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關於豆腐皮炒小白菜的餐飲百科

家常豆腐皮炒小白菜如何做簡單又好吃
  • 家常豆腐皮炒小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐皮炒小白菜清淡可口,小白菜是素菜中維生素含量最高的,豆腐皮含鈣豐富,兩者搭配起來翻炒營養價值高,豆腐皮炒小白菜口感香脆,豆腐皮鹹淡合適,很適合家常小炒,多食對身體很有好處。一綠一白搭配起來很是好看,下...
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美味的豆腐皮炒小白菜如何做簡單又好吃
  • 美味的豆腐皮炒小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:19分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐皮炒小白菜是我們生活中的家常菜,豆皮在我們的生活中是經常出現的,然後我是一個特別愛吃豆皮的人,所以這道菜是在我家中經常出現的菜,豆皮也特別適合小孩和老年人吃,這道菜營養豐富,而且易消化,而且這道菜特...
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小白菜清炒豆腐怎麼做-小白菜清炒豆腐的做法
  • 小白菜清炒豆腐怎麼做-小白菜清炒豆腐的做法

  • “有一天做了雞蛋柿子香菇湯,可是家裏還有小白菜,豆腐,不吃就會壞掉,可再做小白菜豆腐湯又不對味,就隨手把小白菜豆腐炒在一起,意外的是媳婦特別喜歡吃,後來請客人家裏吃飯,青菜欄媳婦又點這個菜,意外的是都說好吃,還第一個被光盤,現在推薦給大家。”食材明細主料小白菜(6棵)豆腐(2塊)輔...
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豆腐皮拌白菜怎麼做-豆腐皮拌白菜的做法
  • 豆腐皮拌白菜怎麼做-豆腐皮拌白菜的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)白菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)醋(1勺)糖(1勺)醬油(2勺)麻油(半勺)芝麻醬(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌白菜的做法步驟1、準備好的食材。2、豆腐皮焯水。3、白菜切絲。4、蔥蒜香菜切沫。5、白菜豆腐皮放入一勺芝麻醬醬油醋糖麻油。6、攪...
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小白菜豆腐的做法 去火型小白菜豆腐 小白菜豆腐怎麼做
  • 小白菜豆腐的做法 去火型小白菜豆腐 小白菜豆腐怎麼做

  • “當你上火吃不下飯了,不妨可以嘗試做做這道菜。清淡香甜、值得回味。”食材明細主料豆腐(適量)小白菜(適量)輔料山野菜(適量)蝦米皮(適量)蔥蒜(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐的做法步驟1、小白菜一定要嫩嫩的那種,洗淨小白菜,直接劈開。...
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小白菜炒油豆腐怎麼做-小白菜炒油豆腐的做法
  • 小白菜炒油豆腐怎麼做-小白菜炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)油豆腐(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐洗淨,對半切開;大蒜切片。2、小白菜洗淨,控幹水分,切段。3、炒鍋燒熱倒油,放入蒜片炒香。4、倒入小白菜和油豆腐大火翻炒。5、小白菜炒軟後,加入適量鹽...
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小白菜炒豆腐怎麼做-小白菜炒豆腐的做法
  • 小白菜炒豆腐怎麼做-小白菜炒豆腐的做法

  • “小白菜炒豆腐,營養、健康又美味。”食材明細主料小白菜(1顆)黑豆豆腐(1塊)輔料大蔥(半顆)幹辣椒(1個)調料鹽(適量)花椒粉(1勺)雞精(半勺)花生油(適量)生抽(1.5勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、小白菜去掉根部清洗乾淨,黑豆豆腐切成小塊放一碗里加少許鹽浸泡十...
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白菜蝦皮豆腐的做法 家常也美味----白菜蝦皮豆腐 白菜蝦皮豆腐怎麼做
  • 白菜蝦皮豆腐的做法 家常也美味----白菜蝦皮豆腐 白菜蝦皮豆腐怎麼做

  • “一直以來把白菜視爲當家菜,號稱“百菜不如白菜”。老話說“白菜豆腐保平安”,這個冬天,不尋常的幾場大雪,讓許多人都感冒發燒了,此時,一盤熱乎乎的白菜蝦皮豆腐,保證會讓你吃的過癮又舒服。養胃、清火還不自己動手來做一做。”食材明細主料白菜(適量)蝦皮(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量...
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小白菜炒豆皮怎麼做-小白菜炒豆皮的做法
  • 小白菜炒豆皮怎麼做-小白菜炒豆皮的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)豆皮(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆皮的做法步驟1、豆皮改刀備用。2、小白菜洗淨。3、鍋中燒油放花椒薑絲炒香。4、下入豆皮翻炒幾下。5、加生抽,耗油炒勻。6、加少量水悶兩分鐘。7、...
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小白菜燴豆腐皮怎麼做-小白菜燴豆腐皮的做法
  • 小白菜燴豆腐皮怎麼做-小白菜燴豆腐皮的做法

  • “小白菜苗正是好吃的時候,配上炸好的豆腐皮一燴,色澤碧綠,又嫩又香。”食材明細主料小白菜(適量)炸豆腐皮(適量)輔料葵花籽油(適量)蔥(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜燴豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮適量,切三角片。2、鍋...
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圓白菜豆腐皮怎麼做-圓白菜豆腐皮的做法
  • 圓白菜豆腐皮怎麼做-圓白菜豆腐皮的做法

  • 食材明細主料圓白菜(1顆)豆腐皮(3張)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(6g)醬油(8g)料酒(8g)十三香(5g)澱粉(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜豆腐皮的做法步驟1、圓白菜(也叫甘藍、大頭菜、捲心菜、牛心菜)洗淨,切成絲2、豆腐皮(注意不是豆皮,東北叫幹豆腐,江南叫千張)洗淨後,一張分三份,疊起來切...
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白菜拌豆腐皮怎麼做-白菜拌豆腐皮的做法
  • 白菜拌豆腐皮怎麼做-白菜拌豆腐皮的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆腐皮(適量)輔料蔥(適量)調料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮一份。2、蔥切絲,豆腐皮切絲。3、白菜洗乾淨。4、白菜切絲。5、放入蔥豆腐皮白菜絲,...
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白菜小豆腐怎麼做-白菜小豆腐的做法
  • 白菜小豆腐怎麼做-白菜小豆腐的做法

  • “本菜譜選自《東方美食》。菜餚特點:口感清淡,味道鮮美。”食材明細主料小白菜(200克)黃豆渣(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(4.5克)味精(4克)胡椒粉(3克)清湯(30克)芝麻油(3克)花生油(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜小豆腐的做法步驟1、備食材:雞蛋、豆渣、小白菜。2、小白菜洗淨入開水...
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小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做
  • 小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(200克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥花(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,入滾水鍋子焯透,撈出,過凉,擠幹水分,切成段裝入盤中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成條。3、放入平底鍋中煎,煎...
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白菜炒豆腐皮怎麼做-白菜炒豆腐皮的做法
  • 白菜炒豆腐皮怎麼做-白菜炒豆腐皮的做法

  • “微辣,鹹鮮,豆腐皮筋軟入味兒😋”食材明細主料白菜(適量)豆腐皮(適量)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒豆腐皮的做法步驟1、白菜葉適量。2、切成粗絲,洗一下備用。3、炸好的豆腐皮適量。4、鍋內適量油燒熱,蒜片...
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小白菜炒豆腐的做法 #快手素菜#小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做
  • 小白菜炒豆腐的做法 #快手素菜#小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做

  • “簡單省事,營養美味。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(一把)輔料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、蔥蒜切片,姜切絲。3、小白菜洗淨,切小段。4、鍋燒熱,放入適量植物油,燒至冒煙,放入豆腐,不要用鏟子鏟,晃動鍋,不...
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杭白菜炒腐皮怎麼做-杭白菜炒腐皮的做法
  • 杭白菜炒腐皮怎麼做-杭白菜炒腐皮的做法

  • 食材明細主料杭白菜(500g)豆腐皮(30g)輔料雞精(2g)鹽(3g)食用油(15ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭白菜炒腐皮的做法步驟1、豆腐皮用冷水泡1分鐘撈出瀝乾水分,杭白菜洗淨切段。2、熱鍋放油燒熱下食材炒熟,放入調料調味即可。3、成品4、成品...
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豆皮小白菜怎麼做-豆皮小白菜的做法
  • 豆皮小白菜怎麼做-豆皮小白菜的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(2張)小白菜(400g)蔥(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(8g)醬油(10g)料酒(5g)白糖(5g)十三香(5g)澱粉(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮小白菜的做法步驟1、小白菜去根洗淨後,用開水焯一下。焯的時候水裏放一兩滴油,會使菜更綠。2、焯好水的小白菜切成寸段。3、豆腐皮切成和...
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豆腐小燉小白菜的做法 白玉鑲翡翠~豆腐小燉小白菜 豆腐小燉小白菜怎麼做
  • 豆腐小燉小白菜的做法 白玉鑲翡翠~豆腐小燉小白菜 豆腐小燉小白菜怎麼做

  • “到了秋天,天氣變得十分乾燥,寒風對人的面板傷害極大而小白菜還有豐富的維生素C和E不僅可以保護我們的胃而且還可能護膚養顏豆腐能爲人體提供蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及多種維生素,豆腐中還有人體自身不能合成的氨基酸,如:纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇...
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豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做
  • 豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做

  • “家裏人都愛吃豆製品,物美價廉且營養價值高,在我們這個小縣,豆腐皮最受歡迎,可以涼拌,可以清炒,還可以涮火鍋,怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度,可以分爲三種,以前都是最厚的,現在有稍薄的和最薄的,最薄的如同乾絲的厚度,有1毫米,非常勁道,今天用的便是最薄的。”食材明細主料豆腐皮(四張)芹...
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白菜豆腐燉粉皮的做法 豬肉白菜豆腐燉粉皮 白菜豆腐燉粉皮怎麼做
  • 白菜豆腐燉粉皮的做法 豬肉白菜豆腐燉粉皮 白菜豆腐燉粉皮怎麼做

  • “在北方到了冬天經常吃的就是燉菜,各種材料放在一起燉上一大鍋,趁熱吃上一大碗,那吃的是腦門直冒汗,心裏面暖和和的。白菜是北方冬季裏最常見的應季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮燉在一起,那味道簡直絕了。”食材明細主料大白菜(一斤)豆腐(一斤)帶皮五花肉(4兩)粉皮(三張)輔料八角(一顆)蔥(適量)...
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白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做
  • 白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做

  • “這是農村的一道家常菜,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料白豆腐(1塊)白菜(500克)肉皮(100克)輔料豆油(適量)蔥花(適量)十三香(適量)醬油(適量)薑絲(少許)八角(少許)花椒(少許)蝦皮(適量)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白豆腐燉大白菜肉皮的做法步驟1、白豆腐一塊。2、將白豆腐切成小...
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小白菜燉豆腐的做法 清淡的小白菜燉豆腐 小白菜燉豆腐怎麼做
  • 小白菜燉豆腐的做法 清淡的小白菜燉豆腐 小白菜燉豆腐怎麼做

  • “夏日炎炎,實在是沒有胃口!大魚大肉早就吃膩了,正好看到冰箱裏有婆婆拿來的自家地裏的小白菜,索性買塊豆腐燉了吧!哈哈,別看清湯寡水的,味道還不錯,喝了熱乎乎的菜湯,渾身都跟着舒服呢!”食材明細主料豆腐(適量)小白菜(適量)輔料無鹽蝦皮(適量)蔥花(適量)鮑魚汁(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量...
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小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做
  • 小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小蔥(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好,放一點油,用蔥花煲鍋,加水。4、水開後,倒一點醬油調味,放入適當精鹽。5、精鹽勺的對比。6...
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黃葉白菜炒豆腐皮怎麼做-黃葉白菜炒豆腐皮的做法
  • 黃葉白菜炒豆腐皮怎麼做-黃葉白菜炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(一張)黃葉白菜(一棵)輔料小米辣(一個)蒜瓣(兩個)調料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃葉白菜炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮,提前用水泡發,然後洗淨,用手撕成小片。2、黃葉白菜洗淨,用刀片成片,莖葉分開放。3、小米辣洗淨,切小段;...
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