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關於肉塊的餐飲百科

自制肉塊燉冬瓜如何做簡單又好吃
  • 自制肉塊燉冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉塊燉冬瓜:冬瓜它有一個優點,就是它不含脂肪,和豬肉一起燉着吃能夠解除豬肉的油膩,也可以控制菜品的熱量。所以害怕吃豬肉長胖的妹子們完全可以放心大膽地吃這道菜,因爲吃這道菜不會胖不會胖不會胖。當然別忘...
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咖喱雞肉塊怎麼做-咖喱雞肉塊的做法
  • 咖喱雞肉塊怎麼做-咖喱雞肉塊的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)米飯(適量)土豆(適量)輔料咖喱(3塊)蠔油(適量)姜(適量)蔥(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉塊的做法步驟1、雞腿肉切塊。2、焯水。3、焯好的雞肉。4、鍋中加油,放入薑末,翻炒。5、放入雞肉塊翻炒。6、放入土豆翻炒。7、繼續翻炒。8、放入剛剛沒肌...
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美味的肉塊糯米糉子如何做簡單又好吃
  • 美味的肉塊糯米糉子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這次我做了肉塊糯米糉子,糉子是很好吃的,吃起來軟軟糯糯的,每次我吃一兩個就很飽了,我覺得是很好吃的,相信很多人和我一樣也愛吃糉子吧,尤其是肉糉子,這次加了肉塊,我喜歡吃肉就加的多一樣,所以我覺得這樣吃起來是...
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紅酒可樂燜肉塊怎麼做-紅酒可樂燜肉塊的做法
  • 紅酒可樂燜肉塊怎麼做-紅酒可樂燜肉塊的做法

  • 食材明細主料肉塊(適量)輔料紅酒(適量)可樂(適量)料酒(適量)鹽(2/1勺)醬油(1勺)姜(1塊)八角(1個)花椒(5個)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒可樂燜肉塊的做法步驟1、肉冼淨切塊。2、涼水下鍋焯一下。3、開鍋撈出空幹。4、鍋裏下油煸香花椒,八角,薑片,放入肉塊炒至微黃。5、加入可樂沒過肉...
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豌豆土豆胡蘿蔔肉塊的做法 懶人豌豆炒土豆胡蘿蔔肉塊 豌豆土豆胡蘿蔔肉塊怎麼做
  • 豌豆土豆胡蘿蔔肉塊的做法 懶人豌豆炒土豆胡蘿蔔肉塊 豌豆土豆胡蘿蔔肉塊怎麼做

  • “懶人的菜譜一定都是快手菜,從2004到2014,我趴這個網竟有十年啦,驚恐啊,從美食中國到美食天下,而我從剛踏進大學的懵懂吃貨,變成了一個老公不刷碗我不做飯的拽廚娘~那麼就從這裏開始吧,有家有愛有美食~”食材明細主料豌豆(250)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)裏脊肉(50克)輔料醬油(1湯匙)鹽(適量)蔥(適...
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肉塊花菜怎麼做-肉塊花菜的做法
  • 肉塊花菜怎麼做-肉塊花菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)尖椒(2個)蔥(一顆)生抽(適量)輔料花菜(一顆)生薑(一小塊)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉塊花菜的做法步驟1、花菜切小塊,肉切小塊,尖椒、蔥,生薑切片2、熱鍋涼油加入肉塊翻炒至肉微微變黃,加入蔥姜翻炒幾下。3、沿鍋邊淋入料酒,加生抽、少許胡...
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芝士肉塊怎麼做-芝士肉塊的做法
  • 芝士肉塊怎麼做-芝士肉塊的做法

  • “其實原本是打算做成肉餅的形狀的,結果翻面的時候手抖,變成了兩塊,最後只能再分成小塊了(┬_┬)不過味道是沒變啦,香香的芝士大愛啊,配着肉的味道更是好,如果當作漢堡裏的肉餅味道更好啦,”食材明細主料肉末(100g)胡椒粉(1/8小勺)鹽(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(30g)胡椒碎(適量)其他(口味)煎(工藝...
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肉塊糯米糉子如何做簡單又好吃
  • 肉塊糯米糉子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘端午節吃糉子,不僅可以吃到蜜棗糉子,還可以吃到肉塊糯米糉子。這裏選用的是梅花肉,糯米包裹而成的。吃起來軟糯香香啊!軟糯的糉子,肉的鮮香味混合在一起,吃起來口感,是隻可以體會不可以言傳啊!糉子可以當做零食,也...
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西湖肉塊蒸餃的做法 蒸餃——西湖肉塊 西湖肉塊蒸餃怎麼做
  • 西湖肉塊蒸餃的做法 蒸餃——西湖肉塊 西湖肉塊蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料西葫(1個)五花肉(半斤)麪粉(1斤)輔料蔥姜(若干)配料甜麪醬(兩大勺)鹽(1勺)花生油(適量)香油(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西湖肉塊蒸餃的做法步驟1、五花肉切小粒2、西葫切小粒,用鹽殺水後,倒入花生油把西葫的殘存水分護住,這樣做出的蒸餃餡會更多汁美味。3、...
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的孜然肉塊如何做簡單又好吃-美味
  • 的孜然肉塊如何做簡單又好吃-美味

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的孜然肉塊就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。在我們平時生活中,你們都會見到肉的存在,但是我們今天要製作的這一種肉,就是不常見的喲。你們吃過雞排嗎?這是一道十分好吃的美食喲,我們今...
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咖喱雞肉塊燒香菇怎麼做-咖喱雞肉塊燒香菇的做法
  • 咖喱雞肉塊燒香菇怎麼做-咖喱雞肉塊燒香菇的做法

  • “雞肉加了咖喱,味道會特別好,咖喱雞肉也有別於其他燒雞肉的吃法哦!”食材明細主料土雞(半隻)輔料香菇(8朵)咖喱(50g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉塊燒香菇的做法步驟1、香菇洗淨切開,一朵切成兩半即可,因爲香菇一燒就會縮水,太小了吃的時候不好找。2、最麻煩的一步——...
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家常肉塊燒土豆如何做簡單又好吃
  • 家常肉塊燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘大小適宜的肉塊加上同樣大小的土豆塊,一起在火鍋裏進行翻炒,相互融合。肉塊表面附着這一層土豆所產生的澱粉,使肉塊的口感更加滑嫩,土豆上有肉塊的味道使得土豆上有肉的香味。這道菜雖然簡單,但味道可是十分的...
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美味肉塊燒土豆如何做簡單又好吃
  • 美味肉塊燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味肉塊燒土豆,這是一道家中經常會吃到的下飯菜哦,不僅味道鮮美而且營養價值十分的豐富,不管是上班族還是學生,都是很簡單易學的,同時,注意了葷素的營養搭配,表現了科學的營養觀念,但是又十分的下飯,所以這是一道...
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美味的肉塊燉冬瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的肉塊燉冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉塊燉冬瓜:冬瓜有一個優點,就是它不含脂肪,和豬肉一起燉着吃能夠解除豬肉的油膩,也可以控制菜品的熱量。所以害怕吃豬肉長胖的女孩子們完全可以放心大膽地吃這道菜,因爲吃這道菜不會胖。當然別忘了要和冬瓜一...
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青椒肉塊蓋澆飯如何做簡單又好吃
  • 青椒肉塊蓋澆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓椒:兩個雞肉:小塊輔料鹽:適量醬油:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.把圓椒切丁,雞肉切丁(英國豬肉牛肉味重不敢用,可以換成其他肉),撒點鹽和肉攪拌醃製一小會2.國裏放少許油,(如果減肥的朋友可以直接用水煮熟),油不...
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肉塊土豆絲如何做簡單又好吃
  • 肉塊土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉:隨意土豆:兩個虎皮椒:一條輔料具體步驟1.放醬油,耗油,鹽一小勺,雞粉,胡椒粉,辣椒油!醃製肉十幾分鍾,虎皮椒切絲,土豆切絲泡水十幾二十分鐘,飛水,熱鍋後放油,拍幾顆蒜頭,入鍋下肉編炒變色,下虎皮椒翻炒,由於肉都下好...
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肉塊燒絲瓜怎麼做-肉塊燒絲瓜的做法
  • 肉塊燒絲瓜怎麼做-肉塊燒絲瓜的做法

  • “前段時間下雨的時候,棱絲瓜是隻爬蔓不結果,最近天悶熱無雨,它可了不得了一個勁的開花結果,以致於在夜市上絲瓜比比皆是,價格也便宜了很多”食材明細主料絲瓜(適量)輔料肉塊(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉塊燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗...
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蒜香孜然肉塊怎麼做-蒜香孜然肉塊的做法
  • 蒜香孜然肉塊怎麼做-蒜香孜然肉塊的做法

  • “聞到孜然的味道自然就聯想到羊肉串,肉裏還帶着蒜香味真是解饞的好東西。”食材明細主料豬肉(200g)大蒜(10粒)輔料毛豆(50g)孜然(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香孜然肉塊的做法步驟1、瘦肉切成塊狀待用2、大蒜、蔥備...
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絲瓜肉塊湯怎麼做-絲瓜肉塊湯的做法
  • 絲瓜肉塊湯怎麼做-絲瓜肉塊湯的做法

  • “絲瓜清淡,配上滑嫩的肉塊,美味佳餚。”食材明細主料瘦肉片(200g)絲瓜(200g)輔料豆瓣醬(1勺)胡椒粉(1勺)蔥花(5勺)調料鹽(適量)油(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)絲瓜肉塊湯的做法步驟1、瘦肉裏放入一勺蔥花,鹽,豆瓣醬和胡椒粉攪拌均勻。2、鍋中放入絲瓜片煮開。3、肉塊一塊一塊放...
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好吃的燉豆角肉塊如何做簡單又好吃
  • 好吃的燉豆角肉塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燉豆角肉塊是用肉塊和豆角兩種主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單,步驟少,耗時比較長,很值得學習的一道菜品,豆角中含有大量的對人體有好處的營養成分,肉塊也是營養豐富,兩者的結合讓整道菜營養健康,在享受...
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肉塊燉土豆怎麼做-肉塊燉土豆的做法
  • 肉塊燉土豆怎麼做-肉塊燉土豆的做法

  • “簡單又好吃,俺家竹子特愛吃...”食材明細主料後腿肉(適量)土豆(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料豆豉(適量)老抽(適量)味精(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉塊燉土豆的做法步驟1、把後腿肉切成塊。2、土豆去皮。3、把土豆切成塊。4、鍋裏放油,加花椒....
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濃香燉豆角肉塊如何做簡單又好吃
  • 濃香燉豆角肉塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘我們在燉肉的時候希望燉出來的肉香噴噴的,不免要用豆角這類植物消弭湯汁湯色的營養含量,燉豆角肉塊這道菜也是非常好食的一道下飯菜,需要花不短的時間來準備,豆角翻炒過程中加入醬油、水、食鹽翻炒起來,如果是...
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美味的肉塊炒小白菜如何做簡單又好吃
  • 美味的肉塊炒小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘肉塊炒小白菜,一道非常簡單的快手家常菜。聽他的名字就能猜到主要用料了。沒錯,就是肉塊和小白菜。小白菜含有豐富的植物纖維和營養元素,而肉塊則是含有豐富的脂肪和蛋白質,兩者結合提供了我們人體一天所需要...
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肉塊燉茄子幹怎麼做-肉塊燉茄子乾的做法
  • 肉塊燉茄子幹怎麼做-肉塊燉茄子乾的做法

  • “茄子幹是東北的土特產品,是將茄子蒸熟晾乾而成,它集香、辣、甜、鹹多種味道爲一體,口感既韌又軟,且有過口忘不了,吃了還想吃的味道。這次用肉塊燉乾菜,肥肉炸油燉乾菜比較香,瘦肉稍大塊,可以沾醬油吃,比較過癮O(∩_∩)O~”食材明細主料豬肉(適量)茄子幹(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蒜(適...
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美味的肉塊餛飩如何做簡單又好吃
  • 美味的肉塊餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉塊餛飩是一道美味的小吃,朋友們應該經常能夠吃到它,早餐吃它很方便,營養豐富,自己製作起來也非常的方便,過程也不用花多久的時間,食材準備也不復雜,早餐吃的就是要營養,口味清淡,如果早餐沒吃好,可能一天胃都會很...
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