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關於雙蔥爆羊肉蓋飯的餐飲百科

沙茶羊肉蓋飯如何做簡單又好吃
  • 沙茶羊肉蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:適量空心菜:適量蒜頭:適量辣椒:適量白飯:適量沙茶醬:適量蠔油:適量醬油:適量胡椒粉:適量水:適量太白粉水:適量香油:適量米酒:適量太白粉:適量輔料具體步驟1.白飯盛入大碗中,備用。2.羊肉片加入所有醃料拌勻,醃漬約...
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美味雙蔥爆羊肉蓋飯如何做簡單又好吃
  • 美味雙蔥爆羊肉蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘冬天來了,天氣越來越嚴寒,此時來一份羊肉配上美味的白米飯真是冬天的不二選擇。羊肉有抗寒的功效,而大蔥更是有殺毒滅菌的奇效,這道菜在冬天甚至早春都是都是有非常好的作用的。很多人都忙着只能吃外面的便當...
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營養雙蔥爆羊肉蓋飯如何做簡單又好吃
  • 營養雙蔥爆羊肉蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雙蔥爆羊肉蓋飯味道非常的好吃,也是地方特色,一般這種食物都是在冬天製作的,是平時餐桌上必不可少的一道食物。這道美食口感非常的香,經常讓我愛不釋口,蒸到米飯裏,連米飯都有一股肉香味,吃一口,人生都滿足了的感...
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蔥爆肉蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 蔥爆肉蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大米:適量裏脊肉:適量大蔥:適量輔料鹽:適量糖:適量雞精:適量生抽:適量蠔油:適量料酒:適量紅燒醬油:適量具體步驟1.將裏脊肉切小片備用,與肉紋理成垂直下刀,肉容易爛。2.在切好的肉當中加入少量生抽、蠔油及料酒,入...
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蔥爆羊肉的做法 【蔥爆羊肉】 蔥爆羊肉怎麼做
  • 蔥爆羊肉的做法 【蔥爆羊肉】 蔥爆羊肉怎麼做

  • “又到週末,兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備,徵求下兒子的意見,人家想喝羊湯了,早市上買的新鮮羊肉36塊一斤,讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢,這個是好辦法,回家省多少事啊!買了這麼多羊肉,乾脆來個蔥爆羊肉得了,回頭兒子也很喜歡吃的,做起來也很簡單...
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蔥爆羊肉片的做法 #肉菜#蔥爆羊肉片 蔥爆羊肉片怎麼做
  • 蔥爆羊肉片的做法 #肉菜#蔥爆羊肉片 蔥爆羊肉片怎麼做

  • “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。”食材明細主料羊肉(300g)蔥(30g)姜(3g)輔料孜然(適量)調料油(0.5勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)孜然(口味)炒...
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美味可口的蔥爆羊肉蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 美味可口的蔥爆羊肉蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘營養豐富的羊肉,經過大蔥的煸炒,絲絲入味,鮮香可口,非常美味,再蓋在香噴噴的白米飯上,一道誘人的蔥爆羊肉蓋澆飯就完成了。羊肉含有大量蛋白質維生素的食材,口感也比豬肉雞肉更加可口,體寒的人可以經常食用,羊肉性...
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蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉(簡單版) 蔥爆羊肉怎麼做
  • 蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉(簡單版) 蔥爆羊肉怎麼做

  • “這道菜很適合上班的朋友做,按我的方法肉很嫩,一點都不柴。不喜歡蔥的可以把蔥換成香菜,也很不錯的。”食材明細主料羊肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、我用的是羊肉片,這樣...
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蔥爆羊肉的做法 【東北】蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做
  • 蔥爆羊肉的做法 【東北】蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做

  • “蔥爆羊肉是一道傳統的菜餚,要想使蔥爆羊肉做的好吃,最好自己切羊肉片。現在有的用涮火鍋的所謂羊肉片代替,確實挺省事,但是肉片的質量大打折扣。同時最好選擇大蔥,蔥白的部分多一些爲好。”食材明細主料羊肉(400克)大蔥(200克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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蔥爆羊肉怎麼做-蔥爆羊肉的做法
  • 蔥爆羊肉怎麼做-蔥爆羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉片(200g)輔料大蔥(2棵)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白胡椒(1勺)香油(1勺)白糖(適量)蔥香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉片和大蔥準備。2、羊肉片解凍。3、生抽,料酒,白糖,白胡椒粉香油放入羊肉片中,抓拌均勻醃製20分鐘,大蔥取蔥白切滾刀塊。4、鍋中放...
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羊多多-蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉 羊多多-蔥爆羊肉怎麼做
  • 羊多多-蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉 羊多多-蔥爆羊肉怎麼做

  • “額首先,檢討一下,家裏木有澱粉和生抽了--所以就這麼做了。。。哈哈不過羊多多家的羊肉還真的挺好吃的特嫩,還有羊肉味,鮮而不羶,不錯哈哈”食材明細主料羊肉(一斤)大蔥(一棵)輔料鹽(少許)醬油(適量)料酒(少許)澱粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊多多-蔥爆羊肉的做法...
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蔥爆羊肉的做法 【江蘇】蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做
  • 蔥爆羊肉的做法 【江蘇】蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做

  • “簡單,用時少”食材明細主料羊肉卷(250g)輔料蔥(2顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷,大蔥2、羊肉卷大蔥備好3、花椒粉,鹽,孜然粉,先撒在蔥上4、羊肉入鍋,蓋鍋蓋悶熟,再翻動,一定要熟,否則容易碎,羊肉容易熟5、羊肉熟了倒入大蔥翻炒就出鍋6、容易熟,好掌...
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蔥爆羊肉-羊多多的做法 懶人版蔥爆羊肉 蔥爆羊肉-羊多多怎麼做
  • 蔥爆羊肉-羊多多的做法 懶人版蔥爆羊肉 蔥爆羊肉-羊多多怎麼做

  • “感謝美食天下和羊多多,給了我羊肉產品的試用機會,就是菜做的不是特別好,汗顏哪”食材明細主料羊肉(半斤)尖椒(1個)大蔥(2棵)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉-羊多多的做法步驟1、將羊肉、大蔥和尖椒,分別按照圖示模樣,切好備用...
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蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做-蔥爆羊肉的做法 羊肉
  • 蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做-蔥爆羊肉的做法 羊肉

  • 食材明細主料羊肉卷(500g)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料孜然(適量)大喜大烤肉醬(適量)醬油(適量)油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中加油,放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤肉醬。5、再加入醬油和孜然。6、放入蒜末。7、放入蔥...
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美味的蔥爆羊肉蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 美味的蔥爆羊肉蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥爆羊肉蓋澆飯是一道很美味的菜品,蔥爆羊肉蓋澆飯也是一道很獨特的菜品。許多人不經常用羊肉做蓋澆飯。因爲羊肉本身不易熟透,而且羶味比較重。但蔥爆羊肉蓋澆飯因爲把蔥爆炒的原因,蔥的味道掩蓋了羊肉的味...
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家常蔥爆羊肉-蔥爆羊肉
  • 家常蔥爆羊肉-蔥爆羊肉

  • “孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法,調料比較簡單,味道是相當的好。”食材明細主料羊肉(150克)洋蔥(100克)香菜(100克)輔料鹽(適量)孜然(適量)生抽醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥爆羊肉的做法步驟1、材料備好,這個菜有意思的是洋蔥的香菜都作爲...
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蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉,這樣做纔好吃 蔥爆羊肉怎麼做
  • 蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉,這樣做纔好吃 蔥爆羊肉怎麼做

  • “簡單也是美味。”食材明細主料羊肉(半斤)輔料蔥(一棵)花椒(15粒)姜(一片)紅辣椒(一個)調料香油(適量)色拉油(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、鍋中放油五成熱放入花椒爆香後撈出。2、放入姜,辣椒爆香。3、放入鮮羊肉炒至變色,然後放進香...
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蔥爆羊肉的做法 【北京】蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做
  • 蔥爆羊肉的做法 【北京】蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉片(500g)大蔥(2棵)輔料料酒(1勺)食用油(30ml)生抽(10ml)糖(1匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)澱粉(1匙)香油(1勺)五香粉(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、醃製羊肉片:加料酒、澱粉、五香粉、糖、鹽、香油、生抽、蠔油,拌勻醃30分鐘。2、蔥切段。3、鍋中放底油,炒熟...
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蔥爆羊肉片的做法 蔥爆羊肉片【子璇家】 蔥爆羊肉片怎麼做
  • 蔥爆羊肉片的做法 蔥爆羊肉片【子璇家】 蔥爆羊肉片怎麼做

  • “子璇利用家裏餘下的食材,瞎弄了個菜,好在味道不錯,哈哈~”食材明細主料羊肉片(適量)青椒(1個)生抽(適量)輔料大蔥(2根)客家黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉片的做法步驟1、涮火鍋的羊肉片解凍,清洗菜2、大蔥和青椒滾刀切3、先放青椒,再放羊肉片、大蔥、翻炒3分鐘...
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滿口留香的蔥爆羊肉蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 滿口留香的蔥爆羊肉蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蔥爆羊肉蓋澆飯也是一道家裏面最長做的飯,雖說我是北方人但我本身卻很愛吃米飯,所以這道蔥香濃郁的蔥爆羊肉蓋澆飯就是一個不錯的選擇,美味營養的蔥爆羊肉,配上剛蒸出來的熱米飯既簡單快捷又方便,而且還很...
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蔥爆羊肉的做法 好好吃的蔥爆羊肉哦~~~ 蔥爆羊肉怎麼做
  • 蔥爆羊肉的做法 好好吃的蔥爆羊肉哦~~~ 蔥爆羊肉怎麼做

  • “用刷羊肉的羊肉片即可做成這道菜,方法非常簡單,羊肉滑嫩,鮮香不羶,汪油包汁,食後回味無窮。羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝...
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蔥爆羊肉的做法 清真菜“蔥爆羊肉” 蔥爆羊肉怎麼做
  • 蔥爆羊肉的做法 清真菜“蔥爆羊肉” 蔥爆羊肉怎麼做

  • ““蔥爆羊肉”是老北京的一道傳統清真菜餚,其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上。有些朋友在製作這道菜時,喜歡用澱粉把羊肉事先漿制好再炒,認爲這樣吃起來比較嫩,其實這是不正確的。漿制後的肉雖然滑嫩,但羶氣味兒較重,這是由於澱粉把肉封閉起來而羶味兒散發不出來的緣故...
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蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉! 蔥爆羊肉怎麼做
  • 蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉! 蔥爆羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500)輔料蔥(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。蔥100克。2、羊肉爆炒7成熟,放入蔥花。3、鹽少許,味精根據口味加少許。...
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蔥爆羊肉丁的做法 <魯菜>蔥爆羊肉丁 蔥爆羊肉丁怎麼做
  • 蔥爆羊肉丁的做法 <魯菜>蔥爆羊肉丁 蔥爆羊肉丁怎麼做

  • “蔥爆羊肉丁是一道經典的山東清真菜,利用魯菜常用的“爆”法制成,是一道很有地方特色的菜品,蔥爆羊肉丁以羊肉爲主要材料,做法很簡單。我的姥姥是回族,從小疼我愛我,就用這盤滑嫩爽口的羊肉表達我的孝心吧!”食材明細主料瘦羊肉(400g)輔料大蔥(2棵(150g))雞蛋清(1枚)配料馬鈴薯澱粉(21/3...
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洋蔥肥羊蓋飯怎麼做-洋蔥肥羊蓋飯的做法
  • 洋蔥肥羊蓋飯怎麼做-洋蔥肥羊蓋飯的做法

  • “最近比較饞肉,老公和兒子都沒在家,自己又饞的不行,只好做點肥羊蓋飯解饞了!哈哈!太好吃了!”食材明細主料肥羊肉片(200克)洋蔥(一小棵)米飯(一小碗)輔料色拉油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)白胡椒(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肥羊蓋飯的做法步驟1、肥羊片抄水至五分...
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