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關於香蔥爆木耳的家常做法的餐飲百科

香蔥爆木耳怎麼做-香蔥爆木耳的做法
  • 香蔥爆木耳怎麼做-香蔥爆木耳的做法

  • “這是一個十分簡單爽口而健康的菜,在原菜譜的基礎上加了一隻自己種的辣椒,覺得更加好下飯了。”食材明細主料幹木耳(2-3朵)香蔥(2-3根)辣椒(1只)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥爆木耳的做法步驟1、木耳隔夜水發,在烹調前洗淨摘成塊,蔥切...
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大蔥木耳炒肉片的做法 家常菜---大蔥木耳炒肉片 大蔥木耳炒肉片怎麼做
  • 大蔥木耳炒肉片的做法 家常菜---大蔥木耳炒肉片 大蔥木耳炒肉片怎麼做

  • “前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不添加防腐劑,容易發泡。泡發後肥大鬆軟,肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裏,炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小,耳比較碎而薄,烏黑光潤,其背面略呈灰白色,朵片有彈性,嗅之有清香之氣。越是優質的木耳吸水膨脹性越...
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蔥香拌木耳怎麼做-蔥香拌木耳的做法
  • 蔥香拌木耳怎麼做-蔥香拌木耳的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(150g)輔料香蔥(15g)蒜仁(3瓣)小茴香(1/2茶匙)花椒(1/2茶匙)冰礦泉水(1瓶)配料味極鮮醬油(1又1/2大匙)辣油(1茶匙)香油(1大匙)橄欖油(1大匙)米醋(2大匙)鹽(少許)糖(1茶匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香拌木耳的做法步驟1、蒜仁拍碎洗淨切末,小茴香和花椒用清水沖洗一遍,...
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蔥香木耳炒飯怎麼做-蔥香木耳炒飯的做法
  • 蔥香木耳炒飯怎麼做-蔥香木耳炒飯的做法

  • “木耳、香蔥、肉腸,白白的米飯,炒飯總是會讓人驚喜,放自己喜歡的配料,隨心隨性的炒,永遠不會讓人失望的......”食材明細主料米飯(適量)輔料肉腸(適量)木耳(適量)配料蔥(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香木耳炒飯的做法步驟1、準備好材料2...
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蔥爆木耳金針菜怎麼做-蔥爆木耳金針菜的做法
  • 蔥爆木耳金針菜怎麼做-蔥爆木耳金針菜的做法

  • “金針菜的營養價值很高,每百克含蛋白質14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,鈣463毫克,磷173毫克,以及多種維生素。金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民間常用來治療大便帶血、小便不通、便祕和產後無乳等。與木耳同炒,營養更好。偶爾來個清淡小炒也不錯。”食材...
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蔥香木耳炒蛋怎麼做-蔥香木耳炒蛋的做法
  • 蔥香木耳炒蛋怎麼做-蔥香木耳炒蛋的做法

  • “這個菜是在老公的單位無意中跟炊事班的師傅學的,話說在某個渾身長懶骨頭的週末,自己不願意在家做飯,老公又在單位值班,所以就正大光明的去他單位蹭飯了,一到飯點我就積極的鑽廚房端菜了,當時師傅正在炒木耳蛋,看他幾乎放了一根大蔥在菜裏,當時我就傻了,心想菜都要出鍋了,怎麼又放...
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香蔥木耳炒雞蛋怎麼做-香蔥木耳炒雞蛋的做法
  • 香蔥木耳炒雞蛋怎麼做-香蔥木耳炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮,下飯菜。”食材明細主料香蔥(適量)木耳(適量)柴雞蛋(3個)輔料小米椒(適量)蒜蓉(適量)調料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥木耳炒雞蛋的做法步驟1、香蔥擇洗淨,切三指段。2、小米椒,蒜蓉。3、柴雞蛋打散。4、泡發的木耳洗淨。5、鍋裏...
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香蔥燒木耳怎麼做-香蔥燒木耳的做法
  • 香蔥燒木耳怎麼做-香蔥燒木耳的做法

  • 食材明細主料水發木耳(300克)輔料大蔥(2根)配料幹辣椒(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥燒木耳的做法步驟1、洗好木耳和大蔥。2、把木耳用手撕成小一點的塊。3、大蔥切成滾刀塊。4、切好辣椒、蔥,蒜拍扁。5、鍋中入油,先放蒜和辣椒炸香,...
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洋蔥香菜拌木耳怎麼做-洋蔥香菜拌木耳的做法
  • 洋蔥香菜拌木耳怎麼做-洋蔥香菜拌木耳的做法

  • “在市場上的洋蔥一般有三種,紫皮、黃皮和白皮洋蔥,而我們今天準備做涼拌菜,那到底該選哪一種呢?紫洋蔥清脆口感佳,辛味較明顯,適合做成生菜沙拉;白洋蔥含水份和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,適合烘烤或燉煮;黃洋蔥有獨特的辛香味,但甜味重於紅洋蔥,它可以用來炒食...
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黑木耳爆蔥白怎麼做-黑木耳爆蔥白的做法
  • 黑木耳爆蔥白怎麼做-黑木耳爆蔥白的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)蔥白(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳爆蔥白的做法步驟1、黑木耳煮熟備用。2、蔥白切段。3、放入鍋裏。4、放入蔥白。5、放入適量生抽。6、翻炒即可。7、開動啦。...
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家常香菇木耳水餃怎麼做-家常香菇木耳水餃的做法
  • 家常香菇木耳水餃怎麼做-家常香菇木耳水餃的做法

  • “好吃不餃子,開始吧!我最愛吃餡了!”食材明細主料香鍋(5個)木耳(20g)肉餡(100g)炸餡(100g)輔料蔥沫(適量)姜沫(適量)雞蛋(1個)調料鹽(1.5勺)糖(少許)胡椒粉(少許)十三香(少許)香油(20g)橄欖油(20g)老抽(1勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常香菇木耳水餃的做法步驟1、鮮蝦餡。2、肉...
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家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一起剁,加入少許鹽和雞精,生抽順着一個方向攪拌均勻。3、將...
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家常蔥爆羊肉怎麼做-家常蔥爆羊肉的做法
  • 家常蔥爆羊肉怎麼做-家常蔥爆羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉卷(一盒)輔料大蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥爆羊肉的做法步驟1、大蔥洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水,加點料酒去腥。5...
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家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓蔥(適量)配料植物油(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料,木耳提前浸泡並汆水,其它材料切片。2、葫蘿蔔切片。3、所有材料均...
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蔥香木耳的做法 味道不俗的零難度快手小炒——蔥香木耳 蔥香木耳怎麼做
  • 蔥香木耳的做法 味道不俗的零難度快手小炒——蔥香木耳 蔥香木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香木耳的做法步驟1、小洋蔥種的小蔥,也可以用小青蔥,切段,蔥白部分和蔥葉分開放。2、木耳泡發備用。3、鍋內倒油燒熱。4、放入蔥白部分煸炒,煸炒至蔥白微微焦黃爲好。5、放入木耳煸炒片...
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蔥白香菜拌木耳怎麼做-蔥白香菜拌木耳的做法
  • 蔥白香菜拌木耳怎麼做-蔥白香菜拌木耳的做法

  • “酸辣,爽口,下飯小菜。”食材明細主料木耳(適量)香菜(適量)蔥白(適量)美人椒(一個)輔料小米椒(2個可選)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥白香菜拌木耳的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水。2、洗淨備用。3、香菜,蔥白,美人椒。4、蔥白和美人椒切絲,美人...
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蔥香木耳炒雞蛋怎麼做-蔥香木耳炒雞蛋的做法
  • 蔥香木耳炒雞蛋怎麼做-蔥香木耳炒雞蛋的做法

  • “雞蛋在大家的生活中是不可或缺的吧,反正燦爛家一天也離不了~做個國民菜西紅柿炒雞蛋,或者做個湯菜,雞蛋不能少。有時冰箱中菜沒存貨,那麼一把小蔥加上四五個雞蛋,便能成就一兩道小菜,炒雞蛋,或是做個木耳蛋湯,營養也夠了。老公在單位種了一些小蔥,燦爛不時拿來炒雞蛋,那濃濃的蔥...
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爆炒木耳銀耳怎麼做-爆炒木耳銀耳的做法
  • 爆炒木耳銀耳怎麼做-爆炒木耳銀耳的做法

  • “忘了買洋蔥了,不過洋蔥也不錯”食材明細主料木耳(30g)銀耳(30g)輔料生抽(1匙)陳醋(1匙)蒜瓣(2顆)青花椒(5顆)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒木耳銀耳的做法步驟1、-用溫水泡發木耳,用手把泡好的木耳均勻撕開,我用的小木耳所以不用撕了2、-銀耳同上,最好用手撕開,用刀都切碎...
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蔥香木耳拌黃瓜怎麼做-蔥香木耳拌黃瓜的做法
  • 蔥香木耳拌黃瓜怎麼做-蔥香木耳拌黃瓜的做法

  • “蔥香木耳拌黃瓜,爽口開胃,清淡美味!”食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)香蔥(適量)輔料辣醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)香菜(適量)生抽(適量)味素(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香木耳拌黃瓜的做法步驟1、成品圖!2、木耳熱水焯好,撈出控幹水分備用!3、黃瓜適量,拍了切塊!4、香蔥適量切...
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香蔥爆炒木耳白玉菇怎麼做-香蔥爆炒木耳白玉菇的做法
  • 香蔥爆炒木耳白玉菇怎麼做-香蔥爆炒木耳白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(250克)木耳(200克)大蔥(200克)洋蔥(一個)五花肉(50克)紅椒(3--4片配菜用)輔料鹽(3克)十三香(1小勺)薑片(5片)蠔油(一小勺)色拉油(5--7克)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥爆炒木耳白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇、木耳、大蔥、紅尖椒、鮮姜2、食材改刀:大蔥切成...
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蒜香洋蔥拌木耳怎麼做-蒜香洋蔥拌木耳的做法
  • 蒜香洋蔥拌木耳怎麼做-蒜香洋蔥拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)洋蔥(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香洋蔥拌木耳的做法步驟1、木耳提前用水浸泡。2、紅皮洋蔥備用。3、木耳焯水後放入碗中。4、洋蔥改刀切細絲。5、放入洋蔥絲和香菜碎。6、放...
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木耳全爆怎麼做-木耳全爆的做法
  • 木耳全爆怎麼做-木耳全爆的做法

  • “正規的全爆至少不能少於8種食材。豬腰子和魷魚少不了。可是這兩樣女兒都不愛吃,所以我改成了木耳和腐竹。還有本來準備好雞胗的,女兒也說放在裏面不好吃,所以也不放了。在家做飯嘛,最主要的要適合家人的口味哦~”食材明細主料瘦豬肉(適量)雞胸(適量)豬肝(適量)蝦仁(適量)輔料冬筍(適...
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洋蔥木耳拌香菜怎麼做-洋蔥木耳拌香菜的做法
  • 洋蔥木耳拌香菜怎麼做-洋蔥木耳拌香菜的做法

  • “常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗爲有益,並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質,還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,起清滌湯胃作用。黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營養成分...
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家常菜蔥爆木耳如何做簡單又好吃
  • 家常菜蔥爆木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:100大蔥:50輔料糖:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.大蔥切段,焯好的木耳備用。2.在鍋中倒少許油。3.放入大蔥和木耳。4.翻炒均勻。5.加少許糖。6.加少許鹽。7.大火翻炒2分鐘後,即可出鍋。烹飪技巧大火翻炒...
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蔥香木耳怎麼做-蔥香木耳的做法
  • 蔥香木耳怎麼做-蔥香木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(5克)輔料大蔥(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、大蔥(已清洗切開)。2、將黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入大蔥爆香。4、接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。5、然後,加適量的...
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