- “燉了青菜,少爺說沒有肉,遂給他拌個涼菜。按照他的意思是直接吃肉最好了。爲了讓他吃蔬菜,就決定加上配菜拌着吃。”食材明細主料甘藍(1個)豬頭肉(200克)小番茄(幾個)大蒜(3瓣)輔料白糖(3克)陳醋(3克)生抽(小許)雞精(1克)食鹽(0.5克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍拌脫脂豬頭肉的做法...
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- “冬日的晚上,來一碗湯餃,暖到心窩窩裏。”食材明細主料甘藍(1個)豬肉(200g)麪粉(適量)輔料餃子粉(適量)鹽(適量)香油(適量)亞麻籽油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘藍豬肉湯餃的做法步驟1、取適量麪粉,涼水和麪。醒一會。2、一塊豬肉,剁碎,可以稍微大點,吃起...
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- 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料青椒(適量)土豆(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味精(適量)調和油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍適量洗淨,青椒洗淨,用淡鹽水浸泡5分左右,清除表面殘留農藥3、所有的食材用清水沖洗淨,分別...
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- “吃飯的目的不是吃飽了就行,身體的健康跟吃的每一頓飯,都有很重要的關係,及要營養豐富,又要健康美味,這就是我來美天的目的,來這裏跟美友們好好休息,吃出健康.吃出美麗🌹。”食材明細主料韭菜(200克)紫甘藍(兩張葉子)豬肉(300克)麪粉(500克)輔料薑末(適量)蠔油(1勺)醬油(2勺)十三香粉(適量)橄欖...
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- “直接吃肉真心吃不動了。老公去外地上班了,去市場和社區買菜點差不多同樣遠,我走不了那麼遠,自己直接沒法買蔬菜了。繼續吃家裏的備菜吧,當然除了白菜紫甘藍和西蘭花也沒有別的了。白菜拌紫甘藍,放點驢肉排骨,也是美美噠一餐。”食材明細主料白菜芯(100g)紫甘藍(80g)驢肉(適量)輔料...
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- “繼續用有限的食材做拌菜。幾種蔬菜翻來覆去地吃,還不能加很多的調味品,怕刀口癒合不好,還怕色素沉澱,真膩人呀。下週拆了線估計我就可以買菜了?!等諮詢下大夫再決定吧。”食材明細主料紫甘藍(120g)鴿胸肉(1個)輔料黃金菜心(小許)調料臘八蒜(幾個)食鹽(半克)白醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分...
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- “常吃甘藍可以促進骨骼發育,防止骨質疏鬆,有利於兒童生長髮育和老年人骨骼健壯,對促進血液循環也有很大的好處。經常食用能夠增強人的活力。”食材明細主料甘藍(1個)紅薯粉絲(100克)輔料香油(少許)香菜(少許)黑胡椒醬(少許)檸檬汁(幾滴)糖(少許)醋(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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- 食材明細主料麪粉(300克)豬肉(150克)包菜(100克)輔料花椒水(30克)蔥(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉甘藍水餃的做法步驟1、包菜洗淨切好。2、豬肉放姜,絞成肉餡,放鹽、蠔油、生抽——花椒水,攪拌均勻。3、蔥末、肉餡...
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- 食材明細主料麪粉(400克)輔料紫甘藍(半個)酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫甘藍饅頭的做法步驟1、備麪粉,酵母,紫甘藍加水用料理機粉碎後濾渣。2、用紫甘藍汁將酵母化開與麪粉揉成軟硬適中的麪糰。3、在溫暖處發酵好。4、將發酵好的麪糰揉勻、搓長分成750克重的劑子...
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- “還是鹽焗雞的雞胸肉,這回拌個綠甘藍來吃。綠甘藍當中含有豐富的維生素C,能夠很好的促進人體內膠原蛋白的生成,因此有着非常好美容養顏的作用。綠甘藍當中的維生素C也能夠促進人體內免疫物質的生成,對於預防一些感染性疾病的功效非常的明顯。綠甘藍當中也含有豐富的膳食纖維...
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- “紫甘藍能生吃就不去煎炒烹炸,這樣可以最大限度的保證花青素不流失。”食材明細主料紫甘藍(150g)雞腿(一個)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉拌紫甘藍的做法步驟1、煮熟的雞腿。2、紫甘藍洗淨切絲。3、大蒜處理乾淨切末。4、紫甘藍和...
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- “一款爽口小菜,快手便捷,小白必備款!”食材明細主料紫甘藍(適量)芹菜(一根)蔥絲(適量)輔料花椒(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)蔥香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌甘藍的做法步驟1、菜洗好備用2、改刀碼絲備用3、裝入容器中,切蔥絲放入4、熱鍋涼油,爆香花椒後,油倒入蔥絲上...
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- 食材明細主料麪粉(適量)紫甘藍(適量)洋蔥(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍洋蔥豬肉餃的做法步驟1、將少許鹽加入肉餡中。2、將水以少量多次方式加入肉餡中。(加入鹽有助於水分的吸收)3、筷子...
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- 食材明細主料甘藍(1個)粉絲(適量)木耳(適量)輔料海米(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)味精(適量)糖(適量)調和油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌甘藍的做法步驟1、提前泡發粉絲備用2、提前泡發木耳備用(我中午做的上午起牀就泡上了木耳和粉絲)3、甘藍切絲備用4、用開水先後...
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- “創新擺盤,和小朋友一起玩。沙拉醬在底部,吃時拌開即可。”食材明細主料紫甘藍(100g)薺菜葉(5g)輔料沙拉醬(15g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍2、紫甘藍切絲3、先放沙拉醬,把菜葉粘貼在上面,長的放邊上,短的放中間,放三片葉子,即可。4、裝盤近照...
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- 食材明細主料黃瓜(半根)鴿胸肉(一塊)紫甘藍(120g)調料食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(5g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜鴿肉拌紫甘藍的做法步驟1、取紫甘藍。2、切絲。3、黃瓜洗淨。4、切絲。5、取鴿胸肉。6、撕成條,跟紫甘藍放一起。7、放食鹽和雞精。8、放鴨梨醋。9、拌勻。10、放...
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- “甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。1.紫甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種面板瘙癢,溼疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護面板健康十分有益。經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此面板過敏的人最好把甘藍視爲一道保留菜;2.紫甘藍能夠增強...
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- “從五行來說,春天屬木;而內臟從五行來分,肝屬木,這也是肝怕上火的原因,因爲火克木,所謂克就是能讓它受傷。春天陽氣生髮,容易上火,所以春天也是養肝護肝的季節。據說,養肝護肝最好的食物就是甘藍。甚至某牌子的護肝片所用的原料之一就有紫甘藍。這也是我最近老吃紫甘藍的原因。”...
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- “酸辣爽口,非常下飯,一道快手涼拌菜。”食材明細主料甘藍(半個)輔料蒜(3瓣)剁椒(1勺)調料鹽(1勺)油(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)辣椒油(1勺)芝麻油(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌甘藍的做法步驟1、甘藍洗淨,切成細絲。2、起鍋燒水,加入一勺鹽,一勺油。3、水開下入甘藍,等...
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- 食材明細主料球生菜(2個葉片)紫甘藍(120g)鴿胸(一個)輔料自制辣椒油(一匙)調料食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜紫甘藍拌鴿肉的做法步驟1、甘藍洗淨。2、生菜也洗淨。3、生菜切粗條。4、甘藍切細條。5、放一起。6、取鴿胸。7、鴿肉撕成塊放蔬菜裏。8、...
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- “謝謝大家品嚐我創作的第一道菜!”食材明細主料精肉(50克)紫甘藍(100克)黃瓜(300克)輔料大蒜(30克)色拉油(10ml)橄欖油(5克)配料雞精(5克)鹽(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒紫甘藍的做法步驟1、先將黃瓜去皮拍碎切小塊,紫甘藍切成小細絲,大蒜拍碎後切成小丁,精肉切成小細絲,...
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- “我的學生不遠千里給我寄來的一箱滷味。我不是不喜歡吃豬蹄麼,拆了一個給老公炒了吃,拆的時候發現豬蹄味道真的太好了!長這麼大吃過味道最好的滷豬蹄,如果豬蹄一直這麼好吃,我也不會不願意吃啦!”食材明細主料豬蹄(一個)皺皮椒(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)蔥姜(小許)中辣(口味)炒(...
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- 食材明細主料西藍花(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西藍花拌紫甘藍的做法步驟1、西藍花掰成小朵,先放淡鹽水裏面浸泡除去雜質,胡蘿蔔切成片,然後一起放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼。2、紫甘...
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- 食材明細主料紫甘藍(適量)生菜(適量)輔料蒜末(適量)生抽(適量)香醋(少許)鹽(少許)白糖(少許)芝麻醬(適量)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、食材清洗乾淨,準備好。2、掰成小塊。3、蒜末準備好。4、生抽,香醋,白糖,鹽,芝麻醬倒入適量清水,調成一個料汁。5、...
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- “雞胸肉拌時蔬,簡單又不失美味,非常適合炎熱的夏季食用!”食材明細主料雞胸肉(適量)紫甘藍(適量)苦苣(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)涼開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉拌紫甘藍的做法步驟1、備好食材:如圖,紫甘藍洗淨過下純淨水瀝乾切成絲備用,苦苣洗淨撕成小...
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