![老闆魚翅拌蔥怎麼做-老闆魚翅拌蔥的做法]( "老闆魚翅拌蔥怎麼做-老闆魚翅拌蔥的做法")
- “很好吃的一道涼菜。”食材明細主料幹老闆魚翅（1條）小蔥（3棵）輔料味極鮮醬油（適量）醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老闆魚翅拌蔥的做法步驟1、幹老闆魚提前泡軟洗淨上鍋蒸熟。2、蔥洗淨切絲。3、蒸熟的老闆魚去骨撕成絲。4、加入蔥絲。5、加入醋。6、加...
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![清蒸老闆魚如何做簡單又好吃]( "清蒸老闆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清蒸老闆魚最能體現老闆魚肉鮮這一特點，原材料主要是新鮮的老闆魚，主要做法是清蒸，肉質細膩，魚肉的味道更多的得以保留，原汁原味，純粹鮮美，魚香四溢。特別適合老人，孩子，口味清淡的人羣吃吃。主料老闆魚：1條輔料姜：...
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![家常老闆魚如何做簡單又好吃]( "家常老闆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常老闆魚中的老闆魚它的魚肉富含維生素B2等維生素，可以滋潤健胃、治療腹脹等很多效果，還可以對孕婦安胎都有非常好的功效。還可以滋潤面板保護頭髮等等作用。而蘿蔔中也富有豐富的營養，是一道美味的高湯。...
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![蒜泥老闆魚如何做簡單又好吃]( "蒜泥老闆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜泥老闆魚中的蒜泥可以暖脾胃、殺菌抑菌的功效。在加上老闆魚中豐富的蛋白質。老闆魚可以養肝補血含有豐富的維生素A、鐵、改等、經常吃還有更多的功效。加上蒜泥更加的美味。主料老闆魚：1條輔料鹽：適量蔥...
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![蔥拌假鮑魚怎麼做-蔥拌假鮑魚的做法]( "蔥拌假鮑魚怎麼做-蔥拌假鮑魚的做法")
- 食材明細主料假鮑魚（600g）輔料蔥（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥拌假鮑魚的做法步驟1、假鮑魚洗乾淨，洗的過程很漫長，需要洗10遍，至少。2、洗乾淨以後下鍋煮。3、煮好以後的假鮑魚。4、蔥蒜切絲和沫。5、去殼。6、切片，加入蔥蒜醬油糖醋調味...
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![老闆魚怎麼燉]( "老闆魚怎麼燉")
- 老闆魚，這個聽起來名字拽拽的魚，對於小編來說真的是超愛吃，老闆魚燉豆腐是小編最愛的菜餚沒有之一，從小到大小編就特別愛吃老闆魚，那麼，今天，小編就來給大家介紹介紹老闆魚的各種做法，介紹老闆魚怎麼燉才最好吃。老闆魚怎麼燉一、老闆魚燉豆腐1.食材老闆魚750g、豆腐250g、油適量...
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![老闆魚豆腐湯怎麼做-老闆魚豆腐湯的做法]( "老闆魚豆腐湯怎麼做-老闆魚豆腐湯的做法")
- 食材明細主料老闆魚（1斤）輔料豆腐（適量）配料大料（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老闆魚豆腐湯的做法步驟1、將花椒大料放進熱油中，燒。燒好之後將花椒大料剔除，繼續使用鍋中的油。2、在油裏放入適量姜碎和蔥花爆香。3、放入老闆魚，煸炒4、放入料酒，翻...
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![老上海蔥油拌麪怎麼做-老上海蔥油拌麪的做法]( "老上海蔥油拌麪怎麼做-老上海蔥油拌麪的做法")
- “說道蔥油拌麪，不得不說是上海的半張名片。全國各地都有蔥油拌麪，但還是上海的最爲讓人癡迷。幾個月前去魔都溜達了一圈，除了車水馬龍，高樓林立的大都市印象，烙在吃貨腦海中印象最深刻的就是生煎包和蔥油拌麪。蔥油加醬油，聞一聞、拌一拌，胃口頓時開啟......蔥油不得不承認是蔥...
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![乾煸老闆魚如何做簡單又好吃]( "乾煸老闆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾煸老闆魚是一道健脾開胃菜的風味菜品，口味香辣，口感焦脆，幹香滋潤，常用來做下飯菜。成品則色澤金黃油亮，主要的製作方法是用油來加熱，有使菜品的味道更濃得特點。在製作過程中要注意火候的掌握，以達到幹香卻不...
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![燜老闆魚如何做簡單又好吃]( "燜老闆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘燜老闆魚這道菜的食材是用老闆魚和蔥、姜、蒜和醬油等很平常的食材，並且製作方法也非常簡單，就是把老闆魚切成丁，然後蔥薑蒜辣椒放水燒開，再放老闆魚。這樣好吃又美味的燜老闆魚就做成了。主料老闆魚：400g輔料姜：蒜...
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![蔥油涼拌老黃瓜怎麼做-蔥油涼拌老黃瓜的做法]( "蔥油涼拌老黃瓜怎麼做-蔥油涼拌老黃瓜的做法")
- “炎炎夏季，天氣燥熱，脾胃燥熱，沒有胃口，這道小菜中老黃瓜酸酸爽爽，又有黃瓜的清涼，如果喜歡蔥油的同學估計又會在美味上疊加，讓味蕾爆棚！！下面看製作步驟吧。”食材明細主料八月份老黃瓜（1根）蔥段（2根）輔料鹽（適量）油（少許）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油涼拌老黃瓜的做法步驟1、...
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![醬燒老闆魚如何做簡單又好吃]( "醬燒老闆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬燒老闆魚，魚肉經過處理之後的味道鮮美多汁，讓人吃了一口還想吃第二口，魚肉本身的肉質比較鬆軟，而且多吃魚肉可以幫助人們智力的發育，真的是很棒的菜餚呢，這麼好的美味你怎麼能錯過呢，還不快來嚐嚐！主料老闆魚：1...
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![紅燒老闆魚怎麼做-紅燒老闆魚的做法]( "紅燒老闆魚怎麼做-紅燒老闆魚的做法")
- “老闆魚肉質細嫩，營養豐富。很多人在製作勞板魚的時候都喜歡將勞板魚和豆腐放在一起做，這道菜的做法簡單營養豐富，含有豐富的蛋白質，是一道好菜。其實老闆魚還可以燒、煎、蒸，燜，這些都是不錯的選擇，有時間的話，大家可以換換口味，做一道美味的紅燒老闆魚。”食材明細主料老闆魚（1...
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![蔥香風板魚怎麼做-蔥香風板魚的做法]( "蔥香風板魚怎麼做-蔥香風板魚的做法")
- “家人都愛吃這個魚，今晚做了一鍋。”食材明細主料風板魚（800克）輔料蔥（適量）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香風板魚的做法步驟1、準備好食材2、蔥姜爆香，放入風板魚，放入料酒，醬油等其它食材，大火燒開，小火慢燉20分鐘3、撒入蔥花好了...
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![燉老闆魚怎麼做-燉老闆魚的做法]( "燉老闆魚怎麼做-燉老闆魚的做法")
- “我們這個地方把老闆魚叫做“水光光”，不知道是不是這個字，反正是這個音。這個季節拿茼篙加點豆腐一燉，味道鮮美極了！”食材明細主料老闆魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉老闆魚的做法步驟1、老闆魚的正反面，這...
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![家常燴老闆魚怎麼做-家常燴老闆魚的做法]( "家常燴老闆魚怎麼做-家常燴老闆魚的做法")
- “提到老闆魚這個名字，相信沿海地區的朋友都不陌生，在過年前的海鮮市場上，經常可以見到賣老闆魚或者老闆魚乾的攤位。在海鮮當中，老闆魚屬於價格相對實惠的魚種，因此在很多家庭的餐桌上都能見到，或燉或炸，就着玉米餅子或者饅頭吃都不錯。過年時炸了好多老闆魚，吃的慢的就不太香脆...
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![「家庭版」老闆魚拌蔥如何做簡單又好吃]( "「家庭版」老闆魚拌蔥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蔥：2棵幹老闆魚：半條輔料味極鮮醬油：適量醋：適量蠔油：適量具體步驟1.幹老闆魚用清水浸泡，泡軟後洗淨，上鍋蒸熟。2.蔥切絲。3.將蒸熟的老闆魚去骨，肉撕成條。4.魚肉條，蔥放入盆裏。5.加入醋。6.加入味極鮮醬...
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![老闆魚燉豆腐怎麼做-老闆魚燉豆腐的做法]( "老闆魚燉豆腐怎麼做-老闆魚燉豆腐的做法")
- “對於海鮮我除了白灼、清蒸，就是垮燉，這也是我北方人常用的烹調方法之一。用蔥薑蒜熗鍋，再把剁塊的老闆魚倒入鍋中翻炒，只需鹽、醬油、熱水，再把滷水豆腐切塊入鍋同燉，噴香滑嫩的老闆魚燉豆腐就做好了。我原本是極不喜歡吃滷水豆腐的，總覺得它有些苦，但是這道紅燒老闆魚用滷水豆...
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![涼拌素魚翅怎麼做-涼拌素魚翅的做法]( "涼拌素魚翅怎麼做-涼拌素魚翅的做法")
- “味道很不錯，我用麻醬拌的，感覺有點兒像涼皮！這個泡發的時間稍微長些，如果是中午吃的話，最好吃完早飯就用涼水泡上！”食材明細主料黃瓜（一根）素魚翅（適量）輔料蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌素魚翅的做法步驟1、黃瓜一根，素魚翅適量（黃瓜和素魚翅的量根據需要自行調...
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![蔥姜拌章魚怎麼做-蔥姜拌章魚的做法]( "蔥姜拌章魚怎麼做-蔥姜拌章魚的做法")
- 食材明細主料章魚（幾個）大蔥（80g）子姜（50g）調料鴨梨醋（適量）生抽（5g）香油（小許）食鹽（2g）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜拌章魚的做法步驟1、章魚洗淨。2、食鹽放水裏，給火。3、蔥姜切絲。4、水燒開。5、把章魚肚先放開水裏煮變色。6、再把章魚整個放水裏，煮開鍋即可。7、過冷水。8...
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![醬燒老闆魚怎麼做-醬燒老闆魚的做法]( "醬燒老闆魚怎麼做-醬燒老闆魚的做法")
- 食材明細主料老闆魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料香辣醬（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒老闆魚的做法步驟1、老闆魚。蔥薑蒜、香辣醬。2、將魚收拾乾淨。起鍋熱油、爆香蔥薑蒜。3、放入老闆魚。4、烹入醋、料酒。5、放入香辣醬。6、加...
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![老闆魚燒豆腐如何做簡單又好吃]( "老闆魚燒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮老闆魚：適量嫩豆腐：適量輔料蔥姜：適量醬油：適量醋：適量料酒：適量鹽：適量香菜段兒：適量具體步驟1.將老闆魚去掉內臟，切成兩半2.將每一半切成三釐米左右的段兒3.嫩豆腐切塊兒4.姜、蔥切段5.蔥姜爆出香味兒，放入切...
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![豉汁老闆魚如何做簡單又好吃]( "豉汁老闆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豉汁老闆魚是將老闆魚和豉汁一起燉制，老闆魚又稱爲孔鰩，肉多刺少，沒有硬骨。肉質鮮美，豆豉中含有多種營養物質，其特有的香氣可以使人增加食慾，促進吸收。豉汁老闆魚既可以保持老闆魚的肉質鮮美，還可以以豆豉的香...
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![豉汁老闆魚的做法 招財進寶----豉汁老闆魚 豉汁老闆魚怎麼做]( "豉汁老闆魚的做法 招財進寶----豉汁老闆魚 豉汁老闆魚怎麼做")
- “用老闆魚來做新年菜，寓意大家在新的一年中都能財源廣進。”食材明細主料老闆魚（一條約1000克）豆腐（250克）輔料蔥絲（5克）薑絲（5克）青筍絲（5克）配料料酒（5克）蔥（10克）花生油（10克）蒸魚豉油（6克）黑豆豉（10克）高度白酒（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉汁老闆魚的做法步驟1、老闆魚取出內...
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![韭菜老闆魚如何做簡單又好吃]( "韭菜老闆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭菜老闆魚是一道美味的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單，老闆魚的肉質鮮嫩爽口，營養也很豐富，口感入口即化。搭配上韭菜，營養更美味，超級適合下飯。而且還有補腦，小孩子可以多吃哦。主料老闆魚：500g輔料...
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味味甜
