當前位置:味味甜 >

關於韭菜小炒五花肉的做法的餐飲百科

韭菜小炒五花肉怎麼做-韭菜小炒五花肉的做法
  • 韭菜小炒五花肉怎麼做-韭菜小炒五花肉的做法

  • “這是一道下飯菜,韭菜和甜麪醬一起炒非常美。記得小時候有賣鉄雀兒的。鉄雀兒,韭黃和黃芽白菜,銀魚,紫蟹,晃蝦,青蘿蔔,鴨梨是天津的冬季八珍。現在爲了環保,沒有賣鉄雀兒的了。這炸鉄雀兒一定要配上韭菜和甜麪醬。味道纔好。今兒做的五花肉配上韭菜甜麪醬,也很不錯。”食材明細主...
  • 25967
烤五花肉韭菜卷的做法 [原創DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎麼做
  • 烤五花肉韭菜卷的做法 [原創DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎麼做

  • “顏色驚豔的COOK蒜香燒烤醬和五花肉、韭菜的搭配。味道超讚!”食材明細主料五花肉(400克)輔料薑片(1片)花生油(少許)嫩韭菜(300克)生菜(2棵)配料生抽(適量)COOK100蒜香燒烤醬(半包)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤五花肉韭菜卷的做法步驟1、五花肉放冰箱冷藏三個小時左右,方便切出薄...
  • 12417
五花肉韭菜麪疙瘩怎麼做-五花肉韭菜麪疙瘩的做法
  • 五花肉韭菜麪疙瘩怎麼做-五花肉韭菜麪疙瘩的做法

  • “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~五花肉韭菜麪疙瘩,味道挺好的。。。”食材明細主料麪粉(100克)熟五花肉(65克)韭菜(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉韭菜麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、熟五花肉(已切絲)、韭菜(已清洗切碎)2、將切好的韭菜合入麪粉中。3...
  • 23874
韭菜心炒五花肉片怎麼做-韭菜心炒五花肉片的做法
  • 韭菜心炒五花肉片怎麼做-韭菜心炒五花肉片的做法

  • “韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;2、增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。3、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,能幫助人體消化。”食材明...
  • 10990
小炒五花肉怎麼做-小炒五花肉的做法
  • 小炒五花肉怎麼做-小炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(一斤)輔料胡蘿蔔(少量)調料蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)小炒五花肉的做法步驟1、五花肉焯水。2、胡蘿蔔切片。3、焯好水。4、炒五花肉。5、炒出油放胡蘿蔔。6、炒熟胡蘿蔔。7、放鹽。8、放蠔油。9、翻炒均勻。10、成品。...
  • 11375
花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做
  • 花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做

  • “菜花,原產於地中海沿岸,現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,有清熱解渴、利尿通便之功效。”食材明細主料花菜(100g)五花肉...
  • 25192
韭菜花炒肉怎麼做-韭菜花炒肉的做法
  • 韭菜花炒肉怎麼做-韭菜花炒肉的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)輔料裏脊肉(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切片。2、碗中放入肉片,加入花生油抓勻靜置。3、韭菜花洗淨切小段。4、鍋中熱油放入肉片翻炒。5、加入適量的蠔油翻炒均勻入味。6、...
  • 9291
醬五花榨菜小炒肉怎麼做-醬五花榨菜小炒肉的做法
  • 醬五花榨菜小炒肉怎麼做-醬五花榨菜小炒肉的做法

  • “每年冬季都要做些醬五花肉,不管是蒸着吃還是和蔬菜配在一起炒食,都很別具風味。不同於新鮮五花肉,做小炒肉不用回鍋,因爲經過醃製和晾曬一點也不油膩,反而有些肥肉纔好吃,配上蔬菜很下飯的一道冬季特色菜。”食材明細主料醬五花肉(150克)涪陵榨菜片(1袋)輔料洋蔥(1個)青椒(1個)胡蘿蔔...
  • 22858
五花肉韭菜水餃怎麼做-五花肉韭菜水餃的做法
  • 五花肉韭菜水餃怎麼做-五花肉韭菜水餃的做法

  • “五花肉肥瘦相間,肥而不膩,與新鮮的韭菜搭配,味道嘎嘎香。”食材明細主料五花肉(500g)輔料韭菜(500g)蔥(適量)雞蛋(1個)涼開水(200g)姜(適量)調料鹽(13g)白糖(3g)味精(3g)胡椒粉(3g)花椒粉(3g)生抽(10g)老抽(5g)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉韭菜水餃的做法步驟1、五花肉500克。2、...
  • 22438
五花肉韭菜盒子的做法 五花肉韭菜盒子----用小小的叉子打造完美的裙邊韭菜盒子 五花肉韭菜盒子怎麼做
韭菜五花肉蟹味菇 怎麼做-韭菜五花肉蟹味菇 的做法
  • 韭菜五花肉蟹味菇 怎麼做-韭菜五花肉蟹味菇 的做法

  • “家常菜~~~~~~韭菜五花肉蟹味菇”食材明細主料蟹味菇(120克)五花肉(65克)韭菜(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜五花肉蟹味菇的做法步驟1、食材:蟹味菇、熟五花肉(已切絲)、韭菜(已清洗切開)2、將蟹味菇拆開包裝、去根,清洗一下撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 5725
五花肉韭菜怎麼做-五花肉韭菜的做法
  • 五花肉韭菜怎麼做-五花肉韭菜的做法

  • 食材明細主料熟五花肉(90克)韭菜(170克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉韭菜的做法步驟1、食材:熟五花肉、韭菜(已清洗切開)2、將熟五花肉放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉,加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、燒鍋倒油燒熱,合入入切好...
  • 26670
五花肉炒韭菜芽怎麼做-五花肉炒韭菜芽的做法
  • 五花肉炒韭菜芽怎麼做-五花肉炒韭菜芽的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(105克)五花肉(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒韭菜芽的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、五花肉(已煮熟)2、將已煮熟的五花肉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好五花肉,加適量的生抽。4、翻炒一下。5、接着...
  • 29107
韭菜五花肉燒豆腐怎麼做-韭菜五花肉燒豆腐的做法
  • 韭菜五花肉燒豆腐怎麼做-韭菜五花肉燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(225克)五花肉(80克)韭菜(75克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜五花肉燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切開)2、將老豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒...
  • 24586
韭菜花香煸五花肉怎麼做-韭菜花香煸五花肉的做法
  • 韭菜花香煸五花肉怎麼做-韭菜花香煸五花肉的做法

  • “韭菜花是蔥屬的一種,春季不僅僅用來吃食,有時候還用來祭祀之用。《詩經·七月》裏說:“四之日其蚤,獻羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神,可見韭菜在中國食用的悠久歷史及在當時的珍貴。而韭花的食用則是在漢代,《齊民要術·種韭》引漢代崔緹<四月令>說:“七月韭菁。...
  • 32202
五花肉炒辣白菜的做法 五花肉炒辣白菜#快手小炒菜# 五花肉炒辣白菜怎麼做
  • 五花肉炒辣白菜的做法 五花肉炒辣白菜#快手小炒菜# 五花肉炒辣白菜怎麼做

  • “辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品,用大白菜、魚醬、辣椒、蒜等作料配製而成。它有朝鮮辣醬的獨特味道,也有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。不但可以淨化胃腸,而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收。1.開胃健食辣白菜酸酸甜甜,清新爽口,既可生吃,又可熟吃,泡菜發酵產生酸味的乳...
  • 29359
五花肉炒韭菜怎麼做-五花肉炒韭菜的做法
  • 五花肉炒韭菜怎麼做-五花肉炒韭菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(適量)五花肉(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒韭菜的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、韭菜洗淨切成寸段。3、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。4、鍋內放少許油燒熱然後放入肉片。5、煸炒出油脂。6、...
  • 21615
花菜炒五花肉怎麼做-花菜炒五花肉的做法
  • 花菜炒五花肉怎麼做-花菜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)五花肉(150g)輔料食鹽(適量)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒五花肉的做法步驟1、花菜掰大朵,用小蘇打水浸泡,洗淨後改刀切小朵。2、炒鍋燒熱,放入五花肉煸炒至焦黃。3、將五花肉撥到一邊,用五花肉炒出的油來炒花菜。4、沿着鍋邊倒入半碗開水,...
  • 30517
五花肉炒韭菜心怎麼做-五花肉炒韭菜心的做法
  • 五花肉炒韭菜心怎麼做-五花肉炒韭菜心的做法

  • 食材明細主料韭菜心(一斤)五花肉(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒韭菜心的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉大火煸炒出香味,五花肉有點偏幹。3、倒入韭菜心大火煸炒,炒至變軟4、加入進口食鹽,大...
  • 29885
韭苔炒五花肉怎麼做-韭苔炒五花肉的做法
  • 韭苔炒五花肉怎麼做-韭苔炒五花肉的做法

  • “家常菜,韭苔炒五花肉。韭苔有着自己獨有的味道,和五花肉炒在一起,解了肉的膩,口腔裏又充滿了韭苔的香味,兩種食材在一起,相得益彰,互爲補充。”食材明細主料五花肉(60克)韭苔(90克)輔料姜(2克)鹽(適量)生抽(4克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)花椒粉(1克)味精(少許)料酒(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 20126
韭菜花炒肉末的做法 下飯小菜——蒼蠅頭(韭菜花炒肉末) 韭菜花炒肉末怎麼做
  • 韭菜花炒肉末的做法 下飯小菜——蒼蠅頭(韭菜花炒肉末) 韭菜花炒肉末怎麼做

  • “鹹辣適口的韭菜花炒肉末,用來配飯或是下酒真的很適合O(∩_∩)O~”食材明細主料韭菜花(100克)瘦肉(130克)豆豉(20克)幹辣椒(適量)蒜仁(3瓣)輔料醬油(1大勺)白糖(1小勺)米酒(1大勺)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒肉末的做法步驟1、瘦肉切碎,韭菜花切小段。2、蒜仁切片...
  • 19583
五花肉炒韭苔怎麼做-五花肉炒韭苔的做法
  • 五花肉炒韭苔怎麼做-五花肉炒韭苔的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)韭苔(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切好。2、五花肉切絲,姜切好。3、鍋內放油燒熱,倒入五花肉翻炒一會。4、五花肉炒熟,放蠔油。5、放生抽。6、炒勻。7、倒入韭...
  • 22743
五花肉韭菜炒白玉菇的做法 五花肉韭菜芽炒白玉菇 五花肉韭菜炒白玉菇怎麼做
  • 五花肉韭菜炒白玉菇的做法 五花肉韭菜芽炒白玉菇 五花肉韭菜炒白玉菇怎麼做

  • “白玉菇屬於菌類的一種含有豐富的氨基酸和蛋白質,適合人體吸收,多少用菌類食物有助於人體健康,養顏防衰老,可以說是一舉多得的好事。。。”食材明細主料熟五花肉(50克)白玉菇(135克)韭菜芽(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉韭菜炒白玉菇的做法步驟...
  • 24131
五花肉炒花菜怎麼做-五花肉炒花菜的做法
  • 五花肉炒花菜怎麼做-五花肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(400g)五花肉(180g)番茄(1個)輔料芹菜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒花菜的做法步驟1、五花肉、芹菜、蒜末。2、花菜用鹽水泡15分鐘,再清洗乾淨。3、番茄去皮切塊。4、五花肉入鍋炒。5、煸出油脂,放入蒜末炒出香氣。6...
  • 30474
韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎麼做
  • 韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎麼做

  • 食材明細主料韭花(適量)肉片(適量)輔料幹辣椒段(適量)薑絲(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)花生油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭花炒肉的做法步驟1、豬肉洗淨切片用醬油,水澱粉醃製待用2、韭花洗淨摘去花苞切段3、鍋中入較多的豬油4、油熱後放入肉片翻炒至...
  • 6381
專題