![美味荔芋扣肉如何做簡單又好吃]( "美味荔芋扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘荔芋扣肉色香味俱全，焦黃色的扣肉直叫人垂涎欲滴。扣肉要選五花肉，半肥半瘦吃起來肥而不膩，既有油汁的香，也有荔芋的軟糯。還有西蘭花可以清淡自己胃裏的油膩感。逢年過節就可以給親戚朋友露兩手，還能增加大家...
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![荔芋扣肉怎麼做-荔芋扣肉的做法]( "荔芋扣肉怎麼做-荔芋扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）荔浦芋頭（1個）西蘭花（半個）輔料薑片（適量）蜂蜜（適量）白糖（適量）小蔥末（適量）白酒（適量）腐乳汁（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔芋扣肉的做法步驟1、將五花肉切成等長的條，下入冷中煮，同時加入幾片姜和少許高度白酒一...
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![荔芋香酥鴨的做法 荔芋香酥鴨（簡單版） 荔芋香酥鴨怎麼做]( "荔芋香酥鴨的做法 荔芋香酥鴨（簡單版） 荔芋香酥鴨怎麼做")
- “荔芋香酥鴨是一道地方名菜，製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單！快點收藏起來安排上，實現荔芋香酥鴨自由吧！”食材明細主料芋頭（1/4個）烤鴨腿（1根）輔料紫薯或紫薯粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋黃（1個）調料糖（15g）澱粉（20g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荔芋香酥鴨的做法步驟1、材料準備好...
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![簡易荔芋臘鴨煲怎麼做-簡易荔芋臘鴨煲的做法]( "簡易荔芋臘鴨煲怎麼做-簡易荔芋臘鴨煲的做法")
- “安徽朋友送的臘鴨腿，網上買的荔浦芋頭。這個組合加上耐熱砂鍋，造就一道不用加任何調料的簡單零失敗快手菜。”食材明細主料荔浦芋頭（1個）臘鴨腿（2只）輔料生薑（3片）原味（口味）簡單（難度）簡易荔芋臘鴨煲的做法步驟1、荔浦芋頭削皮，切滾刀塊2、臘鴨腿切塊3、耐熱砂鍋放兩勺油，放薑片，臘鴨...
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![荔芋油鴨雞煲如何做簡單又好吃]( "荔芋油鴨雞煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油鴨腿：2只芋頭：12兩雞肉：12兩青蒜：2兩老薑：3片椰汁：1/4杯上湯：1杯鹽：1茶匙半糖：1茶匙花奶：2湯匙生粉：1茶匙輔料具體步驟1.油鴨腿用滾水浸10分鐘；斬件之後放入調味上湯內煮滾，浸5分鐘。2.雞肉切件；青蒜洗淨切段；姜切粒；芋...
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![芝麻荔芋卷怎麼做-芝麻荔芋卷的做法]( "芝麻荔芋卷怎麼做-芝麻荔芋卷的做法")
- “哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈”食材明細主料煉乳（適量）切片面包（適量）荔浦芋頭（適量）芝麻（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻荔芋卷的做法步驟1、芋頭蒸熟搗爛，倒入煉乳拌勻。2、麪包蒸2分鐘，壓扁。3、麪包包入芋頭餡，兩頭加蛋液沾芝麻。4、放入熱油鍋炸一下就可以了。...
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![美味的荔芋扣肉如何做簡單又好吃]( "美味的荔芋扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘荔芋扣肉是廣西荔浦的一道名菜，以聞名全國的荔浦芋頭夾扣肉蒸熟而成的。其營養非常的高，可以說是色香味俱全，廣西的芋頭和內地產的芋頭並不一樣，其澱粉含量很高，吃起來口感很好，在芋頭裏面加上扣肉是大葷大素的...
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![荔芋燒排骨怎麼做-荔芋燒排骨的做法]( "荔芋燒排骨怎麼做-荔芋燒排骨的做法")
- “荔浦芋頭產於桂林荔浦縣，每到冬天就會大量上市，荔浦芋頭是芋頭裏面比較好吃的，荔芋肉質細膩，具有特殊的香味。荔芋個頭大，芋肉白色，剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋，類似檳榔花紋，栽培學稱之爲檳榔芋。荔芋含有粗蛋白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎...
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![荔浦芋頭燉排骨怎麼做-荔浦芋頭燉排骨的做法]( "荔浦芋頭燉排骨怎麼做-荔浦芋頭燉排骨的做法")
- “微辣，鹹鮮，芋頭粉糯細膩，入口即爛，排骨離骨入味兒，好吃下飯😋”食材明細主料荔浦芋頭（適量）排骨（適量）輔料山茶油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（幾粒）香葉（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔浦芋頭燉排骨的做法步驟1...
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![荔浦芋頭扣肉的做法 荔浦芋頭扣肉（空氣炸鍋版） 荔浦芋頭扣肉怎麼做]( "荔浦芋頭扣肉的做法 荔浦芋頭扣肉（空氣炸鍋版） 荔浦芋頭扣肉怎麼做")
- “在桂林生活了幾年，對那裏的芋頭扣肉念念不忘。用空氣炸鍋炸扣肉和芋頭非常方便，省時省力”食材明細主料五花肉（500克）荔浦芋頭（1個）輔料蜂蜜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）腐乳（2塊）姜（適量）蒜末（適量）八角（1個）白糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荔浦芋頭扣肉的做法步驟1、荔浦芋頭頭...
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![荔浦芋頭燉雞腿怎麼做-荔浦芋頭燉雞腿的做法]( "荔浦芋頭燉雞腿怎麼做-荔浦芋頭燉雞腿的做法")
- “麻辣入味兒，芋頭粉糯鹹香。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）大雞腿（2個）輔料青紅椒（適量）姜蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）大喜大牛肉粉（適量）調料花生油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）荔浦芋頭燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁小塊，洗一下血水...
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![魔芋和荔浦芋頭的區別]( "魔芋和荔浦芋頭的區別")
- 魔芋的肉質呈現白色，荔浦芋頭在肉質上有滿滿的小紅筋條兒，經過加工烹飪後，魔芋的口感會更加軟糯美味。魔芋的葉柄呈現較粗壯的淡綠色圓柱形，參雜了一些暗紫色的斑點。荔浦芋頭長有像檳榔一樣的紋路，口感上比較鬆軟，並且個頭比較大一些。...
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![香蒸荔浦芋頭怎麼做-香蒸荔浦芋頭的做法]( "香蒸荔浦芋頭怎麼做-香蒸荔浦芋頭的做法")
- “微辣，入口粉糯鹹鮮。”食材明細主料荔浦芋頭（小半個）香蔥碎（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒸荔浦芋頭的做法步驟1、荔浦芋頭小半個。2、切小塊。3、放入容器內，適量鹽，生抽，玉米油，小米椒粒。4、拌勻。5、熱水上鍋蒸二十五分...
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![冰糖蒸荔浦芋頭怎麼做-冰糖蒸荔浦芋頭的做法]( "冰糖蒸荔浦芋頭怎麼做-冰糖蒸荔浦芋頭的做法")
- “荔浦芋頭簡單一蒸，粉粉糯糯，香甜美味。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、去皮荔浦芋頭一塊。2、切成滾刀塊。3、放入容器。4、撒上適量冰糖，熱水上鍋中火蒸二十五分鐘。5、蒸好的冰糖芋頭。大的冰糖還...
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![零廚藝荔浦芋頭怎麼做-零廚藝荔浦芋頭的做法]( "零廚藝荔浦芋頭怎麼做-零廚藝荔浦芋頭的做法")
- “記得早年的宰相劉羅鍋裏，皇上都愛吃的荔浦芋頭。今兒終於遲到了”食材明細主料芋頭（一個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零廚藝荔浦芋頭的做法步驟1、一個芋頭，洗淨。2、切片。我切了約5毫米的厚度。3、上鍋蒸15到20分鐘。4、折斷。5、再折。6、這樣看着更有...
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![蒸荔浦芋頭怎麼做-蒸荔浦芋頭的做法]( "蒸荔浦芋頭怎麼做-蒸荔浦芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）調料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸荔浦芋頭的做法步驟1、荔浦芋頭。2、削皮後洗淨。3、切開。4、鍋中放水，放入芋頭，蒸至筷子扎透。5、盛盤出鍋。6、軟軟糯糯。7、蘸白糖吃更好。8、香甜可口。9、開動吧😋小竅門買到芋頭後，如果不吃要馬...
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![香蒸荔浦芋怎麼做-香蒸荔浦芋的做法]( "香蒸荔浦芋怎麼做-香蒸荔浦芋的做法")
- “荔浦芋營養豐富，含有粗蛋白、澱粉，各種維生素和無機鹽，具有補氣養腎、健脾胃之功效；既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。”食材明細主料荔浦芋（半個）輔料水（1大匙）油（2小匙）配料生抽（2小匙）鹽（1/2小匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒸荔浦芋的做法步驟1...
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![香芋和荔浦芋頭有什麼區別]( "香芋和荔浦芋頭有什麼區別")
- 說法不同。荔浦是廣西地區一個縣的名稱，而荔浦縣的特產之一是芋頭，也就稱之爲荔浦芋頭，其實就是香芋，只是叫起來的名字不同而已，其他沒有區別，所有的香芋都是芋頭，但不是所有芋頭都是香芋。芋頭一般分爲香芋、大魁芋、龍洞早芋、紅芋、多子芋等。...
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![荔浦芋扣肉怎麼做-荔浦芋扣肉的做法]( "荔浦芋扣肉怎麼做-荔浦芋扣肉的做法")
- “荔浦芋扣肉是廣西“十大名菜”之一，是廣西各地傳統宴席名菜，曾獲“全國名菜”之稱，食材以荔蒲芋、五花肉爲主，將芋頭與五花肉相間相疊，其色澤金黃、酥而不爛、肥而不膩，芋片芳香、爛而不糜，肉片味醇、鬆粉軟糯，色、香、味、形俱佳。吃荔蒲芋扣肉有個講究，要芋頭與扣肉成雙入口，這...
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![翻沙荔浦芋頭怎麼做-翻沙荔浦芋頭的做法]( "翻沙荔浦芋頭怎麼做-翻沙荔浦芋頭的做法")
- “今天是上班的第三天，雖然在上班，但是對於好多人來說年還沒有過完呢，怎麼說呢。我們老家有個習慣就是過完正月十五也就是元宵節才意味新年正式結束。給足上班的小夥伴們足夠的理由繼續high吃，high玩，不收心的藉口了吧。大過年的，哪個不是東走走，西走走忙的不亦樂乎，七大姑八大姨...
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![炸荔浦芋怎麼做-炸荔浦芋的做法]( "炸荔浦芋怎麼做-炸荔浦芋的做法")
- 食材明細主料荔浦芋（一個）輔料麪粉（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸荔浦芋的做法步驟1、把芋頭去皮洗淨，切成1釐米後的條狀。2、將麪粉用水、鹽調成粉漿，把芋頭條裹點粉漿，鍋內上油，油微熱後慢火炸熟（油溫不能太高），裝盤。...
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![荔浦芋頭蒸臘肉怎麼做-荔浦芋頭蒸臘肉的做法]( "荔浦芋頭蒸臘肉怎麼做-荔浦芋頭蒸臘肉的做法")
- “元旦的時候去了廣州爲了挑選美味的臘腸帶回北方家人給用臘腸臘肉蒸了來當宵夜吃了一次就再也忘不掉那種帶着淡淡酒香有點甜還有點鹹的的味道還有芋頭那種粉糯綿軟的口感簡直是絕配”食材明細主料荔浦芋頭（1/2個）廣式臘腸（1條）廣式臘肉（1/2條）輔料香蔥葉（3條）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小...
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![臘味燜荔浦香芋怎麼做-臘味燜荔浦香芋的做法]( "臘味燜荔浦香芋怎麼做-臘味燜荔浦香芋的做法")
- 食材明細主料荔浦香芋（1個）臘肉（1塊）臘鴨腿（半個）生菜（1棵）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味燜荔浦香芋的做法步驟1、香芋切塊，臘肉切小塊，臘鴨腿切小塊。2、油鍋爆香蒜末。3、倒入臘味翻炒。4、倒入香芋翻炒。5、倒入適量開水，香芋吸水，多倒點。6、中火煮十分鐘左右，...
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![荔浦芋排骨湯怎麼做-荔浦芋排骨湯的做法]( "荔浦芋排骨湯怎麼做-荔浦芋排骨湯的做法")
- 食材明細主料豬排骨（適量）荔浦芋頭（半個）輔料香菜（適量）生薑（2片）調料鹽（適量）料酒（1勺）八角葉（2片）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔浦芋排骨湯的做法步驟1、上好的荔浦芋頭去皮。2、切成大塊的丁，過清水沖洗表面的澱粉。3、排骨焯水洗淨後加入鹽、料酒、薑片、八角葉，加入適量清水，高...
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![荔浦芋頭燒臘鴨怎麼做-荔浦芋頭燒臘鴨的做法]( "荔浦芋頭燒臘鴨怎麼做-荔浦芋頭燒臘鴨的做法")
- “荔浦芋頭的作用：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。3.解毒防癌芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體...
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味味甜
