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關於個人版的餐飲百科

個人版鍋巴肉如何做簡單又好吃
  • 個人版鍋巴肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:400輔料胡蘿蔔:半根具體步驟豬裏脊肉洗乾淨後縱向切成薄片,胡蘿蔔去皮後切成絲備用將澱粉與水混合,慢慢將其混合成汁將油倒入鍋中,5成熱,將肉片逐一沾好澱粉,抻平後慢放入油內,煎炸大約半分鐘,待肉變硬...
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懶人版ABC湯怎麼做-懶人版ABC湯的做法
  • 懶人版ABC湯怎麼做-懶人版ABC湯的做法

  • “ABC湯,套用#爸爸去哪兒2#中曹格的話,ABC湯富含維生素A、維生素B、維生素C,很適合給孩子們喝哦!這是馬來西亞家喻戶曉的懶人湯,做法很簡單噢!”食材明細主料腔骨(500克)玉米(200克)胡蘿蔔(200克)西紅柿(100克)洋蔥(100克)輔料黑胡椒(2克)鹽(4克)水量(1200毫升)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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@@懶人版炒麪 懶人版炒麪怎麼做-懶人版炒麪的做法 家常麪條
  • @@懶人版炒麪 懶人版炒麪怎麼做-懶人版炒麪的做法 家常麪條

  • “一盤家常炒麪,比外面小吃的更有味道,家常炒麪的做法隨個人喜歡加入什麼材料配搭適合自己的口味!爲什麼我會稱爲懶人炒麪呢!因爲將所有材料一併倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不賴哦!大家來吃吧!”食材明細主料黃面(適量)輔料香腸(適量)青指天椒(適量)臘腸(適量)冬菇(適量)配料...
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懶人版蛋撻的做法 超簡單的懶人版蛋撻 懶人版蛋撻怎麼做
  • 懶人版蛋撻的做法 超簡單的懶人版蛋撻 懶人版蛋撻怎麼做

  • “酥脆的撻皮,香濃的奶味,孩子們大愛,還超簡單,不到20分鐘即可,媽媽們的首選。”食材明細主料蛋撻皮(15個)冷凍蛋撻皮(適量)輔料耐焙調理奶油(350毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蛋撻的做法步驟1、將解凍的耐焙調理奶油倒入蛋撻皮,七成滿即可,喜歡口感充盈的可以考慮八...
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懶人版拌粉怎麼做-懶人版拌粉的做法
  • 懶人版拌粉怎麼做-懶人版拌粉的做法

  • “雖然簡單,味道卻出乎你的意料”食材明細主料河粉(適量)輔料指天椒(適量)大蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)水(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版拌粉的做法步驟1、食材的準備,水就沒拍2、將辣椒,蒜切碎。本人不太能吃辣所以就只放兩條指天椒,喜歡吃辣的朋友可以多放...
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懶人版滷味怎麼做-懶人版滷味的做法
  • 懶人版滷味怎麼做-懶人版滷味的做法

  • “超好吃。超級方便。嘗試過各種不同品牌的滷味包,甚至自己搭配都不及這次的。又省事又方便。這還得多虧我上個月去重慶出差,到了那邊工作上的事沒怎麼上心,光顧着研究那邊的美食,得出的結論就是隻要有火鍋底料就可以hold住各種川菜,這是當地一位同事告訴我的,比如麻辣香鍋,毛血...
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懶人版披薩怎麼做-懶人版披薩的做法
  • 懶人版披薩怎麼做-懶人版披薩的做法

  • “自己動手做披薩,早餐會變得生動很多,加上一杯飲料,一頓營養早餐帶來一天好心情。”食材明細主料披薩餅皮(1個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)水果青椒(半個)洋蔥(半個)牛肉粒(適量)配料披薩醬(少許)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版披薩的做法步驟1、從冰箱中取一塊披薩餅皮,常溫下軟化...
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簡單版蛋炒飯的做法 一個人的早飯--簡單版蛋炒飯 簡單版蛋炒飯怎麼做
  • 簡單版蛋炒飯的做法 一個人的早飯--簡單版蛋炒飯 簡單版蛋炒飯怎麼做

  • “早上起牀不知道吃什麼,看見冰箱裏還有一點米飯,切了半根黃瓜。簡單的炒個飯吧。”食材明細主料隔夜米飯(1小盤)配菜隨意(適量)輔料雞蛋(1-2個)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯,1-2個雞蛋。家裏沒菜了,所以切了點蔥花木耳加半根黃瓜。你...
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懶人版肉醬怎麼做-懶人版肉醬的做法
  • 懶人版肉醬怎麼做-懶人版肉醬的做法

  • “操作簡單,可以拌麪、拌飯、拌涼菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超級好吃!”食材明細主料肉餡(200g)小蔥(2棵)輔料豆瓣醬(2大勺)澱粉(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版肉醬的做法步驟1、小蔥切成蔥花2、豆瓣醬加入適量的水和澱粉攪拌成糊狀3、熱鍋涼油,加入肉餡,中小火翻炒...
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懶人版燜飯怎麼做-懶人版燜飯的做法
  • 懶人版燜飯怎麼做-懶人版燜飯的做法

  • “旅行回來,好多家務沒有做,衣服沒有洗,花花草草沒有打理,最不舒服的是牙壞掉了,牙醫還沒有看,生活有點亂,覺不夠睡,這趟旅行,身心是放鬆了,就是心收不回來了,還處於旅途的慵懶狀態。這不老公嚷嚷回家吃飯,我手忙腳亂的,臨時想起來,小時候媽媽工作忙,家裏的煤氣竈是單頭的,爲了節省時間,不...
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懶人版蛋撻的做法 懶人版蛋撻(極簡美味版) 懶人版蛋撻怎麼做
  • 懶人版蛋撻的做法 懶人版蛋撻(極簡美味版) 懶人版蛋撻怎麼做

  • “露珠最怕麻煩,而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味!省去了麪粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩!全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好!推薦!!此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10個”食材明細主料牛奶(200g)雞蛋(2個)細砂糖(60g,Or糖粉)輔料冷凍蛋撻皮(10個)奶香(口味)烘焙(工藝)...
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懶人版炒飯的做法 懶人版炒飯﹋o﹋ 懶人版炒飯怎麼做
  • 懶人版炒飯的做法 懶人版炒飯﹋o﹋ 懶人版炒飯怎麼做

  • “鑑於本人較懶(•ิ_•ิ)鑑於家裏實在沒啥食材了ㅍ_ㅍ於是炒了新研發了盆炒飯!雜飯?!反正味道還不錯✩”食材明細主料隔夜飯(一碗)雞蛋(一到兩個)黃瓜(半根)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版炒飯的做法步驟1、準備隔夜飯~也算不浪費糧食hhh(...
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懶人版雞腿怎麼做-懶人版雞腿的做法
  • 懶人版雞腿怎麼做-懶人版雞腿的做法

  • “今天來教你們一個超級簡單的雞腿做法,只要一個電飯鍋就可以啦,需要做的就是等,等着電飯鍋把香噴噴的雞腿送到你面前就好啦,等着的時候你可追個劇或是刷個小視頻什麼的,多好啊。”食材明細主料琵琶腿(2只)調料醬油(10克)料酒(8克)鹽(少許)洋蔥(30克)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶...
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懶人版肉鬆怎麼做-懶人版肉鬆的做法
  • 懶人版肉鬆怎麼做-懶人版肉鬆的做法

  • “第一次自己做肉鬆沒想到就成了!味道特別棒👍。趕緊編寫菜譜,以後做就方便了~”食材明細主料豬瘦肉(520克)輔料玉米油(20克)生抽(20克)老抽(10克)魚露(10克)十三香粉(2克)鹽(4克)綿白糖(3克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版肉鬆的做法步驟1、豬肉洗淨,鍋中煮20分鐘,撈出稍晾涼。2、...
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懶人版吊爐餅的做法 #夏季懶人餐#懶人版吊爐餅 懶人版吊爐餅怎麼做
  • 懶人版吊爐餅的做法 #夏季懶人餐#懶人版吊爐餅 懶人版吊爐餅怎麼做

  • “懶人快手菜”食材明細主料餃子皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版吊爐餅的做法步驟1、餃子皮準備好。2、每張皮上兩面刷油,撒少許鹽。3、像抻面片一樣抻長抻薄。4、3張摞一起從一頭捲起。5、擀成餅。6、鍋裏倒入適量油,油熱之後放入餅中小火...
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懶人版蝦乾怎麼做-懶人版蝦乾的做法
  • 懶人版蝦乾怎麼做-懶人版蝦乾的做法

  • “陽光很好,蝦新鮮又便宜,做點小零食犒勞自己~”食材明細主料活海蝦(500g)輔料八角(2只)花椒(10顆)姜(3片)蔥(1段)鹽(10克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蝦乾的做法步驟1、活海蝦洗淨。把調料都放入鍋中,鍋中添冷水。2、加鍋蓋煮沸後三分鐘關火,開蓋靜止20分鐘入味。3、撈出,控水...
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懶人版宮面怎麼做-懶人版宮面的做法
  • 懶人版宮面怎麼做-懶人版宮面的做法

  • “宮面,早在北宋、元時就有生產,明清兩代被選爲皇帝御膳品,故名“宮面”。該面採用祕傳的手工工藝抻制而成,抻制過程中充分發揮精製麪粉自身的特性,使其具有良好的韌性,筋力和爽滑的口感。麪條清白光亮,條細如絲,呈空心狀,就用這種面做個最簡單的早餐吧。”食材明細主料宮面(100克)...
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懶人版滷菜怎麼做-懶人版滷菜的做法
  • 懶人版滷菜怎麼做-懶人版滷菜的做法

  • “最近生病不想動,又想吃好吃的,於是乎就有了這到懶人版滷菜,同樣的時間,不一樣的做法~一樣的超級好吃!”食材明細主料鴨掌(500g)烤腸(4根)雞蛋(3個)調料蔥薑蒜(適量)八角(3—4個)桂皮(4—5個)香葉(4—5片)白芷(2小個)肉蔻(1個)幹辣椒(4個)孜然(1小把)老抽(2勺)生抽(2勺)蠔油(適量)鹽(2勺)中辣(口味)滷(工藝)一小...
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懶人版雙皮奶的做法 【廣東】懶人版雙皮奶 懶人版雙皮奶怎麼做
  • 懶人版雙皮奶的做法 【廣東】懶人版雙皮奶 懶人版雙皮奶怎麼做

  • “寶寶最愛雙皮奶,所以身爲寶媽的我,必須會做,讓他長大後留戀媽媽的味道,雖然沒有第一層奶皮,但是味道依舊不錯”食材明細主料純奶(100g)雞蛋清(一個)輔料糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版雙皮奶的做法步驟1、將牛奶倒入碗中加入白糖2、雞蛋開啟一個小孔,倒出蛋清3、...
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懶人版蒸栗子的做法 超級懶人版蒸栗子 懶人版蒸栗子怎麼做
  • 懶人版蒸栗子的做法 超級懶人版蒸栗子 懶人版蒸栗子怎麼做

  • “前兩天帶着兒子去登青城山,登上山頂的不算本事,咱揹着兒子登上山頂的纔算真本事。我的天啊……呵呵,不過正值吃栗子的時節,在山上見有野生栗子賣,所以買了不少,做好了一吃,那個甜啊……”食材明細主料栗子(500克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版蒸栗子的做法步驟1、準備...
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懶人版茶蛋怎麼做-懶人版茶蛋的做法
  • 懶人版茶蛋怎麼做-懶人版茶蛋的做法

  • “紅茶蛋”食材明細主料雞蛋(2個)醬油(適量)輔料紅茶(一包)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版茶蛋的做法步驟1、準備好原料。可以不用放香料,哈哈!紅茶(任何牌子的紅茶包都可以)。我喜歡日式醬油,因爲它口味不錯。如果沒有日式醬油的話,可以用生抽。2、煮好雞蛋,然後放涼水。3、...
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懶人版 懶人版鬆餅怎麼做-懶人版鬆餅的做法 小試森永鬆餅粉
  • 懶人版 懶人版鬆餅怎麼做-懶人版鬆餅的做法 小試森永鬆餅粉

  • “春天來了,溫度適宜,起牀困難戶決定爲孩子做這個快手早餐鬆餅,好吃不是精緻!”食材明細主料森永鬆餅粉(150g(一袋))牛奶(140ml)輔料雞蛋(1只)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版鬆餅的做法步驟1、準備好材料。2、乾淨的盆中倒入牛奶和雞蛋,攪拌均勻,篩入鬆餅粉。3、攪拌均勻。4、...
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家常版一個人的午餐如何做簡單又好吃
  • 家常版一個人的午餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個雙匯火腿腸:一根輔料鹽:半小勺耗油:一勺咖喱粉:少許具體步驟1.先把土豆切粒,火腿腸切塊,準備蒜蓉2.預熱,放油,加蒜蓉爆香,加土豆和火腿腸,翻炒3.翻炒半分鐘後把佐料加進去,翻炒兩分鐘,加入水或高湯,蓋上鍋蓋,悶...
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懶人版泡爪怎麼做-懶人版泡爪的做法
  • 懶人版泡爪怎麼做-懶人版泡爪的做法

  • 食材明細主料雞爪子(500g)輔料野山椒(一袋)胡蘿蔔(半根)紅椒(少許)鹽(少許)糖醋(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版泡爪的做法步驟1、1)將雞爪剪掉指甲切成兩段焯水後煮十分鐘撈出放入冷水中鎮涼。2、2)把野山椒和所有調料和在一起加適量清水煮開晾3、3)將雞爪撈出後放入...
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懶人版沙姜雞的做法 沙姜雞(懶人版) 懶人版沙姜雞怎麼做
  • 懶人版沙姜雞的做法 沙姜雞(懶人版) 懶人版沙姜雞怎麼做

  • “沙姜:1.健脾和胃:沙姜獨特的香氣和辛辣味道能夠促進唾液分泌,增進食慾,起到健脾和胃的作用。故有食慾不振的人羣可經常食用。2.促進消化:沙姜對腸胃具有一定的刺激作用,能夠加速腸胃的運動,緩解積食和消化不良的症狀。3.治療胃寒、心腹冷痛:沙姜性質溫和,有溫中的作用,可用於治療...
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