![梭子蟹熗鍋面怎麼做-梭子蟹熗鍋面的做法]( "梭子蟹熗鍋面怎麼做-梭子蟹熗鍋面的做法")
- “這個面做起來超省事，只需將蟹煎一下，然後加水與面同煮，水開，蟹熟。如果是用普通的麪條，基本上開鍋再煮一兩分鐘就可以了，筋道的麪條，煮上三四分鐘也就足夠。煮一鍋，分鐘的時間足夠了，連鍋端上桌，面吸足了蟹的鮮香，保你連湯汁也不放過，給你帶來絕對的滿足感。如果您也喜歡，不妨試試吧...
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![咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做]( "咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做")
- “買了梭子蟹，這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了，買了四個對半切塊煮了咖喱味的，很好吃！”食材明細主料梭子蟹（4個）洋蔥（半個）青椒（半個）輔料色拉油（適量）咖喱塊（2小塊）椰漿（小半盒）蔥（2根）姜（2片）料酒（2勺）白糖（少許）鹽（少許）蒜瓣（2個）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱梭子蟹的做法步驟1、買回的梭...
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![飛蟹是梭子蟹嗎]( "飛蟹是梭子蟹嗎")
- 不是。飛蟹還有一個稱謂叫三疣梭子蟹，但是它不是梭子蟹。飛蟹和梭子蟹肉質口感不一樣，飛蟹的肉比較散，口感相對於軟一點。而梭子蟹就相反，肉質比較硬實。它們的外殼也不一樣，眼睛到兩邊的尖是梯形。...
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![梭子蟹是飛蟹嗎]( "梭子蟹是飛蟹嗎")
- 螃蟹相信很多人都吃過，現在市場上的螃蟹種類是非常多的，大家購買的時候可以根據自己的喜好進行選擇，其中梭子蟹是大家喜歡吃的一種，那麼梭子蟹是飛蟹嗎?大家平時吃梭子蟹需要注意什麼？一、梭子蟹是飛蟹嗎很多人都會把梭子蟹誤認爲是飛蟹，其實梭子蟹跟飛蟹是兩種不同的螃蟹，雖然...
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![麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做]( "麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做")
- “來北京半年了，北京這邊海鮮不多，而且也貴，平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了兩週了），就開車帶我去買，就自己動手了，第一次做，賣相不是很好，但味道還行。”食材明細主料梭子蟹（3只）年糕（400克）輔料大蒜苗（適量）幹辣椒（適量）青辣椒（適量）花椒（適量）麻辣...
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![梭子蟹和大面包蟹哪個肉多]( "梭子蟹和大面包蟹哪個肉多")
- 大面包蟹肉多。不管是梭子蟹還是大面包蟹，都是可以用來做清蒸螃蟹的。在做清蒸螃蟹之前，把螃蟹放到清水當中充分洗淨，之後放入鍋中在水開後等待15分鐘即可撈出進行食用。當螃蟹蒸熟之後，可以搭配辣椒油、陳醋一起攪拌後食用。...
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![炸梭子蟹可以用麪粉嗎]( "炸梭子蟹可以用麪粉嗎")
- 可以。炸梭子蟹是可以用麪粉的，除了用麪粉，還可以用玉米澱粉、土豆澱粉等，只是炸出的口感不同。麪粉較爲粗糙，炸出的梭子蟹更爲酥脆，而玉米澱粉的粉質較爲細膩，炸出的梭子蟹相對比較軟。炸梭子蟹時，油溫不宜過高，火不宜過大，不然會使梭子蟹炸的過幹過硬。...
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![美味的熗梭子蟹如何做簡單又好吃]( "美味的熗梭子蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘熗梭子蟹，其實就是用糖油醬等醃製梭子蟹，是一道很好的下酒菜。熗梭子蟹這道菜不用經過蒸炒煮，只需要醃製上一天一夜便可食用。這種吃梭子蟹的方法很難被人接受，覺得不熟。但小梭子蟹本身肉少，經過一天一夜的醃...
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![梭子蟹開鍋多長時間熟]( "梭子蟹開鍋多長時間熟")
- 15-20分鐘。在清蒸梭子蟹時，事先要將梭子蟹洗乾淨，蒸的過程中一定要把蟹的肚子朝上，這樣防止讓蟹黃流出。一定要冷水上鍋蒸，開鍋以後蒸15分鐘左右，中間不要開鍋蓋。若蒸的梭子蟹個頭比較大且數量多，可以適時延長蒸的時間。之後再沾調料食用。...
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![蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法]( "蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（5000千克）輔料清水（若干）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸梭子蟹的做法步驟1、去掉橡皮筋，洗一次，小心手哦，鐵甲將軍很厲害的。2、據說，肚臍朝上放鍋裏，蒸的時候蟹黃淌不出來，事實證明，據說有時候真的是謠傳。3、大火燒開後，再蒸20分鐘。4、蒸好的螃蟹。5、可...
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![梭子蟹後面黃的是什麼]( "梭子蟹後面黃的是什麼")
- 蟹黃或蟹籽。1、若梭子蟹在蒸熟後它的黃是在裏面，那就是蟹黃，可以食用，顏色爲橘黃色，越是肥的雌蟹，它的蟹黃則越多。2、若梭子蟹在蒸熟後它的黃是在外面，則是蟹籽，不可以進行食用，但是蟹的其它部位還是可以吃的，並不影響整隻蟹的食用。...
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![大面包蟹和梭子蟹區別是什麼]( "大面包蟹和梭子蟹區別是什麼")
- 1、肉質不同。麪包蟹的肉質比較鬆散，常常蒸着來食用，很注重火候的大小；而梭子蟹的肉質比較鮮嫩。2、烹飪方法不同。麪包蟹只適合蒸；而梭子蟹不僅可以蒸，還可以炒。3、外觀不同。麪包蟹比起梭子蟹來講，其鉗子比較大，另外，麪包蟹的顏色比起梭子蟹，比較偏橙。...
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![梭子蟹外面黃的是什麼]( "梭子蟹外面黃的是什麼")
- 蟹黃、螃蟹籽。梭子蟹煮熟後屁股的位置會有多餘的黃色物質，不一般不明顯，是梭子蟹的蟹黃，是可以食用的。梭子蟹煮好後屁股底下會有黃色的贅生物，是母蟹的受精包，吃螃蟹的時候需要去掉。梭子蟹是螃蟹常見的品種，烹飪方式多樣，可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃等。...
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![梭子蟹開鍋蒸多長時間]( "梭子蟹開鍋蒸多長時間")
- 15到20分鐘。水開之後將梭子蟹放入到鍋裏面，正常情況下15分鐘即可，當然梭子蟹體積比較大的情況下，可以適當的延長5分鐘的時間，但是總體的時間不要超過30分鐘，蒸太久的時間會讓螃蟹的肉質失去原有的口感，並且鮮度也會隨之下降。...
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![梭子蟹好吃嗎-梭子蟹江蘇哪裏產的]( "梭子蟹好吃嗎-梭子蟹江蘇哪裏產的")
- 梭子蟹，顧名思義，就是因爲他的身體像梭子，所以叫梭子蟹。它也是種出名的海鮮。它在江蘇生產，所以梭子蟹江蘇哪裏產的?梭子蟹好吃嗎?讓我們看看。一、梭子蟹江蘇哪裏產的它分佈在世界各地，例如日本，韓國，馬來，紅海和中國大陸的大部分沿海地區。海鮮當然在沿海的地方居多。梭子蟹在...
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![【十三香梭子蟹】 十三香梭子蟹怎麼做-十三香梭子蟹的做法 濃鮮厚味一鍋香]( "【十三香梭子蟹】 十三香梭子蟹怎麼做-十三香梭子蟹的做法 濃鮮厚味一鍋香")
- “十三香小龍蝦、十三香小螃蟹估計都吃過吧，不過愛吃海鮮的人兒看過來，來一鍋十三香梭子蟹，是不是很過癮呢？！秋天是吃蟹的季節，對於我們這種愛吃蟹的人真是有福了，去年上過好幾道關於蟹的菜了；今兒個換個吃法，來個更加重口味些的；十三香的調味料可以超市直接購買，不也不嫌麻煩的也可...
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![梭子蟹開鍋煮多長時間]( "梭子蟹開鍋煮多長時間")
- 15-20分鐘，梭子蟹大小不同，可根據大小來控制時長，不要超過半小時，肉質會發生變化，煮的時候放少許薑片，有去腥的效果。梭子蟹吃法多樣化，清蒸搭配上醬油醋調味即可享用，還可以梭子蟹蒸蛋，梭子蟹炒年糕，香辣梭子蟹，茄汁梭子蟹等。...
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![青蟹是梭子蟹嗎]( "青蟹是梭子蟹嗎")
- 不是。青蟹和梭子蟹是兩種不同的螃蟹品種，在外觀，口感，產地上都有所不同，梭子蟹屬於海類，而青蟹屬於淡水類，兩者在烹飪方法上面也有所差別。青蟹主要是以身體顏色青綠而得名，青蟹成橢圓形，表面光滑，背部中央有些隆起，青蟹的食用價值比較高，含有豐富的蛋白質。...
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![蟹甲紅PK梭子蟹怎麼做-蟹甲紅PK梭子蟹的做法]( "蟹甲紅PK梭子蟹怎麼做-蟹甲紅PK梭子蟹的做法")
- “蟹甲紅產自於渤海灣，蟹鉗很大，整個螃蟹背部呈現鮮紅色而得名。蒸熟以後的蟹甲紅顏色特別鮮豔，味道尤其鮮美。蘸着香醋生薑汁食用，不但能提鮮還能驅寒。”食材明細主料蟹甲紅（5只）梭子蟹（5只）香醋（2勺）輔料大蔥（半根）生薑（1塊）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹甲紅PK梭子...
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![梭子蟹的肉怎麼那麼面]( "梭子蟹的肉怎麼那麼面")
- 梭子蟹的肉原本是鮮嫩的，但會因爲環境或者是存放時間的原因，就會導致梭子蟹中的水分以及營養成分大量流失，肉質也會變的很柴，鮮味下降，口感也會變差，所以在儲存梭子蟹時，可以把它放進魚缸裏面進行儲存，向浴缸裏面加入剛好可以沒過螃蟹的水量，讓螃蟹在水裏面可以進行呼吸。...
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![梭子蟹雜蔬面怎麼做-梭子蟹雜蔬面的做法]( "梭子蟹雜蔬面怎麼做-梭子蟹雜蔬面的做法")
- “梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質.梭子蟹的功效；養陰補虛.菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質.竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低...
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![怎麼清洗梭子蟹-梭子蟹好處壞處]( "怎麼清洗梭子蟹-梭子蟹好處壞處")
- 相信不少朋友都喜歡吃蟹，現在正是農曆八月，是吃蟹的好時候。那麼你們知道有一種螃蟹叫梭子蟹嗎?梭子蟹好處壞處?怎麼清洗梭子蟹?梭子蟹的做法有哪些?彆着急，讓我來回答你們的問題。一、梭子蟹好處壞處梭子蟹的漁汛一年有春秋兩次，漁期長，產量高，體大肉多，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養...
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![炸鍋版梭子蟹怎麼做-炸鍋版梭子蟹的做法]( "炸鍋版梭子蟹怎麼做-炸鍋版梭子蟹的做法")
- “現在是梭子蟹最肥美的時候，現在不吃蟹等到何時才吃蟹，可是吃來吃去都是蒸的,那換種方法來吃吧，不一樣的做法，但是味道也是一流的喲”食材明細主料梭子蟹（3只）蔥（兩根）雞蛋（一個）鹽（少許）輔料香腸（2根）生薑（2片）黃酒或白酒（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鍋版梭子蟹的做法步驟...
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![蒸梭子蟹裏面要放什麼]( "蒸梭子蟹裏面要放什麼")
- 蔥、姜、食用鹽、料酒。購買梭子蟹需要挑選質量好的，購買的時候需要觀察一下梭子蟹的個頭，最好挑選個頭打的，這樣炸出來之後吃着口感會更好。需要觀察一下梭子蟹的活潑度，一定要購買活的梭子蟹，死了的梭子蟹中會含有細菌、寄生蟲等生物，買回去也是不可以吃的。...
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![燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法]( "燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法")
- “又快要到梭子蟹的季節，地瓜娘也喜歡吃，於是隔幾天我就會買幾隻來給地瓜娘解饞呢。”食材明細主料梭子蟹（3只）輔料青蒜（1份）五花肉（1小塊）醬油（2茶匙）細鹽（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒梭子蟹的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加少許菜籽油將五花肉改刀下鍋煸至出油...
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味味甜
