![香濃的臘肉飯如何做簡單又好吃]( "香濃的臘肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘肉飯是一道色香味俱全的湘菜。它的主要食材是臘肉和大米（也可用糯米），製作方式不復雜，加點青豆、胡蘿蔔，賣相絕對受歡迎，在冬季的湖南地區，香噴噴的臘肉飯甚是美味，味道香醇，風味獨特，營養豐富，具有養心、抗衰老、...
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![家常美味的臘肉栗子飯如何做簡單又好吃]( "家常美味的臘肉栗子飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：2杯臘肉：200公克栗子：160公克薑末：5公克水：2杯紅蔥油：2大匙鹽：1/2小匙輔料具體步驟1.栗子洗淨浸泡在冷水中約4小時至膨脹，撈出瀝乾水份備用。2.臘肉切小片備用。3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、薑末...
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![臘肉飯的做法 自制臘肉/臘肉飯 臘肉飯怎麼做]( "臘肉飯的做法 自制臘肉/臘肉飯 臘肉飯怎麼做")
- “用了十多天的時間，做了幾塊臘肉。其實就是把肉醃製好了放在一邊陰涼處風乾，簡易版，不耽誤做任何事情。但時間還是伴隨着臘肉裏的水份慢慢消失不見。收穫幾塊美味兒漂亮臘肉的同時，也收穫小小的成就感。”食材明細主料五花肉（1500g）輔料八角（適量）花椒（適量）配料生抽（90g）冰糖（30g）鹽（5...
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![臘肉飯怎麼做-臘肉飯的做法]( "臘肉飯怎麼做-臘肉飯的做法")
- “今年天氣適宜，豬肉便宜，我很貪心的搞了三撥臘肉，灌了一次臘腸。昨天收了最後一撥臘肉，順便煮了個臘肉飯。”食材明細主料大米（適量）臘肉（適量）輔料香菇（適量）筍乾（可換別的）芋頭（可換別的）花生（可換別的）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉飯的做法步驟1、花生加...
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![香糯的臘肉飯如何做簡單又好吃]( "香糯的臘肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘出門在外，最想念的就是媽媽做的飯，尤其是炒飯。媽媽在家裏會做臘肉，家裏有時有剩飯時，媽媽總會做一盤香噴噴的臘肉飯。大多數人不愛吃剩飯，可是臘肉飯出奇的香，剩飯也變得鬆鬆軟軟，一點也沒有硬的感覺，飯粒還留着...
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![懶人臘肉紅豆雜糧飯如何做簡單又好吃]( "懶人臘肉紅豆雜糧飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：適量大麥仁：適量黑米：適量大米：適量高粱米：適量臘肉：適量輔料胡蘿蔔：適量芹菜：適量蠔油：適量具體步驟1.紅豆、高粱米、大麥仁、黑米提前浸泡5個小時。2.臘肉用水清洗一下，再放到開水鍋裏，煮幾分鐘，撈出，切片。3....
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![家常臘肉飯如何做簡單又好吃]( "家常臘肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：300土豆：1個大米：1杯輔料鹽：適量具體步驟.大米先淘洗乾淨2.接着加入適量的水，按煮飯鍵開始煮飯3.土豆去皮切丁4.臘肉洗淨切丁，肥瘦分開切5.鍋燒熱不放油，當然肥肉去煸油，然後放入瘦肉6.肉炒好後加入土豆...
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![噴香的臘肉飯如何做簡單又好吃]( "噴香的臘肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：300芹菜：1根大米：3杯胡蘿蔔：1根小紅豆：50輔料鹽：適量豬油：適量清水：適量小蔥：1顆具體步驟1.備好原材料：臘肉，大米，胡蘿蔔，小紅豆，芹菜，小蔥。圖片裏沒拍到芹菜，小蔥，但記得準備芹菜或者其他小青菜。2.臘肉洗淨後，...
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![美味營養的臘肉飯如何做簡單又好吃]( "美味營養的臘肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：一碗臘腸：一根輔料清水：兩碗具體步驟1.大米洗淨，放入電飯煲。2.鍋中放入清水。3.把臘腸切丁，拌入米飯中。4.蒸好後電飯煲自動保溫。5.盛碗。烹飪技巧米和水的比例1:2正好。臘肉要切小丁。...
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![臘肉土豆燜飯的做法 臘肉土豆燜飯。 臘肉土豆燜飯怎麼做]( "臘肉土豆燜飯的做法 臘肉土豆燜飯。 臘肉土豆燜飯怎麼做")
- “過完年，家家戶戶都有臘肉，今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的農家臘肉燜飯。”食材明細主料臘肉（一塊）土豆（一個）米飯（一碗）輔料蔥薑蒜（適量）調料色拉油（一匙）生抽（半匙）白糖（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉土豆燜飯的做法步驟1、我們把辣肉肉用溫開水反覆洗淨...
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![臘肉臘腸煲仔飯怎麼做-臘肉臘腸煲仔飯的做法]( "臘肉臘腸煲仔飯怎麼做-臘肉臘腸煲仔飯的做法")
- “選用地道的臘肉臘腸，煲仔飯專用米。”食材明細主料大米（一杯）臘腸（一根）娃娃菜（適量）胡蘿蔔（50克）杏鮑菇（50克）雞蛋（一個）輔料油（適量）調料生抽（適量）薑絲（適量）蔥（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香油（適量）陳醋（適量）老乾媽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉臘腸煲仔飯的做法步驟1、準備...
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![家庭臘肉菜飯－－米飯-臘肉菜飯]( "家庭臘肉菜飯－－米飯-臘肉菜飯")
- 食材明細主料臘肉（約250克）抱子甘藍（約6個）香蔥（1棵）大米（3飯筒）輔料蒜茸（1/2大匙）姜茸（1/2大匙）調料精鹽（1/3小匙）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭臘肉菜飯的做法步驟1、把臘肉蒸軟後切片、蔥白切段和蔥綠切粒。2、洗米入電壓力鍋，把臘肉片的頭...
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![臘肉炒飯的做法 【炒飯】臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做]( "臘肉炒飯的做法 【炒飯】臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）米飯（適量）輔料雞蛋（3個）香蔥（少許）蘿蔔（刪除）配料鹽（適量）料酒（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒飯的做法步驟1、將食材準備好。2、切好香蔥，胡蘿蔔，臘肉，各切好備用。3、雞蛋3個攪拌好。4、將蛋液倒一半在米飯上，攪拌均勻，使米飯裹住蛋液。5、鍋內倒油，把...
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![臘肉火腿飯糰的做法 手抓飯---臘肉火腿飯糰 臘肉火腿飯糰怎麼做]( "臘肉火腿飯糰的做法 手抓飯---臘肉火腿飯糰 臘肉火腿飯糰怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）火腿（適量）糯米飯（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適量）咖喱粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉火腿飯糰的做法步驟1、糯米先蒸成糯米飯待用。2、火腿腸，臘肉，豆角。3、燒油，放進豆角加鹽炒勻。4、再放進臘肉和火腿炒片刻。5、淋上生抽將豆角炒...
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![廣式臘肉臘腸燜飯的做法 【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯 廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做]( "廣式臘肉臘腸燜飯的做法 【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯 廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做")
- “醃臘肉製品是中國傳統肉製品的典型代表之一，具有悠久的歷史和深厚的文化背景。這次用了廣式的臘肉和汾酒臘腸來煲飯，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鮮味可口，臘肉和臘腸越嚼越香，米飯吸足了臘肉和臘腸的油，油亮鹹香。用電飯煲來燜飯，只需按下煮飯鍵就行了，非常的省事。在大學宿舍...
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![白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做]( "白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做")
- “臘肉是自己曬的，沒有人工色素、人工防腐劑，吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裏用途廣，可以配蔬菜來炒，也可以單蒸、亦可以在飯裏蒸，在高熱加溫時臘肉釋出的汁不浪費，還記得我們以前用砂煲燒柴煮飯，是挺麻煩，但很香，現在烹飪工具多種多樣，也現代化，爲了煮出來的飯飄着臘味香味，便把臘肉...
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![臘肉孔飯的做法 臘肉孔飯（野生廚房同款） 臘肉孔飯怎麼做]( "臘肉孔飯的做法 臘肉孔飯（野生廚房同款） 臘肉孔飯怎麼做")
- “最巴適的孔飯,還是小時在農村吃的,臘肉、土豆、四季豆一起用柴火竈“孔”的,有一種說不出的醇香,至今讓我回味這兒時的味道。”食材明細主料臘肉（250g）土豆（300g）四季豆（200g）輔料米飯（500g）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉孔飯的做法步驟1、將肥肉切塊，瘦...
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![臘肉雜蔬拌飯的做法 #臘味#臘肉雜蔬拌飯 臘肉雜蔬拌飯怎麼做]( "臘肉雜蔬拌飯的做法 #臘味#臘肉雜蔬拌飯 臘肉雜蔬拌飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）雜蔬（適量）輔料生抽（1勺）老抽（少許）糖（小半勺）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉雜蔬拌飯的做法步驟1、臘肉入蒸鍋蒸熟，蒸臘肉的汁要留着。2、石鍋裏事先刷一層香油，再加入電飯煲新做好的二米飯。3、擺上一層蒸熟、切薄片的臘肉。4、再擺上適量...
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![#團圓飯#自制臘肉-臘肉]( "#團圓飯#自制臘肉-臘肉")
- “團圓飯，少不了臘肉菜。或蒸，或炒，香而不膩。”食材明細主料五花肉（二斤）輔料鹽（適量）花椒（適量）麻椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）八角（適量）麻辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制臘肉的做法步驟1、五花肉兩塊。2、適量鹽，花椒，麻椒，薑片，乾紅辣椒，八角小火炒。3、炒至鹽微黃關火晾涼。4...
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![臘肉蒸飯怎麼做-臘肉蒸飯的做法]( "臘肉蒸飯怎麼做-臘肉蒸飯的做法")
- “這兩天降溫，吃臘味的季節，臘肉的油脂滲入飯中，調少許靚頭抽，拌一拌，超美味。”食材明細主料蝦田米（一杯）臘肉（適量）調料頭抽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸飯的做法步驟1、準備:蝦田米。2、洗兩遍，浸泡30分鐘讓米吸足水分。3、臘肉需用熱水清洗一下。4、改刀切大塊...
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![臘肉米飯怎麼做-臘肉米飯的做法]( "臘肉米飯怎麼做-臘肉米飯的做法")
- “當鮮紅的臘肉遇上雪白的大米，在經歷過高溫燜煮後，變成了浸滿肉汁的米飯，嘗一口，香氣直衝鼻腔、回味無窮。。。。。。”食材明細主料大米（300克）臘腸（1條）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）臘肉米飯的做法步驟1、大米浸泡半個小時。2、淘洗三次後放入鍋中（不要洗太多次...
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![臘肉煲飯的做法 臘味--臘肉煲飯 臘肉煲飯怎麼做]( "臘肉煲飯的做法 臘味--臘肉煲飯 臘肉煲飯怎麼做")
- “臘肉曬好了，一般靚臘肉，煮熟後變得透明晶亮，但口感並不油膩而爽口，醇香的臘肉，如何將它擺上家庭餐桌？現在介紹一種簡單而懷舊的臘味飯。”食材明細主料臘肉（約150克）孢子甘藍（8個）大米（3筒）清（水適量）輔料姜茸（1/2大匙）蒜茸（1/2大匙）香蔥（1棵）調料精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/4小匙）生抽（1...
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![臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做]( "臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做")
- “被«舌尖上的中國»忽悠了，很想吃臘肉。看了超市裏賣的，讓我對臘肉的熱情一下子減了一大半。在網上搜搜，找到一家買四川臘肉的店鋪，反正上當就一回，抱着試一試的想法訂了一份。收到後，發現重量不對，賣家很積極的解決，雖然吃了點小虧，但還是很滿意的。因爲臘肉太好吃了，O(∩_∩)O...
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![臘肉炒飯怎麼做-臘肉炒飯的做法]( "臘肉炒飯怎麼做-臘肉炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）臘肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒飯的做法步驟1、大蔥和胡蘿蔔洗淨備用。2、臘肉提前煮熟分小塊冷凍，食用前取一塊解凍。3、剩米飯搗散便於操作。4、臘肉已切小...
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![臘肉燜飯怎麼做-臘肉燜飯的做法]( "臘肉燜飯怎麼做-臘肉燜飯的做法")
- 食材明細主料大米（3杯）臘肉（1塊）輔料毛豆（少許）調料生抽（適量）蔥花（適量）花椒粉（少許）老抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）玉米油（少許）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉燜飯的做法步驟1、米淘洗淨放入電飯煲中，放好水。2、毛豆撥好，臘肉切片。3、放入臘肉與毛豆、蔥花、花椒粉、生抽、老抽、鹽...
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味味甜
