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關於蛋煲的餐飲百科

肉餡蝦蛋煲怎麼做-肉餡蝦蛋煲的做法
  • 肉餡蝦蛋煲怎麼做-肉餡蝦蛋煲的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)大蝦(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉餡蝦蛋煲的做法步驟1、肉餡中加入鹽,雞精,十三香。2、加生抽,耗油。3、加食用油,加蔥花,薑末。4、攪拌均勻。5、準...
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雞蛋白菜煲怎麼做-雞蛋白菜煲的做法
  • 雞蛋白菜煲怎麼做-雞蛋白菜煲的做法

  • “今天要跟大家分享的是雞蛋白菜煲,很普通的一道家常菜,做法簡單,味道鮮美,超級下飯。雞蛋和白菜一起燒的話,特別鮮,湯汁也很濃稠,雪白雪白的,這都是荷包蛋的功老,比肉還要香,秋天天慢慢變冷,炒菜的話很快就晾了,所以來個煲是有必要的,家裏人少時,不愛做菜的話就來一個煲,一鍋就搞定,而且...
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電飯煲蛋糕的做法 浪漫滿屋——電飯煲蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 浪漫滿屋——電飯煲蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料黃油(適量)煉乳(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、將蛋黃與蛋清分別裝入兩個容器中(最好選用塑料類容器,因爲要用到打蛋器)2、準備一個大碗裝半碗開水;準備一個小碗裝上適量的黃油;將裝黃油的小碗放入...
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電飯煲蛋糕的做法 一個工具做電飯煲蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 一個工具做電飯煲蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “外面賣的蛋糕多含SP油等添加劑,對身體健康有影響,想自己做但是又因爲種種原因不能買烤箱等一些列工具器皿,這裏給大家發一個電飯煲做的蛋糕方法,所需工具都是家常用品,不需要另外購置。這裏出鏡的電飯煲是美的的,FS406C,4L款,電飯煲內膽是不沾圖層,沒有蛋糕功能。”食材明細主料...
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電飯煲蛋糕的做法 簡單電飯煲蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 簡單電飯煲蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “口感軟綿香味濃郁”食材明細主料雞蛋(4個)白沙糖(100克)牛奶(50克)食鹽(1克)輔料低筋麪粉(100克)玉米油(50克)白醋(幾滴)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、雞蛋把蛋黃蛋清分開放在兩個準備好的無油無水的盆裏。2、分好的蛋黃3、蛋黃加入50克油、50克牛奶、...
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電飯煲蛋糕的做法 小芃蛋糕--電飯煲 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 小芃蛋糕--電飯煲 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “簡單方法做好吃的蛋糕!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)輔料白糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、把蛋白和蛋黃分開,蛋白加白糖,用打蛋器打至起白泡2、把蛋黃和麪粉加進3、一起打攪4、攪完後5、電飯煲加熱,加點油6、把料倒下電飯煲7、...
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蛋花白菜煲怎麼做-蛋花白菜煲的做法
  • 蛋花白菜煲怎麼做-蛋花白菜煲的做法

  • “製作日期:2011年7月25日晚”食材明細主料白菜葉(適量)雞蛋(3個)輔料香蔥(適量)配料香油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花白菜煲的做法步驟1、選擇白菜葉子,切成絲。2、香蔥切成末兒。3、打3個雞蛋,攪拌成糊。4、鍋內放入底油,把雞蛋放進去,用勺子搗成蛋花,一...
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電飯煲蛋糕的做法 智能電飯煲版蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 智能電飯煲版蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “電飯煲做蛋糕原來真的挺簡單,只要有一顆吃貨的心,再難也要把它試驗出來”食材明細主料雞蛋(4)麪粉(少量)牛奶(一小杯)輔料白糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、準備好要做蛋糕的食材雞蛋蛋清蛋黃分開放在兩個碗裏切忌,要無油無水且蛋清不許有蛋黃面...
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電飯煲版蛋糕的做法 蛋糕——電飯煲版 電飯煲版蛋糕怎麼做
  • 電飯煲版蛋糕的做法 蛋糕——電飯煲版 電飯煲版蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(1杯)輔料白糖(3湯匙)清水(6湯匙)白醋(2滴)泡打粉(1茶匙)鹽(1/3茶匙)花生油(1湯匙)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋與麪粉2、將蛋清倒入無水的碗裏,放少許鹽3、打至起泡泡,倒入白糖、醋4、打至有點濃稠,再加入一湯匙白糖...
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電飯煲蛋糕的做法 用電飯煲做蛋糕成功啦! 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 用電飯煲做蛋糕成功啦! 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “哈哈,第一次做的時候蛋清沒打好,結果只發了一點點,後來重新做了一次,這次耐心的把蛋清打久一點,結果成功了。激動。。。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(4勺)輔料鹽(適量)糖(4勺)白醋(1勺)發酵粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、將材料準備好,雞蛋,白糖,麪粉,發...
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壓力煲蛋糕的做法 不用烤箱的蛋糕----【壓力煲蛋糕】 壓力煲蛋糕怎麼做
  • 壓力煲蛋糕的做法 不用烤箱的蛋糕----【壓力煲蛋糕】 壓力煲蛋糕怎麼做

  • “這是一款不用烤箱的蛋糕,在沒有烤箱的情況下,九陽沸騰壓力煲一樣能做到。而且還不用調節溫度和時間,也不用煩惱放在中層還是中下層,只要把拌好的蛋糕糊往裏面一倒就可以了。40分鐘以後即可享用。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(85克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(90克)檸檬汁(幾滴)輔料熟...
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白菜雞蛋煲怎麼做-白菜雞蛋煲的做法
  • 白菜雞蛋煲怎麼做-白菜雞蛋煲的做法

  • 食材明細主料白菜(250g)青蒜(150g)雞蛋(3個)輔料幹辣椒(2個)調料油(適量)鹽(少許)黃豆醬(1勺)鹹香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋煲的做法步驟1、準備食材:白菜、青蒜、雞蛋、幹辣椒。2、蔬菜清洗乾淨後,青蒜切成段,白菜掰成小塊。3、幹辣椒切成圈。4、起鍋熱油,下雞蛋入鍋煎。5、煎...
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電飯煲蛋糕的做法 電飯煲蛋糕🍰 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 電飯煲蛋糕🍰 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “蛋糕不用烤箱(烤箱罷工的情況下),不用蒸鍋,用電飯煲像做飯那樣。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料食用油(適量)白糖(三至四匙)低筋麪粉(適量)餃子粉(三匙)調料檸檬汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、準備六個雞蛋,蛋清和蛋黃暫時分離。把蛋黃倒進盆裏備用。...
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丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做-丸丸蛋蛋煲飯飯的做法
  • 丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做-丸丸蛋蛋煲飯飯的做法

  • “賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,將牛肉丸雙...
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皮蛋莧菜煲怎麼做-皮蛋莧菜煲的做法
  • 皮蛋莧菜煲怎麼做-皮蛋莧菜煲的做法

  • “莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。”食材明細主料莧菜(一把)皮蛋(2個)輔料蒜頭(2瓣)調料高湯(一碗)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋莧菜煲的做法步驟1、準備食材。莧菜摘好清洗乾淨,蒜頭切碎,皮蛋切...
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電飯煲蛋糕的做法 電飯煲蛋糕,美味不減分 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 電飯煲蛋糕,美味不減分 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “許多朋友可能家裏沒有烤箱,可是又耐不住有一顆想學烘焙的心,哈,福利來了,只要你有電飯煲就一樣可以做出美味的蛋糕哦,步驟簡單易學,大家都可以試試哦~”食材明細主料低筋麪粉(85克)糖(五匙)牛奶(40剋剋)玉米澱粉(適量)輔料雞蛋(四枚)泡打粉(一克)油(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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電飯煲蛋糕的做法 電飯煲蛋糕寶寶版 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 電飯煲蛋糕寶寶版 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “自己動手沒有添加劑更健康。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100g)輔料糖(80g)牛奶(50ml)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、沒有純牛奶用旺仔代替了。2、蛋清蛋黃分開放(無水無油的碗)。3、蛋黃加牛奶和30克糖攪拌。4、再加入低筋麪粉100克。5、攪拌好的...
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電飯煲蛋糕的做法 電飯煲製作蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 電飯煲製作蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “幾乎有小朋友的家中,都必須備點乾糧,以備小朋友們睡前鬧飢慌.市面上買來的蛋糕哪怕是現做的,你也不知道里面放了什麼東西,是不是低兼的材料,會不會防腐劑加多了?雞蛋是不是有問題?想要解決這些問題的最好的辦法就是,自己親手製作,好吃看得見!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋...
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家常電飯煲戚風蛋糕-電飯煲戚風蛋糕
  • 家常電飯煲戚風蛋糕-電飯煲戚風蛋糕

  • “適合家庭操作的戚風蛋糕,做法簡單,口感軟糯香滑,香氣四溢。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(5個)油(40g)水(50g(或牛奶))輔料細砂糖(60g)鹽(0.5g)米醋(3-4滴)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常電飯煲戚風蛋糕的做法步驟1、油我用的椰子油20g,花生油20g。沒有椰子油可不放,全放花生油或者豆...
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蘿蔔蛋角煲怎麼做-蘿蔔蛋角煲的做法
  • 蘿蔔蛋角煲怎麼做-蘿蔔蛋角煲的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1根)雞蛋(2個)豬肉(200克)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔蛋角煲的做法步驟1、準備好材料2、將豬肉切成小粒,蘿蔔切成條3、剁成肉未,放食用油、醬油和鹽拌勻侍用4、雞蛋打散,將蔥花放入肉餅內拌勻5、開始煎蛋角,炒...
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紅糖雞蛋煲怎麼做-紅糖雞蛋煲的做法
  • 紅糖雞蛋煲怎麼做-紅糖雞蛋煲的做法

  • “紅糖雞蛋營養價值高,特別是女性朋友,補血養顏,自古以來都是女性用來調理身體的佳品。簡單方便,而且老少皆宜。”食材明細主料紅棗(適量)雞蛋(適量)狗屁(適量)桂圓乾紅糖(適量)輔料生薑(適量)甜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖雞蛋煲的做法步驟1、準備好食材,因爲不能出去,所以食材...
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電飯煲蛋糕的做法 叫你做電飯煲蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 叫你做電飯煲蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(3匙)泡打粉(5克)雞蛋(4個)輔料糖(4.5匙)檸檬汁(2匙)牛奶(6匙)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離2、加入兩勺檸檬汁3、6勺牛奶4、2勺糖。攪拌均勻。5、泡打粉和麪粉混合6、過篩加入蛋液7、攪拌均勻再次過篩8、蛋清打到如圖狀態...
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電飯煲蛋糕怎麼做-電飯煲蛋糕的做法
  • 電飯煲蛋糕怎麼做-電飯煲蛋糕的做法

  • “多做幾次就能成功。”食材明細主料電飯煲蛋糕粉(300g)輔料白糖(200g)雞蛋(6個)調料水(180g)油(20g)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、備好材料,這裏少放了一個雞蛋。2、在無水無油的容器中,打入6個雞蛋、200克白糖。3、用電動打蛋器打發至蛋液蓬鬆發白。(...
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蛋皮肚片煲怎麼做-蛋皮肚片煲的做法
  • 蛋皮肚片煲怎麼做-蛋皮肚片煲的做法

  • “豬肚湯是採用豬肚爲主要食材做成的一道菜品,屬於家常湯。對於身體虛弱者、術後病人、孕產婦實等都具有很好的滋補作用,是滋補食療的佳品。”食材明細主料豬肚(1個)雞蛋(4個)輔料生薑(適量)花椒(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)蔥(適量)生抽(適量)雞粉(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度...
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電飯煲蛋糕的做法 電飯煲蛋糕之~~高樂高口味 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 電飯煲蛋糕之~~高樂高口味 電飯煲蛋糕怎麼做

  • “電飯鍋自從買來一直想做蛋糕,每次都做不好,這是第二次做成功,第一次沒有拍照,這次拍照了,上傳下。孩子很愛吃!”食材明細主料雞蛋(6個)麪粉(120克)輔料牛奶(120克)糖(135克)檸檬(1/3個)高樂高(30克)玉米油(5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、蛋黃2、蛋清蛋黃分...
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