![蒸莧菜的做法 家鄉風味蒸菜——蒸莧菜 蒸莧菜怎麼做]( "蒸莧菜的做法 家鄉風味蒸菜——蒸莧菜 蒸莧菜怎麼做")
- “莧菜是夏季常見菜，六.七月份的莧菜營養價值最高，民間有“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換”的說法。”食材明細主料莧菜（適量）輔料麪粉（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸莧菜的做法步驟1、新摘的莧菜洗淨，控幹水分。2、切條。3、撒入麪粉，均勻的裹上...
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![蒸莧菜怎麼做-蒸莧菜的做法]( "蒸莧菜怎麼做-蒸莧菜的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（適量）輔料麪粉（30g）玉米粉（40g）蒜泥（適量）調料香油（適量）涼拌醬油（適量）陳醋（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸莧菜的做法步驟1、紅莧菜摘取葉子，清洗乾淨。瀝去水。2、麪粉和玉米粉適量，也可以單用一種粉。3、加入麪粉和玉米麪。4、拌均勻，讓葉子均勻的沾上幹...
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![馬齒莧蒸菜怎麼做-馬齒莧蒸菜的做法]( "馬齒莧蒸菜怎麼做-馬齒莧蒸菜的做法")
- “從春到夏，吃過無數次的蒸菜，優其這個馬齒莧，老家的院子裏，媽媽撒了些種子，多得吃不完了，這東西生命力超強，掐一茬長一茬，好得很！”食材明細主料馬齒莧（適量）輔料麪粉（適量）配料香油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬齒莧蒸菜的做...
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![家常豆瓣莧菜蒸黃魚如何做簡單又好吃]( "家常豆瓣莧菜蒸黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常豆瓣莧菜蒸黃魚，跟蒸的各種魚類做法類似，簡單又好吃；新鮮的黃魚蒸起來能夠保持魚肉鮮嫩，看起來尤其有胃口，爽滑的魚肉口感，蘸一些醬汁，簡直美味。如果只是想做一頓魚宴的話，這道菜不妨可以考慮一下，色香味俱全...
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![莧菜的做法教給大家-怎麼吃莧菜]( "莧菜的做法教給大家-怎麼吃莧菜")
- 莧菜也叫做青香莧或者米莧等，是一種日常生活中很普遍的蔬菜，具有很高的食用價值。莧菜含有豐富的營養成分，可以幫助促進人體的生長髮育，有利於消化和吸收，對人體具有重要的健康意義。莧菜烹飪出來的湯汁是紅色的，也不影響食用，吃起來還很甘香軟滑身，口感極好。那麼應該怎麼吃莧菜...
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![莧菜湯怎麼做-莧菜湯的做法]( "莧菜湯怎麼做-莧菜湯的做法")
- “莧菜是一種營養價值極高的蔬菜，特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質，同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C，民間有“六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換”的說法。今天去早市買了一把莧菜，就做個莧菜湯解解暑吧。”食材明細主料莧菜（適量）輔料皮蛋（適量）火腿（適量）玉米粒（適量）調料鹽（適量）生薑（適量）大...
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![莧菜怎麼做好吃-莧菜哪裏可以吃]( "莧菜怎麼做好吃-莧菜哪裏可以吃")
- 莧菜主要分佈在我國南方長江流域。是比較常見的一種家常菜。現在的種類很多，烹飪方法也多，可以和很多種食物搭配在一起，莧菜的味道很鮮美。是很受大衆喜歡的一種夏季上市的蔬菜。莧菜的環境適應力特別強，抗旱抗蟲，還不怕熱，也不需要獨自給他澆水。雖然現在是很常見的菜，但是還是...
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![莧菜怎麼吃]( "莧菜怎麼吃")
- 大家喜歡吃莧菜嗎，知道莧菜怎麼吃比較好吃嗎，看看這篇文章對於莧菜的介紹，讓我們更加了解了莧菜這款美食，莧菜的口感和營養都是比較高的，是蔬菜中比較受到大家歡迎的一款美食，但是莧菜的做法比較麻煩，喜歡吃莧菜的可以學習一下。一、莧菜的介紹莧菜，原名：莧，別名：雁來紅、老少年、老...
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![好吃的清蒸莧菜梗如何做簡單又好吃]( "好吃的清蒸莧菜梗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實今天給大家介紹的猜就是很健康的營養的受大家歡迎的菜，而且主要的是製作哦的方法很簡單，所以想要學習的話其實真的很容易，這道菜就是清蒸莧菜梗，食材主要就是莧菜梗,所以大家知道食材就是很家常的很好買...
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![馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉（附幹馬齒莧做法） 馬齒莧蒸臘肉怎麼做]( "馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉（附幹馬齒莧做法） 馬齒莧蒸臘肉怎麼做")
- “馬齒莧，生長在田間地頭的綠色無公害的植物，是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧，將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾曬乾，儲存到罈子裏可以吃很久。乾的馬齒莧用來蒸肉，質地軟爛，滋味鮮香。”食材明細主料馬齒莧（500克）臘肉（100克）輔料蔥（1...
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![馬齒莧蒸餃怎麼做-馬齒莧蒸餃的做法]( "馬齒莧蒸餃怎麼做-馬齒莧蒸餃的做法")
- “馬齒莧，大家應該都比較熟悉吧，只是可能吃過的人不算多，它本身有一種酸味，少食還算不錯，但要大口吃，可能就不那麼被人接受了，現在要做成蒸餃，爲了口感好就加入了比較鮮的韭菜，當然也可以加些別的，比如小白菜也不錯的。這樣不單一的是馬齒莧了，吃着口感也不那麼酸了，會有更多人喜歡。...
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![粉蒸莧菜如何做簡單又好吃]( "粉蒸莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：適量大麥粉：適量輔料蒜：適量鹽：適量糖：適量胡椒粉：適量味精：適量雞粉：適量花椒油：適量香油：適量具體步驟1.將莜麪和洗淨的莧菜拌勻，上鍋蒸3-4分鐘2.多切一些蒜泥，加入鹽、少量糖、胡椒粉、味精、雞粉，加入適量花...
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![莧菜卷怎麼做-莧菜卷的做法]( "莧菜卷怎麼做-莧菜卷的做法")
- 食材明細主料青莧菜（400克）百葉（2塊）輔料欣和六月鮮醬油（2勺）麻油（1勺）蔥（1棵）紅尖椒（1個）白砂糖（1湯匙）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜卷的做法步驟1、青莧菜摘去根部，去粗杆，洗淨。2、百葉兩張洗淨瀝乾水份。3、鍋中加入適量的清水大火燒開，將青莧菜放入焯水。4、瀝乾水份放入碗...
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![如何吃野莧菜？-野莧菜能吃麼？]( "如何吃野莧菜？-野莧菜能吃麼？")
- 野莧菜大家都聽過嗎，是不是一看到野這個字就覺得很不安全，不能吃，那麼到底野莧菜能吃麼?怎麼吃是最好呢，還有什麼樣的人不能吃野莧菜，彆着急，跟着我往下讀就知道了。一、野莧菜能吃麼野莧菜是可以吃的，它還是補血佳品呢，野莧菜相比我們平常吃的莧菜來說個頭較小，並且味甘，性微寒。...
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![粉蒸馬齒莧怎麼做-粉蒸馬齒莧的做法]( "粉蒸馬齒莧怎麼做-粉蒸馬齒莧的做法")
- “身邊總是有人說特別喜歡吃蒸菜，可就是做不好，每次蒸出來都是溼軟一團，完全沒有口感，更不會像餐館裏的那樣根根分明。你知道怎麼做的嗎？這裏的蒸菜默認指粉蒸蔬菜類，比如粉蒸胡蘿蔔絲，粉蒸芹菜葉，粉菜紅薯葉等，有些地區也叫麥飯，把蔬菜切碎加麪粉然後上籠蒸熟搭配醬汁一起吃。粉蒸...
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![豬肉莧菜蒸餃怎麼做-豬肉莧菜蒸餃的做法]( "豬肉莧菜蒸餃怎麼做-豬肉莧菜蒸餃的做法")
- “莧菜是南北方常見的一種野菜。由於它富含多種營養素，所含蛋白質、脂肪、鈣和磷質，營養價值比菠菜還高，所以它現在也被人工種植。但人工種植的莧菜及口感遠遠比不上野生莧菜。野生莧菜是長在田間地頭的，是經受了風雨和太陽光的恩澤的，是受了大地母親的滋養的，所以它的營養價值...
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![蒸馬齒莧如何做簡單又好吃]( "蒸馬齒莧如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬齒莧：200輔料玉米麪：50食鹽：少許大蔥：1根清水：適量具體步驟1.把新鮮的馬齒莧嫩芽摘下洗淨，放入容器中，依次放入玉米麪，蔥碎，食鹽加入水，順時針攪拌均勻待蒸。2.把攪拌好的原料放入蒸鍋內開火，大火蒸至10分鐘，開...
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![蒸馬齒莧怎麼做-蒸馬齒莧的做法]( "蒸馬齒莧怎麼做-蒸馬齒莧的做法")
- “買的馬齒莧，留得嫩芽，想做餡料來的，覺得有點多，拿出一部分蒸着吃。”食材明細主料馬齒莧（150g）輔料玉米麪（些許）胡蘿蔔（20g）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、取蒸籠。3、洗淨的馬齒莧放蒸籠裏。4、胡蘿蔔切絲。5、兩種食材攪拌...
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![紅莧菜麻油蒸飯如何做簡單又好吃]( "紅莧菜麻油蒸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米100公克：適量蒜仁2粒：適量紅莧菜150公克：適量胡麻油1大匙：適量玉米粒20公克：適量水120㏄：適量輔料具體步驟1.紅莧菜切小段；蒜片切片，備用。2.熱鍋，倒入胡麻油，以小火爆香作法1的蒜片，再放入下紅莧菜段炒約1分鐘...
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![蒸馬齒莧雞蛋菜蟒怎麼做-蒸馬齒莧雞蛋菜蟒的做法]( "蒸馬齒莧雞蛋菜蟒怎麼做-蒸馬齒莧雞蛋菜蟒的做法")
- “突然很想吃媽媽做過的菜蟒，發了點面，蒸了兩個。喧軟，餡兒鹹鮮，不錯哦，是媽媽做過的味道。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料馬齒莧（適量）木耳（適量）雞蛋（2個）香油（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸馬齒莧雞蛋菜蟒的做法步驟1、適量麪粉...
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![黴莧菜梗蒸豆腐怎麼做-黴莧菜梗蒸豆腐的做法]( "黴莧菜梗蒸豆腐怎麼做-黴莧菜梗蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）黴莧菜梗（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）黴莧菜梗蒸豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、黴莧菜梗。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。3、接着，加適量的鹽。4、合入黴莧菜梗，加適量的玉米油。5、然後，放入炒鍋裏。6、...
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![蒸馬齒莧菜饃怎麼做-蒸馬齒莧菜饃的做法]( "蒸馬齒莧菜饃怎麼做-蒸馬齒莧菜饃的做法")
- “馬齒莧除了煎炒，蒸成菜饃也是不錯的吃法。蘸着蒜汁或醋水，很美味😋”食材明細主料馬齒莧（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）清水（一點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸馬齒莧菜饃的做法步驟1、馬齒莧淘洗淨。2、切成小粒。3、切好的馬齒莧盛入盆中，撒上適量鹽。4、倒入適量麪粉。5...
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![菜莧粥怎麼做-菜莧粥的做法]( "菜莧粥怎麼做-菜莧粥的做法")
- “菜筧是江南春天最重要的蔬菜品種之一。所謂菜筧，就是普通的青菜在即將抽薹開花時的商品名稱。江南人將細小的青菜叫做“雞毛菜”；大了就是“青菜”；待抽出花莖(薹)，長出淡黃的花蕾，則叫“菜莧”。“莧”這個字，吳語讀起來更似“繭”或“尖”。“菜莧”和“莧菜”是完全扯不上...
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![拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做]( "拌莧菜的做法 拌莧菜#涼拌菜# 拌莧菜怎麼做")
- “今天我家的莧菜沒有入油鍋高溫炒，而是做成了涼拌菜，還加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。在這個陰雨綿綿的梅雨季節，多吃這道涼拌長壽菜，清熱解毒、殺菌還除溼，喜歡的就試試吧...
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![莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做]( "莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做")
- “今年初遇，怎能放過？一片片綠中透着點點斑駁紅的小嫩芽，還未見她紅色滿眼呢；莧菜，我只愛這麼吃，沒有之一！”食材明細主料莧菜（950g）色拉油（拌菜用）（100g）雞精（3g）輔料香蔥（50g）鹽（13g）麪粉（550g）水（320g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）莧菜捲餅的做法步驟1、先把面和水倒入到盆裏，和成麪糰後...
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味味甜
