎麼做-香草烤羅非魚的做法

  • “羅非魚,廣東人叫福壽魚,名字挺好聽哦,也叫非洲鯽,新鮮的最好用來清蒸、欖角蒸、姜蔥油淋等,才能更好地體現出個“鮮”字,但我們這嘎地兒是沒有新鮮魚出售嘀,除非去垂釣,以前我們也釣過太陽魚呢,還釣了一隻巨龜,俺不玩龜,也不吃龜,給放生了。淡到冰凍魚,還是用來紅燒、油炸和烘烤比較...
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微波爐烤魚怎麼做-微波爐烤魚的做法
  • 微波爐烤魚怎麼做-微波爐烤魚的做法

  • “大冷天突然想吃烤魚,外面沒到晚上木有的賣,也不好吃,所以就想自己做,至少乾淨衛生,也方便。”食材明細主料羅非魚(700g)韭菜(100g)蔥花(1根)輔料醬油(3勺)韓式烤肉調料(1勺)油(適量)鹽(適量)孜然粉(半勺)料酒(1勺)醋(半勺)姜(適量)蒜頭(3瓣)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐烤魚的做法步驟1、...
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炸羅非魚怎麼做-炸羅非魚的做法
  • 炸羅非魚怎麼做-炸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(數條)輔料菜籽油(300毫升)調料鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸羅非魚的做法步驟1、羅非魚殺好。2、倒菜籽油。3、熱油炸。4、定型翻面炸2分鐘撈出。5、成品。...
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烤羅非魚的做法 簡單的洋蔥烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做
  • 烤羅非魚的做法 簡單的洋蔥烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做

  • “下班去菜市場,看到在賣海鮮的檔口有羅非魚賣。這種羅非魚生長在與大海交界的河口的鹹淡水之中,味道鮮美,和養殖的相比,沒有了那種泥味,而且肉質鮮嫩。雖然比養殖的貴了50%,不過,由於不是經常有賣,所以買來試試。這次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出來的味道香一些,有時候的變換一下口...
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醬香羅非魚怎麼做-醬香羅非魚的做法
  • 醬香羅非魚怎麼做-醬香羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)輔料蒜頭(半個)蔥段(20g)水(300毫升)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香羅非魚的做法步驟1、煎魚。2、兩面煎好放300毫升水。3、放鹽醬油蠔油蒜瓣一起燜。4、燜十分鐘,期間翻三次面,放蔥段再燜一兩分鐘。5、成品。...
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微波烤餅的做法 試做的微波烤餅 微波烤餅怎麼做
  • 微波烤餅的做法 試做的微波烤餅 微波烤餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波烤餅的做法步驟1、取適量的麪粉加入黑芝麻、白精、適量的清水揉成麪糰。2、醒發2小時後再次揉勻。揉好的麪糰分成同等份,如圖。3、取一個小麪糰用擀麪槳擀成薄片,如圖。再用...
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羅非魚怎麼做-羅非魚的做法
  • 羅非魚怎麼做-羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨:在魚身上劃上幾道:用料酒蔥姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的魚:放入盤子裏:放蔥姜:鹽料酒:醬油3、這個也可以放一點:然後放入中蒸箱蒸25分鐘4、撒上小蔥...
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微波烤肉怎麼做-微波烤肉的做法
  • 微波烤肉怎麼做-微波烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(半斤)輔料用烤肉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波烤肉的做法步驟1、把五花肉切成厚方塊,醃製一個晚上。2、放入微波爐,選擇烤肉一檔,烤至10分鐘時自動停下來,這時候刷上蜂蜜,再烤5分鐘,接着拿出來翻,再烤10分鐘,再刷蜂蜜,烤5分鐘即可。3、烤成這樣,就...
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洋蔥烤羅非魚怎麼做-洋蔥烤羅非魚的做法
  • 洋蔥烤羅非魚怎麼做-洋蔥烤羅非魚的做法

  • “這次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出來的味道香一些,有時候的變換一下口味。有時候烤魚也很簡單,我基本上沒放太多的輔料,就用了鹽和橄欖油,然後在下面墊上洋蔥和尖椒,烤出來的味道原汁原味,同時又有點蔥香味,好吃。”食材明細主料羅非魚(一條)洋蔥(一個)輔料尖椒(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適...
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微波魚怎麼做-微波魚的做法
  • 微波魚怎麼做-微波魚的做法

  • 食材明細主料草魚中段(適量)輔料香蔥段(適量)生薑絲(適量)蒜末(適量)玉米油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波魚的做法步驟1、準備材料,草魚洗淨用鹽和胡椒粉略醃,小碗內加鹽,料酒,白糖,生抽,蒸魚豉...
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紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法
  • 紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)輔料蒜(2瓣)薑片(2片)調料鹽(少許)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒羅非魚的做法步驟1、羅非魚去鱗去內臟洗淨切斜紋,蔥薑蒜加料酒醃十分鐘。2、熱鍋放油加入魚。3、煎至兩面金黃加入蒜頭,薑片,水,料酒,生抽,老抽。4、燜煮至收汁,加...
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燉羅非魚怎麼做-燉羅非魚的做法
  • 燉羅非魚怎麼做-燉羅非魚的做法

  • “魚,大家都愛吃,但吃什麼魚什麼魚好吃呢?不喜歡刺多不喜歡土腥味那就選羅飛魚吧。其實燉魚還是挺簡單的,掌握方法一點都不麻煩呦”食材明細主料羅非魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗...
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香茅草烤羅非魚怎麼做-香茅草烤羅非魚的做法
  • 香茅草烤羅非魚怎麼做-香茅草烤羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(1條)輔料香茅草(適量)香菜(適量)小蔥(適量)生薑(適量)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)燒烤醬(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)魚香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香茅草烤羅非魚的做法步驟1、新鮮羅菲魚一條,從背部切開去內臟洗淨,魚肉水份吸乾,先放料酒,鹽,十三香,生薑沫...
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微波爐之酸辣烤魚怎麼做-微波爐之酸辣烤魚的做法
  • 微波爐之酸辣烤魚怎麼做-微波爐之酸辣烤魚的做法

  • “1、因爲單純是魚肉容易熟,無需太長時間。2、爲了保持水分可以加蓋烤制。”食材明細主料草魚肉(1塊)輔料香菜(2棵)苦苣(適量)紅剁椒(2茶匙)配料姜(小塊)蒜(2瓣)辣椒油(1茶匙)酸辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐之酸辣烤魚的做法步驟1、魚肉背部斜劃數刀,剁兩塊,用鹽醃製一會。2、香...
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烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做
  • 烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做

  • “用錫紙包住魚來烤,魚的水分保持在肉裏,又不會烤糊,不容易上火,味道也不錯,這方法好。買了條羅非魚,問小MM你想怎麼做,她說隨便。再問你想煎、蒸、還是烤,她馬上說我要烤,哈哈,還不上當,做了不吃看我不K她。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料紅蔥頭(適量)配料大蔥(適量)油(適量)燒烤汁(適量)蒜...
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香烤羅非魚怎麼做-香烤羅非魚的做法
  • 香烤羅非魚怎麼做-香烤羅非魚的做法

  • “看到超市有新鮮的羅非魚賣,這麼一條胖乎乎的才幾元,立刻想到了來做烤魚,新鮮的魚烤來吃是很美味的,而且做烤箱菜也是特別簡單呢。因爲捨不得烤肉汁四濺的食物,清查烤箱也太麻煩,所以做烤魚是最合適的了。用ACA烤箱很方便。”食材明細主料羅非魚(1條)洋蔥(150g)西芹(80g)輔料油(8g)鹽(1...
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孜然烤羅非魚怎麼做-孜然烤羅非魚的做法
  • 孜然烤羅非魚怎麼做-孜然烤羅非魚的做法

  • 食材明細主料COOK100日式照燒醬(適量)羅非魚(適量)輔料孜然(適量)配料姜(適量)料酒(適量)油(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤羅非魚的做法步驟1、材料:COOK100日式照燒醬、羅非魚、孜然、姜。2、羅非魚洗淨瀝乾水份,調入料酒。3、再調入COOK100日式照燒醬裏裏外外抹勻。4...
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烤魚的做法 微波爐---烤魚 烤魚怎麼做
  • 烤魚的做法 微波爐---烤魚 烤魚怎麼做

  • “食材;鯉魚1條,食用油,香蔥,辣椒油。調料:精鹽,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,李錦記老抽,調味鮮,雞精,方法:1、活鯉魚去內臟冼淨,在魚身上切花刀,2、加入所有的調料醃製半天。3、將醃好的魚用竹籤串過,定形。4、刷上食用油放進微波爐裏高火烤3分鐘,5、考好後,端出兩面刷上辣椒油,撒上蔥花,撒上芝麻...
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烤羅非魚怎麼做-烤羅非魚的做法
  • 烤羅非魚怎麼做-烤羅非魚的做法

  • 食材明細主料鮮羅非魚(1條)輔料蔥(適量)洋蔥(適量)鹹檸檬(1個)調料生抽(3勺)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤羅非魚的做法步驟1、蔥切段,烤盤底刷一層油,把蔥輔上。2、洋蔥切絲一起鋪上。3、魚改花刀,兩面搓上鹽,放入薑絲,鋪在配菜上,魚表面刷一層油,放入烤箱中層。4、先烤一面,再翻面...
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微波剁椒烤魚怎麼做-微波剁椒烤魚的做法
  • 微波剁椒烤魚怎麼做-微波剁椒烤魚的做法

  • 食材明細主料野生鯽魚(三條)輔料剁椒(3茶匙)配料生抽(4茶匙)黑胡椒(1茶匙)生薑(1塊)獨蒜(1個)芝麻油(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波剁椒烤魚的做法步驟1、準備好鯽魚。2、準備好輔料和調料。3、生薑、獨蒜去皮、洗淨、切細粒備用。4、鯽魚從背部剖開,收拾乾淨,放入碗中。5、...
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蒸羅非魚怎麼做-蒸羅非魚的做法
  • 蒸羅非魚怎麼做-蒸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)輔料姜(一塊)蔥(三根)米酒(50毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨,姜切好,豬油,醬油放一起蒸12分鐘。2、蒸。3、蒸八分鐘放蔥花。4、成品。...
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清蒸羅非魚的做法 清蒸羅非魚(無油版) 清蒸羅非魚怎麼做
  • 清蒸羅非魚的做法 清蒸羅非魚(無油版) 清蒸羅非魚怎麼做

  • “春天,桃紅柳綠,鳥語花香,魚兒經過一個冬天的潛伏,紛紛外出活動,大量進食,魚兒成羣遊弋,活動範圍廣,此時的魚異常肥嫩,營養價值很高。因此,春天吃魚可謂最佳時機。羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.93克,熱量1...
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微波烤翅怎麼做-微波烤翅的做法
  • 微波烤翅怎麼做-微波烤翅的做法

  • “夏天也可以來份烤翅,來份啤酒,或是果汁,美呀。奧爾良蜜汗烤肉料來醃製好,用微波爐烤制,簡單又美味,還省油。最主要的是有了微波爐,這熱天做美味更輕鬆。”食材明細主料雞中翅(350克)輔料奧爾良蜜汁烤肉料(30克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波烤翅的做法步驟1、備好中翅,兩面...
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燜羅非魚怎麼做-燜羅非魚的做法
  • 燜羅非魚怎麼做-燜羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(數條)輔料白糖(少量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)菜籽油(30毫升)姜(15g)味精(少量)蔥段(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燜羅非魚的做法步驟1、炸好的羅非魚。2、熱油放姜炒出香味。3、放羅非魚。4、加水燜。5、燜五分鐘放醬油蠔油鹽白糖味精蔥段調味。6、成品...
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