![蔥香發麪油餅怎麼做-蔥香發麪油餅的做法]( "蔥香發麪油餅怎麼做-蔥香發麪油餅的做法")
- “只要會炸油條了，炸各種油餅就是小case一樁。前幾天和大家分享了青椒油餅的做法，今天和大家分享蔥香發麪油餅的方子，萬變不離其宗。”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料酵母（5g）白糖（5g）安琪油條膨鬆劑（2g）泡打粉（2g）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）蔥香發麪油餅的做法步驟1、酵母...
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![發麪香蔥餅怎麼做-發麪香蔥餅的做法]( "發麪香蔥餅怎麼做-發麪香蔥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）蔥花（適量）輔料酵母（3克）泡打粉（3克）豬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪香蔥餅的做法步驟1、麪粉加入酵母，泡打粉2、加入溫水調成絮狀3、揉成光潔的麪糰，醒發4、準備30克麪粉，加入鹽，五香粉5、起油鍋，放入豬油燒至七成熱6、倒入面...
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![發麪蔥油餅怎麼做-發麪蔥油餅的做法]( "發麪蔥油餅怎麼做-發麪蔥油餅的做法")
- “這次來做發麪的蔥油餅，相比燙麪，發麪餅鬆軟可口，外皮煎脆了，內裏柔軟，夾着鹹香的蔥花肉餡，非常好吃～燙麪和發麪蔥油餅的菜譜我都有寫，親們根據個人口味，自行選擇用燙麪還是發麪吧～”食材明細發麪麪糰材料中筋麪粉（250g）水（175g）酵母（1茶匙）糖（1匙）蔥花肉餡材料豬肉半肥瘦餡（400g）蔥花（50g）鹽（...
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![香蔥發麪餅怎麼做-香蔥發麪餅的做法]( "香蔥發麪餅怎麼做-香蔥發麪餅的做法")
- “發麪餅是北方經常食用的主食之一，今天的香蔥發麪餅加入了香蔥及鹽，增添了麪食的底味、經過製作摺疊(11次)再二次餳發，烙制的香蔥發麪餅外皮金黃焦香、餅內暄軟膨鬆、層次清晰、層層疊疊、誘人食慾。”食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）輔料食用油（適量）調料香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）技...
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![發麪蔥油餅的做法 蔥油餅（發麪） 發麪蔥油餅怎麼做]( "發麪蔥油餅的做法 蔥油餅（發麪） 發麪蔥油餅怎麼做")
- “蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河南等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麪，更鬆軟一些，更適合小朋友和老人吃，最近小妞很愛吃外面賣的蔥油餅，個人覺得太油膩了，在家裏做一些...
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![發麪手撕蔥油餅怎麼做-發麪手撕蔥油餅的做法]( "發麪手撕蔥油餅怎麼做-發麪手撕蔥油餅的做法")
- “還記得那時大學一下課，總會跑到學校的門口買上兩張香噴噴的蔥油餅，那個味道實在是香飄幾裏。每拿到剛出鍋的蔥油餅，總迫不及待地往嘴裏塞，一邊吹一邊咬，那個吃相現在想起來都想笑。一直忘不掉蔥油餅的味道，所以蔥油餅也是我家的常客。一般蔥油餅有死麪和發麪兩種做法，各有千秋...
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![蔥油烙餅的做法 蔥油烙餅（發麪版） 蔥油烙餅怎麼做]( "蔥油烙餅的做法 蔥油烙餅（發麪版） 蔥油烙餅怎麼做")
- “之前做過一個死麪的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”食材明細主料雪花粉（適量）安琪酵母（適量）輔料香油（適量）香蔥（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油烙餅的做法步驟1、安琪酵母+少許鹽加入溫水融化開，面...
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![家常蔥油餅-蔥油餅]( "家常蔥油餅-蔥油餅")
- “家常蔥油餅，香酥可口，鹹鮮適口！”食材明細主料小麥粉（300g）輔料香蔥（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蔥油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麪糰，醒面30分鐘。2、香蔥切碎。3、麪糰揉勻擀開。4、抹菜籽油，灑鹽和蔥花。5、捲起。6、切斷。7、收口，...
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![零失敗蔥油發麪餅怎麼做-零失敗蔥油發麪餅的做法]( "零失敗蔥油發麪餅怎麼做-零失敗蔥油發麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）溫水（300克）酵母（4克）小蘇打（一克）蔥（適量）輔料鹽（兩小勺）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蔥油發麪餅的做法步驟1、準備好食材。2、水、酵母和蘇打粉攪和成糊糊。3、蓋好保鮮膜等半小時、期間可以切蔥。4、半小時後、面裏會有小孔、我一下忘記拍照了...
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![發麪蔥香千層餅怎麼做-發麪蔥香千層餅的做法]( "發麪蔥香千層餅怎麼做-發麪蔥香千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母（5g）蔥花（一根）十三香（一大勺）鹽（5-10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪蔥香千層餅的做法步驟1、準備麪粉500克。2、溫水250克。3、加入鹽。4、分次加入溫水攪拌。5、揉麪過程撒乾麪粉。6、準備溫水和勻酵母，加入麪糰中。7、成團裝袋醒發備用。...
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![小米發麪蔥油餅怎麼做-小米發麪蔥油餅的做法]( "小米發麪蔥油餅怎麼做-小米發麪蔥油餅的做法")
- 食材明細主料小米麪（適量）白麪（適量）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米發麪蔥油餅的做法步驟1、小米麪和白麪1:4加酵母粉2、溫水和成柔軟的麪糰，放溫暖處發酵至兩倍大3、蔥切碎4、面取出排氣後分成劑子5、擀開，刷油，撒鹽，然後放蔥花6、捲起，...
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![全麥發麪蔥油餅怎麼做-全麥發麪蔥油餅的做法]( "全麥發麪蔥油餅怎麼做-全麥發麪蔥油餅的做法")
- 食材明細主料老面（1塊）麪粉（1杯）全麥粉（1/2杯）清水（適量）輔料香蔥（3棵）油酥麪粉（4勺）鹽（約3克）五香粉（少於）植物油（3大勺）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥發麪蔥油餅的做法步驟1、做全面發麪糖餅剩的一塊麪團，也就是老面，以此爲酵頭，我們東北話就叫“面引子”。2、加入一杯麪粉。3、半杯...
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![不用發麪的蔥花油餅怎麼做-不用發麪的蔥花油餅的做法]( "不用發麪的蔥花油餅怎麼做-不用發麪的蔥花油餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥（1棵）鹽（適量）花椒粉（適量）花椒葉碎（少許）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）不用發麪的蔥花油餅的做法步驟1、取不鏽鋼碗盛一碗麪粉，加適量清水和成軟硬適中光滑的麪糰，放那醒一會2、一顆蔥切好備用3、麪糰擀開，撒鹽，花椒粉，花椒葉，放油，摸均勻，放入蔥花，乾麪...
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![蔥香家常餅的做法 豆媽帶你做蔥香家常餅（蔥油餅，手抓餅） 蔥香家常餅怎麼做]( "蔥香家常餅的做法 豆媽帶你做蔥香家常餅（蔥油餅，手抓餅） 蔥香家常餅怎麼做")
- “家常蔥油餅，外酥裏嫩，美味可口！”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（300克）油（適量）蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麪爲1/2量即可，其他用涼水和麪，爲了增加面的韌性，可以適當在水中放...
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![發麪蔥油烤餅怎麼做-發麪蔥油烤餅的做法]( "發麪蔥油烤餅怎麼做-發麪蔥油烤餅的做法")
- “北方人註定骨子裏還是對面食更鐘情一些，雖然我連續吃一個月米飯也吃得下，連續一個月吃各種麪食我也沒問題，好多朋友說我就是應該生在南方的，他們連續吃三天米飯胃就會難受，必須吃麪食，而我怎麼吃都可以，一方面不挑食，另一方面我會換着花樣做着吃，當然也有不愛吃的東西。這次做這...
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![油酥發麪蔥花小餅怎麼做-油酥發麪蔥花小餅的做法]( "油酥發麪蔥花小餅怎麼做-油酥發麪蔥花小餅的做法")
- “喜歡吃麪食的朋友可以試試，做這個餅發麪是關鍵，層層蓬鬆宣軟，表皮酥脆金黃，好吃到停不下來”食材明細主料麪粉（3碗）酵母（適量）輔料蔥花（適量）豆油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）油酥發麪蔥花小餅的做法步驟1、先將酵母用溫水化開，倒入麪粉中，用筷子活成大的面絮2、然...
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![蔥香發麪餅怎麼做-蔥香發麪餅的做法]( "蔥香發麪餅怎麼做-蔥香發麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料溫水（250克）雞蛋（1個）蔥（適量）調料白糖（5克）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香發麪餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：麪粉300克，白糖5克，雞蛋一個，酵母3克。3、溫水250克，用筷子攪拌均勻，溫溼處醒發。4、醒發大蜂窩即可。5、適...
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![發麪版椒鹽蔥油餅怎麼做-發麪版椒鹽蔥油餅的做法]( "發麪版椒鹽蔥油餅怎麼做-發麪版椒鹽蔥油餅的做法")
- “還是發麪的餅餅比較招人喜歡。今次就來個發麪的蔥油餅。少油煎烙，再加水半煎半蒸至熟透，最後翻面，烙個兩面金黃。即使開着抽油煙機，也抽不光逸散的香氣，不斷有聲音傳來，什麼東西？好香啊！五個餅，尚未全部煎完，已然分走三個。。。”食材明細主料麪粉（200克）水（100克）乾酵母（2克）輔料蔥（3根...
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![蔥油發麪餅怎麼做-蔥油發麪餅的做法]( "蔥油發麪餅怎麼做-蔥油發麪餅的做法")
- 食材明細主料發酵麪糰（400g）輔料花生油（2勺）麪粉（1勺）調料蔥花（1勺）十三香（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油發麪餅的做法步驟1、發酵麪糰排氣揉光滑，蔥花，十三香，鹽，麪粉放小碗裏。2、麪糰擀成大薄片，花生油燒熱倒入蔥花碗裏潑成油酥。3、把油酥抹在面片上。4、卷緊捲成...
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![發麪蔥香餅的做法 【每日新品】發麪蔥香餅 發麪蔥香餅怎麼做]( "發麪蔥香餅的做法 【每日新品】發麪蔥香餅 發麪蔥香餅怎麼做")
- “嘴饞的時候總想吃香喝辣的。剛好看到蔥油餅的視頻，忍不住想要嘗試一下。於是有了這一道小吃-----發麪蔥香餅”食材明細主料麪粉（250克）酵母（4克）白糖（7克）青蔥（若干）蒜（若干）洋蔥（少許）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）發麪蔥香餅的做法步驟1、煉蔥油的材料：青蔥、大蒜、...
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![家常蔥油餅怎麼做-家常蔥油餅的做法]( "家常蔥油餅怎麼做-家常蔥油餅的做法")
- “蔥油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。搭配粥或者豆漿，夏季簡餐選單上應該有它們的名字。以下是9個蔥油餅的分量，每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麪粉（450g）溫開水（190-210g）鹽（5g）輔料全雞蛋液（80g）餡...
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![蔥油餅的做法 家常蔥油餅 蔥油餅怎麼做]( "蔥油餅的做法 家常蔥油餅 蔥油餅怎麼做")
- “家常蔥油餅製作；”食材明細主料麪粉（500克）清水（350ml）輔料蔥油麪酥（適量）鹽（10克）香蔥末（適量）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻，用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上溼毛巾把麪糰鬆弛10分鐘.3、麪糰鬆弛好後取出用擀麪杖擀開，把麪糰擀成0...
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![發麪千層蔥油餅怎麼做-發麪千層蔥油餅的做法]( "發麪千層蔥油餅怎麼做-發麪千層蔥油餅的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）小香蔥（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麪千層蔥油餅的做法步驟1、500克麪粉里加入5克泡打粉（如果想吃半燙麪的千層餅就用開水燙1/3或溫水和麪都可以，不加泡打粉和酵母就可以了）2、5克酵母用35度左右的溫水化開3...
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![蔥香油渣千層發麪餅的做法 【蔥香油渣千層發麪餅】 蔥香油渣千層發麪餅怎麼做]( "蔥香油渣千層發麪餅的做法 【蔥香油渣千層發麪餅】 蔥香油渣千層發麪餅怎麼做")
- “豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落戶。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”、“裏脊”這些家族精英們。前幾日，煉了些豬油，自然也就有了豬油渣這個副產物。原是沒有...
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![發麪餅的做法 家常發麪餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 家常發麪餅 發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水，分次倒入麪粉中，攪拌至盆內無干麪粉。2、用手和成均勻的麪糰，蓋擰乾的溼布發酵至麪糰原體積的2倍大。3、發酵好的麪糰置於案板上，揉...
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味味甜
