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關於鄉巴佬雞蛋的餐飲百科

美味可口的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味可口的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:30個輔料鹽:適量綿白糖:適量大料:適量姜:適量老抽:適量蔥:適量花椒:適量啤酒:1瓶具體步驟1.雞蛋洗乾淨備用。2.燒水。3.開後下雞蛋。4.煮開後,撈出雞蛋去皮備用。5.鍋刷淨,加老抽。6.加鹽、蔥段、薑片、花...
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#記憶#鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • #記憶#鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:8個輔料生抽:適量香辛料:適量醬油:適量白糖:適量具體步驟1.食材準備2.將雞蛋洗淨,置於鍋中煮熟3.煮熟的雞蛋放入冷水中浸泡幾分鐘,利於剝殼4.剝好的雞蛋備用5..鍋中放醬油、生抽(量由雞蛋多少決定)糖、香...
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十分誘人的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:600輔料鹽:適量生抽:適量啤酒:250ml老抽:適量白糖:適量具體步驟1.準備雞蛋。2.準備調料。3.煮雞蛋,水開關小火煮7分鐘。4.煮好的雞蛋去皮、豎切小口。5.把啤酒倒鍋裏。6.放適量的生抽。7.放適量的老抽。...
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簡單的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料啤酒:250ml雞蛋:600輔料鹽:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.雞蛋洗乾淨2.涼水將雞蛋放入,開鍋煮7分鐘雞蛋就煮熟了3.雞蛋去皮4.用刀豎着劃小口5.鍋裏放一桶啤酒6.放生抽、老抽、白糖、鹽7.將雞蛋放入大火...
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美美廚房之鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10輔料老抽:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量啤酒:1聽具體步驟1.準備雞蛋2.放適量水3.雞蛋煮五分鐘4.剝雞蛋,每個雞蛋劃口5.準備輔料6.一聽啤酒、一勺糖、老抽、生抽適量,鹽適量7.放入雞蛋8.小火煮20分鐘9....
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鄉巴佬雞蛋的做法 "鄉巴佬"蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做
  • 鄉巴佬雞蛋的做法 "鄉巴佬"蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做

  • “超市裏賣的"鄉巴佬"雞蛋,味道很好吧?你肯定喜歡吃!那我教你在家自己做吧,很簡單的,保你一學就會!”食材明細主料雞蛋(二十五個)輔料醬油(一袋)白糖(四兩)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨煮熟,這個你會吧?太簡單了!2、然後再把蛋殼剝下來,這個更...
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噴香的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 噴香的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料啤酒:300ml白糖:1勺雞蛋:10個輔料醬油:5ml鹽:5具體步驟1.雞蛋洗淨,放入清水中煮熟。2.剝去外皮,用刀劃幾個口。3.倒入啤酒。4.醬油調色。5.少許鹽。6.一勺白糖,小火將湯汁燒乾。7.美味的鄉巴佬雞蛋就煮好了。...
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經典營養鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 經典營養鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:10個輔料冰糖:適量老抽:適量醬油:適量花椒:適量大料:適量大蔥:適量具體步驟1.將已經煮熟的雞蛋剝皮洗淨,我的雞蛋煮的有點多了,大家可以根據自己需要煮多少。2.將大蔥,冰糖,花椒,大料放在鍋裏,小碗倒入老抽,雞...
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美味的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:7個輔料鹽:適量生抽:兩勺老抽:兩勺啤酒:一瓶糖:適量具體步驟1.雞蛋去殼白水煮熟2.鍋中倒入一瓶啤酒,兩湯勺生抽,兩勺老抽,一小勺鹽,三四顆水冰糖3.雞蛋每個都劃上兩刀以便入味放入鍋中火煮,煮到還剩一點點...
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鄉巴佬雞蛋怎麼做-鄉巴佬雞蛋的做法
  • 鄉巴佬雞蛋怎麼做-鄉巴佬雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)姜(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋,先用清水洗乾淨,讓後放到鍋裏,加入適當涼水,莫過雞蛋就行,開火滾鍋5分鐘,悶兩分鐘,然後放到冷水中冰一下(這樣比較好薄皮)2、煮雞蛋是...
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鮮美可口的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:20個輔料醬油:適量白糖:適量啤酒:一罐具體步驟1.首先將雞蛋洗淨,下鍋煮熟,然後放到涼水裏2.將雞蛋去皮,然後在每個蛋上劃上五刀(方便入味)3.然後將適量白糖和醬油放入碗中調均4.然後上鍋,倒入調好的汁,倒入啤...
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鄉巴佬雞蛋的做法 自制“鄉巴佬”雞蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做
  • 鄉巴佬雞蛋的做法 自制“鄉巴佬”雞蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料啤酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽((不用也可))其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、白水煮熟雞蛋2、雞蛋剝下外殼,放入鍋內3、鍋內倒入啤酒、醬油、糖(不用沒過雞蛋)。煮之前晃動一下鍋,讓雞蛋表面沾上汁,然後上火加熱,煮幹了爲止。(如果不入...
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簡單版如何做簡單又好吃-鄉巴佬雞蛋
  • 簡單版如何做簡單又好吃-鄉巴佬雞蛋

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:500輔料生抽:適量啤酒:350ml老抽:適量鹽:少許白糖:少許具體步驟1.雞蛋洗淨2.在蒸蛋器中蒸熟3.蒸熟的雞蛋在涼水中泡一會兒4.剝皮5.每個雞蛋用刀縱向切4-5個口6.雞蛋放入鍋中,倒入啤酒一罐、生抽、老抽...
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鄉巴佬雞蛋(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 鄉巴佬雞蛋(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:800啤酒:500輔料鹽:2姜:2油:30醬油:10八角:2蔥:1具體步驟1.雞蛋煮熟,出鍋就放進涼水裏,這樣雞蛋皮會很好剝。2.在剝好的雞蛋上劃口,這樣味道會充分的進去。3.全部剝完,小心雞蛋皮呦4.準備調料,啤酒一瓶,2小片...
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誘人的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 誘人的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:適量輔料雞精:適量啤酒:一瓶鹽:適量花椒:適量五香粉:適量老抽:適量具體步驟1.雞蛋水煮熟了去皮。2.另起鍋放入一瓶啤酒,把所有調料放入。3.雞蛋也放入,中火煮開轉小火煮20分鐘,關火,放一天以後…美味的鄉巴...
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鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:18啤酒:1瓶花椒:一小勺八角:2.3個鹽:1勺白糖:5勺老抽:10ml生抽:4ml輔料具體步驟1.雞蛋洗淨,用水煮沸15分鐘,涼水激下,剝皮2.將剝好的雞蛋放在炒鍋裏,花椒,八角,鹽,糖,生抽,老抽調在一起倒入鍋裏,啤酒醃過雞蛋,大火煮20...
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自制鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃
  • 自制鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:10個輔料老抽:5鹽:10啤酒:1罐生抽:5白糖:30具體步驟1.和外面買來的一樣一樣的2.雞蛋煮熟3.去皮4.準備湯鍋5.倒入啤酒6.鍋里加入醬油,7.鹽等調料8.下入去皮的雞蛋9.燒製湯汁幹掉,或是放上一夜都可以烹飪...
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鄉巴佬滷蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:鄉巴佬滷蛋 鄉巴佬滷蛋怎麼做
  • 鄉巴佬滷蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:鄉巴佬滷蛋 鄉巴佬滷蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(10個)啤酒(1聽)調料老抽(適量)生抽(適量)紅糖(適量)耗油(適量)八角(2個)桂平(1片)幹辣椒(3個)花椒(10粒)香葉(3片)草果(1個)生薑(1快)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,冷水下鍋,鍋開後轉中小火繼續煮8分鐘左右。雞蛋煮熟即可。煮好的雞蛋過涼水可...
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自制鄉巴佬雞蛋怎麼做-自制鄉巴佬雞蛋的做法
  • 自制鄉巴佬雞蛋怎麼做-自制鄉巴佬雞蛋的做法

  • “自己製作鄉巴佬雞蛋,手機拍攝色相上可能不是很好看,但絕對好吃。”食材明細主料雞蛋(20)輔料老抽(半碗)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)陳皮(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,鍋裏放清水,放入洗淨的雞蛋,大火煮...
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鄉巴佬五香雞蛋怎麼做-鄉巴佬五香雞蛋的做法
  • 鄉巴佬五香雞蛋怎麼做-鄉巴佬五香雞蛋的做法

  • “生病在家,閒着也是閒着,擺弄點好吃的,善待一下自己!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料老抽王(200ML)姜(適量)蒜(適量)燉肉料(適量)料酒(1酒盅)冰糖(15粒)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬五香雞蛋的做法步驟1、1,鍋中放水,能沒過雞蛋爲宜,將雞蛋煮熟,放入冷水中快速去殼。2、2,,平底鍋放水半...
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鄉巴佬滷蛋怎麼做-鄉巴佬滷蛋的做法
  • 鄉巴佬滷蛋怎麼做-鄉巴佬滷蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(9個)輔料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)食鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨之後放入鍋中煮熟。2、剝去外殼。3、鍋中加入清水,加入八角、香葉和桂皮,放入食鹽,生抽、老抽、耗油和白糖。...
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鄉巴佬滷雞蛋的做法 一學就會的鄉巴佬滷雞蛋❤️孩子最愛 鄉巴佬滷雞蛋怎麼做
  • 鄉巴佬滷雞蛋的做法 一學就會的鄉巴佬滷雞蛋❤️孩子最愛 鄉巴佬滷雞蛋怎麼做

  • “做法簡單,孩子最愛的味道。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料啤酒(1罐)調料鹽(2g)冰糖(15g)紅糖(10g)老抽(1-2勺)生抽(1勺)桂皮(1塊)八角(2個)香葉(2片)花椒(10粒)生薑(2片)鹹甜(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨,冷水下鍋。2、水開後煮12-15分鐘。3、立刻撈出來放...
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自制鄉巴佬蛋-鄉巴佬蛋
  • 自制鄉巴佬蛋-鄉巴佬蛋

  • “鄉巴佬蛋人人都愛吃,但是由於現在的食品安全問題已經好久都沒有吃了。想要美食,自己動手。在網上看到這個方子,都勾起了我對鄉巴佬蛋美味的回憶。一定要做,備齊材料動手吧~~~~浸泡過夜,已經入味了,還可以再浸泡一段時間蛋清就完全上色入味了,但是現在的味道也很好,就是這個味兒...
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鄉巴佬滷雞蛋怎麼做-鄉巴佬滷雞蛋的做法
  • 鄉巴佬滷雞蛋怎麼做-鄉巴佬滷雞蛋的做法

  • “鄉巴佬滷雞蛋,味道鮮美,口感有彈性,百吃不厭,回味無窮,隔着屏都能聞到香味。這麼好吃的雞蛋,1分鐘教會你做鄉巴佬滷雞蛋。這種做法超級簡單,新手零失誤,廚房小白也能做的鄉巴佬滷雞蛋。9月是開學季,上學路上,帶上幾個鄉巴佬滷雞蛋,滿滿的愛與留戀。馬上十一與中秋長假,旅途的路上,帶...
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【北京】自制鄉巴佬滷蛋-鄉巴佬滷蛋
  • 【北京】自制鄉巴佬滷蛋-鄉巴佬滷蛋

  • “滷味是我愛吃的食物之一,尤其是滷蛋。飢腸轆轆的時候,吃下一顆滷蛋會頓時覺得喚發了能量。平時就當零食吃,不知道有沒有人和我有一樣的癖好。以前每次去超市都會順手買一些回家,後來一次偶然的機會去親戚家做客,親戚端出剛做好的滷蛋讓我品嚐一下,一口下去,感覺特別正宗,比買的...
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