當前位置:味味甜 >

關於蘿蔔丸子的餐飲百科

愛上蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 愛上蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小編過年時最喜歡的食物就是蘿蔔丸子了。這個蘿蔔丸子,煮軟了,棉軟好吃,又不失彈性,不喜歡硬的,可以提前撈出來,這樣更有嚼勁,吃起來也很厚實。當然做法也很多了,可以油炸的,可以蒸的,拌的。下面就讓小編帶你們一起...
  • 18052
「綠色食物」蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 「綠色食物」蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蘿蔔:300輔料澱粉:適量蔥花:適量鹽:適量肉餡:300油:適量花椒麪:適量具體步驟1.大蘿蔔洗淨用叉板叉成條2.將肉切成肉餡,要是能吃肥肉的最好用五花三層肉3.將肉餡、蔥花放入叉好的蘿蔔中4.取兩個蛋清放入叉好...
  • 14285
美味的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 美味的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不知道親們有沒有聽說過蘿蔔丸子這道菜,小編說實話,沒有聽說過這道菜,也沒有品嚐過這道菜。那麼今天小編就帶着各位來認識認識,何謂蘿蔔丸子吧。蘿蔔丸子是山東省的一道特色菜品,主要食材爲蘿蔔,運用炸的烹飪技...
  • 5747
媽媽教我做蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青蘿蔔:300麪粉:60雞蛋:100輔料油:適量鹽:適量花椒麪:適量具體步驟1.蘿蔔洗淨,用擦子擦成絲,放適量鹽醃製10分鐘左右。2.用手攥去水分,打入2個雞蛋。3.放適量鹽,加適量麪粉和花椒麪,拌勻。4.鍋內放適量油,燒至5成...
  • 22165
蘿蔔丸子的做法 讓孩子們念念不忘の【蘿蔔丸子】 蘿蔔丸子怎麼做
  • 蘿蔔丸子的做法 讓孩子們念念不忘の【蘿蔔丸子】 蘿蔔丸子怎麼做

  • “前些天,孩子約了幾個同學到家裏來一起做功課。我就特別爲他們做了幾款小吃和飲料來招待他們。【蘿蔔丸子】是其中的一款,初初我還怕他們不喜歡紅蘿蔔的味道呢,想不到一出鍋就差點被他們搶光光啦!還好我家孩子懂得我要拍片片,所以及時制止了他們,讓我安心滴拍好照才端給同學們...
  • 24227
家常菜蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 家常菜蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:適量肉泥:適量饅頭:適量輔料麪粉:適量雞蛋:適量花椒粉:適量鹽味精油:適量具體步驟1.第一步溫水卸開肉泥加調料,再加入切好的蘿蔔絲碎2.加入饅頭雞蛋3.再加入麪粉,發乾則加入雞蛋4.右手拿勺直接就接過去下...
  • 11767
在家做的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 在家做的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:1根輔料水:適量白麪:少許油:適量鹽:適量具體步驟1.白蘿蔔一根2.切成絲3.加點鹽,醃製一會4.把水擠出5.加入白麪,水,鹽6.調成糊狀,不要太稀,製成丸子狀7.鍋中放油8.油熱放入制好的丸子9.炸熟即可烹飪技巧...
  • 30578
好吃的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 好吃的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘿蔔丸子可愛剔透,製作簡單,很適合初學者製作,而且口味清淡爽口,可當做早餐吃,也可以作爲家常菜,具有飽腹感,減肥的朋友可以試試製作這道美食,蘿蔔對我們人體有很大的好處,所以這道美食好吃易做還有藥效,健康不需要...
  • 22086
蘿蔔丸子的做法 【江蘇】蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做
  • 蘿蔔丸子的做法 【江蘇】蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • “白蘿蔔能幫助腸胃蠕動促進消化,對清熱止咳化痰起到一定的作用,白蘿蔔中含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的冬季,能提高人體的抵抗力,提高預防感冒感染的病的能力。冬天吃白蘿蔔,絕對是一個正確的選擇。正如中醫所說,“冬吃蘿蔔夏吃薑”、“蘿蔔上了街,藥鋪關門歇”。...
  • 24740
簡單版蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 簡單版蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:250雞蛋:1個玉米澱粉:少許白蘿蔔:500胡蘿蔔:100香菇:50輔料姜:適量香蔥:適量五香粉:適量油:適量精鹽:適量雞精:適量具體步驟1.把白蘿蔔切片2.胡蘿蔔切絲,香菇切塊。3.蘿蔔,香菇放水中焯一下4.用絞餡兒機攪成...
  • 20726
#記憶#蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • #記憶#蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料白蘿蔔:半根胡蘿蔔:半根輔料玉米澱粉:20麪粉:150蔥:適量鹽:4白糖:10雞精:4胡椒粉:2雞蛋:一個具體步驟1.把白蘿蔔胡蘿蔔都用擦板擦成絲,加入蔥花。2.加入一個雞蛋,4克鹽,2克胡椒粉,4克雞精。拌勻。3.加入10克糖,150克麪粉...
  • 30804
蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做-蘿蔔丸子的做法 冬季時令
  • 蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做-蘿蔔丸子的做法 冬季時令

  • “中國自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”的民諺。其中就隱含着說明了蘿蔔具有的防病、治病功效。小時候零食少,在冬天媽媽經常會用冬天時令蔬菜蘿蔔,青蒜苗加麪粉給我炸小丸子吃,蘿蔔汁水清甜,加青蒜苗的香。絕了……..”食材明細主料麪粉(250克)白蘿蔔(250克)青蒜苗(20克...
  • 8513
簡單的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 簡單的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個麪粉:250黃豆麪:50輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量蘿蔔:150豆腐:80蔥花:適量具體步驟1.準備青蘿蔔2.蘿蔔用插板處理成絲,別用刀切,撒鹽醃製,揉一揉3.擠幹水分,加一個雞蛋一小塊豆腐4.五香粉,蔥花,白麪,豆麪,攪...
  • 18080
自己做的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 自己做的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:400麪粉:150輔料香菜:適量小蔥:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.準備材料2.白蘿蔔去皮擦細絲,香菜切末、小蔥切末3.白蘿蔔絲放入大碗中,撒1茶匙鹽抓勻,醃20分鐘後輕攥去水分4.倒入水分後,將香菜末、小...
  • 4808
開胃的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 開胃的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:一個輔料蔥:適量麪粉:100鹽:適量姜:適量`具體步驟1.1-首先把蘿蔔擦絲,切碎,放入生薑,蔥,鹽,把麪粉放入,攪拌。2.2_接着架鍋放油,燒至八成熱,用拇指與食指擠出丸子形狀,丟入鍋3.3最後待丸子定型後用筷子移動...
  • 29916
「懶人版」蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青蘿蔔:1個輔料鹽:適量姜:適量油:適量花生油:適量蔥:少許雞蛋:1個十三香:少許麪粉:少許具體步驟1.蘿蔔擦絲2.打入一個雞蛋3.加入適量的鹽,蔥、薑末加入4.加入適量的十三香5.加入適量麪粉6.把所有的料都攪勻7.鍋...
  • 31355
味道不錯的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔:1條雞蛋:1個輔料麪粉:適量青蔥:適量鹽:適量胡椒粉:適量澱粉:1湯匙具體步驟1.蘿蔔刨成絲用少許鹽醃製20分鐘後擠掉多餘的水分。2.青蔥切成蔥花備用。3.麪粉和澱粉備用。4.雞蛋、鹽、胡椒粉和粉類放入...
  • 6346
蘿蔔丸子的做法 蘿蔔丸子這樣做,不炒不炸不燉,鮮嫩可口、營養均衡,適合各個年齡段的冬季養生餐! 蘿蔔丸子怎麼做
常吃不膩的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青蒜:65麪粉:70紅蘿蔔:400輔料雞精:適量五香粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.青蒜洗淨切碎待用.3.紅蘿蔔洗淨,用刨子刨成絲.4.加些鹽揉幾下5.放入五香粉攪拌勻6.放入青蒜,加些雞精7.放些麪粉,8.攪...
  • 24990
蘿蔔丸子(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔丸子(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:2只輔料鹽:適量雞蛋:適量麪粉:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.兩隻新鮮的紅蘿蔔2.擦成絲3.再次切碎4.入碗稍加些鹽5.放些許生抽6.加只雞蛋7.加適量麪粉8.全部攪均9.起油鍋,六成熱時放入蘿蔔10.炸熟後...
  • 30713
蘿蔔丸子的做法 【四川特色年菜】蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做
  • 蘿蔔丸子的做法 【四川特色年菜】蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • “這道【蘿蔔丸子】是在四川達州學會的。逢年過節,家家戶戶都會做的一道菜。其熱捧程度類似於我們家鄉的【香碗】,其實造型也蠻像的。只不過【香碗】更爲精緻,做法也相對複雜些。【蘿蔔丸子】雖然顯得比較平民化,但我到覺得它更爲健康。因爲【蘿蔔丸子】裏添加了蘿蔔啊~吃肉...
  • 5956
蘿蔔丸子怎麼做-蘿蔔丸子的做法
  • 蘿蔔丸子怎麼做-蘿蔔丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑。”食材明細主料沙窩蘿蔔(適量)輔料生粉(適量)調料高湯(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔乾洗淨去皮,用工具做成絲狀。加適量鹽放置20分鐘。2、攥幹水分,加適量生粉,攥成大小均勻的丸子。3、用模具做花,每個丸子放一片。4、蒸鍋十...
  • 9698
蘿蔔丸子的做法 春節必備的簡單快手蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做
  • 蘿蔔丸子的做法 春節必備的簡單快手蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • “每年的春節前夕我都會準備一些炸丸子在春節的期間用來招待親朋好友。”食材明細主料蘿蔔(4個)雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料蔥薑末(適量)料酒(1匙)五香粉(1匙)鹽(1匙)幹蝦皮(2把)原味(口味)未知(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、所有食材準備好,青蘿蔔洗淨用擦絲器擦成絲放入容器中倒入適量鹽用手攪拌...
  • 20542
蘿蔔丸子的做法 #蘿蔔#蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做
  • 蘿蔔丸子的做法 #蘿蔔#蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)雞蛋(1只)麪粉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉,雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨,刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉和蔥花攪拌均勻。5、倒入麪粉攪拌均勻。6、鍋中放油加...
  • 23752
可口的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃
  • 可口的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:150韭菜:50白蘿蔔:150輔料油:適量雞精:適量鹽:適量麪粉:適量具體步驟1.準備好食材開始了,家裏沒有蔥所以加了一些韭菜2.白蘿蔔洗淨擦絲,加少許鹽醃10分鐘3.胡蘿蔔擦絲4.韭菜切碎5.把醃好的白蘿蔔,胡蘿蔔...
  • 27434
專題