- 食材明細主料高筋麪粉(300克)抹茶粉(8克)牛奶(140毫升)雞蛋(一個)酵母(5克)黃油(5克)白糖(30克)鹽(3克)紅豆沙(適量)輔料巧克力液(適量)蛋液(適量)歐克皮面團高筋麪粉(30克)低筋麪粉(23克)鹽(1克)泡打粉(1克)牛奶(30毫升)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶豆沙包的做法步驟1、把除黃油以外的材料放入...
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- “用最簡單的食材,牛奶/雞蛋/酵母粉/糖鹽和玉米油,不用加黃油,也不用揉出手套膜,做出的麪包不但能拉絲,而且表皮酥脆,內裏綿軟有彈性。沒有添加劑,自己做的更健康。”食材明細主料牛奶(160克)高筋粉(390克)酵母粉(6克)細砂糖(60克)鹽(4克)雞蛋(1個)玉米油(30克)輔料蛋黃(1個)水(10克)甜味(口味)烘焙(...
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- “麪包超人萌萌噠,小孩子看了都會愛不釋手,肯定要多吃幾個的。麪包超人擠擠更健康。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)牛奶(160克)鹽(3克)酵母(5克)黃油(30克)輔料巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包超人擠擠排包的做法步驟1、雞蛋,牛奶,鹽,糖放進盆裏。2、再放入...
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- “休息在家,給小孩準備了小熊擠擠麪包,孩子握在手中始終不肯下嘴。”食材明細主料高筋麪粉(300克)清水(190克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(2克)細砂糖(25克)玉米油(20克)輔料可可粉(6克)竹炭粉(2克)南瓜粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)小熊擠擠麪包的做法步驟1、主料中所有的食材全部放入...
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- “不管是孩子還是成年人,一切美好的東西大家都會喜歡,美食更是如此,如此可愛的麪包可以I瞬間俘獲吃貨的心,不知道你有沒有被萌到。”食材明細主料高粉(320g)雞蛋(1個)牛奶(160g)白糖(30g)白巧克力(適量)輔料黃油(30g)可可粉(20g)鹽(3g)酵母(4g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌熊擠擠麪包的...
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- “最近特別流行擠擠小麪包,可以算得上是又一個網紅,其實它的做法很簡單,做出來的成品也非常的可愛~~~”食材明細主料高筋麪粉(350克)雞蛋(75克)糖(50克)鹽(4克)黃油(50克)輔料牛奶(185克)奶粉(15克)蜂蜜(24克)酵母(6克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)擠擠小麪包的做法步驟1、將所有的材料...
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- “看,一大波萌物來襲,萌到不忍心吃它。”食材明細麪糰原料高粉(300克)糖(50克)鹽(2克)牛奶(160克)雞蛋液(35克)黃油(25克)酵母粉(4克)輔料黑巧克力幣(適量)杏仁(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小獅子擠擠麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入ACA果木窯...
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- “我用中粉做的擠擠包,是巧克力麪包。麪粉的蛋白質含量每百克12.2”食材明細主料中粉(300克)可可粉(15克)白糖(50克)鹽(4克)溫水(150克)巧克力(30克)黃油(20克)蛋液(30克)輔料白麪團:中粉(適量)水(適量)酵母(少許)泡打粉(少許)豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中粉擠擠包的做法步驟1、高...
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- “用了中種法,添加了奶油,麪包柔軟口味香甜,一排排的小熊,不但小孩喜歡,大人的心都被萌化了,每個小小熊都畫上了不一樣的笑臉,真的是萌萌惹人愛,裏面還包裹着甜甜的蜜豆餡喔!”食材明細中種材料高粉(175克)淡奶油(100克)水(100克)蛋清(45克)糖(10克)酵母(2克)白糖(30克)鹽(2克)黃油(40克)刷面材料蛋...
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- “爲家裏小朋友做的小萌麪包小麪包烤出來還不覺得怎樣表情一畫出來真是太太太可愛了愛好烘焙的親們建議做一個孩子們一定歡喜得不得了太討喜了~~”食材明細主料牛奶(22g)全蛋液(40g)南瓜泥(100g)鹽(2g)細砂糖(30g)奶粉(8g)高筋麪粉(220g)乾酵母(2g)黃油(16g(室溫軟化))輔料紅曲粉(少許)甜香(口味...
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- “收到了我心心念的海氏廚師機,我終於可以輕鬆的去做麪包了,因爲手套膜妥妥的了,verygood!今天做的小熊擠擠麪包,第一次做,有點醜啊!還好寶寶給面子,說很喜歡!”食材明細主料高筋粉(390克)白糖(50克)雞蛋(1個)鹽(5克)酵母粉(9克)奶油(95克)水(95克)黃油(30克)輔料小饅頭(24個)巧克力(一塊)甜味(口味)烤(工...
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- “上次做了龍貓擠擠麪包,這次又想做一個青蛙的樣子。別人家的青蛙都是方形臉,但是,我非要把我的青蛙塑造成一個瓜子臉(雖然是倒瓜子.......)。裏面添加了自制的棗泥餡,味道也是不錯呢~”食材明細主料芹菜(20ml)高筋麪粉(300g)棗泥餡(30g)輔料白砂糖(20g)黃油(8g)食鹽(1g)酵母(2g)巧克力筆(2支)...
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- “家有熊孩子,對這種卡通造型的愛不釋手,給他一個會把玩一會再吃,一個麪包會讓他安靜至少一個小時。沒有熊孩子吵鬧的一個小時,對天天筋疲力盡的寶媽來說是多麼珍貴,擠擠麪包絕對是哄娃神器。好多寶媽說這種造型真的做不來,做不來複雜的咱就做簡單的呀,造型簡單易做的就是各種小...
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- “這款擠擠包是用湯種的方法完成的,同時加入了南瓜泥,成品柔軟,營養美味,造型也是小朋友們喜歡的麪包超人,好吃又有趣。”食材明細主料高筋麪粉(350g)全蛋液(50g)南瓜泥((熟)90g)細砂糖(50g)奶粉(20g)黃油(20g)酵母(5g)水(20g)鹽(3g)湯種高筋麪粉(25g)水(125g)輔料火腿腸(適量)巧克力醬(適量)甜香(口味)烤(工...
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- “非常可愛的麪包,而且中種的做法非常的鬆軟....感覺萌萌噠.....中種的做法非常適合上班一族比較忙碌的親們,可能不用進行二次發酵,進接整行一次發酵就可以烤制.....”食材明細主麪糰高粉(70克)細砂糖(45克)鹽(1克)淡奶油(55克)黃油(20克)中種高粉(180克)酵母(4克)牛奶(75克)蛋白(35克)鹽(2...
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- “豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人羣,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。豆漿(SoybeanMilk...
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- “春天來了、天氣暖了,今天去趕集、看見有小雞仔賣、實在可愛、黃黃的、毛茸茸的、紅紅的小嘴、嘰嘰的叫個不停、太愛了⋯於是回家就做這個小雞麪包、做出來萌萌噠、非常可愛、😍😁”食材明細主料南瓜泥(250g)高筋麪粉(1100g)水(120g(或者牛奶))輔料雞蛋(1個)黃油(35g)豆沙餡(適量)糖(60g...
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- “上段時間比較流行的擠擠麪包很是卡哇伊!可愛型的相信小朋友和漂亮的女孩子都會喜歡男銀們要學啊!早餐、點心的又一個選擇”食材明細主料高粉(250g)低粉(50g)全蛋液(45g)牛奶(150g)細砂糖(30g)酵母(4g)奶粉(12g)鹽(3g)黃油(30g)輔料杏仁(32個)黑巧克力(1塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)擠擠...
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- “明天就是六一了,今天就打造一款我家侄女特愛的米奇麪包,在米奇的肚子裏包了椰蓉餡,煙囪模具我用的是六寸的,侄女放學回來,看到米奇麪包,甭提都高興了,一開始還捨不得吃呢?但可能被面包的香味誘惑到了,最後還是忍不住一口咬下去,這是她最喜歡的椰蓉餡麪包,直呼太好吃了。”食材明細...
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- “小外甥說,這是青蛙耶。可是,爲什麼肚子上有小熊的臉呢?超特別的造型,小爽說這叫愛上小熊的青蛙。哇哇哇,情人節快到了,青蛙也在談戀愛了。”食材明細主麪糰高筋麪粉(250g)低筋麪粉(50g)大麥若葉粉(8g)糖(45g)牛奶(140g)雞蛋(1個)鹽(3g)酵母(4g)黃油(35g)歐克皮面團高筋麪粉(62g)低筋麪粉(47g)鹽(1g)黃...
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- “一直想做個網紅🐸青蛙擠擠小麪包,看起來簡單,操作起來還是有點難度的!成品還不夠漂亮,但小朋友很給面子,紛紛豎起來大拇指,容我驕傲一下!😄”食材明細主麪糰菠菜汁(108g)淡奶油(30g)全蛋液(50g)細砂糖(45g)鹽(2g)高筋麪粉(260g)低筋麪粉(40g)酵母(4g)黃油(42g)歐克皮高筋麪粉(62g)低筋麪粉(47g)黃油(6...
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- “牛奶140克也可以替換水120克。”食材明細湯種高筋麪粉(25g)水(125g)主麪糰高筋麪粉(385g)低筋麪粉(95g)白砂糖(100g)鹽(4g)酵母(4g)水(120g)全蛋液(70g)黃油(40g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種擠擠麪包的做法步驟1、先做湯種:碗裏裝水125克,高筋麪粉25克。2、攪拌勻,倒入鍋裏,小火煮。3...
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- 食材明細主料高粉(350克)牛奶(160克)乾酵母(4克)細砂糖(35克)鹽(1/2茶匙)雞蛋(1個)黃油(30克)餡料火腿腸丁(適量)沙拉醬(適量)表面裝飾蛋液(適量)火腿腸片(適量)黑巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包超人擠擠麪包的做法步驟1、用後油法將材料混合成麪糰,揉至光滑麪糰完全階段,蓋...
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- “擠擠麪包是前段時間網上非常火爆的一款麪包,造型表情多種多樣,一直心心念的做一次,正好有剛入手的模具,用剛收到的新烤箱,立刻動手哈;”食材明細主料麪包粉(250克)老面(80克)水(140克)輔料鹽(2克)細砂糖(10克)耐低糖即發乾酵母(3克)無鹽黃油(10克)可可粉(少許)黑巧克力(少許)白色翻糖膏(少許)杏仁...
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- “萌爆了有沒有!感覺每一隻青蛙都在說,別唧擠了別擠了!”食材明細主料高筋麪粉((綠色麪糰)380g)白砂糖((綠色麪糰)50g)牛奶((白色麪糰)60g)泡打粉((白色麪糰)1g)低筋麪粉((白色麪糰)47g)酵母((綠色麪糰)4g)菠菜汁((綠色麪糰)210g)黃油((白色麪糰)6g)雞蛋液((綠色麪糰)40g)鹽((綠色麪糰)2g)輔料巧克力(適量)草莓醬(適量)紅...
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