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關於高壓鍋燉雞湯的餐飲百科

如何做簡單又好吃-快手高壓鍋燉雞湯
  • 如何做簡單又好吃-快手高壓鍋燉雞湯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道快手高壓鍋燉雞湯拍整體的味道十分的清淡,不油膩,而且做什麼辦法也比較簡單,很輕鬆的就可以搞定這道美食,裏面還加入了一些很好的滋補品,比如紅棗和枸杞都是非常不錯,天氣涼快了,煲湯來喝,非常有營養,趕緊跟着...
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菌菇高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 菌菇高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料本雞:1只輔料火腿:1小塊具體步驟1.本雞處理乾淨後待用2.鍋中放少許油加熱後放入生薑片和大蔥段炒香3.接着加入足量清水,放入本雞及火腿大火燒開轉小火燉煮約1小時以上(期間有血沫需要瀝出)4.菌菇洗淨切段5...
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家庭版的高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版的高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:一隻輔料蔥姜鹽:適量,胡椒粉,白砂糖:少許黃酒紅棗香菇:適量具體步驟去新鮮的雞宰殺好之後,洗乾淨後剁成一小塊一小塊備用將雞肉隨冷水下鍋,然後煮開後關火後撈出然後用流動的清水沖洗,已經表面的浮沫,然後瀝...
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口感不錯的高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬手:1個輔料花椒:15粒幹辣椒:5個黃豆:50八角:1個蔥:1根姜:5片黃豆醬醬油料酒:各2大勺鹽:5冰糖:6粒具體步驟鍋中燒水,水開後放入豬手焯燙至變色後撈出瀝乾;鍋中加入比平時炒菜略多的油燒到3成熱,保持中小火放入幹...
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當歸黨蔘高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 當歸黨蔘高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:2小時主料雞:1只輔料黨蔘:適量具體步驟1.雞洗淨,飛水(放入水中沸滾5分鐘,然後將水倒掉,雞沖洗乾淨。目的是去除血水浮沫)2.當歸、黨蔘、枸杞、蓮子、紅棗洗淨,紅棗去核3.切三片生薑,和所有材料一起入鍋,加入足量清水,武火...
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滋補的高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料柴雞:半隻香菇(幹香菇最好):幾朵輔料大棗:若干枸杞:若干鹽:適量蔥:幾段姜:幾片蒜:幾顆白胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.我是一個用大蒜做湯的奇葩妹子;2.先將雞肉清洗乾淨,用料酒醃製一會;然後鍋中加入冷水加熱,當溫...
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清淡的高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞:1只輔料枸杞:少許薑片:幾片香菇:幾個紅棗:幾個具體步驟1、雞切塊,五六個香菇洗乾淨泡好,準備五六個紅棗、十個左右枸杞洗乾淨備用,切五六片薑片2、準備鍋清水把雞塊放入焯下去掉髒東西3.把雞塊,香菇,紅棗,枸...
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美味高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味高壓鍋燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘高壓鍋燉雞湯營養價值非常高,雞肉經過長時間的熬煮之後的口感十分鮮嫩多汁,湯水中含有豐富的蛋白質以及維生素,連湯水都是十分鮮美的,來一份熱氣騰騰的美味雞湯,還在等什麼呢,冬季的晚上給家人們帶來一份美味,快...
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老母雞高壓鍋燉多長時間
  • 老母雞高壓鍋燉多長時間

  • 30分鐘。使用高壓鍋燉老母雞時,將老母雞清洗乾淨,切成塊,冷水下鍋,添加生薑、胡椒粉、芝麻油等食材煮燉即可。老母雞煮好以後,可以添加適量的食用鹽、蔥花攪拌後即可。老母雞可以單獨煮燉,也可以添加山藥、土豆、蘑菇、胡蘿蔔、粉條等食材一起燉。...
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高壓鍋可以燉雞湯嗎
  • 高壓鍋可以燉雞湯嗎

  • 可以。用高壓鍋燉雞湯時,也要先用鍋吧雞肉焯一下水,這樣可以去除雞肉裏的血水。燉雞湯時水要沒過雞肉一寸以上,高壓鍋燉煮時中途不能加水,所以燉煮前就要把水的分量把握好。雞肉燉煮前,先用蔥薑蒜把雞肉炒一下,這樣雞湯更香,燉時加開水。...
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高壓鍋燉雞湯多長時間最好?
  • 高壓鍋燉雞湯多長時間最好?

  • 雞湯是一道補品,在中國它是一道傳統的湯菜。不管是對老人還是幼孺都能起到補助身體的作用。對於廣大羣衆都是一到很好的補品,那麼用壓鍋燉雞湯多長時間最好?現在一起來了解下吧。一、高壓鍋燉雞湯多長時間最好雞湯的製作材料有雞、水以及調料等等。雞湯也分爲多種雞湯,有阿膠...
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那高壓鍋可以燉雞湯嗎?-家裏只有高壓鍋
  • 那高壓鍋可以燉雞湯嗎?-家裏只有高壓鍋

  • 人們現在的生活是越來越便捷了,交通也方便,隨時都可來一場說走就走的旅行。高壓鍋,便是在科技的發達下,所製作而成的。高壓鍋只需要極短的時候,便可以將硬的食材給煮軟了。那麼高壓鍋可以燉雞湯嗎?以下小編就有整理到相關的常識,可以跟隨着小編一起來看看呢!一、高壓鍋可以燉雞...
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高壓鍋焗雞的做法 快生活版——高壓鍋焗雞 高壓鍋焗雞怎麼做
  • 高壓鍋焗雞的做法 快生活版——高壓鍋焗雞 高壓鍋焗雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)輔料蒜(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(適量)香葉(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉,八角,茴香,幹辣椒倒放鍋,放少許水3、煮開再煮十分鐘,把味煮出來4、過淲去渣。5、把煮好的水放冷凍冷...
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小雞腿燉土豆高壓鍋要壓幾分鐘
  • 小雞腿燉土豆高壓鍋要壓幾分鐘

  • 15-18分鐘。用高壓鍋做雞腿燉土豆其實是很快的,但是要把土豆和雞腿分開壓,因爲雞腿要燉久,土豆很容易容易熟,若一起放雞腿和土豆,會導致土豆被壓爛,所以要先把雞腿燉熟,燉雞腿前,要把雞腿焯過水去腥,燉煮10分鐘左右,再放土豆下去一起燉。...
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烏雞高壓鍋燉多久
  • 烏雞高壓鍋燉多久

  • 40分鐘左右。高壓鍋燉烏雞,還能加入一些配料,比如干香菇,紅棗,枸杞,百合,在燉烏雞之前,需要把烏雞焯水三分鐘,再把烏雞煸炒一會,倒入高壓鍋中燉熟即可,燉好的烏雞味道十分的鮮美。烏雞除了能燉湯喝外,還能製作其他的美食,比如爆炒烏雞,清蒸烏雞。...
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高壓鍋燉雞湯的做法
  • 高壓鍋燉雞湯的做法

  • 現在的人們對吃的也越來越講究了,什麼都要最好的,能補養身體,吃起來有美味。尤其是那些坐月子的人很喜歡喝雞湯,那怎樣來頓這個雞湯好喝,是一個糾結的問題。不僅要保證它的口感,又要保證雞湯的味道鮮美。那用高壓鍋燉雞湯怎樣做呢?小編就來告訴大家:一、高壓鍋燉雞湯的做法1、首...
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高壓鍋燉雞怎麼做
  • 高壓鍋燉雞怎麼做

  • 隨着人們生活水平的提高,雞湯已經經常能在餐桌上見到。雞湯的美味和營養價值,相信很多人並不覺得陌生。一般燉雞湯都會選擇老母雞,老母雞營養價值高有非常好的補身作用卻很難燉爛,用高壓鍋燉雞是很不錯的選擇,高壓鍋燉雞怎麼做。高壓鍋燉雞怎麼做一.做法1.首先鍋中加入適量清...
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烏雞湯高壓鍋壓多久
  • 烏雞湯高壓鍋壓多久

  • 20-30分鐘。購買烏雞的時候可以看一下烏雞的叢冠,叢冠比較小的是母雞,購買烏雞最好是買母雞;可以看一下烏雞叢冠的形狀和顏色,母雞的叢冠是桑葚形狀的而且看起來是黑色的;可以看一下烏雞的纓頭,母雞的纓頭比較發達會形成一個白色的球。...
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紅蘿蔔排骨湯高壓鍋燉多久
  • 紅蘿蔔排骨湯高壓鍋燉多久

  • 30分鐘。買回的排骨洗淨,最好選擇豬前排,焯水去掉血水,取出瀝乾水分備用.高壓鍋鍋中放水,放入排骨、蔥、姜一起加熱,20分鐘後再加入蘿蔔,繼續燉煮10分鐘即可。紅蘿蔔具有較高食用價值,燉煮紅蘿蔔排骨湯過程建議加入料酒、白醋,具有很好的去腥效果。...
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你知道嗎?-烏雞湯高壓鍋壓多久
  • 你知道嗎?-烏雞湯高壓鍋壓多久

  • 兩個地區的人們特別喜歡喝湯,幾乎每一天餐桌上都會出現湯類的事物。而在其他地區,我們有時候也會想要煲一些湯來喝。那麼你知道各種各樣的湯該怎麼煲呢,你知道怎麼煲湯才能煲出來更加美味好喝的湯嗎,我們現在煲湯經常是用高壓鍋的,你知道烏雞湯高壓壓多久麼?下面我們將爲你介紹...
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高壓鍋燉雞翅根多長時間
  • 高壓鍋燉雞翅根多長時間

  • 20分鐘左右。雞翅根是整個雞翅與身體連接的部位,肉質飽滿食用起來口感美味可口。高壓鍋燉煮雞翅所需要的時間會比鐵鍋燜煮的時間短一點,若是燜煮的時間過長會導致雞翅根燉爛影響口感。雞翅根除了可以燉煮食用,還可以將其醃製後製作成炸雞翅根食用。...
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高壓鍋燉排骨怎麼做-高壓鍋燉排骨的做法
  • 高壓鍋燉排骨怎麼做-高壓鍋燉排骨的做法

  • “高壓鍋燉排骨是簡單的又很有營養的一道菜”食材明細主料排骨(1000g)輔料藕(1只)花椒(15顆)幹辣椒(4個)八角(2個)冰糖(1塊)蔥(少許)醬油(2匙)味達美(2匙)醋(3匙)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋燉排骨的做法步驟1、我用的是中排1000g,先洗淨,然後冷水下鍋焯十五分鐘(加一點白酒,蔥...
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清燉羊肉湯可以用高壓鍋嗎
  • 清燉羊肉湯可以用高壓鍋嗎

  • 20分鐘左右。若是想要羊肉煮的爛一點,可以多煮3到5分鐘。煮羊肉的時候可以加入一點冬瓜和胡蘿蔔,可以去除羊羶味。煮羊肉的時候水要一次性加夠,若是中途再加水的話會影響羊肉的口感。羊肉蒸好之後再加入喜歡吃的配菜和調味品。...
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高壓鍋燉牛肉好吃嗎-高壓鍋燉牛肉多長時間
  • 高壓鍋燉牛肉好吃嗎-高壓鍋燉牛肉多長時間

  • 我們都非常的喜歡吃美食,特別是喜歡吃肉類。我們很多人平時都會非常的喜歡吃肉,比如說牛肉,我們很多人就喜歡燉牛肉吃,那麼就有人問高壓鍋燉牛肉多長時間比較好,我相信很多人都不是特別瞭解這個問題,下面大家就跟着小編一起來了解一下。一、高壓鍋燉牛肉多長時間比較好我們都非...
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高壓鍋燉蘿蔔湯要多久
  • 高壓鍋燉蘿蔔湯要多久

  • 8分鐘左右。蘿蔔本身就是可以生吃的食物,燉的時間太長就會爛掉,用筷子很難夾起來;時間太短又不能入味,影響高湯的口感,8分鐘左右最好。用來燉湯的蘿蔔最好選擇已經完全進入成熟期的蘿蔔,這樣的蘿蔔燉出來的湯色澤會更加好看一點,味道也會更好。...
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